陜西蒲城酥梨周年管理

付社崗

陜西蒲城酥梨周年管理

付社崗

2015年，陜西蒲城酥梨栽培面積25萬畝，總產約40萬t，產值約6億元。搞好酥梨周年管理，對促進梨園提質增效、梨農致富增收至關重要。筆者依據多年生產實踐經驗，總結了蒲城酥梨周年管理工作歷，供廣大梨農參考。

1 休眠期（1—2月份）

1.1 栽培管理 實施冬季修剪，目的是調整樹體骨架，改善果園通風透光條件。倒“人”字樹形存在上強下弱問題，修剪時要采取上邊多疏多放、內膛多回縮復壯手法，平衡好上下長勢。旺樹旺枝以疏枝、長放等抑制營養生長的修剪手法為主；弱樹弱枝以回縮、短截等促進生長的修剪手法為主。調整樹體枝組擺布，疏除或回縮細弱冗長的枝組，強旺枝或枝組開張角度，緩和長勢。

間伐臨時性樹，調減密度，畝留80～110株，從根本上解決果園通風透光問題。

1.2 病蟲防治 剪除病蟲枝，用腐必清10倍液封閉剪鋸口，刮除老翹皮，鏟除越冬病蟲。解除誘蟲帶集中燒毀，消滅越冬蟲源。修剪后及時清理落地枝條。

2 萌芽期（3月中下旬）

2.1 栽培管理 萌芽前追肥是對秋施基肥的補充，掛果樹應結合當年目標產量追施生態肥。成齡樹株施0.5～1 kg氮磷鉀復合肥+腐熟農家肥，或株施0.5 kg尿素+1 kg過磷酸鈣+腐熟農家肥。幼齡樹追肥量酌減。施肥后灌小水，促進萌芽、開花和新梢、葉片生長，提高坐果率。

花芽可明顯辨認后花前復剪。疏除花序（留空苔），然后再疏除所留花序上的花蕾（每個花序上保留早、中、晚3朵花）。

2.2 病蟲防治 3月18—25日，噴1次3波美度石硫合劑或48%毒死蜱1 000倍液+40%氟硅唑6 000倍液+寡糖水劑1 000倍液清園。春分至清明間，樹盤撒施辛硫磷微膠囊并淺鋤，用量為2 kg/畝。刮治腐爛病。

2.3 注意問題 ①樹立生態施肥新理念，化肥、有機肥、微生物菌肥配合施用。②若新建梨園，行距最好大于3.5 m，以利于果園通風透光。③噴過石硫合劑的樹1個月內不能噴其他藥劑。

3 花期—幼果期（4月份）

3.1 栽培管理

1）霜前澆水，霜夜熏煙，結合樹冠噴水。

2）盛花期可針對強旺樹、枝環割，提高坐果率。

3）采用放養蜜蜂或釋放壁蜂、噴花粉懸浮液、人工點花等輔助授粉措施。授粉在花開30%左右時進行，以晴天上午10∶00左右為佳，2～3天內授完。若天氣異常，應延長人工授粉時間，確保坐果質量。

4）花后4周內完成疏果定果，選留果形端正的單果、大果。中庸樹畝留果1.2萬個，旺樹1.5萬個，弱樹0.8萬～1萬個。注意，要比計劃留果量多10%，預防災害性天氣。

5）趁墑播種白三葉草等，條播、撒播均可，畝用種量（以實際播種面積計）0.25～0.5 kg。行間生草，樹盤覆草，改變傳統清耕制。

3.2 病蟲防治 4月10—25日，噴1次4.5%高效氯氰菊酯水乳劑1 500倍液+4%農抗120水劑1 000倍液+22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4 000～5 000倍液+有機硼肥600倍液+中性洗衣粉，防治梨莖蜂、梨實蜂、黃粉蟲、梨木虱、黑星病、黑斑病等。從4月中旬開始懸掛殺蟲燈。

4 幼果期—新梢生長期（5月份)

4.1 栽培管理

1）套袋前灌1次水，同時畝施40 kg高氮型復合肥+40 kg微生物菌肥。

2）5月中下旬完成定果套袋工作。

3）生草園及時鏟除惡性雜草。

4）強旺果臺副梢留5～7片葉短截，保證幼果正常發育。

5）疏除清理樹冠內膛直立枝、頂部徒長枝及背上旺枝，改善光照條件，減少營養消耗。

6）對緩放長枝或角度直立的枝，插空拉枝。枝勢緩和的拉到70°～80°，直立強旺枝拉到90°以上，利用強旺枝培養結果枝組。

7）及時抹除剪口、鋸口等部位萌生的多余新生枝芽，減少養分無效消耗。

4.2 病蟲防治 主要防治綠盲蝽、二斑葉螨、黃粉蟲、梨木虱、康氏粉蚧、黑星病、黑斑病等。5月5—10日，噴1次2.5%三氟氯氰菊酯微乳劑2 000倍液+25%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液+70%丙森鋅可濕性粉劑600～800倍液+氨基酸鈣1 500倍液；5月20—25日，噴1次22.4%螺蟲乙酯4 000～5 000倍液+5%甲維鹽水分散粒劑6 000倍液+25%醚菌酯8 000倍液+氨基酸鈣1 000倍液。

