冬季家禽飼養管理技術要點

傅文儒 廣西博白縣松旺鎮水產畜牧獸醫站 537622

冬季家禽飼養管理技術要點

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冬季養雞，飼養管理水平的高低直接影響到養雞的經濟效益。所以要加強管理，給雞提供一個舒適、安全、防疫合格的環境條件，以達到降低雞群的發病風險、提高雞群的生產性能、獲得最優經濟效益的目的。

1 做好雞場的衛生消毒

（1）做好空欄期的衛生消毒工作。肉雞出欄后，徹底清理雞舍內的雞糞、雞毛、灰塵和舍頂的蜘蛛網與塵埃，再用消毒藥水噴灑消毒。在清理雞糞等污物后，要用清水沖凈地板，再用消毒藥水沖洗消毒。用清水把飲水器、料桶、料盆等器具洗凈，再用消毒藥水浸泡消毒，晾干后妥善安置備用。自動飲水的飲水線，排空后用溴氯海因或酸化劑溶液浸泡管道，再沖洗排空，徹底清除管道內的有機生物膜、藻類和水垢。然后用季銨鹽類消毒藥水浸泡管道，徹底消毒。

（2）抓好進雞苗前的消毒工作。提前準備好墊料，暴曬后平鋪于育雛室內，在條件許可的情況下，最好用消毒藥水噴灑后再晾曬消毒。進雛雞前1～2天密閉育雛室，鋪好墊料，每立方米空間使用福爾馬林40～70mL和高錳酸鉀20～35g熏蒸，使用的福爾馬林和高錳酸鉀的比例為2∶1，熏蒸1個小時后排空殘留氣味和消毒藥，以備進雛。

（3）注重養雞過程中的消毒。首先要建立健全消毒制度，強化消毒意識。雞舍的入口設消毒池，飼養人員要固定，不能串門，外來無關人員、物品禁止入內。其次，要搞好定期消毒，舍外可用2%～3%燒堿每星期進行1次消毒；舍內每周做1次帶雞噴霧消毒，發生疫病時可增加消毒次數或飲水消毒。

2 注意防寒保暖、通風透氣

（1）注重保溫。保溫的關鍵點是要做到溫度恒定，忌忽高忽低，并注意晝夜溫差。溫度適當時，雞的表現為分散采食，分布均勻，精神旺盛；當溫度偏低時，雛雞的行動緩慢，羽毛松亂，聚堆，靠近熱源；當溫度偏高時，雛雞遠離熱源，精神不振，張口呼吸，躁動不安。要根據氣溫條件適時脫溫，但要防止脫溫過早。

（2）添加墊料。保證墊料是提高保溫效果最簡單有效的方法。尤其在冬天，雞群脫溫之后，除了自身體溫，沒有其他任何熱源，雞群晚上俯臥睡覺，腹部直接接觸地面，很容易受涼發病，足夠的墊料是避免雞群腹部受涼的最簡單有效的辦法。

（3）通風。雞群所在空間的空氣質量對雞群的健康有重要意義。通風不良，空氣中的氧氣不足，就會導致雞群缺氧，而且舍內的氨氣濃度大，會刺激雞群，導致呼吸系統黏膜的損傷，容易誘發呼吸道疾病。

3 加強雛雞的飼養管理

（1）把好初飲關。雛雞適時飲水非常重要，不僅能提高雛雞的食欲，幫助飼料的消化與吸收，還能借助飲水飲服預防疾病的藥物。雛雞出生24～36小時之內必須開飲。水槽高度為0～4日齡7～8cm、5～10日齡8～10cm、10日齡以后13cm。飲用水超過4小時必須更換。

（2）把好開食關。雛雞的消化器官一般在孵化出后36小時具有完備的消化功能，過早開食有害消化器官的發育。過晚開食又會消耗雛雞的體力，使之變得虛弱。一般在開飲2～4小時之后開始喂食。開食的飼料要新鮮，顆粒大小適中，易啄食，營養豐富，易消化。

（3）溫度。雛雞前3日齡溫度一般控制在35～37℃，如果雛雞體質弱可以適當提高1℃，4～7天溫度控制在34～36℃。然后以每周下降1～2℃的速度逐漸降溫，一直降到18～22℃。在整個育雛期間，必須給雞創造一個平穩合適的溫度環境，切記溫度忽高忽低，以免造成損失。

