影視教學法在市場營銷專業課程教學改革中的應用
——以《公共關系學》課程教學改革為例

程　琦　張靜文

（武漢理工大學　管理學院，湖北 武漢　430070）

影視教學法在市場營銷專業課程教學改革中的應用
——以《公共關系學》課程教學改革為例

程琦張靜文

（武漢理工大學管理學院，湖北 武漢430070）

課題組在市場營銷專業課程教學中，對傳統的教學模式進行改革，將影視教學法運用到各課程的日常教學和考核中，教學改革取得了較大成效。本文以《公共關系學》教學改革為例，闡述了影視教學法在公共關系學課程中的具體應用，運用問卷調查法分析驗證了影視教學法的教學改革成效，最后提出了運用影視教學法的注意事項。

影視教學法教學改革營銷專業公共關系學

影視教學法始于哈佛大學，是一種理論結合實際的教學方式，基本原理是運用影視作品某些與所教學科的理論知識相關或者實際運用的經典片段，在課堂教學中作為輔助教學材料，幫助學生理解相關理論知識。而公共關系學是一門隨著我國改革開放的深入和市場經濟的發展而新興的應用性很強的交叉學科，在我國的理論發展并不成熟，但是各高校近年來都將其列為經管類學生必修課程，其教學處于起步階段，教學模式仍在探索之中［1］。此時尋找一種有效的教學方式引導學生自主學習成為該學科發展的當務之急。課題組根據多年的市場營銷專業課程教學經驗的摸索與積累，創新教學模式，將影視教學法運用到《公共關系學》課程教學中，有機結合理論教學與案例教學，并取得了良好的教學效果。

一、影視教學法

（一）影視教學法

影視教學法［2］是一種以電影電視作品為教學內容、以多媒體為信息傳遞手段、多渠道傳遞多樣化信息的現代教學方法。影視教學法具有實踐性、模擬性、開放性等特點。其中，模擬性是指影視教學法再現真實的原貌，打破了時空限制，使學生可以感知到不易直觀看到的現象，或由模擬向學生傳遞，以揭示抽象原則，提高教學效率。

（二）影視教學法在高校教學中的應用情況

經過多年發展，影視教學法已被視為高校教學方式改革的重要方式之一，但目前國內對影視教學法的運用仍舊不夠成熟，主要將其運用于英語等語言類課程教學和思想道德教育等通識教育課程教學中［3］。Bahrani和Tam［4］通過實踐證明，與傳統教學小組相比，動畫組和電影組的語言水平有顯著提高。王飆［5］認為現有的影視作品最適合編寫漢語視聽教材，對多角度立體化編寫視聽教材提出自己的看法。沈渭菊［6］在大學英語課堂進行電影教學實驗發現：通過英文電影教學可以顯著增強學習者的學習動機；英文電影還對提高學習者的英語水平特別是聽力水平和口語水平具有非常顯著的作用。曾晨［7］在論文中闡述了影視教學法的概念、原則方法和理論，并分析了將影視教學引入初中思想品德學科教學的策略路徑，認為影視教學是思想品德課教學的一種有效方法，對教師和學生兩方面都提出要求。喬艷［8］介紹了多模態影視聽說教學實踐運用過程，認為影視教學法能夠有效地開闊學生視野，掌握跨文化知識，提高其語言運用能力。將影視教學法運用到高校的專業課程教學中的研究目前較少。張翎［9］將影視教學法運用到管理類學科《管理學原理》的課堂上，講述了在運用過程中需要注意的問題。

二、影視教學法在《公共關系學》課程改革中的應用

公共關系學雖然理論核心小，但是涉及的其他學科非常多，如管理學、經濟學、心理學、社會學及語言學等相關學科，因此對這門學科的教師的講課水平和教學方式提出了更大挑戰。為了將理論知識講得生動透徹，充分調動學生的積極性與主動性，課題組在多次嘗試之后發現，影視教學法可以很好地實現預期的教學目標。

