小議“師傅”一詞的意義演變

吳 梅

吳梅/暨南大學(xué)華文學(xué)院在讀碩士（廣東廣州510610）。

語(yǔ)言的變化反映社會(huì)的變化，“師傅”一詞隨著意義的演變逐漸消失了部分原義，取而代之的是新的意義的出現(xiàn)。對(duì)其意義演變的探討有助于我們理解當(dāng)今社會(huì)稱(chēng)謂語(yǔ)和稱(chēng)呼語(yǔ)的新的發(fā)展變動(dòng)情況。祝畹瑾（1984）、薛才德（1990）等都對(duì)“師傅”一詞的使用現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，二人指出在20世紀(jì)八九十年代“師傅”開(kāi)始傾向于在工人、服務(wù)員之間使用，即多用于體力勞動(dòng)者；多使用于男性，女性也有但較少；稱(chēng)呼腦力勞動(dòng)者尤其是老師為“師傅”的越來(lái)越少了。那么隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展，“師傅”一詞又經(jīng)歷著怎樣的變化呢？

一、“師傅”的意義演變

《漢語(yǔ)大詞典》（漢語(yǔ)大詞典出版社第3卷，1989年3月）對(duì)“師傅”是這樣解釋的：①老師的通稱(chēng)?！豆攘簜鳌ふ压拍辍罚骸傲b貫成童，不就師傅，父之罪也。”《史記·太史公自序》：“孔氏述文，弟子興業(yè)，咸為師傅，崇仁厲義。”清和邦額《夜譚隨錄·棘闈志異》：“吾雖少長(zhǎng)于汝，然而師傅也，汝弟子也。以弟子而上凌師傅，讀書(shū)何為？”②太師、太傅或少師、少傅的合稱(chēng)?！妒酚洝と辶至袀鳌罚骸白钥鬃幼浜?，七十子之徒散游諸侯，大者為師傅卿相，小者友教士大夫?！薄稘h書(shū)·疏廣傳》：“父子并為師傅，朝廷以為榮?！雹蹖?duì)僧道的尊稱(chēng)?！豆沤裥≌f(shuō)·梁武帝累修歸極樂(lè)》：“離此間三十里，有個(gè)白鶴山，最是清幽仙境之所，朕去建造個(gè)寺剎，請(qǐng)師傅到那里去住。”《二十載繁華夢(mèng)》第二九回：“又有說(shuō)要請(qǐng)茅山師傅的，好驅(qū)神捉鬼?！雹軐?duì)衙門(mén)中吏役的尊稱(chēng)。《醒世姻緣傳》第四三回：“那禁子們做剛做柔的解勸道:張師傅，你是刑房掌案，……”⑤對(duì)有專(zhuān)門(mén)技藝工匠的尊稱(chēng)。

可見(jiàn)，“師傅”一詞很早是作為老師的通稱(chēng)使用的；在漢代的時(shí)候，太師、太傅或少師、少傅也合稱(chēng)“師傅”；隨著佛教的傳入、道教的興起，對(duì)一些僧道也尊稱(chēng)其為“師傅”。總之，“師傅”一詞所使用的社會(huì)對(duì)象地位是很高的。到了明清以后，“師傅”一詞開(kāi)始下移，對(duì)于衙門(mén)吏役以及有專(zhuān)門(mén)技藝的工匠，為了表示對(duì)其尊敬，也開(kāi)始用“師傅”來(lái)稱(chēng)呼?？梢钥吹?，“師傅”一詞所表示的社會(huì)對(duì)象地位開(kāi)始逐漸平民化，但整體上言語(yǔ)里面都有一種“尊敬”的感情色彩在里面。

在《當(dāng)代漢語(yǔ)詞典》（中華書(shū)局，2009年6月）中開(kāi)始增加了新的意義：①傳授某種技藝的人：這是他師傅。②對(duì)有某種技藝的人的尊稱(chēng)：司機(jī)師傅、木匠師傅。③一種彼此間慣用的稱(chēng)呼（多用于不認(rèn)識(shí)的人）：師傅，我向你打聽(tīng)個(gè)人。在《當(dāng)代漢語(yǔ)新詞詞典》（中國(guó)大百科全書(shū)出版社，2004年4月）還出現(xiàn)了“師傅大學(xué)”一詞，“指以具有相當(dāng)文化，技術(shù)水平的工人為對(duì)象，為企業(yè)培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)工人的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班?！蔽覀兛梢钥吹健稘h語(yǔ)大詞典》和《當(dāng)代漢語(yǔ)詞典》之間明顯的一點(diǎn)區(qū)別就是后者刪去了前者在當(dāng)代社會(huì)已不常用的意義，增添了新出現(xiàn)的意義即“一種彼此間的稱(chēng)呼”。這也反映了語(yǔ)言隨著社會(huì)的變化發(fā)展而發(fā)展。而“師傅大學(xué)”一詞的出現(xiàn)則表明“師傅”作為“有技藝的工匠”之意的普遍性和重要性。從對(duì)“有專(zhuān)門(mén)技藝工匠的尊稱(chēng)”到“對(duì)有某種技藝的人的尊稱(chēng)”，“師傅”一詞的使用范圍明顯擴(kuò)大，已經(jīng)不限于某些專(zhuān)門(mén)技藝，只要有技藝便可以稱(chēng)為“師傅”。

