農(nóng)村養(yǎng)豬環(huán)境的污染途徑及治理方法

紀(jì)政利

(黑龍江省青岡縣畜牧獸醫(yī)局 151600)

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農(nóng)村養(yǎng)豬環(huán)境的污染途徑及治理方法

紀(jì)政利

(黑龍江省青岡縣畜牧獸醫(yī)局 151600)

隨著生豬生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化方向的發(fā)展，生豬飼養(yǎng)規(guī)模在擴(kuò)大，集約化程度在提高，生豬飼養(yǎng)量在增加。不但提高了飼料轉(zhuǎn)化率和生豬的生長(zhǎng)速度，而且降低了飼養(yǎng)成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益。但是，生豬糞污排放量的增加而引發(fā)的對(duì)環(huán)境污染也愈發(fā)嚴(yán)重，給人民生產(chǎn)生活帶來(lái)了危害。因此，農(nóng)村養(yǎng)豬污染治理勢(shì)在必行。

1 生豬生產(chǎn)中環(huán)境污染途徑

1.1 糞便污染

據(jù)對(duì)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)村30個(gè)養(yǎng)豬戶調(diào)查得知，這些農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬戶都在村、屯里養(yǎng)殖，年飼養(yǎng)量在40～100頭左右，其中有21戶養(yǎng)豬戶把糞便堆放在豬舍附近，有9戶養(yǎng)豬戶直接把糞便扔到窗戶外堆放。特別是夏季，臭氣熏天，嚴(yán)重污染地表水、地下水和空氣，影響居民生活。蚊蠅大量滋生，蚊蠅是病毒的主要傳播者，極易造成豬群傳染病發(fā)生。據(jù)試驗(yàn)資料分析和測(cè)算：每頭豬每天大約產(chǎn)生5.5L排泄物，1個(gè)年飼養(yǎng)5000頭的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，全年排泄物約為8700t左右。如果對(duì)豬排泄物不進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)環(huán)境污染及其嚴(yán)重。

1.2 污水污染

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)1個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，年飼養(yǎng)量2000頭左右，把沖豬糞尿的污水直接排入豬場(chǎng)附近小河中，實(shí)踐證明，豬場(chǎng)排放的糞尿污水中的生化指標(biāo)極高。高濃度的有機(jī)污水排入小河中，嚴(yán)重污染了水質(zhì)。未經(jīng)處理的污水若混入灌溉水中，對(duì)土地嚴(yán)重污染，造成農(nóng)作物減產(chǎn)；混入魚池水中，因水中氧溶解度降低而危害魚業(yè)生產(chǎn)，魚患病率高，死亡數(shù)量多，產(chǎn)魚量少。同時(shí)嚴(yán)重污染沿岸的生態(tài)環(huán)境，影響居民生產(chǎn)生活。

1.3 有害氣體污染

大量豬糞尿隨便在豬舍附近堆放，或往豬場(chǎng)附近小河里排放，由糞尿及其廢物分解產(chǎn)生的有害氣體。如硫化物、氨氣和二氧化碳等有害氣體，都能影響人畜生理機(jī)能，易引起呼吸系統(tǒng)疾病等，也會(huì)刺激人們的感覺(jué)器官，引起精神萎靡不振，嚴(yán)重影響生活和工作效率，也影響豬群的健康發(fā)育，生產(chǎn)力下降，經(jīng)濟(jì)效益低下。這些有害氣體的排放，加劇了空氣的污染程度和地球的溫室效應(yīng)。

2 造成環(huán)境污染原因

2.1 對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)不足

有些政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)干部和部分養(yǎng)豬(場(chǎng))戶對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)糞尿污水及有害氣體對(duì)污染環(huán)境的危害缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，只顧眼前利益，不從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，養(yǎng)豬只顧排污，治理拖后。

2.2 場(chǎng)址選擇不合理

《中華人民共和國(guó)畜牧法》中明確規(guī)定，禁止在生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)人口集中區(qū)域建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。而有些養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)則把豬場(chǎng)建在離居民區(qū)很近的地方，豬糞尿不科學(xué)處理，排污不當(dāng)造成環(huán)境嚴(yán)重污染，有的建在離主要公路較近之處。過(guò)往的大量車輛容易給豬場(chǎng)帶來(lái)疾病傳播，引起豬群發(fā)病，給生豬生產(chǎn)造成損失和對(duì)環(huán)境的污染。

