一種植物生長促進劑在辣椒上的應用效果

李卓勇,馬軍文，俞月鳳，韋彩會，何鐵光，何永群，梁廣明，張野

（1.廣西三〇七核地質大隊，貴港，537100；2.廣西貴港市慶豐鎮農業推廣站；3.廣西農業科學院農業資源與環境研究所；4.廣西櫻王生物科技有限公司）

辣椒在我國已有300 多a 種植歷史[1]，在國內種植面積僅次于白菜[2]，已成為農民致富的重要經濟作物之一。辣椒營養價值高，其中VC 含量在蔬菜中居第1 位[3]。植物生長調節劑對農業生產有重要作用，且隨著水、肥條件的改善，愈來愈顯出其重要性[4]。陳仕軍等[5]對新型植物生長促進劑在水稻上的應用效果進行了試驗，結果表明，水稻的大多數農藝性狀和經濟性狀都有所改善，每穗實粒數明顯增加，產量增加9.3%，且達顯著水平。陳杰等[6]研究了一種新型植物生長促進劑對大白菜、油菜、小白菜、油麥菜、香菜、櫻桃蘿卜和黃瓜等蔬菜生長的影響，發現植物生長促進劑有利于蔬菜發芽、生長，可提高蔬菜葉綠素含量和果實含糖量、降低蔬菜硝酸鹽含量。但是植物生長促進劑在辣椒上的應用研究很少。

櫻王神州1 號是中國臺灣農業新型高科技產品，主要成分由天然礦物質組成，對環境和人體不具為害作用。該產品能夠促進作物生長，增加產量，并降低病害發生。因此在辣椒上施用櫻王神州1 號植物生長促進劑，研究其對不同品種辣椒的農藝性狀和經濟性狀的影響，以期為提高辣椒產量、完善辣椒栽培措施、促進辣椒產業發展提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及供試土壤情況

試驗地點：①南寧市西鄉塘區四聯村可利坡四組，供試土壤為砂頁巖發育的沙泥田；②防城港市防城區茅嶺鄉大壩村大寶壩組，供試土壤為濱海沉積物發育的沙泥田。2 個試驗田塊土壤肥力中等、耕層深厚、排灌方便、常年施肥水平中等，近年來未做過肥料試驗。

1.2 試驗材料

植物生長促進劑為沅渼生物科技股份公司生產的櫻王神州1 號。經廣西分析測試中心檢測，鈣含量101.9 g/L，鎂含量14.3 g/L，pH 值7.95（1∶250 倍稀釋）。試驗施用肥料為45%復合肥（15-15-15）及有機肥（N+P2O5+K2O≥5%，有機質≥40%）。

1.3 試驗作物

南寧市試驗點為桂椒7 號辣椒，防城港市試驗點為桂牛5 號辣椒，均由廣西農業科學院提供。

1.4 試驗方法

每個品種設4 個植物生長劑濃度處理，每處理3 次重復，每小區面積20 m2，隨機區組排列。其中處理1 為對照，噴施等量清水；處理2 為櫻王神州1號800 倍液；處理3 為櫻王神州1 號1 000 倍液；處理4 為櫻王神州1 號1 200 倍液，均分別在辣椒定植后10、20、30 d 均勻噴施在辣椒植株上。

每個處理按每667 m2施45%復合肥200 kg、有機肥300 kg 作基肥，于整地時施入，施后蓋上薄土。南寧試驗點于2014 年4 月26 日育苗，5 月19日移植；防城港試驗點于2014 年3 月2 日育苗，3月24 日移植。2 個試驗點均采用作畦種植方式，每小區起2 畦，每畦雙行種植，株行距35 cm×50 cm，每小區176 株，667 m2種植辣椒5 866 株。

1.5 測定項目

桂椒7 號辣椒于7 月10 日、7 月21 日、8 月6日分3 次采摘收獲測定株高、椒肉厚、單果質量等相關指標，采用整小區單收計產方式進行。桂牛5號于5 月16 日、6 月4 日、6 月18 日分3 次采摘收獲測定株高、單果質量、單株辣椒數、單株產量等相關指標，采用整小區單收計產方式進行。收獲前5 d測定辣椒株高，收獲時每小區隨機連續取20 株測平均數考察不同處理對辣椒經濟性狀的影響。

2 結果與分析

2.1 不同處理對不同品種辣椒經濟性狀的影響

由表1 可知，與對照相比，除株高外，噴施不同濃度的櫻王神州1 號能夠提高桂椒7 號辣椒肉厚、單果質量、單株辣椒數、單株產量及VC 含量。其中處理2 噴施800 倍液櫻王神州1 號的單株椒數和單株產量最高，分別為65 個和630.5 g，同時VC 含量（0.938 mg/g）也最高，這3 項指標在不同處理間的排序均表現為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。椒肉厚則是處理3 的提高較明顯，處理2 次之。單果質量為處理3 和4 較好，處理2 略高于對照。而不同濃度處理的株高均比對照處理1 低，而且隨濃度增大，株高越矮。說明櫻王神州1 號植物生長促進劑主要是促進了桂椒7 號辣椒的生殖生長，從而相對減弱了其營養生長。

