南靖縣麻竹種植氣象條件分析

.漳州市南靖縣氣象局　.漳州市熱帶作物氣象試驗站　李景祥　王知航　李麗容

南靖縣麻竹種植氣象條件分析

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該文根據麻竹對環境氣候條件的要求，結合南靖縣1981年～2010年的氣候資料進行分析，證實南靖縣麻竹生長期溫度適宜，生長旺盛期和盛產筍期水分充足，是種植麻竹理想的地區，但是低溫凍害、干旱和暴雨等氣象災害頻繁發生，尤其是低溫凍害是影響麻竹生產的主要因素，應加以防范。對此，該文提出應當充分利用當地氣候資源擇地種植，不宜種植在海拔400m以上的地區和冷空氣容易堆積的冷湖，盡量避開西坡、西北坡和北坡，以免遭受低溫凍害造成重大損失。

麻竹 氣象條件 低溫凍害 干旱 暴雨

0　引言

麻竹屬禾本科，竹亞科，牡竹屬，又稱甜竹、大頭典竹、大頭竹、青甜竹、大葉烏竹、馬竹，為大型合軸叢生竹類，是優良的筍、材兩用竹。竹筍味美可口，富含粗纖維，是一種健康食品；竹葉寬大，可用以斗笠、包粽子及食品包裝；竹桿廣泛用于建筑業、漁業、造紙業等。南靖縣麻竹栽培具有數百年的歷史，地理優越，物華天寶，種植麻竹有得天獨厚的地理及氣候條件。隨著麻筍的加工出口，麻竹生產已從傳統的零散種植向規模化生產邁進。南靖縣素有“林海”、“竹洋”之美譽，是閩東南的一片綠洲，已成為福建省最大的麻竹生產種植區，于1998年被中國特產委員會授予“中國麻竹之鄉”，目前全縣種植麻竹28萬畝。 氣候條件對于麻竹的種植影響頗大，本文通過對麻竹生長區的氣溫、降水等氣象因素進行統計分析，尋求適宜麻竹種植的氣象條件，為進一步提高麻竹產量和質量、發展麻竹產業提供依據。

1　麻竹對環境氣候條件的要求

麻竹原產于熱帶和亞熱帶地區，對土壤的適應性很廣，但以土層深厚、疏松、土壤肥沃、富含腐殖質為最佳。麻竹性喜溫暖濕潤的氣候，不耐旱、不耐寒，適應年平均溫度17℃～23℃，極端最低溫-4℃，全年無霜或無霜期300d以上，年降雨量1200～1800mm，熱量充足，相對濕度75%以上氣候條件［1］。對竹生長發育影響最大的條件因素是溫度和濕度，其次才是土壤［2］。

2　南靖縣的自然地理和氣候條件

2.1地理概況

南靖縣位于福建省東南部，是典型的南亞熱帶季風氣候，博平嶺山脈東南側，境內山丘廣布，峰巒起伏，各鄉鎮海拔高度相差較大，最高的山峰海拔達1390m，最低處僅5.6m。地勢西北高峻，東南低平，地貌自西北向東南為低山、丘陵、河谷平原，直接漳州平原，靠近沿海，形成背山面海的獨特地理條件，既有利于阻擋北方冷空氣的入侵，又有利于海洋暖濕氣流的深入，優越的自然環境條件為麻竹的生長發育提供良好的生態條件。

2.2生長期溫度適宜

根據南靖縣國家氣象觀測站資料統計，1981年～2010年，縣城（山城鎮為本縣東南低平地區）地區年平均氣溫20.4～22.3℃，最冷月（1月）平均氣溫11.1～15.1℃，極端最低氣溫-2.9℃，極端最高氣溫40.3℃；年平均無霜期312天。根據1984年南靖縣氣象局編寫的《南靖縣農業氣候資料》計算，年平均氣溫隨海拔高度遞減（0.4～0.6℃）/100m。從氣溫角度來看，南靖縣中低海拔的鄉鎮基本能滿足麻竹生長發育所需的氣溫條件。并且由于各個鄉鎮海拔高度較縣城略高，出筍期也相應有所推遲，據調查，山城鎮麻竹種植在海拔高度40～50m之間，出筍期在5月10日～5月15日，出筍高峰期為6月中旬～8月底，割筍期可延續至10月底。船場鎮海拔高度150～250m，其出筍時間比山城鎮遲15～20d，割筍結束期提前10d左右。金山鎮荊都林場海拔高度250～300m，其出筍時間比山城鎮遲30d，割筍結束期提前20d左右。

