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減少豬應(yīng)激的兩項飼養(yǎng)管理措施
趙慶遠
(黑龍江省密山市密山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站158300)
應(yīng)激是動物的正常反應(yīng),是其對自身保護的一種特性,是在外部刺激以及應(yīng)激原的影響下出現(xiàn)的非特異性反應(yīng)。炎熱、寒冷、缺少飲水、饑餓、防疫、轉(zhuǎn)群、運輸、擁擠、微生物的入侵等都會造成應(yīng)激。豬應(yīng)激的產(chǎn)生多是由于恐懼、疼痛、過度疲勞、低溫、高溫、飼養(yǎng)密度大、感染等導(dǎo)致,所以在養(yǎng)殖和轉(zhuǎn)舍的過程中都應(yīng)該盡量預(yù)防和避免產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),以預(yù)防由于應(yīng)激所造成的各種疾病。
1改善舍內(nèi)小環(huán)境
舍內(nèi)通風(fēng)管理。不僅要對豬舍的整體通風(fēng)情況加以注意,還要對局部的通風(fēng)情況進行調(diào)整,因為局部的高速氣流容易讓豬著涼,產(chǎn)生應(yīng)激,引發(fā)疾病。經(jīng)過豬身的風(fēng)速不能夠超過0.3m/s,如果沒有關(guān)門會增加風(fēng)速。夏季也應(yīng)該注意不能讓豬著涼,否則容易發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病,一定要控制好風(fēng)速。
控制舍內(nèi)溫度和濕度。豬舍溫度適宜,豬會感覺舒適,一般要將豬舍的溫度控制在20℃左右。炎熱和寒冷都會給豬帶來應(yīng)激,尤其是仔豬,其免疫力減弱,發(fā)病率上升。給剛斷奶的仔豬提供溫暖的環(huán)境,如果處于寒冷的時節(jié),應(yīng)提前24h進行豬舍增溫。豬舍潮濕有利于病原微生物的滋生繁殖,可引起仔豬多種疾病,所以豬舍的的濕度控制很重要。濕度過低,豬會患各種呼吸道疾?。粷穸冗^高,使豬體散熱量增大,特別是冬季,會使豬增加寒冷感。夏季豬舍的濕度太大會讓豬呼吸時排放的水分被限制,豬體內(nèi)的病菌繁殖速度加快,導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生,所以濕度過高過低都會給養(yǎng)殖產(chǎn)帶來經(jīng)濟損失。適宜豬生活的相對濕度為60%~75%。在某些地區(qū)或季節(jié),舍內(nèi)相對濕度偏高而無法降低時,應(yīng)采取措施增加或降低舍溫,做好衛(wèi)生防疫工作,這樣也能確保豬只的正常生產(chǎn)。
合理的飼養(yǎng)密度。豬的飼養(yǎng)密度應(yīng)該是以能夠讓其生長、發(fā)育、繁殖不受影響為宜,對豬圈的面積進行合理利用,要保持豬舍地面干凈、干燥,避免應(yīng)激。對斷奶仔豬的飼養(yǎng)密度進行合理管控是非常重要的,一般豬場仔豬的飼養(yǎng)密度為0.37m2/頭,3~4月齡的肥育豬所需要圈欄面積以0.6m2/頭,4~6月齡為0.8m2/頭,7~8月齡為1.0m2/頭,9~10月齡1.2m2/頭。南方和北方的氣候差異性非常大,所以具體的圈養(yǎng)又需要根據(jù)當?shù)氐那闆r來決定。
2科學(xué)地配給日糧
適量的碳水化合物和脂肪。高溫環(huán)境不利于豬的進食,導(dǎo)致其能量供給過低。為了避免因高溫影響能量供給,在高溫的季節(jié)需要使用高營養(yǎng)的日糧,以補充因進食少而導(dǎo)致的能量不足。在生長豬的日糧中增加2%的植物油,調(diào)整碳水化合物的比例,可以有效避免體增熱過高,讓豬體的散熱得到改善。
合理的蛋白質(zhì)和氨基酸。據(jù)相關(guān)研究顯示,粗蛋白和豬熱應(yīng)激有較緊密的聯(lián)系,可以通過減少其攝入量來改善熱應(yīng)激情況。使用合成賴氨酸來作為天然蛋白質(zhì)的替代物對豬的生長有益,其可以降低日糧熱增耗的物質(zhì)。氣溫較高的時候使用,能夠讓飼料轉(zhuǎn)化率提升,且不會對豬的生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)產(chǎn)生影響。
添加維生素。在炎熱天氣,增加種公豬維生素C的飼喂量,有助于降低熱應(yīng)激對精子質(zhì)量和受精率的影響。在肥育豬飼料中添加維生素C,有一定的抗熱應(yīng)激作用。維生素E可以調(diào)節(jié)豬體內(nèi)物質(zhì)代謝,增強免疫功能,提高抗應(yīng)激能力,降低豬在熱應(yīng)激時的體溫和呼吸次數(shù),并能夠改善肥育豬的生產(chǎn)性能。仔豬斷奶后容易缺乏維生素E,在仔豬日糧中添加維生素E,能夠預(yù)防腹瀉的發(fā)生。
微量元素的使用。據(jù)報道,普通日糧里鉻含量一般都不能夠滿足動物應(yīng)激條件下的需求。增加鉻含量可以提高豬的抗應(yīng)激和生產(chǎn)能力,對豬胴體品質(zhì)改善具有幫助。微量元素銅具有明顯的促生長效果,添加量以20~250mg/kg最佳。銅具有抗微生物特性,而且銅與抗菌劑合用可起到協(xié)同作用,從而減緩豬應(yīng)激,提高增重,改善飼料利用率。砷能夠促進豬生長,且還有抑菌效果,仔豬的日糧里面增加砷元素,能夠有效的降低腹瀉癥狀,促進體重的增加。硒是豬體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,該酶能夠?qū)⑦^氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)榇碱悷o害物,這樣就不會造成過氧化物對細胞脂膜的不飽和脂肪酸產(chǎn)生侵害。
藥物預(yù)防。為了提高機體的抗應(yīng)激能力,防止出現(xiàn)應(yīng)激,通常在飼料和飲水中添加抗應(yīng)激藥物或使用其他途徑給予抗應(yīng)激藥物??箲?yīng)激類有應(yīng)激預(yù)防劑、促適應(yīng)劑、對癥治療藥物或應(yīng)激緩解劑等。