課題組在《公共關系學》教學中影視教學法的應用，主要體現以下三方面。

（一）體驗式教學輔助理論知識的講解

影視教學法作為一種體驗式教學方法，不僅可以極大地激發學生的興趣與個人潛能，而且能夠實現情景模擬再現，通過情景再現讓學生能夠代入理論，幫助學生更好地理解理論知識。課題組認為，公共關系學作為一門應用性很強的學科，應當以培養學生的實際運用能力為最終目標，但是按照傳統的以老師為主導的教學方式授課，無法調動學生積極性，導致無法實現預定的教學效果。而且純理論講述不僅會使課堂變得枯燥乏味，而且會使理論知識變得更加晦澀難懂。影視具有獨特的藝術特性，很強的逼真性、視覺性和可感性，能使觀看者獲得各種各樣、豐富逼真的感性認知。將影視片段作為教學素材在課堂上使用，可以改變傳統的從理論到理論的枯燥的教學模式，使學生如臨其境、感同身受從而獲得更直觀的感性認識。據某考試研究中心測試發現，若將表現效果百分制，那么僅文字效果為20分，聲音效果25分，視頻效果70分，而三者結合就可以達到滿分。由此可見，視頻效果比聲音效果強近3倍，文字聲音與視頻三者結合效果較之強4倍。

影視教學法符合卡瑞特體驗式教學模式［10］，將公關知識的掌握與運用按接受—分享—交流—體驗—感知—應用六個階段進行。教師先灌輸理論知識，然后播放相關影視作品，讓學生帶著問題觀看，在觀看結束后，讓學生自由討論出小組對于該影片涉及的相關理論進行歸納總結。隨后與同學、老師分享、交流各自心得體會，它可以通過交流和分享實現理論知識的理解與運用，加深對理論知識的理解。如在講述網絡公關知識時，課題組選用了影視劇《微博達人》中的一些片段，幫助學生理解。

具體運用時，所選影視片段不宜太長，為使情節完整一般需要后期剪輯合并。而且為達到教學目的與效果，課題組通常會將影片播放兩遍。第一遍讓學生帶著問題看影片。觀看結束后，學生對之前老師所提出的問題進行分組討論，小組有一致意見后再在與老師和其他組學生分享本組結論，各個小組各抒己見。在整個課堂討論出一個相對認可的結論之后，再進行第二次播發，讓學生再次體會故事情節，明白自己理解的偏差在哪，加深學生對理論知識的理解和感悟。

（二）互動式教學提高學生自主學習能力

傳統的教學模式都是以老師為主導，單向灌輸，學生參與度低，課堂氣氛死板，因此教學效果也差強人意。影視教學法作為一種多元互動教學法，不僅加強了老師和學生的互動，大幅度活躍了課堂氣氛，而且培養和提高了學生的自主學習能力。

多元互動教學［11］是指在教學過程中形成的教師與學生多元溝通和動態影響的過程和模式。在此過程中，教師要充分利用各種與學習有關的教學要素，并調節各要素之間的關系及其內在相互作用，促進學生主動積極地學習，從而形成全方位、多層面的和諧互動，以產生教學共振，強化教學效果。

《公共關系學》是務實性較強的學科，實踐環節尤為重要與突出。如果按照傳統的“填鴨式”的教育方法，則學生不僅會失去學習興趣，而且很難真正使學生掌握公共關系學的真諦。影視教學法通過“看教學”、“問教學”和“議教學”的方式，引導老師和學生之間的互動，達到雙向溝通的效果，從而引起學生的學習情趣。在分析影視片段時，也在潛移默化中培養和提高學生的獨立思考和分析問題的能力，一舉多得。

從第一堂課起，課題組就選擇使用影視片段輔助教學，每一次的片段都能激發學生的興趣，之后的討論亦十分熱烈，紛紛踴躍地陳述自己的觀后感。發展到后來，學生每次都十分期待此次課堂將播放的片段。

（三）案例式教學創新期末考核方式

公關重在可操作性和可借鑒性，那么傳統的期末考核方式——試卷作答也不適用于該學科，無法真正考查學生對知識的掌握和運用程度。受到影視教學的啟示，課題組決定采取新的考核方式：讓學生自己選取感興趣的影視作品，并從中找出公關學的理論知識的體現與運用。

影視教學法作為一種案例教學法［12］，在管理專業和法律專業等實踐性較強的專業學科的教學中具有極高的地位，對于抽象枯燥的公關原理教學起主要的引導和彌補作用。影視中的相關片段作為對應理論的案例實踐，符合學生由個別到一般、從具體到抽象、從現象到本質的認識心理，符合儒家提出的“樂教”的教育思想，激發了學生學習的興趣，有助于學生加深對理論的理解，提高學生將知識轉化為技能的能力，提高學生綜合能力。只有在實踐中才能真正理解公共關系的真諦。

