2014年全球除肉類之外所有食品類別價格連續第三年下挫

據聯合國糧農組織最新公布，2014年，全球食品價格指數平均為202點，與2013年相比跌幅達3.7%，連續第三年出現下滑，其中谷物、肉類、植物油和食糖達到或接近五年來最低水平。但其中肉類指數則達199點，比2013年增長8.1%，為歷史最高水平。

12月份食品價格指數平均為188.6點，環比下降了1.7%，為連續三個月穩定期之后出現的下滑，主要原因為食品供應量充足和庫存創新高，加上美元走強和油價下跌。

12月糧農組織谷物價格指數平均為183.9點，環比上漲0.4%，原因是擔憂俄羅斯可能限制出口小麥。

糧農組織12月份植物油價格指數下降至161點，為5年來最低水平，平均降幅2.4%，主要原因是棕櫚油作為生物柴油原料的需求疲軟，以及受全球原油價格的影響。

糧農組織奶制品價格指數12月份下調2.3%，降至174點，為自2009年底以來的最低水平，主要原因是中國和俄羅斯的采購速度放緩，導致國際市場出口供應充足。其中，奶粉、黃油和奶酪價格的降幅最為明顯。

糧農組織食糖價格指數在12月份下挫4.8%，降到291點，為4年來的最低水平，主要原因是巴西等主要生產國供應充足。此外，原油價格下滑導致用于生產乙醇的糖料作物需求減少，同時也打壓了12月份國際食糖價格。

糧農組織肉類價格指數12月份也出現下滑，環比下降1.9%，原因是美元的走強抑制了大洋洲牛羊肉和歐洲豬肉的價格。盡管如此，該指數仍接近其月度的歷史高位，即204點。2014年度該指數比2013年水平提高了8.1%，也是平均價格高于上一年的唯一食品類別。endprint