初中科學家庭小實驗的指導策略

鄧雙麗

摘 要：科學實驗是學習初中科學的重要組成部分，家庭小實驗可以有效補充科學課堂實驗教學，促進學生的知識水平和實驗能力。初中科學家庭小實驗的指導策略有：主題選擇可以多元化、組織形式可以多樣化、實驗器材要求合理化、操作指導必須規范化、評價反饋需要科學化。

關鍵詞：初中科學；家庭小實驗；指導策略

科學是一門以實驗為基礎的學科，科學實驗是學習初中科學的重要組成部分。科學實驗可以有多種方式，如演示實驗、分組實驗、探究性實驗、驗證性實驗、家庭小實驗等。在日常教學中，許多教師比較重視除家庭小實驗以外的實驗方式，而忽視對家庭小實驗的要求。這主要是因為初中階段有著相當大的升學壓力，廣大教師有意無意地把“應試”作為教學的最終目的。然而，在“應試”教育向素質教育全面轉軌的新的教育形勢下，這種實驗教學的做法顯然很不妥當。

科學家庭小實驗是指利用家庭生活用品來進行科學實驗，從而對科學進行學習和探討的活動。科學家庭小實驗具有趣味性、靈活性、可操作性、主體性等特點。作為學生課外實驗的一種形式，科學家庭小實驗同樣有利于提高學生的科學知識水平，培養學生的觀察能力，增強學生實驗操作、分析和解決問題的能力，激發學生學習科學的興趣，提高學生的科學素養。學生開展家庭小實驗的過程中，教師要注意指導策略。

一、科學家庭小實驗主題選擇多元化

1.科學源于生活，選題聯系生活

科學作為一門基礎自然學科，與實際生活聯系非常緊密，在日常生活中應用也較廣泛。布置一些與實際生活有聯系的科學家庭小實驗，讓學生感到學有所用，是培養學生學習興趣的一種有效手段。

【案例1】 配制溶質質量分數一定的溶液

學習了溶質的質量分數之后，可以讓學生在家中配制溶質質量分數一定的溶液，如配制醫用0.9%生理鹽水500克。

材料：氯化鈉、水、筷子、電子秤、帶刻度的杯子、藥杯

方法：計算配制此溶液需要氯化鈉4.5克，水495.5克；用電子秤稱取4.5克氯化鈉，放到大玻璃杯中，用帶刻度的杯子和藥杯稱量495.5 ml的水；將量取好的水倒入盛有氯化鈉的玻璃杯中，用

干燥潔凈的筷子攪拌溶解。

從配制質量分數一定的溶液，需要知道溶液中溶質的質量分數與溶質、溶劑、溶液的質量關系，然后計算溶質、試劑的質量。通過在家中配制溶液，學生進一步體會到了不同濃度的溶液在生活中的不同用途，體現了科學與生活密切相關。

2.選題結合教學目標，促進學習科學知識

學生所做的科學家庭小實驗，不管布置在課前還是課后，可

以與教學目標緊密結合，以達到鞏固加深所學知識或者探究科學規律，促進科學實驗能力的目的。

【案例2】 探究種子發芽所需的條件

材料：塑料材質一次性杯、豌豆種子、硬質塑料、透明膠

豌豆種子萌發條件

方法：用硬質塑料和透明膠按上圖做成三個相同的支架，每一位置放若干大小相等、飽滿程度相似的豌豆種子，然后架在一次性杯，編號為甲組、乙組、丙組。往杯子加水直到浸沒中間層豌豆種子的一半。把甲組置于25℃的黑暗環境中，乙組置于40℃的黑暗環境中，把丙組置于0℃的黑暗環境中，連續觀察5天，記錄實驗現象，記錄在下表，根據實驗現象，分析并得出種子發芽所需的條件。

探究種子萌發所需的條件這個家庭小實驗內容就來源于七年級下冊第一章第四節，通過觀察實驗現象并分析得出：種子萌發需要水分、空氣、溫度，很好地落實了“知道種子萌發所需要的條件”這個知識目標。運用控制變量法設計并完成該實驗，促進了學生的科學探究能力，完成了技能目標。

3.選題有趣味性，激發學生興趣

興趣是學生學習的關鍵動力。教師要盡量布置一些趣味性較強的科學家庭小實驗，以激發學生的興趣，增強學生學習科學的積極性、主動性。如，在家中自制酸堿指示劑，并用自制的酸堿指示劑鑒別家中常見液體的酸堿性。

二、科學家庭小實驗的組織形式多樣化

科學家庭小實驗在家中操作完成，組織形式可以是獨立操作，也可以是小組合作。

1.組織獨立操作實驗，發揮學生主觀能動性

科學家庭小實驗是學生自己的實驗。多組織一些學生獨立完成的實驗，對培養學生自主能力，發揮學生主觀能動性有著很大的幫助。

【案例3】 制作等高線地形圖

材料：海綿、剪刀、記號筆、玻璃、盒子

方法：用海綿和剪刀制成一個山地模型，并用記號筆標明等高線以及地形的名稱，裝在盒內。觀察等高線地形圖，蓋上玻璃蓋，將海綿模型壓平即可。

通過該家庭小實驗的操作，學生獨立取材，自己繪制等高線，并完成立體模型和平面圖形的轉化。一方面，促進學生更深刻地了解地形圖繪制原理，認識了山谷、鞍部、山脊等地形，知道了在等高線地形圖上等高線的疏密、凹凸等狀況所表現的實際地形。另一方面，培養了學生的實驗操作能力，觀察能力、分析問題和解決問題能力。

