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小型彩妝專門店成趨勢(shì)

2015-03-26 04:00:18向風(fēng)
中國(guó)化妝品 2014年8期

向風(fēng)

小型化妝品專營(yíng)店,即專營(yíng)化妝品的商店,是近幾年新興的一種化妝品零售商業(yè)業(yè)態(tài),由銷售商直接向會(huì)員店供貨,并對(duì)會(huì)員店提供各種促銷支持。雖然中國(guó)的彩妝市場(chǎng)才剛剛起步,但很多城市的彩妝教育卻已經(jīng)開始慢慢開始“收獲果實(shí)”了。成熟的時(shí)尚商圈的彩妝氛圍已經(jīng)到了那個(gè)“點(diǎn)”,例如在大學(xué)里的美妝專門店、社區(qū)中的美妝店等,大型商圈已經(jīng)足以為新生態(tài)的單品類彩妝專營(yíng)店提供生存的土壤。應(yīng)當(dāng)說,彩妝專營(yíng)店這種新生事物,是化妝品專營(yíng)店發(fā)展過程中經(jīng)歷的一個(gè)過程,是市場(chǎng)需求的結(jié)果,也是化妝品專營(yíng)店的一個(gè)重要組成部分。

校園店比大型商圈更火

無論是韓國(guó)還是中國(guó)市場(chǎng),歐美高端化妝品的主流渠道依然是百貨,品牌專門店的發(fā)展越來越趨向小規(guī)模。近幾年來,單品類小型彩妝專營(yíng)店的翹楚在業(yè)界一直備受關(guān)注。彩妝店面積30~50平方米最適合,無論從經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)的承受能力還是整體氛圍的打造上,這都是最恰當(dāng)?shù)囊?guī)模。這種面積小、坪效高、只在時(shí)尚商圈中活躍的彩妝專營(yíng)店不僅僅吸引了大量消費(fèi)者的眼球,也讓眾多業(yè)界專營(yíng)店老板躍躍欲試。

相對(duì)于大型專門來說,小型店的優(yōu)勢(shì)很明顯。盡管二三線市場(chǎng)購(gòu)物中心的租金已有所下跌,但中國(guó)一線購(gòu)物中心的商業(yè)租金和管理費(fèi)用仍是一道高門檻。所以,面積小、毛利高、員工專業(yè)時(shí)尚、常落位商圈和大學(xué)城是這種新生態(tài)彩妝專營(yíng)店的主要特征。很多彩妝門店都落戶市內(nèi)的大型商圈中,但由于租金和人員工資都要高于普通的綜合類化妝品店,成本核算很重要。

雖然運(yùn)營(yíng)成本頗高,但彩妝專營(yíng)店的毛利要高于綜合類門店,小型彩妝店除去人員工資和場(chǎng)地租賃以外,通常50%~60%的毛利,租金人工兩大塊的成本占整體銷售額的20%~30%,專家認(rèn)為,彩妝店的生存問題是不需要擔(dān)心的。

商圈店之外,大學(xué)城也是孕育彩妝專營(yíng)店的合適土壤。雖然校園的消費(fèi)人群比較年輕且單一,但校園店的盈利能力并不低于商圈店,一方面,校園店的租金不比商圈店低,如果你開連鎖店的話可能房租都差不多,每年也就十幾萬元,彩妝店的毛利為50%~60%,純利能達(dá)到20%;另一方面,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)能力和消費(fèi)意識(shí)都很超前。據(jù)悉,在北京、上海、廣州等地的很多彩妝店月銷5~7萬元,校園店的月銷也在3~5萬元之間。

毛利遠(yuǎn)高于綜合店

在小型彩妝店中,不乏高端品牌的身影,而由于其成本低的原因,彩妝專營(yíng)店的毛利要高于綜合性門店25%~35%,裝修陳列、促銷方式等各方面的趨勢(shì)都更優(yōu)于綜合性專營(yíng)店。

對(duì)于投資者來說,創(chuàng)建一間小型彩妝店的成本幾乎可以忽略掉,因?yàn)椴蕣y專營(yíng)店的陳列與裝修并不像大多數(shù)人想象的那么復(fù)雜,鑒于彩妝的色彩本來就很豐富、彩妝品牌柜臺(tái)的風(fēng)格也不一致,彩妝專營(yíng)店在裝修時(shí)要盡量統(tǒng)一風(fēng)格,簡(jiǎn)潔,以突出品牌和產(chǎn)品。彩妝專營(yíng)店的裝修費(fèi)用并不貴,門頭、天花板、地板、燈光、柜臺(tái)等全套下來,以五十平方米的門店為例,十萬元左右就足夠了。而彩妝專營(yíng)連鎖店在裝修時(shí)只要注意風(fēng)格統(tǒng)一、色彩以不雜亂為重。

在選擇分品牌陳列還是分品類陳列方面,還是要具體看店老板的操作思路,目前從全國(guó)大部分門店來看,大多數(shù)老板都選擇了兩種陳列方式疊用。在風(fēng)格統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,選擇品牌柜陳列,色彩實(shí)在無法融合的品牌就用專門的彩妝陳列架,特制陳列架為4000~6000元/米,雖然造價(jià)昂貴,但能夠統(tǒng)一陳列各種試用裝,減少門店的顏色雜亂感。

不同于大型百貨店的促銷方式,彩妝專營(yíng)店的促銷方式雖然簡(jiǎn)單,但套用綜合性門店的促銷方式卻是致命的。因?yàn)椴蕣y和護(hù)膚在功能和屬性上是完全不同的。護(hù)膚可以依靠品類、陳列、買贈(zèng)等手段達(dá)成銷售,而彩妝更多是靠人員去體驗(yàn)、教育培養(yǎng)消費(fèi)者使用彩妝的習(xí)慣。