5 花芽分化期—果實膨大期（6—8月份）

5.1 栽培管理

1）繼續拉枝、摘心、疏枝，強旺樹環割。

2）每畝追施40 kg硫酸鉀型復合肥+40 kg微生物菌肥，并結合施肥灌溉，以防三伏天過度干旱，保證果實膨大生長。

3）夏季降雨強度大時易發生地面徑流，旱地果園可采用穴貯肥水的方法減少水土流失。

4）6—7月份，梨樹新梢已停長，應對樹冠整個立體空間內的枝梢進行理順修剪。修剪依據：旺樹疏除強旺枝、徒長枝、交叉重疊枝，以利于通風透光，確保用藥時不留死角，也能緩和樹勢；壯樹只疏除樹冠局部較密枝梢，鋸口剪口處萌生的無用枝梢也在疏除范圍內；弱樹充分利用當年生新枝增強樹勢，只把當年生位置不合理的枝梢拿枝變向，使其向合理空間發展。弱樹壯養的方法：少留果，多施肥。

5）8月份是果實迅速膨大期，也是病蟲害高發期，應加強葉面噴肥，補充樹體營養，加強病蟲害防治，保證葉片完好。若果實發育遲緩，可適當補施一定量的鉀肥。8月份若天氣過旱，土壤嚴重缺墑，可灌1次跑馬水。

5.2 病蟲防治 主要防治綠盲蝽、二斑葉螨、黃粉蟲、梨木虱、康氏粉蚧、黑星病、黑斑病等。6月15—25日，噴1次24%螺螨酯懸浮劑3 000倍液+48%毒死蜱乳油1 000倍液+43%戊唑醇3 000倍液+0.3%磷酸二氫鉀 300倍液；7月15—25日，噴1次0.26%苦參堿1 000倍液+ 2.5%三氟氯氰菊酯微乳劑2 000倍液+10%苯醚甲環唑水分散粒劑3 000倍液+氨基酸葉面肥1 000倍液；8月15—25日，噴1次70%啶蟲脒水分散粒劑2 000倍液+5%甲維鹽水分散粒劑6 000倍液+40%氟硅唑6 000倍液+氨基酸葉面肥1 000倍液。

6 果實成熟期（9—10月份）

6.1 栽培管理

1）疏除過密的直立枝、重疊枝、徒長枝，適當回縮交叉枝，改善果園通風透光條件。

2）基肥應盡早施入，施用量占全年總肥量的60%左右。在有機肥基礎上，成齡樹配合施入1～1.5 kg/株復合肥+1 kg/株微生物菌肥。

3）采摘果實，做好貯藏銷售工作。溝貯果實應避免陽光直曬。陰雨天氣要加篷防雨。及時了解市場信息，順價銷售。

6.2 病蟲防治 給樹干上綁草把或誘蟲帶，誘捕老熟幼蟲、成蟲、蟲卵及蛹等。清除園內爛果、果袋及病蟲枝干，清除枯枝落葉并集中燒毀，能大大減少病蟲寄主，降低果園越冬病蟲基數。

7 落葉期—休眠期（11—12月)

7.1 栽培管理

1）施基肥以腐熟農家肥為主，畝施用量3～5 m3，配合施入復合肥、微生物菌肥以及中微量元素肥。畝產3 000 kg的園，畝施復合肥80 kg+微生物菌肥80 kg+大顆粒硼、鋅肥各0.4 kg。施肥后立即灌水，澆透澆飽，以利于樹體越冬。

2）徹底清除果園內的殘果、殘枝、落葉、雜草，集中燒毀。

3）土壤封凍前及時灌封凍水，提高梨樹抗旱、抗凍能力。

4）落葉后即可進行冬剪（弱樹在封凍后修剪，旺樹適當推遲到開春前修剪）。

7.2 病蟲防治

1）主要防治枝干病蟲害（干腐病、腐爛病、枝干輪紋病），徹底消滅在老翹皮下越冬的老熟幼蟲、蟲卵及蛹等。落葉集中深埋或燒毀。梨樹落葉后噴48%毒死蜱1 000倍液+5%辛菌胺水劑400倍液，降低病蟲越冬基數。

2）樹干涂白，清除枝干上越冬病蟲。涂白劑配方：生石灰8份、硫黃粉1份、食鹽1份、動（植）物油0.1份、溫水18份。先將生石灰用9份水化解，同時用9份水將食鹽溶解，然后將調成的石灰乳和食鹽水混合均勻，加入油脂和硫黃粉，充分攪勻即成。

付社崗，陜西省蒲城縣果業管理局，郵編715500。

2015－10－29