課題組將所有參與課程學習的學生以自愿為原則，分成多個小組，每個小組從課題組列出的影視名單中選擇一部感興趣的作為案例分析對象，各小組需要做的工作是：（1）對該影視作品中涉及公關知識的片段進行分析和講解，要求小組成員每人最少找出3個知識點；（2）將小組的理論知識點匯總成一篇論文報告，并在課堂上以PPT形式進行分享匯報，內容至少包括影片簡介、公關知識亮點解析與團隊分工；（3）各小組成員必須提交一份個人作業，要求個人作業與團隊的知識點不重合，并且補充自己所獲得的啟示。這種考核方式不僅讓學生將理論與實踐結合，而且鍛煉學生多方面能力，如團隊協作能力、寫作能力、演講能力等。

為了提高學生的觀看興趣、減少因時代差距造成的偏差，在選擇影片時也是需要費一些功夫。要盡量選擇學生喜歡的影視類型，尤其是近期播放的影片。并且為了降低后期的評閱工作難度與準確性，課題組事先也應了解這些影片，并歸納出所選影片涉及的主要公關知識點作為參考。如課題組發現 《巴比倫飯店》涉及公關的溝通傳播與危機公關等；《微博達人》則反映了公關策劃、網絡公關等知識點。

三、影視教學法在公共關系學課程的應用效果

課題組為驗證影視教學法在《公共關系學》課程教學中的效果，采用問卷調查法，以參加該課程的全體學生為調查對象，調查影視教學法在公共關系學教學中的實際運用效果，以及學生對該教學方式和考試方式改革的評價與看法。本次問卷調查一共發放問卷110份，回收率百分百，其中有效問卷共計95份。

由于課題組所在學校屬于工科類學校，因此在有效問卷中，男生有63人，占比66.32%；女生有32人，占比33.68%。其中，約2/3為工科類學生，其余1/3主要為理科和文史類學生。

（一）影視教學法運用基礎分析

調查結果顯示，有80%的調查對象“喜歡”（包括非常喜歡和比較喜歡）影視作品，而“不喜歡”觀看影視作品的只有2.11%，戰局極小比例。然而觀看頻率并不集中，比較分散，其中1-2次/月的最多，有30人，約占調查人數的1/3；其次為每月5次以上的人數，有28人，約占比30%；3-4次/月和幾乎每天都看的學生人數分別約占比23%和16%，但是幾乎所有學生每月至少會觀看一次影視作品。

因此，根據調查對象對于影視作品的喜愛程度和觀看頻率，可以推斷出電影和電視劇是學生日常生活中相當重要的組成部分，這也就為在課堂教學中采用“看影視作品，學公關”的教學形式提供了可行性支持。

（二）影視作品類型選擇分析

調查結果顯示，學生對各種類型的影視作品的喜好程度從高到低依次為：喜?。?1.58%）、動作（67.37%）、愛情（51.58%）、科幻（50.53%）、動畫（35.79%）、戰爭（34.74%）、冒險（32.63%）、驚悚（24.21%）、歷史（21.05%）等?？梢园l現，學生比較傾向于娛樂性較強的影視作品類型，認為該類型更能使他們感到放松和愉悅。

這一調查結果為在教學中選取影視作品素材類型提供了極大參考價值。在選取教學影片時，為達到最優教學效果，不僅要考慮影片的專業性與相關性，而且要考慮影視作品的娛樂性和時間性。只有符合學生的胃口，抓住他們的眼球，才能最大限度地提高學生的積極性和參與度。

（三）影視教學法運用效果分析

1.接受度分析

在調查學生對于課堂采用影視教學法的態度時，結果顯示，有83%學生喜歡這種教學方式，僅僅有14%的學生不喜歡這種模式或者抱著無所謂的態度。此外，絕大多數學生認為這種教學方式寓教于樂，理論結合實際，極大地激發了他們學習的積極性和熱情，讓上課變得不再單調枯燥，而是充滿趣味性，更易于學生對理論知識的接受和融會貫通。由此可見，學生對此種教學模式十分歡迎和喜愛。

2.能力提升分析

調查結果顯示，大部分學生都從內心認可了這種教學模式，主要是因為他們大都受益于此種教學方式，自我能力得到提升。有79%的學生認為自己在這種教學改革中提升了分析與探究能力，53%的學生則認為團隊協作和溝通能力得到增強，此外觀察力、語言表達能力、社會交際能力和應變能力也相應得到鍛煉。