2.3 環(huán)保投資不足，工藝設(shè)施不完善

規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)大量的糞尿污水只有經(jīng)過(guò)科學(xué)處理后才能變成有機(jī)肥料，或者通過(guò)建設(shè)沼氣池生產(chǎn)沼氣被人們生活所利用。這就需要投資完善治理工藝設(shè)施。有的養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)環(huán)保投資不足，工藝設(shè)施不完善，致使糞尿污水不能完全處理及合理利用。這也是造成環(huán)境污染的主要原因之一。

2.4 規(guī)模過(guò)大，超出環(huán)境承載能力

有些豬場(chǎng)盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。不從實(shí)際出發(fā)，小區(qū)城、大規(guī)模，豬糞尿污水無(wú)法就近處理利用，這是養(yǎng)豬與環(huán)保激化的重要原因之一。

3 治理方法

3.1 正確選址，合理規(guī)劃

合理規(guī)劃與選址，是解決好環(huán)境污染問(wèn)題的必要條件。國(guó)家頒布實(shí)施的《畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范》中，對(duì)豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇建設(shè)做了明確規(guī)定。青岡縣在豬場(chǎng)環(huán)境治理上采取的措施如下。

一是劃分了禁養(yǎng)區(qū)。禁止在生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)人口集中地域內(nèi)建設(shè)豬場(chǎng)。

二是明文規(guī)定豬場(chǎng)周圍3000m無(wú)大型肉品加工、屠宰場(chǎng)。場(chǎng)址應(yīng)距離交通要道、居民區(qū)1000m以上，遠(yuǎn)離垃圾及污水處理場(chǎng)2000m以上，并建立綠化隔離帶。

三是豬場(chǎng)場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求，對(duì)于新建的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，從占地、水源、電力和糞便處理、環(huán)境保護(hù)等方面都應(yīng)留有發(fā)展空間。

四是從豬場(chǎng)總體規(guī)劃和保護(hù)環(huán)境出發(fā)，建豬場(chǎng)時(shí)必須把排污及配套設(shè)施規(guī)劃在內(nèi)，充分考慮糞污處理與利用的環(huán)境的關(guān)系。

五是建規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的單位和個(gè)人，先申請(qǐng)，要求環(huán)保、土地和畜牧等單位聯(lián)合考察，科學(xué)規(guī)劃，劃定禁養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，嚴(yán)格建豬場(chǎng)的審批制度。對(duì)不符合條件的一律不批。

3.2 加大法規(guī)宣傳力度，強(qiáng)化監(jiān)督管理

一是加大法規(guī)宣傳力度。大力宣傳《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，《畜禽養(yǎng)殖污染排放標(biāo)準(zhǔn)》和《畜禽養(yǎng)殖污染物防治技術(shù)規(guī)范》等文件精神，增強(qiáng)全民環(huán)保意識(shí)。

二是強(qiáng)化監(jiān)督管理。對(duì)新建豬場(chǎng)的污染治理設(shè)施竣工時(shí)應(yīng)由環(huán)保部門驗(yàn)收，并由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物防疫條件進(jìn)行審核驗(yàn)收合格后，方可辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3.3 加大投資額度，堅(jiān)持科學(xué)治理

青岡縣為了加快生豬產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展，減輕環(huán)境污染，加大了環(huán)保投資力度，2011～2014共投資500多萬(wàn)元，用于豬場(chǎng)沼氣池建設(shè)。利用沼氣池對(duì)豬糞污無(wú)害化處理，生產(chǎn)的沼氣被人們生活利用。由農(nóng)委農(nóng)源辦牽頭，統(tǒng)一立項(xiàng)，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一驗(yàn)收。建立了生產(chǎn)沼氣為主的污水處理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。按GBr4750-2002標(biāo)準(zhǔn)，建沼氣池大小與生豬飼養(yǎng)量多少相適應(yīng)。這樣既節(jié)省了土地資源，又對(duì)豬糞污進(jìn)行了科學(xué)處理。存欄200～500頭，按每5～6頭建1m3沼氣池；存欄500～1000頭，每6～7頭建1m3沼氣池；l000頭以上，按7～9頭建1m3沼氣池。目前已建大小沼氣池3000個(gè)，利用良好。沼氣被人們生活所利用，同時(shí)極大地減輕豬糞污對(duì)環(huán)境的污染。