高職商貿類專業實踐教學體系構建研究

劉浩

高職商貿類專業實踐教學體系構建研究

劉浩

本文在分析商貿類專業實踐教學的目標、類別屬性及現狀的基礎上，從教學平臺、課程體系、教師培訓、教學評價和監督等方面對高職院校商貿類專業構建實踐教學體系進行探討，希望為高職院校商貿類專業實踐教學體系的建設提供啟示。

商貿類專業；實踐教學；體系構建

高職院校實踐教學體系的建設在應用型技術人才培養中具有十分重要的作用。從2006年教育部下發 《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》以來，國內很多專家包括高職院校的部分學者對實踐教學建設的理論和實踐進行了積極探索，各高職院校各專業類群實踐教學的硬軟件建設也得到迅速發展。但商貿類專業實踐教學體系的構建卻是實踐教學的難點，如何完善高職院校商貿類專業實踐性教學體系成為各高職院校實踐教學建設中的一個重點問題。

實踐教學的目標是通過參與真實或較高級別的仿真職業教育活動促使學生實踐能力的提高。商貿類專業實踐教學服從于這一目標，要具備商貿類專業類群特征。各高職院校應發揮基于校企合作的人才輸送優勢，與商貿管理部門、商業流通行業及相關企業合作，在校內外建設或合作建設具有商貿管理服務功能的實訓基地或生產型辦公實踐場所，實施或仿真實施客戶關系管理、品牌包裝、市場推廣與維護、物流管理等經營性過程，既能實現相對性的收入效益又能培養學生的實踐技能。

一、商貿類專業實踐教學的現狀

目前，許多高職院校都積極開展商貿類實踐教學的各種探索和實踐活動。但總體看來，對商貿類實踐教學體系建設的認識還停留在摸索的層面上，沒有系統分析商貿類專業實踐教學的屬性要求，也沒有對商貿類實踐教學實訓模式做出深層次的界定，更沒有形成專業系統的理論。

1.部分高職院校對商貿類專業實踐教學的重要性認識不足，認為商貿類專業實踐的教學作用比較?。辉谠O置商貿類專業的教學計劃時，實踐教學環節較少，對實踐教學階段性安排、學時、學分、考核等要素的規范性規定偏少，不能做到理論教學與實踐教學的有機結合。

2.部分高職院校商貿類專業辦學經費不足、辦學條件受限。商貿類實踐教學和理工科的實踐教學一樣，需要完善的軟硬件實訓場所和設施，但部分高職院校的商貿類專業實踐教學經費和相關資源長期被擠占，限制了商貿專業類專業實踐教學的縱深開展。部分院校受傳統觀念影響，在實訓場所的建設中“重理工，輕商貿”，在實訓人才的引進上“重機器操作，輕運營管理”。有些實訓場所的設計和建設長期由二級部門自主負責，處于自發和分散的不良狀態，難以保障商貿類專業的實踐教學質量。

3.商貿類專業實踐指導教師實踐實訓指導能力不足。指導教師大多數都是從學校到學校，沒有深入了解商貿流通行業的慣例和運行規則，策劃運營能力偏弱。另外，教師教學任務普遍偏重，參與社會實踐的時間相對有限，有些教師專業技能自我培養意識不夠，加之行業工作經驗和社會經驗等的缺乏和限制，不能勝任實踐實訓任務的指導。

4.商貿類專業實踐教學缺乏系統的運行管理體制和體現專業特性的教學評價體系。近幾年，部分高職院校雖大力推進商貿類專業校內實訓場所的建設工作，但還沒有形成較為成熟的運行管理體系及健全的保障機制和執行標準，無法實現校內外實踐實訓平臺的高效管理。有些高職院校的校企合作、理實一體的實踐教學模式推動力度不夠，難出成果，有些甚至僅僅流于形式。

5.商貿類專業實踐教學社會環境缺失。雖然高職院校和企業的合作越來越廣泛和深入，但企業的商業防范意識也隨著市場競爭的日趨激烈而大大增強。受益于校企合作的實訓老師和實習學生雖然被實習單位接收，但大多被單位視為外圍工作人員，很難接觸到核心部門和有關的管理。還有部分高職院校不授權二級教學管理部門與企業展開合作，學校層面又沒有能力和著力點尋找和把握學校與行業企業利益平衡點，于是很難建立學校與行業企業長期合作的各種保障機制。

二、商貿類專業實踐教學體系建設構想

1.構建具有科學架構的實踐教學平臺體系。實踐教學內容體系的有效運行依賴于與高職商貿類專業實踐教學階段性特點相適應的專業實踐教學平臺體系。這個平臺體系由校內實訓平臺、校外實習基地、技能比賽平臺、學生創業平臺和畢業設計平臺組成。