2.組織小組合作實驗，培養學生合作意識和合作能力

學會共處、學會合作是教育的新理念。家庭小實驗的組織可以是住在附近的同學為小組，進行合作實驗。加強學生間的小組合作，在促進學生間的情感交流、互幫互學、共同提高，發揮學生學習的主動性方面起著積極的作用。

三、科學家庭小實驗的實驗器材合理化

科學家庭小實驗的取材應合理，可以聯系生活，自行收集一些實驗器材來代替實驗室原有的器材。日常生活提供的實驗器材很廣泛，隨手可得。玻璃杯、礦泉水瓶、塑料眼藥瓶、注射器、鏡子、常用的工具、廢棄的玩具等等都可以作為家庭小實驗的器材。只要將它們收集起來放在一個紙箱里，這便是一個簡單的“器材庫”了。

【案例4】 探究影響鐵生銹的條件

材料：帶蓋子的礦泉水瓶、三根潔凈去油鐵釘、煮沸過的涼開水、植物油、生石灰干燥劑

方法：將三根潔凈干燥的鐵釘分別放入三只礦泉水瓶中；在礦泉水瓶1中加入剛煮沸過的涼開水，浸沒鐵釘，并在水上覆蓋一層植物油，塞緊瓶蓋密封，使鐵釘只與水接觸；在礦泉水瓶2加入幾袋干燥劑，塞緊瓶蓋密封，使鐵釘只與空氣接觸；在礦泉水瓶3加入涼開水，浸沒鐵釘的一半，使鐵釘既與空氣接觸又與水接觸；將三個礦泉水瓶放在同一個地方，每天仔細觀察鐵生銹的情況，及

時記錄實驗現象，并分析現象得出鐵生銹需要的條件。

在本家庭小實驗，用空礦泉水瓶代替了教材中原本用的試

管，利用食品包裝袋的干燥劑吸收水分，創造了干燥環境。這些器材在日常生活中隨處可見，方便可取，可以合理代替使用。

四、科學家庭小實驗的操作指導規范化

科學家庭小實驗是學生遠離教師和實驗室在家中完成的，但又不能完全脫離教師的指導。第一，教師提供學生確實難以自找或購買的藥品，如提供pH試紙，學生就可以檢測各種水質的酸堿度。第二，教師要給學生有關設計和操作的指導。

教師在布置家庭小實驗之前，要對下列問題做出正確指導：（1）明確實驗目的。（2）實驗器材的選擇。（3）實驗操作步驟。（4）實驗安全注意事項。（5）實驗觀察的重點。（6）要求學生記錄實驗中發現的各種現象，自己分析得出結論。

五、科學家庭小實驗的評價反饋科學化

使學生通過家庭小實驗獲取相應的知識和能力，真正發揮小實驗的作用，科學的評價反饋是整個科學家庭小實驗活動過程中的重要環節。待學生完成實驗返校后，要及時進行反饋評價。

形式可以是多種多樣的，但必須是科學的。（1）開展自我評價，每位學生可對自己在進行家庭小實驗時遇到的問題、自己如何用正確的方法解決問題、存在的困惑等方面進行反饋。（2）開展小組評價，組內同學對他人實驗結果進行科學合理的反饋，如評價同學的不足點或者優勢之處。（3）開展教師評價，教師對學生的活動態度、情境體驗、技能發展情況等作出公正、激勵性的評價。（4）開展展示評價，這種評價比較適合于一些制作類的小實驗，如制作小型地球儀、動植物細胞等模型。教師可以把一些優秀的作品展示在教室里，供其他學生學習。（5）開展競賽類評價，教師根據學生所做的某些家庭小實驗，可以組織競賽性質的評價。如，在學習力的作用是相互的之后，布置學生在家中制作水火箭，并組織學生進行水火箭發射競賽。

總之，家庭小實驗選題貼近生活，關聯教學目標，趣味性強，實驗形式比較多樣，選擇的器材比較合理。在教師的指導和科學的評價反饋下，能有效地促進科學家庭小實驗的開展。在科學教學中適時布置家庭小實驗，學生的學習科學興趣得到了提升，學生的科學知識進一步得到鞏固，也能培養學生真正自主、獨立、探究的科學實驗能力，激發學生的創新意識，使科學實驗真正體現“以學為中心”理念，提高學生的科學素養，彰顯科學的魅力。

參考文獻：

[1]荊長征.指導學生進行初中化學家庭小實驗的研究[D].濟南：山東師范大學，2012.

[2]薛斌.家庭小實驗可作課本的有效延伸[J].科學大眾：科學教育，2012（05）：24.

編輯 薄躍華