程曉雯
(上海民遠職業技術學院 上海 201210)
基于"教、學、訓、賽"一體化的高職《倉儲與配送管理》課程設計
程曉雯
(上海民遠職業技術學院 上海 201210)
本文基于上海民遠職業技術學院參加全國物流技能競賽準備工作經歷,結合《倉儲與配送管理》課程理論及實踐教學的要求,通過對該門課程知識結構的重組,將競賽項目有機融合到正常教學中去,一方面在教學中去競賽化,實現先進教學內容的普及化;另一方面通過重組課程內容,對原有課程進行有機整合;改變教學過程和方式,通過項目單元、綜合實訓、任務驅動等綜合方式,將對學生通用能力的培養融入日常教學中。
課程設計 倉儲與配送管理 "教、學、訓、賽"一體化 高職
《倉儲與配送管理》課程是物流專業群(物流管理、國際航運管理、集裝箱運輸管理、報關與國際貨運)人才培養方案中的專業課程的重要組成部分,是物流專業的專業核心課程之一。本課程的學習強調理論和實踐相結合,是物流類專業高職課程中一門實操性非常強的課程。
物流倉儲技能競賽作為檢查學生職業能力的最直接手段,其主要是通過讓學生置身于一個接近專業崗位、工作任務的情境中,運用所學的專門技術能力、關鍵能力解決情景設置的任務、問題等。積極探索大學生技能競賽運行模式和以技能競賽帶動教學質量提高的有效途徑,可以充分利用技能競賽的引領和推動作用,形成對《倉儲與配送管理》課程設計改革的倒逼機制,促進雙師型教師隊伍建設,促進實習實訓基地建設,促進校企合作和工學結合,從而促進《倉儲與配送管理》課程的課程設計改革與發展。
2.1 《倉儲與配送管理》設計宗旨
改革后的課程內容,應以物流倉儲大賽的項目為綱,根據技能大賽的要求和理論、實操考核點設計教學方案、安排教學活動。在教學活動中突出學生在整個課程學習過程中的能動地位,通過論文寫作、課堂體會交流、搜集背景信息、完成方案編制、小組討論、課堂演講等訓練項目的個人或集體展示交流活動,讓學生成為課程的主角。
2.2 《倉儲與配送管理》教、學、訓、賽一體化教學內容設計
根據物流倉儲技能大賽的參賽項目和要求,將倉儲和配送課程分為理論和實踐兩部分,其中理論部分主要在課堂上完成涉及與物流競賽相關的四個局部綜合性相關任務單元;實踐部分涉及與四個模塊相匹配的上機操作WMS系統及設施設備實操。
按照物流倉儲技能大賽的考核要點,結合本課程各章節之間的相互關系,設計四個教學任務單元:
第一任務單元為“‘倉儲配送在物流整體功能中的作用’的寫作與交流”。理論教學部分包含教材中三個相關章節:(1)倉儲管理概述;(2)配送與配送中心概述;(3)庫及倉庫機械設備。實訓實操相關技能培養點包括:(1)完成“倉儲配送在物流整體功能中的作用”小論文;(2)“倉儲配送在物流整體功能中的作用”交流。
第二任務單元為“編制‘儲配作業優化方案’技能的培養”。理論教學部分包括教材中三個相關章節(1)商品入庫管理;(2)商品出庫管理;(3)配送運輸。實訓實操相關技能培養點包括:(1)編制“儲配作業優化方案”準備工作;(2)“ABC”物動量分析;(3)“組托”方式的計算及貨物堆碼;(4)訂單有效性分析;(5)客戶優先權分析;(6)“庫存分配表”表單制作;(7)“揀選貨物計劃”編制;(8)月臺碼放圖編制;(9)最優配送路線選定和配載;(10)儲配作業優化方案完成。
第三任務單元為“‘庫存物資在庫管理與訂貨計劃制定’技能培養”,理論教學部分包括教材中三個相關章節(1)商品儲存規劃及養護管理;(2)特種物品的保管與倉儲安全;(3)庫存管理與訂貨技術。實訓實操相關技能培養點包括:(1)“在庫儲存物資”盤點和信息收集;(2)經濟訂貨批量的計算;(3)定期訂貨法和定量訂貨法的正確判斷和使用。
第四任務單元為“‘配送中心選址、內部作業功能規劃及設施構造’技能培養”,理論教學部分包括二個相關章節(1)配送中心系統設計;(2)配送中心作業管理。實訓實操相關技能培養點包括:(1)配送中心選址方案;(2)物流網點布局方案;(3)配送中心內部功能區劃;(4)配送中心內部系統配置。
2.3 《倉儲與配送管理》教、學、訓、賽一體化教學活動組織
2.3.1 教學活動組織方法