由于門店需要傳達(dá)給消費(fèi)者的這一季的流行色彩與妝容,再根據(jù)當(dāng)季的流行妝容搭配出組合套裝進(jìn)行促銷,消費(fèi)者并不了解彩妝的最新流行趨勢(shì),門店需要在這方面引導(dǎo)消費(fèi)者的需求,而不是簡(jiǎn)單的買贈(zèng)打折,所以,在彩妝的促銷方面,并不是簡(jiǎn)單的送產(chǎn)品中樣或各種禮品。

人員穩(wěn)定是關(guān)鍵問題

由于消費(fèi)者對(duì)彩妝品牌的忠誠(chéng)度差一些,所以,店主會(huì)購(gòu)進(jìn)各種品牌的彩妝,但隨之而來的問題是:彩妝的庫存問題。面對(duì)這個(gè)問題,筆者也走訪了很多小型彩妝店,而大多數(shù)經(jīng)營(yíng)彩妝專營(yíng)店的老板的回答卻驚人的相似:“庫存不是什么問題,只要管理的方法得當(dāng)、關(guān)注每月的數(shù)據(jù)報(bào)表、分品牌分品類進(jìn)行庫存管理,認(rèn)真對(duì)待庫存問題,比如定期做促銷和折扣,通常不會(huì)出現(xiàn)大量產(chǎn)品積壓的問題。”

專家建議,對(duì)于小型彩妝店主來說,一定要每三個(gè)月做一次庫存總盤,統(tǒng)計(jì)出每個(gè)品類、每個(gè)品項(xiàng)的銷售前十位和后十位,如果你能擁有品牌代理商和零售商的雙重身份,在經(jīng)營(yíng)方面會(huì)更游刃有余,因?yàn)槟銜?huì)十分清楚保證門店良性庫存的重要性,推己及人,在每次銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出來的表格發(fā)給每一位客戶,并有意識(shí)地引導(dǎo)門店老板進(jìn)貨。

另外,彩妝也要進(jìn)行細(xì)分,不僅僅做到簡(jiǎn)單的數(shù)量上的把握,產(chǎn)品的安全性也是需要店老板關(guān)注的重點(diǎn)。液狀的彩妝產(chǎn)品、膏狀眼影、較細(xì)的眉筆、唇膏以及睫毛膏之類的產(chǎn)品,氧化率很高,一定要在最新鮮的時(shí)候?qū)a(chǎn)品送到消費(fèi)者手上。

既然庫存不是問題,那么最讓彩妝專營(yíng)店老板最擔(dān)心的是什么呢?

在走訪調(diào)查中筆者了解到,老板們最怕人員不穩(wěn)定。因?yàn)樵谛⌒筒蕣y門店中,由于人員素質(zhì)不同,彩妝銷售人員的離職率要比護(hù)膚銷售人員要高許多,而對(duì)于化妝技術(shù)好的彩妝專營(yíng)店的人員來說,不穩(wěn)定性尤為突出。

這的確是最令老板們頭疼的事,因?yàn)椴蕣y是很專業(yè)的東西,彩妝師的培育時(shí)間至少半年到一年,如果無法解決人員的穩(wěn)定性問題,彩妝專營(yíng)店根本就開不起來。可能是由于店小的緣故或是福利待遇等諸多問題的考慮方面等綜合原因,對(duì)于小型彩妝店來說,目前并沒有太有效的方式留住員工,只能在年度福利、工作時(shí)長(zhǎng)上盡量多做些文章。

國(guó)外彩妝品牌受青睞

現(xiàn)在市面上的彩妝品牌僅能滿足我們的溫飽問題,離小康還很遙遠(yuǎn)。

雖然消費(fèi)者對(duì)化妝品品牌的忠誠(chéng)度較低,但在國(guó)外彩妝和國(guó)內(nèi)彩妝的選擇方面,國(guó)外彩妝品牌顯然優(yōu)于國(guó)內(nèi)的品牌,而國(guó)內(nèi)彩妝品牌的稀缺也是目前彩妝專營(yíng)店主關(guān)心的問題。

目前開店可選擇的護(hù)膚品牌至少有20~50個(gè),彩妝品牌卻屈指可數(shù),至少還有三四倍的市場(chǎng)空間。而且目前的國(guó)產(chǎn)品牌無論是品質(zhì)還是可以拿出手的產(chǎn)品都不多,僅僅只能滿足學(xué)生、年輕人和90后的需求,卻無法滿足真正中高端的女性彩妝需求。小型彩妝專營(yíng)店能夠合作的彩妝品牌以韓系品牌和國(guó)產(chǎn)品牌為主,日系和歐美系的彩妝品牌大多被百貨商場(chǎng)壟斷。而受網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的沖擊,中高端女性買彩妝要么選擇網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)、要么選擇去香港或者出國(guó),少有人在小型彩妝店中選購(gòu)高檔的彩妝。

雖然國(guó)外許多品牌每年都會(huì)推出當(dāng)年流行的妝容、顏色,以及各種課件,但國(guó)產(chǎn)彩妝品牌很少會(huì)去認(rèn)真做這方面的工作;另外,國(guó)產(chǎn)品牌過于重視動(dòng)銷,對(duì)彩妝的教育和培訓(xùn)力度也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于韓系的彩妝品牌。

與此同時(shí),國(guó)產(chǎn)彩妝的定價(jià)離譜也讓彩妝專營(yíng)店老板很“無語”,動(dòng)輒三五百元卻沒有可以支撐的產(chǎn)品和服務(wù)。endprint

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