更新蘋果老園可用根部嫁接法

燕志暉 龐錄霞 楊永利

更新蘋果老園可用根部嫁接法

燕志暉 龐錄霞 楊永利

上世紀八九十年代栽植的蘋果樹，樹齡已達30年左右，腐爛病等多種病蟲害發生嚴重，品種老化，樹體普遍缺枝少杈，樹勢衰弱，結果能力下降，果品質量差，效益低。如果毀園重建，存在再植障礙問題，而且間隔時間長、土地利用率低。針對此，近年我們運用主干根部嫁接法改造了一批老園，成效較好。

1 技術優勢

老蘋果園雖有上述諸多缺點，但具有根系強大的優勢，且腐爛病多發生在大枝和主干上、中部，中干距地面20 cm以下很少發生，采用主干根部嫁接法正好可以利用這些優勢。

陜西鳳翔縣的30年生老蘋果園多為矮化中間砧園，栽植密度一般是2 m×3 m，每畝栽植111株，矮化砧露地高度多在10 cm左右，采用根部嫁接法進行老園改造后，能達到矮化密植蘋果園的基本要求。同時，根部嫁接改造方法簡便易行，無需挖樹費工，將樹干去除后嫁接即可，而且改造周期短，樹體生長快，嫁接后第2年就有零星結果，第3年畝產可達1 500 kg左右，第4年就可進入盛果期，避免了再植障礙的發生，使老園重新煥發了生機。

2 根接技術

1）蘋果樹萌芽前，準備好要換的品種接穗，要求接穗枝條充實健壯、芽體飽滿、品種純正。

2）對要改造的園進行伐除，最好先去除樹上的大枝，然后在中干距地面20 cm處將樹伐倒（矮化中間砧蘋果樹在矮砧上方10 cm左右處）。注意，伐除主干時要認真細心，不要傷到留在地面上主干斷面的皮層。伐除后刮平地上主干斷面處的傷口。

3）在主干上皮下枝接5～6個枝條，枝條嫁接口要削平，長度2.5 cm以上，枝條剪留高度15 cm左右。嫁接好后將枝條綁緊扎牢（不留縫隙），套袋扎口（萌芽后除袋）。最后，用寬3 cm左右的塑料條將中干嫁接處的傷口包扎嚴實，促其盡快愈合。

4）嫁接時盡可能使接穗上的第一芽向外，以方便腹接或靠接，并使樹體嫁接后傷口生長比較牢固穩定。1個中干上至少嫁接5個以上接穗，一方面是防止嫁接的接穗死亡，另一方面是因為中干較粗，如果嫁接的枝條少了，中干嫁接部皮層與木質部愈合不好，容易感染病害。

5）嫁接后枝條長到50～60 cm高時，在接穗25～30 cm處腹接或靠接。當年腹接或靠接的，一般在7月下旬至9月上旬進行。具體方法：選擇嫁接成活后3個生長勢好的枝條（枝條間夾角120°），然后腹接或靠接在一起，嫁接好后用1.5 cm寬的塑料條包扎，傷口完全愈合后于來年5月份去除綁條，多余嫁接成活的枝條冬季修剪時從基部疏除。也可在來年萌芽前腹接，一般采用皮下枝接的方法，選留1個長勢較好的主要枝頭，將其余兩個接穗在25～30 cm處短截，削好接穗嫁接在所選主枝腹部并用1.5 cm寬的塑料條包扎，嫁接后將多余枝條剪除，待8—9月傷口完全愈合后除去綁條。

3 接后管理

老樹根系強大，嫁接后接穗生長勢旺，生長快。為了保證嫁接后早結果早豐產，重點應抓好以下幾方面管理。

1）及時除袋解綁，堆土保護。主干嫁接完成、接穗萌芽后，及時去除塑料袋，防止燒芽。7—8月嫁接傷口完全愈合后去除綁條，將中干用土堆埋至嫁接枝條的6～8 cm處，便于接口保護與促進生長。

2）加強水肥管理。嫁接完成后及時施肥，采用穴施的方法畝施磷酸二銨100 kg，施肥深度矮化蘋果35 cm、喬化蘋果45 cm左右，施肥后及時澆水。7—8月趁雨前畝施尿素50～100 kg，9—10月每畝溝施基肥（農家肥）2 000 kg左右，施肥后及時澆水。

3）拉枝整形。水肥條件較好時，嫁接后的蘋果樹當年秋季樹高可達2 m以上，粗度1.5 cm以上。一般無需定干，當年中干上發出的主枝較多，大多主枝角度比較開張，也有一些競爭枝和部分強旺枝需要拉枝開角，可根據生長情況將主枝開角至90°以上。第2年萌芽前適度刻芽，生長季拉枝，秋季樹體高度可達3 m左右。第3年畝產可達1 000 kg左右，生長季拉枝促花十分重要。第4年樹體基本成形，進入結果盛期。

4）病蟲防治。老園改造完成后，要重視病蟲防治工作，重點抓好金龜子、頂梢卷葉蛾、蚜蟲、天牛、紅蜘蛛、金紋細蛾、大青葉蟬、介殼蟲和銹病、早期落葉病的防治。5月中旬噴30%蛾螨靈2 000倍液或5%吡蟲啉2 000～3 000倍液。5月下旬至6月上旬噴800倍液大生M—45。7—8月噴20%掃螨凈4 000倍液和好力克3 000倍液。

燕志暉，陜西省鳳翔縣果業技術推廣中心，郵編721400；龐錄霞，陜西省寶雞市陳倉區園藝站；楊永利，鳳翔縣林業站。

2015－09－23