2.3生長旺盛期和盛產筍期水分充足

南靖縣降水量充沛，縣城地區年降水量在1235～2481mm之間，年平均降水量1798mm。日降雨量≥0.1mm的年平均降雨日數有151.6d，占全年日數的1/3以上。麻竹在出筍期及生長期間若缺少水分，產量將會減少，5～9月份是南靖縣汛期，其降水總量占全年總降水量的68%，南靖縣豐沛的降水量完全能滿足麻竹出筍期和旺盛期生長的水分需求。

3　影響麻竹生長的主要氣象災害

3.1低溫凍害

南靖縣氣候溫暖，但若受冬季強冷空氣影響，也會出現嚴重的霜凍災害，給麻竹生產帶來嚴重的影響。如1999年12月23日出現50年一遇的低溫，縣城地區最低溫度達-2.9℃，麻竹遭受嚴重凍害。據林業局調查，全縣山區大部分麻竹枯梢、枯桿、甚至枯死。不同坡位和坡向對麻竹凍害影響不同，山谷、平地、山坡下部由于冷空氣堆積，比山坡中部、中上部凍害嚴重；西坡、西北坡、北坡屬于迎風坡，冷空氣入侵時比其它坡向凍害嚴重。據30年資料統計，南靖縣城地區出現年極端最低氣溫≤0℃有9年，概率為0.3，也就是說10年中有3年會出現極端最低氣溫≤0℃的年份。根據近幾年的區域自動站資料對比分析，在海拔400m左右的地區極端最低氣溫較縣城一般會低4℃。當縣城地區出現極端最低氣溫≤0℃時，種植在海拔400m以上的麻竹會遭受較嚴重的凍害。因此，南靖縣的麻竹不宜種在海拔400m以上的地區和冷空氣容易堆積的冷湖，以及西坡、西北坡、北坡。當麻竹遭受較嚴重霜凍時，應及時伐除受凍的竹株，并進行培土覆蓋，以保溫保濕，促進麻竹地下莖生長和筍芽分化。

3.2干旱

南靖縣干旱頻繁發生，30年共出現干旱27次，平均每年出現干旱的概率為0.9，其中春旱3次、夏旱4次、秋冬旱20次。平均每年出現夏旱的概率為0.13，雖然出現夏旱的概率小，但此時正是出筍高峰期，降水稀少，溫度高，水分蒸發量大，不利出筍，嚴重影響筍的產量。如出現夏旱，有條件的地方應及時進行灌溉，以確保竹叢的水分需求。

3.3暴雨

5～6月，受太平洋熱帶季風和北方冷氣團在福建省上空交匯影響，南靖縣常有暴雨出現。7～9月，午后的局地對流和臺風影響也有暴雨產生，特別是臺風暴雨影響更為嚴重。如1981年9月22日，受8116號臺風影響，出現了日降水量306.5mm的特大暴雨，全縣出現了歷史罕見的洪澇災害。據南靖縣氣象局30年資料統計，每年5～9月平均出現暴雨5.8d，最多11d。出現暴雨時，造成表土流失，竹筍外露，影響筍的品質和產量。暴雨過后應及時進行培土，以提高筍的質量和產量。

4　結論

（1）南靖縣氣溫、降水等氣象條件完全能滿足麻竹生長發育需求。

（2）充分利用當地有利的氣候資源，趨利避害是提高麻筍產量和品質的關鍵，南靖縣每年都有干旱和暴雨洪澇災害發生，應加以防范。

（3）低溫凍害是嚴重影響麻竹生長的主要因素，在擇地種植麻竹時，不宜種植在海拔400m以上的地區和冷空氣容易堆積的冷湖，盡量避開西坡、西北坡和北坡。

［1］ 鄭天水，許本蓮.麻竹的引種栽培與管理技術［J］.林業實用技術，2006（9）：18-20.

［2］ 潘一山.麻竹和綠竹的栽培技術［J］.福建熱作科技，1992（1-2）：35-36.