校內實訓平臺分為三大類技能訓練平臺：一是基礎技能練習平臺，主要承擔辦公室軟件基礎操作、商業管理信息的檢索、基礎英語等基本技能練習任務；二是專業技能練習平臺，主要承擔商貿類單項業務的操作處理，包括商貿專業軟件的操作技能，如ORD、CRM等軟件的練習；三是商貿類專業的綜合操作技能練習平臺，學生主要是進行商貿類綜合性業務，包括商貿綜合軟件操作軟件如ERP等軟件的交叉練習。校內實訓平臺的建設推進，應根據商貿類專業特征有層次地搭建這三類技能訓練平臺。

校外實習平臺主要承擔基地實習的任務，商貿類專業二級教學機構應與就業部門合作，突破只有畢業生才能進入實習單位實習的慣性思維，組織一二年級學生有組織性地進入校企合作情況較好的單位實習。同時，學校應讓渡部分資源，以便推進建設校企共同評價學生實習成績和實習指導老師的評價機制。

近年來技能比賽方興未艾，借力于行業比賽構建技能比賽平臺能彌補校內實訓平臺的不足。技能比賽平臺具有極強的選拔性，為了使更多學生在這一平臺受益，從實訓效果角度考量，可能選拔選手的過程比比賽結果的意義更為重要，因此選拔賽的參與面應該盡可能廣泛。實踐證明，參與技能比賽訓練平臺訓練的學生實訓的主動性和創造性比平時要強很多。

在實踐教學體系內搭建學生創業平臺。結合商貿類專業的特性，最大限度地幫助有創業意識的學生形成個性化的商業項目設計與構想，幫助他們開展項目市場調研并對將來企業產品的市場銷售空間做出預判，規劃和形成比較明確的鏈條式商業與客戶服務模式；了解在未來創業實踐中可能會遇到的各類政策規定，梳理各種相關問題；分析和確定商業項目啟動和運營的各類資金要求，完成融資過程中所涉及的各種商業文件；模擬融資方面的商務談判等。在目前就業形勢困難的大環境下，將商貿類專業學生創業平臺的設計與管理融入實踐教學體系，使學生創業實訓項目實施的專業性和落地性更強，有著極其現實的意義和顯著的實踐教學效果。

畢業設計是商貿類專業實踐教學培養學生獨立創造能力的最后一環，檢驗學生能否運用學到的商業理論知識進行創新或將其引入實踐。學生畢業答辯前所提交的畢業設計或畢業論文是其整個高職學習生涯的總成果，也是其專業創新能力、創業實踐素養的集中展示。但長期以來，很多高職院校對這一環節的要求偏低，有的僅僅是要求一篇形式上的論文，導致這一極其重要的環節在很多高職院校中被形式化。所以，應加強引導和提倡商貿類專業學生結合商貿行業的各種商業項目來做畢業設計，側重培養或檢驗學生綜合運用理論進行創新和創業的能力。

2.豐富實踐教學課程內容，創新實踐教學課程體系。以上述實踐教學平臺體系為載體，匹配合適的實踐教學課程體系和相對豐富的實踐教學結構性課程內容，實踐教學效果必然會大大改善。

實踐教學課程體系的建設需要經過科學的調研和設計過程。針對商貿類專業的實踐教學課程體系，一般構建的基本過程為：人才需求調研；教學現狀分析；工作任務分析；課程結構研究；課程標準編制。首先在人才需求和教學現狀分析的基礎上，明確商貿類專業人才的工作崗位實際需要和職業能力要求，并以此作為課程標準設計、課程結構組合和教學計劃實施的基礎。課程體系構建過程中，以商貿類核心課程為重點，從工作崗位實際需要出發，明確基于崗位的典型工作任務鏈，并根據崗位工作任務推進的一般順序，對教學課程體系進行實踐性修正設計，一切從企業實際需要出發，解決崗位任務要求解決的問題。還要改革實踐課程的考核和評價模式，應對實訓過程進行檢查與考核，與對學生的技能評價做到平衡與協調，解決課程考核與學生技能評價相背離的現象。

這里特別需要指出：一是校企合作需要共同研討提煉專業崗位中的典型性工作任務，繼而根據相關的典型工作任務制定實習課程大綱或標準、實習計劃以及指導書并合作開發校企合作實訓課程；二是課程體系建設中需要特別重視基于網絡的教學資源的積累與更新，借助網絡設備、現代教育技術虛擬技術制作的現代電子教學資源，比如，提供相關行業或專業網站平臺的鏈接、組合多媒體課件實物照片和動畫錄像、虛擬工廠表演模擬等媒介平臺，創設形象直觀的教學實習情境，完善豐富實踐教育教學資源庫。