（4）濕度。濕度應保持在40%～60%，濕度過低，雛雞容易脫水，空氣中粉塵增多容易損傷雛雞的呼吸道黏膜，誘發呼吸道疾病。在高溫低濕時可通過帶雞消毒的方式增加濕度，降低溫度，同時凈化舍內環境。

（5）密度。密度過大、雞群擁擠、吃食不均，容易造成雛雞生長緩慢、發育不整齊、感染疾病、死亡率增高等。雛雞入舍后的飼養密度應掌握在30～50只/m2。

（6）光照。雛雞入舍3天之內要保持24小時光照，光照強度保證每10m3空間有1個100W的燈泡，盡量使雞舍內沒有暗角。從第4天開始每天減少光照90分鐘，減到14小時以后每天減少光照20分鐘，直到與白天的光照時間相等。

4 冬季常見雞病綜合防治措施

（1）傳染性喉氣管炎的防治。該病的臨床特征是雞呼吸困難，呼吸頻率增加，重癥雞發生結膜炎、流淚，咳出帶血分泌物或血塊，嚴重時填塞喉管致使雞窒息死亡。防治措施：用弱毒疫苗對雞群緊急接種，同時用清熱解毒及利咽喉的中成藥對癥治療。

（2）雞新城疫的防治。主要臨床癥狀是突然發病，傳播迅速，呼吸困難，排綠色稀便，雞冠呈紫紅色，死亡較快。如果病程稍長，則出現神經失調等癥狀。防治措施：首先應采取隔離飼養。其次應采取緊急消毒，以消滅傳染源，切斷傳染途徑。及時用新城疫疫苗進行緊急接種，可有效地保護未感染雞。也可先用高免卵黃抗體進行注射，3天后再用疫苗接種。

（3）禽流感的防治。臨床表現為體溫升高、腫頭、眼分泌物增多、冠和肉髯邊緣有紫黑色壞死斑點，呼吸困難，產蛋量明顯下降。防治可對雞群進行免疫接種，尤其是提高新城疫及傳染性喉氣管炎的免疫力。為防止細菌感染可適當使用抗菌素及喹諾酮類藥物。

（4）雞白痢的防治。主要臨床癥狀是排白色稀糞，粘附于肛門周圍，有時堵塞肛門，脫水，多呈敗血癥經過，死亡率一般在30%左右。治療可選擇的藥物較多，如氯霉素類、蒽諾沙星、氧氟沙星、痢特靈、強力霉素及土霉素等。

（5）傳染性支氣管炎的防治。臨床特征是病雞張口呼吸、咳嗽，有氣管啰音、打噴嚏、流鼻水、嗜睡，產蛋量明顯下降，產軟殼蛋或畸形蛋或蛋殼粗糙。防治措施：免疫接種?？稍陔r雞1～5日齡進行第一次免疫，使用H120疫苗；4～6周齡做第二次免疫，使用H52疫苗，以啟動主動免疫，可使母源抗體低或母源抗體消失快的雛雞及時獲得保護。發病時，最好結合使用抗菌素，可控制并發性細菌病的發生。

（6）肉雞腹水綜合癥的防治。主要癥狀是病雞腹部膨大，頭面部發紫，呼吸困難，逐漸衰亡。剖檢腹腔內有大量腹水，全身肌肉、器官發生水腫。防治措施：繼發大腸桿菌病或慢性呼吸道病，可選用氨芐青霉素或阿莫西林(10g/100kg水)、環丙沙星類(5～10g/100kg水)抗菌藥物防止繼發感染。

（7）雞大腸桿菌病的防治。主要臨床特征是引發急性敗血癥和氣囊炎、臍炎、關節炎、卵黃性腹膜炎、腸炎和全眼球炎等。治療措施：大腸桿菌對藥物容易產生耐藥性，要選擇敏感藥物進行治療，可選用的藥物有氯霉素、慶大霉素、氟哌酸、四環素、土霉素及環丙沙星等。

（8）雞腫頭綜合征的防治。病雞眼周圍、頭面部甚至下頜及肉垂腫脹，出現搖頭、斜頸等神經癥狀。防治措施：可選用磺胺間甲氧嘧啶（0.03%）、環丙沙星、氨芐青霉素等抗菌素，并配合抗病毒藥物防治細菌繼發感染。選用弱毒苗（1日齡噴霧）或滅活苗進行免疫。