河南省柞蠶業發展探討

張靜 袁穎 任闊 孟凡剛

(河南省蠶業科學研究院 450008)

河南省地處中原，位于北緯31°25 ～36°21'，東經110°20' ～116°40'，屬南北氣候過渡帶，宜柞宜蠶，是一化性柞蠶主產區，其產量占全國一化性柞蠶區的80%以上。河南省是農業大省，柞蠶業在帶動廣大山區農村大批勞動力就業、增加收入的同時，又起到保持水土、綠化山川、改善生態環境的作用，是具有產業鏈條長、綠色環保的優勢生態產業。

1 河南省柞蠶業現狀

1.1 河南省柞蠶生產現狀

目前從事柞蠶生產的國營蠶種場17 個，鄉村級蠶種場45 個。其中較大規模的種場年制種量在1 000kg以上，而較小的種場年制種量只有100kg 左右。全省柞蠶種繁育量不足2 萬kg，年產鮮柞繭1.4萬噸左右。

1.2 河南省柞蠶品種資源情況

河南省蠶業科學研究院是河南省唯一的蠶業科研單位，至今保存著河南省乃至全國的一化性柞蠶品種資源，共有34 個柞蠶品種:其中早熟品種3 個，多絲量品種6 個，特異性生物學性狀品種7 個，大繭型品種3 個，其它品種14 個，大別山天蠶品種1 個。

2 河南省柞蠶業發展優勢

2.1 符合國家鼓勵發展的產業政策

柞蠶生產是一項集經濟效益、社會效益和生態效益為一體，以出口創匯為目標的外向型、綜合型農業經濟產業;也是一項將水土保護和養蠶創效相結合，以生態環境保護為主導思想的綠色環保型農業生態產業，它符合國家鼓勵發展的產業政策。

2.2 具有得天獨厚的綜合優勢

2.2.1 地理、氣候優勢

河南省處于暖溫帶和亞熱帶的過渡地帶，氣候溫暖適中，年平均氣溫12.7 ～16.3℃，年平均無霜期為180 ～240 天。全省日照充足，熱量豐富，雨量適中，晝夜溫差大，地理條件和氣候條件均有利于柞樹和柞蠶生長發育。

2.2.2 柞林資源豐富

河南省現有柞林面積約2 100 萬畝，適宜養蠶面積1 100 萬畝，但目前柞林面積能夠利用的僅有300 萬畝，尚有800 萬畝的柞林面積未開發利用，柞林資源開發潛力巨大。

2.2.3 勞動力資源充裕

河南省是一個農業人口大省，勞動力資源充足，且柞蠶生產歷史悠久，群眾有著傳統的養蠶習慣和一定的技術水平，發展基礎好。

2.2.4 柞蠶蛹的黃蛹產量高，且蠶蛹保存時間長

河南省每年柞蠶放養時間從4月5日左右開始，至5月底結束。在柞蠶吐絲、化蛹期間，白天溫度均超過27℃，容易產生黃蛹。黃蛹因其食用口感好、蛹質好、營養豐富而倍受消費者青睞。與山東省和東北地區等二化性柞蠶主產區的蠶蛹相比，河南省的蠶蛹能提前2 ～4 個月上市，可自然保存9 ～10個月。

2.2.5 柞蠶絲質優良

河南省一化性柞蠶的繭、絲(綿)、綢的品質均優于二化性柞蠶，在國際市場上素有“王牌”之稱。一化性柞蠶繭解舒優于二化性柞蠶繭:柞絲色澤明亮，纖度均勻;與桑蠶絲、人造絲、棉花相比，彈力大;伸展度僅次于羊毛。用柞絲織成的柞綢以色澤鮮潤和手感軟、柔、輕而著稱，柞絲因此也被人們譽為“纖維皇后”。

3 河南省柞蠶業發展中存在的問題

3.1 蠶種生產繁育單位發展舉步維艱

全國一化性柞蠶品種資源均在豫西南山區保育并保存，由于地理位置偏僻，生產繁育單位經費不足，科研人員少，品種選育提純復壯工作不能開展，柞蠶種質量持續下滑，形成了每年只有依靠從外省調撥種繭才能擴大繁育的嚴峻局面。

3.2 柞坡管護棄養嚴重，養蠶新技術推廣滯后

近些年農村青壯年勞力大多外出務工，由于缺乏青壯年勞力，造成大面積柞坡沒人砍伐和管護，棄養嚴重，養蠶面積大幅度萎縮，許多生產繁育種場因此而停止生產，導致許多養蠶新技術無法大面積推廣。

3.3 柞蠶天敵危害嚴重

隨著人工植樹造林、飛播造林(大部分為松樹)和大面積的退耕還林、柞坡棄養柞樹成林，生態環境得到大幅度改善的同時，柞蠶各類天敵的生存條件也隨之改善，天敵種群數量呈明顯擴大趨勢，給柞蠶生產造成了嚴重危害。

3.4 蠶繭深加工跟不上，產品鏈條短效益低

隨著國家產業政策的調整，地方繅絲廠和絲織廠等國有企業相繼倒閉，蠶繭深加工企業尚未形成規模。目前，蠶繭加工只停留在以取蛹和拉絲棉為主的淺層次，浪費了大量蠶絲原料，經濟價值偏低。

4 柞蠶業發展建議

4.1 出臺優惠政策，加大資金扶持力度

建議國家把蠶業納入農業范疇，使蠶農能夠享受國家惠農政策補貼。一方面，國家對蠶業要加大資金扶持力度，向蠶農發放蠶種補貼，免費提供蠶業必需生產用具，如伐坡機具、驅鳥液、閃光帶、滅蠶蠅藥物等，以提高蠶農養蠶積極性，擴大養蠶規模。另一方面，提高蠶業系統科技人員的收入水平，提供開展新技術推廣工作的必要經費，使蠶業科技人員安心工作，積極投身于生產與科研，推動蠶業向前發展。

4.2 宣傳和推廣新技術、新品種

地方各級政府的蠶業主管部門和蠶業科技人員要加大宣傳、推廣柞蠶小蠶土坑育、塑料大棚覆蓋育、塑料紗網覆罩育、病蟲害防治等飼育新技術和柞蠶新品種的力度，提高蠶農的收入水平。

4.3 扶持蠶業龍頭企業，增強產業發展動力

地方各級政府要采取政策優惠、項目資金申請等措施，扶持一批蠶業方面的龍頭企業，引導企業拓寬發展思路，實行產業化經營，加大蠶業綜合利用開發力度，拉長產業鏈條，積極向相關產業延伸，運用生物技術開發出保健、醫藥、化妝品等系列蠶業生物制品，提升蠶業資源價值，打造出屬于自己的品牌，在提高本地蠶繭消化能力的同時，促進出口創匯，使蠶業發展的前景更加廣闊。