在“以服務為宗旨,以就業為導向”的倡導下,中國職業技術教育學會教學工作委員會和高等學校英語應用能力考試委員會在高等教育出版社的支持下舉辦了高職高專實用英語口語大賽。口語技能大賽的賽項反映了新形勢下高職英語發展的新動向,提倡高職英語教學應該充分體現其實用性和職業化的特點。如何在職場環境中靈活創新性地利用英語這一語言工具進行有效溝通能為大賽的核心內容。隨著大賽縱深化的發展,賽項的設置和評分標準都在進行不斷地優化,體現了其與時俱進的特點。口語技能大賽不僅要求參賽選手具備較高的英語技能,也對選手的職業能力和英語文化素養提出了相應的要求,對于高職英語教學改革實踐提出了更高和更新的要求。筆者根據參加江蘇省口語技能大賽的培訓以及日常高職英語教學的實踐進行了高職教學實踐的研究,主要體現在如下幾個方面:
一、明確的教學目標
筆者認為高職英語教學的目標就是要如何體現英語工具性、文化性與高職實用性的統一。事實上絕大部分高職教師習慣性拿著一本英語書,從頭教到尾,教學的重點就是課文中的語法現象和詞句的理解。這種傳統的英語教學方式養成了學生英語學習上的惰性,同時絲毫沒有體現高職英語實用性和專業性的特色和特點,也不符合認知語言學中提倡的“體驗”中學習語言的基本規律。語言學家戴浩一提出英語語義語篇的理解在一定程度上受到其社會文化因素的影響;語義的理解是建立在體驗、互動、想象力、文化背景以及常識基礎上的(1989)。如何讓學生在英語學習中真正體驗英語學習的快樂,是高職英語教學的精神目標。
高職英語的教學目標在提高學生聽、說、讀、寫、譯五個英語基本技能基礎上還應與其高職的性質一致,應該與日常生活及相關專業工作環境英語應用情況密切聯系。教師在確定教學目標時應首先考慮學生所學的專業,制定符合該專業背景的英語教學目標。簡言之:高職英語課程設置和教學目標應細化,如何讓學生學以致用,實現英語技能與職業素養協同提高應該是高職英語教學的根本目標。
近三年的江蘇省口語技能大賽Retell部分的主題跟文化有很大關系,其中去年比賽中出現了咖啡、金子塔以及香港語言發展相關的內容;今年的復述部分出現了各地風俗、世乒賽和巴菲特的內容。從復述主題上看大賽對于學生的知識面以及英語文化素養提出了更高的要求。一些參賽選手從來沒有接觸過咖啡,對文章中關于咖啡的一些分類和名詞了解甚少,導致復述過程中主要內容概括不完整;一些選手根本都沒聽說過巴菲特,對他個人背景知識更是無從描述。如上文所提,沒有了文化背景和豐富的知識積累,就無法保證交流的有效性。
技能大賽的決賽部分職場描述部分要求學生在15分鐘內完成一幅全新圖表的分析與描述。不少參賽的指導老師覺得就算是教師在那么緊張的氛圍下也不一定能夠非常流暢地將圖表準確地描述出來,而我們的絕大部分選手都能夠很好的完成任務。由此可見如何在英語教學中提高學生英語技能的同時,拓展學生的發散性思維,挖掘學生英語學習的潛能,培養學生的自主學習、創新能力、獨立解決問題的能力、危機處理能力和抗壓能力也是我們高職英語教學目標之一。
總而言之,高職英語的教學目標應該是體現知識目標、能力目標、文化素養和專業素質的綜合體,僅僅以知識為目標的教學目標遠遠不能適應社會的需求。
二、全新的課堂教學設計
傳統的高職英語課堂設計提倡圍繞教材,以教師為中心,以教材為線索。口語技能大賽的復述部分對學生的知識面和英語文化積累提出了相應要求;職場面試中學生要完成角色扮演的任務;辯論賽中學生必須清晰表達自己的觀點并加以佐證。這些要求都不是以教師為中心的課堂能夠實現的,也不是學生自己能夠課后獨立去完成的。因而,教師在課堂教學的設計中就要把這些環節穿插進去。高職英語的課堂必須以學生為中心,以知識點為線索,由點及面,層層延伸開去,才能最終培養出能夠用英語進行思維,用英語進行有效表達,知識面廣,反應力敏捷的學生。口語技能大賽的試題大都來自原版英文網站,因而英語