二、當(dāng)代社會(huì)“師傅”的使用情況調(diào)查

祝畹瑾（1984）、薛才德（1990）二人在八九十年代對(duì)“師傅”一詞的使用現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，此后，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一系列的政治經(jīng)濟(jì)改革，語(yǔ)言尤其是詞匯會(huì)隨著社會(huì)的變化不斷變化，“師傅”一詞又經(jīng)歷著怎樣的變化？通過(guò)搜集網(wǎng)絡(luò)新聞及雜志期刊，發(fā)現(xiàn)有關(guān)“師傅”的用詞包括：三輪車(chē)師傅、的哥師傅、司機(jī)師傅、河南師傅、后勤師傅、搬家?guī)煾?、貼膜師傅、修傘師傅、修船師傅、磨刀師傅、裁縫師傅、西點(diǎn)師傅等?？梢钥吹健皫煾怠币辉~主要用于服務(wù)行業(yè)的工人。

為了全面了解“師傅”一詞現(xiàn)今的用法，我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、電話(huà)調(diào)查、實(shí)際填寫(xiě)問(wèn)卷等調(diào)查方法，共發(fā)放問(wèn)卷50份，回收有效問(wèn)卷40份。主要包括以下調(diào)查內(nèi)容。

1.您都稱(chēng)呼什么職業(yè)的人為“師傅”？統(tǒng)計(jì)表明，生產(chǎn)、運(yùn)輸設(shè)備操作人員及有關(guān)人員最易被稱(chēng)為“師傅”，其次是農(nóng)、林、牧、漁、水利業(yè)生產(chǎn)人員；一些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員尤其是有專(zhuān)門(mén)技藝的工人也會(huì)被稱(chēng)為“師傅”；商業(yè)、服務(wù)領(lǐng)域的一些人也可能被稱(chēng)為師傅；國(guó)家機(jī)關(guān)、黨群組織、企業(yè)、事業(yè)單位負(fù)責(zé)人辦事人員和有關(guān)人員以及軍人幾乎不被稱(chēng)為師傅。“師傅”一詞還是主要用于工人等身上。這跟“師傅”的發(fā)展歷程有關(guān)，師傅由授業(yè)的老師引申為對(duì)有技藝的人的尊稱(chēng)，有技藝的人多為體力勞動(dòng)者；后來(lái)由于工人數(shù)量增長(zhǎng)，而工人之間喜歡稱(chēng)呼“師傅”，“師傅”就成了工人的代名詞。同時(shí)“師傅”在體力勞動(dòng)者眼里是尊稱(chēng)。

2.統(tǒng)計(jì)表明，“司機(jī)”“技術(shù)工人”“民間手藝人”“ 廚師”“搬家工人”“環(huán)衛(wèi)工人”“僧道人士”等職業(yè)易被稱(chēng)為“師傅”；“老師”一般不被稱(chēng)為“師傅”了；“小區(qū)保潔”“保安”“服務(wù)員”“收銀員”“快遞員”“警察”也不易被稱(chēng)為師傅了。這主要跟從事這些職業(yè)的人的性別和年齡有關(guān)。一般從事保安、收銀員的都是年輕人，更易稱(chēng)“帥哥”“美女”或者“大哥”“姐姐”“阿姨”之類(lèi)。

3.調(diào)查顯示主要是男性被稱(chēng)為“師傅”，女性幾乎不被稱(chēng)為“師傅”，除了尼姑道姑之類(lèi)的還依然被尊稱(chēng)為“師傅”。這可能跟“師傅”一詞歷來(lái)被指稱(chēng)男性有關(guān)，古代男尊女卑，“師傅”一詞一直是尊稱(chēng)男性的，使用習(xí)慣沿邊至今，依舊指稱(chēng)男性。

4.一般傾向于比自己年齡大的人為“師傅”，主要是限定在40歲以上。主要是因?yàn)槲覀兩鐣?huì)有尊重老年人的傳統(tǒng)，“師傅”是敬稱(chēng)，所以多用于年紀(jì)大的人。

5.總體上來(lái)講，年紀(jì)大的人更傾向于喊師傅，在碰到比自己年紀(jì)大或者相仿的人，他們更愿意稱(chēng)“師傅”，當(dāng)稱(chēng)比自己小的人“師傅”時(shí)，會(huì)加上“小”字，為“小師傅”。年輕人喜歡叫“帥哥”“美女”等，碰到比自己年紀(jì)大的人才有可能會(huì)喊“師傅”。