3.借力行企學校合作，構建實踐教師培訓成長體系，加強實踐教學社會環境建設。目前高職院校商貿類專業實踐指導老師數量相對不足、實踐能力不強，雙師型教師所占比例不高，部分教師對實踐性教學持消極態度，甚至有抵觸情緒。借力行企學校合作構建實踐教師培訓成長體系勢在必行。

構建教師成長體系至少有兩方面的工作要做。一是著力打造若干既具有深厚理論教學功底又具備較強實踐指導能力的“雙師型”教師團隊。有計劃地安排教師到校企合作單位進行專業實踐或參加相關崗位實踐能力訓練，或直接參與企業的商業模式創新和項目開發，以增長教師的專業見識和實踐技能。學校應專門制定“雙師型”教師團隊培養計劃，專列實踐指導教師培訓經費，選拔和儲備一批符合實踐教學需要的中青年骨干教師，有節奏分批次地派遣到行業內比較認可的高校和企業進行進修培訓，重點研習實踐操作程序與規范，強化教師自我動手能力，明確實踐指導的關鍵節點。有些專業還要求專業課教師和實踐指導教師必須參加各種等級的考證或培訓鑒定，如評估師、會計師、報關員、報檢員等，教師的專業榮譽能極大促進實踐指導教師的專業自信。二是著力轉變對實踐教師的管理和使用模式。過去都是以靜態管理模式為主，一旦實踐教師人員定下，那就相對固定了。而實踐教學特別是商貿類實踐教學中的很多教學內容是隨著經濟環境和經濟管理政策高頻率地變化的，一些正在從事著商貿經營管理的企業人才對此更加熟悉。因此對于實踐教師隊伍管理應由靜態逐步調向動態，實行專兼結合，盡可能地聘請企業里有實踐經驗又有較高文化的行業企業創辦人或有經驗的運營主管、專家和市場管理人員來校擔任兼職的實踐指導教師，以此推動商貿類專業的實踐教育建設。學校亦可成立相關機構或委托教學二級機構，主動與行業企業合作，建立校企合作實踐師資庫，突破地區、行業、所有制等因素的限制，動態地配置實踐指導師資。另外，對商貿類專業特別有意義的是，在行校企合作共育實踐指導人才的同時，商貿類專業實踐教學的社會環境建設也會得到一定程度的加強。

4.完善科學系統的實踐教學質量評價體系。對實踐教學效果是否有客觀地評估，是了解實踐教學平臺是否充分發揮作用的基礎條件。商貿類專業實踐教學質量評價體系依賴于符合商貿專業特性科學系統的評價因素指標體系的確立。這些評價因素一般包括：實踐指導教案內容的基礎性、可行性以及商業內涵的方向性；教師實踐教學方法的多樣性如座談、辯論、參觀等；學生對實踐活動的參與度；完成教學后學生對實踐教學內容的理解和接收的程度；教師協同設計各類商貿運營流程與模式的合理性；學生對教師實踐教學活動的非知識層面的評價等等。作為實踐教學的對象和實踐教學活動的主要參與者，受眾對實踐教學效果的好壞最有評判權。

5.構建實踐教學監控體系。實踐教學監控體系的構建從組織紀律上保障了實踐教學平臺的有效運行。要嚴格執行日常實踐教學規章制度，維持有序的實踐教學秩序，從而保證實踐教學的質量。建議采用定期巡點制度，學?？刹扇∫韵挡繛橹鳌W校和系部巡點相結合的方式，各系部在每學期各類實踐項目教學開始之前，必須制定院系交叉巡點計劃，在教務處或教學督導部門的指導和參與下，有層次地安排系部領導或其他教學管理人員對各類實踐教學場所進行巡視檢查和督導，動態掌握學生的實踐學習情況，及時發現實踐教學過程中出現的各類問題，評估、反饋老師和學生對實踐教學管理方面的意見和建議等。

高等職業教育的目標是培養技術應用型人才，因此，高職教學體系的構建就應以職業實踐應用能力培養和職業素質的培養為主線?；谏藤Q行業特征和市場運行規則全方位構建綜合實踐教學體系，從教學平臺、課程體系、教師培訓、教學評價和監督等方面多管齊下，商貿類專業實踐教學要求才能夠得到落實，才能真正發展學生職業能力，提高學生綜合素質。

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責任編輯：姚旺

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1671-6531（2015）21-0141-03

劉浩/江蘇商貿職業學院經濟與貿易學院講師，碩士（江蘇南通226001）。