中藥炮制學課堂教學設計闡述

趙翡翠，聶繼紅

（新疆醫科大學附屬中醫醫院，新疆 烏魯木齊 830000）

中藥炮制學課堂教學設計闡述

趙翡翠，聶繼紅

（新疆醫科大學附屬中醫醫院，新疆 烏魯木齊 830000）

中藥炮制學；課堂教學；教學設計

教學是一個系統工程，是由相互聯系、相互作用和相互影響的多種要素構成的。教學設計是以獲得最優化的教學效果為目的，以學習理論、教學理論及傳播理論為理論基礎，運用系統方法分析教學問題，確定教學目標，制訂解決教學問題的策略方案、試行解決方案，評價試行結果和修改方案的過程。課堂教學設計是改善課堂教學的一項必要工作[1]。中藥炮制學是研究中藥炮制理論、工藝、規格標準、歷史沿革及其發展方向的學科，是中藥本科專業的必修專業課。筆者在從事中藥炮制學教學中發現，中藥炮制學理論教學如果不突出中藥炮制學科的特點，則既不能激發學生的興趣，也達不到預期的教學效果。因此，中藥炮制學課堂教學設計必須突出中醫藥的特色和思維。筆者現以中藥炮制學第一章課堂教學設計為例，將中藥炮制學課堂總體教學設計及作用闡述如下。

1 教學設計實例

緒論在一門課程中往往容易被授課教師忽略，而講好緒論能使學生對中藥炮制學這門課程感到既新奇又神秘，從而產生強烈的興趣[2]。

本章節教學目標為掌握中藥炮制學相關概念，中藥炮制的起源、發展概況，《雷公炮炙論》、《炮炙大法》、《修事指南》的作者、成書年代和學術價值，了解中藥炮制的有關法規。因此本章節進行如下教學設計，以較好地實現教學目標。

1．1 采用啟發式提問法，幫助學生理解中藥炮制學相關概念

中藥炮制學在中藥專業大四年級開設，此時學生已經學習了中醫、中藥基礎專業課，積累了豐富的經驗和知識。因此，在講授上述知識時應重點講如何運用這些基礎知識理解、學好中藥炮制學。

（1）展示一張麻黃的植物圖片，首先提問“什么是中藥？”中藥的概念學生是已知的，但在這里要強調中藥必須炮制。因此，通過該問題引導學生回憶已學的中藥基本知識，如麻黃的植物鑒別要點，同時引出中藥必須經過“洗”、“切”等基本炮制加工后，才能用于臨床。

（2）提問“中藥為什么能夠治病？”中藥藥性的內容學生是已知的，但這里要強調中藥的偏性需要通過炮制來制約。因此，通過該問題引導學生回憶麻黃的性味、功效等，同時指出正是因為中藥具有“四氣、五味”的藥性才能發揮治療作用，但該藥性也可以是偏性，偏則利害相隨，從而產生副作用，只有通過炮制減毒增效，才能更好地發揮中藥的藥性。

（3）提問“中醫用藥的特點是什么？”中醫的靈魂是辨證施治這是學生已知的，而靈活選用炮制品才是辨證施治的保證。引導學生回憶中醫基礎知識，一方面通過知識問答的形式檢驗學生對中醫藥方劑基礎知識的掌握程度，另一方面通過地黃、大黃、甘草等中藥在不同方劑中由于治療的疾病不同而選用不同的炮制品，引導學生重視中藥炮制學。

1．2 采用典故教學法，樹立學生對中藥事業的堅定信念，培養其學習信心

（1）講述歷史上著名中醫藥學家一些膾炙人口的經典故事，激發學生的興趣，如明代著名醫藥學家陳嘉謨，年少時因體弱多病，遂鉆研醫藥知識，著成《本草蒙筌》，第一次在理論上提出了炮制原則：“凡藥制造，貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失。”又如明代著名醫藥學家李時珍棄官從醫，歷時30年著成巨著《本草綱目》等，讓學生了解到一些醫藥學家不為名利、鍥而不舍的獻身精神。

（2）2006年5月，國務院正式發出通知，將中藥炮制技術列為第一批國家級非物質文化遺產名錄，并提出了對非物質文化遺產實行“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展”的工作方針，幫助學生樹立學習中藥炮制學的堅定信念，培養學習信心。

