檜溪鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對策

梁 永 云南省昭通市永善縣檜鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 657300

農(nóng)民增收是全面建設(shè)小康社會的基礎(chǔ)性工作，也是我們工作的主要目標(biāo)。目前，永善縣農(nóng)業(yè)人口比重大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)間經(jīng)濟文化發(fā)展不平衡，城鄉(xiāng)差別大，特別是檜溪鎮(zhèn)農(nóng)民的經(jīng)濟收入一直處于較低水平。要真正實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進檜溪畜牧業(yè)經(jīng)濟的大發(fā)展，只有加快畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高畜產(chǎn)品的科技含量，努力開發(fā)品牌產(chǎn)品。

畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是關(guān)系到檜溪鎮(zhèn)農(nóng)民增收的大事，也是當(dāng)前檜溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重點。生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是解決農(nóng)民增收的重要途徑之一。

檜溪全鎮(zhèn)最低海拔348m，最高海拔2010m，由高山、二半山和江邊河谷區(qū)組成，立體自然環(huán)境形成典型的立體氣候：最高氣溫38℃，最低氣溫2℃，年平均氣溫16.8℃；無霜期280～310 天，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑；年平均降雨量820mm，雨量充足；年日照1400 小時，非常適宜于各種農(nóng)作物和牧草的生長。

1 檜溪鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

檜溪鎮(zhèn)地處永善縣東北部，距縣城45kg，轄6 個自然村、105 個村民小組、2 個居民小組，境內(nèi)分為江邊河谷、二半山和高二半山。據(jù)統(tǒng)計，2009年全鎮(zhèn)大牲畜存欄1820 頭（匹），生豬14200 頭，羊1300 只，家禽12200 只。年大牲畜出欄360 頭（匹），生豬出欄13340頭，羊出欄620 只，家禽出欄14500 只。生豬雜交2100窩次，其中人工授精1200 窩次。水產(chǎn)養(yǎng)魚300 畝。青貯飼料4500 噸，氨化微貯700 噸，生產(chǎn)配合飼料650噸。稻田養(yǎng)魚50 畝。肉蛋奶產(chǎn)量1230 噸。其中，豬肉1170 噸、牛肉16 噸、羊肉12 噸、禽肉20 噸，其他肉類3 噸，蛋、奶29 噸。人均肉蛋奶占有量只有71.3kg。

2 當(dāng)前檜溪鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問題

近幾年來，檜溪鎮(zhèn)的畜牧業(yè)發(fā)展一直處于低水平狀態(tài)，畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。究其原因，主要有以下問題。

（1）服務(wù)技術(shù)體系薄弱，設(shè)施基礎(chǔ)落后。畜牧產(chǎn)業(yè)化程度低，投入不足以支撐畜牧業(yè)發(fā)展。

（2）對市場需求了解不夠，盲目發(fā)展。由于檜溪鎮(zhèn)地處山區(qū)，交通、信息等基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，農(nóng)民對市場的供求信息不了解，導(dǎo)致盲目發(fā)展，造成有些產(chǎn)品過剩，價格太低，有些產(chǎn)品過少甚至沒有。例如牛、羊等草食家畜養(yǎng)殖業(yè)都沒有得到較好的發(fā)展，名特優(yōu)產(chǎn)品不多，優(yōu)勢畜禽產(chǎn)業(yè)也未發(fā)揮出真正的效益。

（3）當(dāng)?shù)刭Y源未被合理利用。檜溪鎮(zhèn)有非常豐富的飼料資源，由于大多數(shù)農(nóng)戶沒有掌握青貯、微貯和氨化技術(shù)而被白白浪費，高山、二半山的荒山也沒有被充分利用于發(fā)展草食家畜生產(chǎn)。

（4）畜產(chǎn)品科技含量低，缺乏市場競爭力。畜禽的生產(chǎn)性能較差。檜溪鎮(zhèn)農(nóng)戶飼養(yǎng)的家畜品種質(zhì)量較差，大多數(shù)是面臨淘汰的劣質(zhì)品種，導(dǎo)致飼養(yǎng)周期較長，浪費大量的飼料和人力，很難取得較好的經(jīng)濟效益。

（5）養(yǎng)殖方式落后。傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式主要表現(xiàn)在：飼料不是生喂而是熟喂，一頭豬飼喂1～2年的時間才出欄。對畜禽不進行定期的驅(qū)蟲和防疫，農(nóng)民對畜禽的防疫工作不理解，認(rèn)為好好的家畜沒有必要打防疫針。對牛羊的飼養(yǎng)都是采取自由放牧的方式，沒有科學(xué)的管理，特別是冬天，牛羊體況下降嚴(yán)重。

（6）地區(qū)優(yōu)勢未被充分利用。高二半山氣候寒冷，草料資源豐富，可發(fā)展節(jié)糧型家畜。壩區(qū)由于糧食資源豐富，可大力發(fā)展生豬。但由于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，沒有發(fā)揮出地區(qū)優(yōu)勢，導(dǎo)致該養(yǎng)牛羊的地方養(yǎng)豬，該飼養(yǎng)豬的地方飼養(yǎng)牛羊。

總之，找準(zhǔn)關(guān)鍵問題，調(diào)整畜種結(jié)構(gòu)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，把握好飼養(yǎng)方式和經(jīng)營方式，檜溪鎮(zhèn)的畜牧產(chǎn)業(yè)必將快速躍上新臺階。