畜禽養殖場巡查工作的重點方面
梁勇
(四川省瀘州市敘永縣畜牧局畜牧生產站646400)
1巡查的目的
隨著人民生活水平的提高,人們對肉類的需求不斷增大,特別是對雞鴨、羊肉的需求逐年上升。而養殖場的肉雞鴨生長周期短,售價高可獲得可觀收益,成為了無數養殖戶的首選。養殖在我國有著悠久的文化傳統,各方面技術已經相當成熟,但是由于我國科學技術發展較晚,各種醫學技術、疫苗技術與發達技術相比還有一定的差距,相應配套的管理技術也難以實施起來。加上農村養殖者專業素質不夠高,盡管擁有資源上的優勢,但是很難合理地結合利用起來。另一方面,畜禽類的養殖也會帶來廢棄物的大量排放,農村大多對廢棄物的處理意識不高,導致井水污染。還有可能的是,有些附近工廠的污水通過地下水流到養殖場來,對動物的健康產生影響。鑒于養殖戶面臨的種種困難,政府有必要也有責任就這一方面對養殖戶進行有力引導,幫助和指導他們的養殖道路進入高效、高產高收益的軌道。促進養殖業的迅猛發展。
就筆者意見,政府對養殖場的巡查重點應該放在養殖場的管理技術上來,即養殖場的建設、衛生,對畜禽類病毒疫苗、典型病的防治,環境污染的處理等方面進行重點引導。
2巡查養殖場的建設和衛生處理
養殖廠建設應該遠離吵雜區域,遠離工廠,合理設計養殖場的結構布景,養殖場的規模要適當,太小顯得擁擠,太大對于群居累的家禽來說反而不適應,養殖場里應該有動物飲水池、消毒池、草坪植被等。
為了給養殖動物一個舒適安逸的環境,要有齊全的設備。養殖場里應該有消毒系統、滅火系統、燈照系統、還有給禽類治療疾病的醫務室,還應該有預備的空間,留給患有傳染疾病需要隔離的畜類,除此之外還有排泄物處理池,和污水處理。
由于大多數畜類不知道注意衛生,基本都是吃喝拉撒都在一處,很容易在自己生活的地方產生各種大量細菌,動物很容易感染上腹瀉、各種炎癥等癥狀。為了預防這類多生疾病的發生,應該定期對糞池清理,對養殖場進行徹底清理消毒,還要經常對畜類打預防針,防止季節變化帶來的禽流感的的入侵,和一些由于基因缺陷,禽類容易患的高危疾病。
3巡查畜禽類病毒疫苗、典型病的防治
由于動物大多難以表達,在早期難以及時發現,因此在禽類養殖過程中,主要以預防為主,在某些病毒的高發季節要給禽類注射預防疫苗。畜類病毒來勢洶涌,早期難以察覺,等到了發現的時候,已經是疾病泛濫期,到時再來醫治,一方面花費資金巨大,另一方面效果不明顯,采用預防的方法可大大降低成本增加效益。
盡管預防工作做得再好,也難免會發生個別畜禽類的疾病和傳染性的群體疾病,養殖小區要有治療這些疾病的基本能力。不說所有疾病,至少對于那些典型的高發疾病應該有及時發現及時治療的能力。比如常見的腹瀉,腸炎只要對癥下藥就可以達到很好的治療效果。
4巡查對環境污染的處理
大量養殖,可產生大量的的廢棄物、動物糞便、醫療廢棄物、生活污水處理物,這些污染物雖然一日下來對整個農村微不足道,農村土壤也有一定的凈化能力,但是農村的凈化能力也是有限的,長期積累下來,會對人們的生活用水產生很大影響。目前的狀況就是,農村在這方面的防護意識還不高,很多水塘,水井已經產生影響但是依然沒有什么舉措。隨著農業化肥的普及,對農業對糞便的需求減少了,養殖場的廢物的利用在減少,如果不做好污染物處理,農村水土污染將會進一步加劇。為了應對這一正在惡化的情況,一方面養殖者可聯系政府做好污水處理,把污水分布在不同的遠區域。另一方面,可建立沼氣池,把廢棄物化為能源,變廢為寶。
5巡查養殖人員的養殖方式
養殖方式直接影響著禽畜類的生長和健康,比如喂養方式,和疫苗消毒方式等,畜禽類的一舉一動無形中透漏很多信息,比如畜禽食欲不振,那么細心觀察會發現,進行對癥下藥,如果等到病情惡化到很明顯的地步再去挽救,恐怕已經來不及了。又如,當畜禽類咳嗽,懷疑肺炎,如果整個群體沒有活躍氣氛,說明有禽流感將會發生。管理者都應該對這些情況一一登記在冊,然后根據登記的記錄進行信息匯總分析、并得出結論,再根據實際情況尋求解決的辦法。