被稱(chēng)為“師傅”主要跟年齡有關(guān)，即使同一職業(yè)的人，年紀(jì)大的人更易被稱(chēng)為師傅，年紀(jì)輕的人則易被喊為“帥哥”“小伙子”“大哥”等。也跟性別有關(guān)，女性更易被喊為“阿姨”，而不被稱(chēng)為“師傅”?！皫煾怠钡母星樯嗜匀粌A向于褒義，是一種尊稱(chēng)。

每個(gè)人的稱(chēng)呼習(xí)慣不一樣，但總體上說(shuō)，司機(jī)等穿有制服的年紀(jì)大的男性更易被稱(chēng)“師傅”，在與不知道職業(yè)的陌生人打招呼的時(shí)候更愿意避開(kāi)稱(chēng)呼語(yǔ)，直接喊“你好”。

三、對(duì)“師傅”一詞的思考

“師傅”作為一個(gè)延續(xù)上千年的稱(chēng)謂語(yǔ)和稱(chēng)呼語(yǔ)，在發(fā)展演變中體現(xiàn)了一定的特點(diǎn)。師傅最早的用法——“對(duì)老師的尊稱(chēng)”持續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng)，由“老師”而衍生的“太師、太傅或少師、少傅的合稱(chēng)”使用的時(shí)間也很長(zhǎng)，但是它的使用面顯然很狹窄，僅限于帝王之家，隨著封建社會(huì)的結(jié)束，作為這一合稱(chēng)之意理所當(dāng)然就結(jié)束了。但是為什么表示“老師”之意（指在學(xué)校場(chǎng)所下）也漸漸消失了呢？這跟“老師”一詞的社會(huì)地位逐漸升高有關(guān)，五四時(shí)期將教書(shū)育人之人命為“老師”，老師便成為文化的象征；而師傅漸漸成了“體力勞動(dòng)者”的代名詞，學(xué)校里的老師是不愿意被稱(chēng)為“師傅”的，久而久之便形成了約定俗成的習(xí)慣。學(xué)校之外，在工廠里傳授技藝的人一般還叫師傅?？梢?jiàn)師傅在表示“傳道授業(yè)”之意時(shí)，其發(fā)展情況是不平衡的。

至于“師傅”表示“對(duì)衙門(mén)中吏役的尊稱(chēng)”自然是后來(lái)才出現(xiàn)的，隨著衙吏這種職業(yè)的消失而消失了，“師傅”由對(duì)老師的尊稱(chēng)衍生到對(duì)衙吏的尊稱(chēng)不可以不說(shuō)是“師傅”一詞開(kāi)始泛化的表現(xiàn)，表明其專(zhuān)有地位的開(kāi)始下降，這就為后來(lái)表示“對(duì)所有有專(zhuān)門(mén)技藝的工匠的尊稱(chēng)”提供了可能性?！拔母铩逼陂g由于工宣隊(duì)的影響，“師傅”一詞流行開(kāi)來(lái)，由于當(dāng)時(shí)工人地位很高，所以“師傅”一詞開(kāi)始擴(kuò)大交際面，甚至達(dá)到對(duì)任何人都叫“師傅”以表示尊稱(chēng)的地步。當(dāng)然隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起，大家更重視起科技知識(shí)的力量，“師傅”便顯得有些沒(méi)落，以致今天年輕人很少用“師傅”了。

還有一些原因也不容忽略，即當(dāng)今社會(huì)文化的多元性和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，使得稱(chēng)謂語(yǔ)和稱(chēng)呼語(yǔ)的使用也多元化起來(lái)，間接地影響到“師傅”的使用力。文化的多元性和開(kāi)放性使得大家更容易接受新的稱(chēng)呼，而網(wǎng)絡(luò)則起到加快傳播的作用。比如現(xiàn)在流行的稱(chēng)呼語(yǔ)“美女”“帥哥”“姐姐”“哥哥”等適用范圍非常廣，所使用的人群也很廣泛，以致任何人都能叫美女，當(dāng)然年輕人在這里起到重要作用。也有一些人并不能接受這些稱(chēng)呼，所以更堅(jiān)持傳統(tǒng)的叫法，在這些人里使用“師傅”一詞的概率要大一些?！皫煾怠狈路鸪闪四昙o(jì)大的體力勞動(dòng)者的專(zhuān)有稱(chēng)呼。今后“師傅”一詞的走向還有待時(shí)間的驗(yàn)證。

[1]祝畹瑾.“師傅”用法調(diào)查[J].語(yǔ)文研究，1984（1）.

[2]薛才德.“師傅”“同志”稱(chēng)謂使用現(xiàn)狀調(diào)查及其社會(huì)原因探討[J].思想戰(zhàn)線(xiàn)，1990（6）.