1．3 采用多媒體教學法，激發學生學習興趣

通過多媒體展示中藥藥材、飲片對比圖及相關人物圖片等，介紹中藥炮制的起源及發展概況，如通過神農嘗百草等圖片介紹中藥炮制的起源；通過中藥相關著作、作者圖片介紹中藥炮制的發展歷程，從而加深學生的認識，使原本單調、枯燥的理論知識變得更加生動，幫助學生理解和記憶。

1．4 采用文獻教學法，引導學生學習中藥炮制科學研究的內容與途徑

中藥炮制研究的核心是機理研究，但在講授時，絕不能把中藥炮制學講成中藥化學或中藥藥理學，而是要強調中藥炮制過程中體現的中醫藥原理，需要對多成分、多指標的變化進行對比研究，包括運用譜效關系、生物藥劑學、分子生物學等學科知識來揭示炮制前后中藥物質基礎的變化與藥效變化的關系，真正解釋中藥的炮制原理。因此，在課堂教學時應通過介紹最新中藥炮制學科研究進展方面的文獻來啟發學生科學思維，為學生介紹學習和研究中藥炮制的網絡資源，讓學生可以自行在網絡上查詢自己感興趣的中藥炮制內容，從而提高中藥炮制學教學質量。

1．5 采用實物觀摩教學法，使學生直接感受到相關法規在實現炮制規范化中的作用

進行中藥炮制法規教學時不能單純照本宣科，因為教材相對滯后于現行法規。因此，在進行該部分教學時，應將《中國藥典》、《全國中藥炮制規范》、《新疆維吾爾自治區中藥維吾爾藥飲片炮制規范》等帶到課堂上讓學生自行傳閱，向學生介紹中藥炮制相關法規的特點及作用。通過學生現場傳閱相關書籍，加強學生對中藥炮制法規的感性認識。

1．6 采用歸納、總結方法，加深學生記憶，增強教學效果

通過與學生共同回顧本章重點，同時以點名提問、回答復習題的形式，一方面加深學生記憶，另一方面對學生的學習情況做出形成性評價，從而較好地完成本章教學目標。

2 教學設計的作用

教學設計就是為了達到教學目標，使學生身心都得到發展而在教學前進行的設計、規劃等[3]。教學設計可以是一個課時的教學設計、一個章節的教學設計、一門課程的教學設計。教學設計體現的是一種以學生發展為本的新的教學理念，教師不但要研究怎么教，還要研究學生怎么學。另外，教學設計要注重換位思考，強調學生學習方式的轉變及能力的提高。筆者在從事中藥炮制學教學工作中，總結出教學設計的主要作用有以下3點。

2．1 有利于提高教學質量

教學設計著眼于促進、輔助學生的學習，力求使每位學生都有同樣的機會發揮自己的才能，能適應環境并積極參與改造活動。這樣就能保證教學面向全體學生，從而提高教學質量。

2．2 有利于因材施教

教學設計強調教學不僅要從社會需要、教學內容、教師及教學資源等實際出發，更要求對學生進行科學分析，綜合考慮采用何種教學策略，并通過評價進行反饋，根據每位或某類學生實際，采取強化措施，使教學對不同學生產生不同的效果，促使他們按各自的特點有效發展，真正做到因材施教。

2．3 有利于教學過程最優化

教學設計即有計劃地、科學地進行課程設計、單元設計、課堂設計、教學課件和媒體設計等，因而有利于教學過程的各個環節都保持最佳狀態。

綜上所述，中藥炮制學是目前大學本科中藥學課程體系中與中醫藥聯系最為密切的課程。因此，在中藥炮制學教學中，教師應科學、合理地進行教學設計，以突出中藥炮制學學科特點，從而提高中藥炮制學教學質量。

[1]張曉英.教學設計的重要性[J].快樂閱讀，2012（32）：34.

[2]趙翡翠，姜林.中藥炮制學教學必須突出中醫藥特色[J].新疆中醫藥，2010，28（3）：56-58.

[3]胡利萍.論教學設計的重要性[J].考試周刊，2011（75）：48-49.

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1671-1246（2015）16-0050-02