提高蘋果樹授粉質量的關鍵措施

李 媛 權學利 戴小林

提高蘋果樹授粉質量的關鍵措施

李 媛 權學利 戴小林

1 配授粉樹

1.1 按標準配置 經調查對比，當授粉樹比例達到5%～10%時，坐果率為5%～25%；當授粉樹比例達到10%～20%時，坐果率可以達到30%～50%；當授粉樹比例達到20%～30%時，坐果率能夠達到60%～80%。為確保果品質量與連年穩產，一般授粉樹配置比例應達到20%～25%，即4～5∶1時比較合理，最低應達到15%。

1.2 科學選擇授粉品種 授粉樹的配置，應視主栽品種來定，既要適應當地生態環境條件，又要與主栽品種花期基本一致，花粉量大，親合力好。表1是蘋果主要栽培品種對應的適宜授粉品種。

表1 蘋果主要優良品種適宜授粉品種

1.3 掌握科學的配置方法

1）新建園授粉樹的配置。一般每4～5行主栽品種配1行授粉品種，也可在各行主栽品種中每隔4～5株栽1株授粉樹（或全園按比例、零星均勻排布授粉樹)。前者便于管理，后者授粉效果更好。

2）高接授粉品種。對已定植好的園，多采用皮下枝接或舌接的方法，于春季蘋果樹展葉至初花期高接授粉品種。如換頭部位選擇在1年生枝上，也可于8—9月份進行芽接。

主要的高接方法有：①整株樹多頭高接。結合大改形要求達到的樹形標準，對已標定的永久樹，冬剪時徹底疏除對生、輪生、重疊及過強過弱的骨干枝，達到提干、落頭要求。展葉至初花期，換頭枝截留15～30 cm，對留下的4～5個永久枝用5～7 cm長的短接穗換頭，對臨時枝用15～20 cm長的長接穗換頭。②強位單枝高接。在永久樹上選擇最高位的優勢骨干枝，采取枝組多點式換頭。或冬剪時永久樹暫不落頭，到換頭時按標準高度留活樁落頭，同時在留的活樁上嫁接換頭。這種辦法需每株均換，暫時對產量影響不大。③臨時樹坐地嫁接。花期，將臨時樹根頸處土壤刨開10～15 cm深，截干，利用60～80 cm長的充實接穗齊地嫁接，接后用塑料膜包扎并培土堆，保濕促成活。待新梢長到30 cm左右時，去除塑料膜并綁支柱，防止折斷。同時，注意樹頭摘心控高，促其橫向生長，配合強拉枝等管理，2～3年即可大量成花。

2 花期放蜂

花期利用昆蟲活動能明顯提高授粉效果和坐果率。壁蜂是蘋果、梨、桃、櫻桃等薔薇科果樹的優良授粉昆蟲。一般5～10畝果園擺放1～2箱蜜蜂，或相隔50～60 m掛置壁蜂巢材，每畝100頭即可。為使壁蜂出巢期與蘋果花期相遇，應將頭年從巢管中取出的蜂繭或事先購回的蜂繭裝入罐頭瓶，用紗布和橡皮筋將瓶口封嚴，放在0～5℃條件下保存備用。開花前2～3天，將蜂繭放至田間。12月份剝開巢管取出蜂繭，裝入干凈的罐頭瓶中常溫保存，翌年2月份將蜂繭放入0～5℃條件下保存備用。壁蜂授粉每畝園只需80～100只壁蜂。放蜂時要經常保持坑內半水半泥狀態，以便為壁蜂筑巢提供材料。放蜂期間，嚴禁果園噴施農藥；防止風雨淋濕蜂巢而造成幼蜂死亡；防止螞蟻、蜘蛛及鳥類等對壁蜂造成危害。

3 人工授粉

花期遇到陰雨、低溫、大風、沙塵等不良氣候，會直接影響昆蟲活動和自然授粉；授粉品種配置量少、不勻，或與主栽品種花期不遇等，均會大大降低坐果率。建議提前購買商品花粉，或結合疏蕾收集多品種花朵剝取、干燥花粉，在盛花期(花朵開放的當天上午8∶00—10∶00)人工點授或液體噴授 (水10 kg+花粉10～20 g)中心花朵，可有效降低偏斜果率，提高坐果率50%。

4 噴營養液

初、盛花期上午8∶00—10∶00噴營養液(水100 kg+蜂蜜或蔗糖 1 kg+硼砂 0.3 kg+花粉100 g)，也可在盛花期噴1次0.2%～0.3%益果靈或0.05%～0.1%稀土微肥，均能顯著提高坐果率，促進幼果發育。

另外，初花至盛花期噴0.1%～0.3%硼砂（硼酸），或500～1 000 mg/kg稀土微肥，都能夠提高授粉受精質量，從而保證坐果。

李媛，權學利，戴小林，陜西省寶雞市蠶桑園藝站，郵編721000。

2015－09－24