由表2 可知，與對照相比，噴施不同濃度的櫻王神州1 號提高了桂牛5 號的單株椒數、 單果質量，因此顯著提高了單株產量；并且與稀釋倍數成反比，即隨噴施濃度的增加，各指標呈上升的趨勢。此外，株高也有一定的提高。說明櫻王神州1 號植物生長促進劑對桂牛5 號的營養生長也有一定的促進作用，但主要還是促進了其生殖生長，即果實的生長發育。

2.2 不同處理對辣椒產量及產值的影響

①不同處理產量比較 由表3 可知，對照小區桂椒7 號辣椒產量為70.59～72.06 kg，而噴施不同濃度的櫻王神州1 號之后，每個小區的產量增加到73.09～76.91 kg，平均增加了2.54～4.92 kg。與對照相比，不同濃度處理桂椒7 號辣椒產量分別增加6.89%、5.15%、3.60%；且隨著噴施濃度的增加，產量呈上升趨勢，表現為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。

由表4 可知，櫻王神州1 號對桂牛5 號產量的影響與桂椒7 號相似，噴施櫻王神州1 號處理的辣椒小區產量為73.09～76.55 kg，表現為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。噴施不同濃度櫻王神州1 號處理分別比對照增產8.59%、6.12%、4.17%。由2 個品種的增產率可知，櫻王神州1 號植物生長促進劑對桂牛5 號的促進作用比桂椒7 號顯著。

②不同處理產值比較 由表5、6 可以看出，與對照相比，辣椒的增收效果隨著噴施櫻王神州1 號濃度的增加而增加，噴施濃度800、1 000、1 200 倍液處理的桂椒7 號辣椒每667 m2分別增收495.85、317.54、157.82 元；而桂牛5 號每667 m2分別增收655.25、406.66、210.67 元。桂牛5 號辣椒的增收效果較桂椒7 號辣椒明顯。

表1 櫻王神州1 號對桂椒7 號辣椒經濟性狀的影響

表2 櫻王神州1 號對桂牛5 號辣椒經濟性狀的影響

表3 櫻王神州1 號對桂椒7 號辣椒產量的影響

表4 櫻王神州1 號對桂牛5 號辣椒產量的影響

表5 南寧點不同處理667 m2 產量及產值比較

表6 防城港點不同處理667 m2 產量及產值比較

3 結論

櫻王神州1 號植物生長促進劑是一種含多種礦質元素的天然礦物質群溶液，主要含有鈣、鎂、鈉、鋁、硅等元素，也可以作為葉面中量元素液體肥料，無激素、農藥和重金屬殘留，是綠色的環保農業資材。其可使作物莖葉挺直，增強葉片光合作用，促進作物生長發育、早熟、果實增大、產量增加。從本試驗結果來看，噴施櫻王神州1 號800、1 000、1 200 倍液都可以使不同品種辣椒單果質量、單株辣椒數、單株產量增加，隨噴施濃度的增大，2 個品種的產量均呈上升趨勢。與對照相比，桂椒7 號辣椒增產3.60%～6.89%，每667 m2增收157.82～495.85元；桂牛5 號則增產4.17%～8.59%，每667 m2增收210.67～655.25 元。由此表明，櫻王神州1 號植物生長促進劑可顯著提高辣椒產量，其中桂牛5 號的增產效果較桂椒7 號辣椒略好，櫻王神州1 號800 倍液對辣椒的增產效果最顯著。

[1]高翔.辣椒的保健功能及其產品的開發研究[J].食品研究與開發，2004，25（3）：115-116.

[2]徐小萬，李穎，王恒明.中國辣椒工業的現狀、發展趨勢及對策[J].園藝園林科學，2008，24（11）：332-338.

[3]賴曉英，賀稚非，吳麗紅.辣椒的研究及開發現狀[J].中國調味品，2006（3）：4-9.

[4]趙合句，李培武，李光明.植物生長調節劑及其新進展[J].湖南大學邵陽分校學報，1989，2（2）：120-123.

[5]陳仕軍，李惠珠，陶計叁，等.新型植物生長促進劑在水稻上的應用效果[J].廣東農業科學，2009（5）：92-93.

[6]陳杰，汪群慧，鄒德勛，等.一種新型植物生長促進劑對蔬菜生長影響的研究[J].黑龍江大學自然科學學報，2008，25（1）：107-111.