3.教學效果分析

另外，將影視教學法運用到《公共關系學》的日常教學和期末考核中，不僅可以在教學期間達到老師預期的教學效果，而且在課程結束后，學生依舊能夠獲益。通過分析發現，這種教學模式，極大地培養了學生日常生活中對專業信息感知的敏感度和應用的頻率。學生經過此教學環節的訓練和培養后，對影視作品中涉及的公關情節的敏感度明顯提升，對其中涉及的公關知識的學習與應用意識也明顯增強。部分學生會舉一反三，將此種方法運用到其他學科理論知識的學習中，獲益匪淺。

四、實際運用影視教學法時要注意的事項

在運用影視教學法時，有一些事項需要格外注意，處理不當，可能會事與愿違，或者效果甚微。

（一）影視作品的選擇

選擇影片時需要堅持以知識點和學生為中心，有針對性地選擇影視。一方面，影視作品的選擇應聯系課程核心理論。所選影視作品或片段必須是和所講解理論知識相吻合的，是某個理論知識的實際應用，二者必須具有一致性，這樣才可以真正達到教學目的。另一方面，所選影視應該符合學生喜好，只有選擇學生階段層感興趣的影視類型，符合大學生的知識層次和生活方式，才能激發學生觀看學習的熱情和積極性，吸引學生參與其中。影片的選擇也要與時俱進，跟上時代的腳步，貼近現代生活。為了讓學生更好地理解理論知識的實際運用，選擇的影片最好是近2—3年內的片子，減少因選片不當帶來的偏差。

（二）預先講解情節背景

雖然課題組選擇的都是近兩三年來比較火熱的片子，但是由于學生以學業為重，在學校也少有接觸電視的機會，所以在運用影視片段輔助教學時，需要實現向學生講解所選或所剪片段的背景，包括人物關系、事件起源等。此外，包括向學生提示觀看的關注重點，布置教學任務，讓學生帶著問題觀影。預先講解情節背景，不僅方便學生更好地理解作品，而且幫助學生將注意力更好地集中在教學內容的關聯點上，以實現預期的教學任務與目標。

（三）影視作品的積累

影視作品多如過江之鯽，優秀的作品也數不勝數。為了選取適合教學的最佳影視片段，要求教師具有一定的影視作品的積累和知識。影視作品積累不足，則可能出現無法尋找到所需作品，或者所選作品不符合學生的喜好，學生不買賬等情況。

（四）其他方法的配合

影視教學法雖然能夠與課本知識、傳統教法巧妙結合，優化教學信息的傳輸，但是該方法的使用具有一定的局限性，且使用效果受一定客觀因素的影響和限制，例如教師的觀影經驗，學生的認知角度及學生的整體水平和自主學習能力水平，完全采用影視教學法教學，完全依靠學生自主學習是不太現實的，影視教學法只能作為一個輔助教學手段，課堂依舊要以老師講述為主。所以，在使用影視教學法的過程中，必須配合其他教學方法的使用。

［1］張翎.影視教學體系在管理學課堂上的運用［J］.企業導報，2014，23：90-91.

［2］胡興莉.中國影視教學與留學生交際能力培養［J］.海外華文教育，2015，4：486-491.

［3］熊越強.提高公共關系學教學效果的思路［J］.中國成人教育，2008：167-168.

［4］Bahrani，Taher&Shu Sim Tam.Audiovisual news，Caroons，andfilmassourceofauthenticlanguageinputandlanguage proficiency enhancement.The Turkish Online Journal of Educational Technology.2012，11：134-158.

［5］王飆.中國大陸對外漢語視聽教材評述與展望［J］.世界漢語教學，2009，2.

［6］沈渭菊.電影教學在大學英語教學中的作用之實證研究［J］.電化教育研究，2011，3.

［7］曾晨.思想品德課影視教學的應用研究［D］.陜西師范大學，2014.

［8］喬艷，劉艷華.多模態影視教學在大學英語聽說課堂中的應用研究［J］.黑龍江教育學院學報，2015，34（6）：156-157.

［9］張翎.影視教學體系在管理學課堂上的運用［J］.企業導報，2014（23）：90-91.

［10］張建南.淺談電影教學對職業道德教育的影響力［J］.呂梁教育學院學報，2010，27（2）：76-79.

［11］杜巖，黃少英.大學《公共關系學》多元互動教學應用思考［J］.當代教育科學，2008（23）：19-20.

［12］魏奇.“案例教學法”與公共關系學（原理與實務）教學［J］.唐都學刊，1997，13（2）：58-61.

市場營銷專業人才培養國際化的綜合改革與實踐，w2014002。