教學訓賽一體化《倉儲與配送管理》課程設計中充分考慮學生未來發展的需要,重視學生通用能力的培養。每個任務單元通過相關教學、自學和實踐活動的組織和開展,通過靈活多樣的教學活動組織方式幫助學生理解教學內容、獲得操作體驗,具體方法包括:(1)團隊教學。以小組為單位組織課程教學,實行“組長負責制”,組織團隊集體課題項目。(2)展示教學。學生自己歸納、介紹課程內容,組織課堂即時、限時、有一定難度的作業,學生自我評估考核,師生聯手現場考評,學生主持、組織考評活動。(3)實戰教學。開展場地內實操,組織根據實踐案例進行貨架揀選貨物、裝卸搬運、貨物堆碼、信息錄入等倉儲操作。(4)實訓室軟件教學。引入倉儲教學軟件,學生通過教學軟件模擬倉儲流程操作。(5)信息技術教學。教師開展多媒體教學,提高教學效果,學生運用計算機技術設計和撰寫實踐課業報告,學生運用多媒體手段交流課業報告,代表小組接受考評。(6)案例教學。精選典型案例作為課程講解引入,結合案例來分析理論問題,運用案例引導學生探究、討論、交流,掌握案例分析報告的撰寫技巧。(7)拓展教學。提供“前沿研究”、“書目推薦”、“學科期刊”、“學科網站”、“企業實踐項目”,引導學生拓展學習,挖掘潛能。
2.3.2 教學活動組織方式
改革后的一體化教學主要通過“綜合實踐課業”的方式來反映學生在本單元的學習情況和對專業知識的掌握程度。根據各項作業的專業要求的綜合性質不同和對學生掌握的具體程度不同,“綜合實踐課業”分為個人技能型綜合實踐課業和團隊決策型綜合實踐課業。“綜合實踐課業”是一種綜合性技能的訓練,一般來說作業量較大,主要在課外完成。
2.3.3 教學活動能力鍛煉項目
通過不同教學活動的組織,各有側重的鍛煉學生的以下十六項通用能力,包括:(1)自我管理能力(第1單元重點培養);(2)自主學習能力(第1單元重點培養);(3)交流表達能力(第1單元重點培養);(4)團隊合作能力(第3、4單元重點培養);(5)評判創新能力(第3、4單元重點培養);(6)信息技術應用能力(第2單元重點培養);(7)刻苦耐挫能力(第2、3、4單元重點培養);(8)應急應變能力(第3、4單元重點培養)。
2.4 評價考核方式
對學生成績的考核評價是教學過程的一個重要環節,是對教學工作的全面檢查,對整個教學過程起著導向、檢驗、診斷、反饋和調節的作用。對于經過課程整合,強調教學過程中師生互動和學生主動性學習,希望實現“教、學、訓、賽”一體化改革《倉儲與配送管理》課程來說,引入體系完整、項目細致、具有全局性的考核標準。能夠有效調動學生積極性,讓學生的每一次過程中的成績都能夠反映在評分體系中方式。
與《倉儲與配送管理》“教、學、訓、賽”一體化改革配套的教學考評體系設計時,采用過程性考核方式,在整個教學過程四個單元進行過程中對學生進行階段性考核,每個單元分為個人通用能力考核成績和崗位實踐能力考核成績兩個部分。每個單元的通用能力考核涉及出勤、紀律、參與態度、作業完成、團隊貢獻等十項具體客觀標準,根據學生不同情況按照“很好、較好、一般、需努力“四種情況分別賦予“7、5、3、1”的分值,共計84分,剩余16分作為學生對本單元教學內容的認識和建議的主觀分,全部通用能力考核設置分值為100分。崗位實踐技能100分,主要是對學生在本單元完成大作業情況的評分,其后也有學生對該部分完成情況的自評和感受。每個單元得分通用能力按30%計入期末匯總表、崗位實踐能力按70%計入匯總表,最后四個單元結束后,四個單元成績計平均分作為該門課程的成績。這樣通過一系列評分表格和匯總表格的設計,可以清晰地記錄下學生在整個學習過程中的各方面的表現和各階段的得分情況,能夠對學生起到良好地督促、激勵作用,保證四項一體化教學方式下《倉儲與配送管理》課程的教學效果。
將物流倉儲大賽與日常教學相結合,將競賽內容與評判標準融入到日常教學當中,基于競賽展開一系列教學改革,實現競賽無常態,而以競賽為基礎的學習常態化。充分發揮物流倉儲技能大賽可作為物流專業職業教育載體的作用,促進《倉儲與配送管理》課程的教學改革,真正實現“教賽結合、學賽結合、訓賽結合”,將競賽培訓的優勢資源在廣大學生中共享,提升學生的通用能力和業務素養,并協助拔優選苗,為參賽做準備。相信這樣的嘗試能最終為學生提升就業競爭力創造條件。
[1]葉曉燕.基于職業技能競賽的高職課程教學設計研究[J].科技創新導報,2013年第13期.
[2]李貴炎.開發基于職業技能競賽項目化課程的思考[J].科教文匯,2013年第1期.
[3]陳明明、姜海英.一體化教學實施中的問題與對策[J].職業,2013年5月中.
程曉雯(1983—)女,湖北宜昌人,講師,研究方向為物流管理。
本文系2013年度上海市晨光計劃項目“高職《倉儲與配送管理》課程”教、學、訓、賽“一體化教學改革研究”的階段性成果,項目編號13CGB26