口語技能大賽的賽場上使用最多的就是PPT,我們教師在課堂設計的過程中也應該充分利用多媒體的優越性,課前充分準備相關內容的課件,上課時指導學生如何利用課件進行課上學習和課后的自習。教師在高職英語教學的課堂應該努力地化靜為動,將靜態的課本內容通過多樣化的教學手段和教學模式體現出來。教師可以通過將每個主題項目化,以任務驅動法作為主要教學方法,將每個主題細化并且與所教院系的專業相結合。教師可以幫助學生設計主題匯報、角色扮演、模擬配音,情景仿真重現等活動,在動態化的教學中發揮學生的主觀能性,將自己變為課堂的引導者和觀眾,讓學生成為課堂的主體。同時,注意課本相關知識的延伸,注重英語文化教學。如在介紹西方節日時,可以給學生提供一些視頻網站,讓學生身臨其境地感受節日的氛圍和節日相關的文化禮儀;介紹相關的VOA和BBC的關于西方節日的報道,讓學生接觸到原汁原味的英語發音,同時擴充節日包括習俗、飲食、背景知識的相關詞匯。教師還可以通過網絡互動教學模式來保證學生課堂外的英語學習,教師可以通過QQ群,微信公眾號等建立網上虛擬的英語學習社區,讓同學無時無刻都有機會學習英語。
老師課堂設計中應打破傳統課堂的“滿堂灌”模式,進行研討式授課形式。教師打破固定式座椅,將學生分成研討小組。課堂教學中教師分配任務到各個小組,小組不斷將討論結果等體現在白板上。課堂設計定期調整小組成員,保持學生學習的積極性和新鮮感,讓學生在研討過程中不斷練習口語和寫作。同時,通過小組協作,教師可以培養學生的團隊合作精神。
三、全面的評價體系
高職英語口語技能大賽的四個環節的內容設置上可以看出口語大賽不僅強調以互動方式展示學生職場環境下英語實際應用能力而且重在呈現高職學生的職業實踐能力和職業素養。學生在競賽過程中不僅展現了應對職場中出現的問題與對方用英語進行溝通的能力,更體現了記憶力、邏輯分析能力、思辨能力和創新能力等方面的綜合素質。選手的最終得分體現在四個環節的總分。由此可見,選手英語水平和能力不是單單一項就能體現出來的。
目前絕大部分高職院校的英語成績評價都是有一紙試卷來界定,即便是有過程性和目標性評價也大都是形式主義。高職英語要提高學生的積極性,必須從評價體系著手改進。課堂上的角色扮演、辯論、PPT展示、配音、游戲等都應該計入考試成績。英語作為一個語言工具,學習的最終目的是用來交流和溝通,因而學院應打破以書面成績為主要參考的形式,口語成績應成為最終成績的主要標準,而不是配角。引進公司企業的同行測評體系,學生的成績還應該有他所在團隊的認定和認可以及自我評價。簡言之,學生英語水平的評價體系應該是一個動態的,體現其職業性和功能性的體系。
四、及時的心理關懷
參加了口語技能大賽的輔導,英語教師會突然發現原來在教學中學生的心理也非常重要。Chen & Starosta認為跨文化敏感度的高低與跨文化交際過程中對英語文化理解和接收文化差異能力有很大關系(2003);張俊英也認為英語表達過程中說話者除了英語基本語言知識外說話者自身的主觀因素也非常重要(2006)。口語技能大賽的賽場上各個參賽院校挑出的都是學院比較優秀英語語言知識的選手,為什么有的選手在retell部分就被淘汰,因為該環節拼的就是強大的心理。還有一些選手已經從預賽中殺出來了,到了決賽部分一看圖表慌,看到外籍考官就更慌了,題目都聽不清。在日常學院的培訓中,我也發現學生在備賽過程中有松懈、挫折等心理。如果我們在培訓中注意到選手這些心理上的變化加以分析和開解,學生才能輕裝上陣,就不怯場了。
高職英語教學中同樣存在這樣的情況,學生在英語學習中存在畏難心理,怕開口講英語、怕英文寫作、怕讀英語文章。教師在教學過程中要充分去關心學生的心理,不斷地給予鼓勵同時教師要通過QQ、微信等方式跟學生聊天,了解他們英語學習中的困惑。
五、結語
英語口語技能大賽的評分標準從從內容、條理、邏輯、語言四個個方面對參賽選手進行考查逐步發展到從內容、條理、邏輯、語言、舉止、協作、表現力七個方面進行評分,說明大賽一直都在與時俱進,也在對高職英語教學提出更高的要求。高職英語教學實踐相應地根據大賽的要求而提高教師綜合素質和學生的英語水平。
(注:本文系南京交通職業技術學院院級教改項目《海本英語教學質量監督體系的探索與研究》階段性研究成果,項目編號:JX1536)