喀什地區越冬茬拱棚芹菜栽培技術

陳 衡，李英侖

1.新疆喀什國家糧食質量監測站 2.喀什地區園藝蠶桑特產技術推廣中心，新疆喀什 844000

喀什地區越冬茬拱棚芹菜栽培技術

陳 衡1，李英侖2

1.新疆喀什國家糧食質量監測站 2.喀什地區園藝蠶桑特產技術推廣中心，新疆喀什 844000

喀什地區越冬茬拱棚芹菜能充分利用市場行情達到較高的經濟效益，而且投資成本低，勞動強度小，栽培技術容易掌握，對于提高菜農的經濟收入有一定的推廣意義。

越冬茬；拱棚芹菜；土壤墑情；有機肥；防寒保溫

芹菜性喜冷涼，對環境有較強的適應能力。越冬茬拱棚芹菜管理方法簡單易學，利于推廣。采用移栽可保證苗全，提高產量。一般產量在6 000～8 000 kg/666.7m2， 效 益 8 000～15 000 元/666.7m2。現將喀什地區越冬茬拱棚芹菜種植技術要點總結如下：

1 品種選擇

選擇生育期長，產量高，抗病蟲害，耐低溫的西芹或者本地品種。

2 育苗

2.1 苗床準備

選擇以前未種過芹菜的菜地，土質最好為肥沃壤土。苗床翻土10 cm，過篩，按6：4的比例拌入充分腐熟后過篩的牛羊圈肥，混合均勻后預留一部分覆蓋苗床，其余平鋪在苗床上。苗床要平整，利于后面澆水管理。

2.2 播種

8月中旬播種，播種量2 g/m2左右。播種前澆透底水，在水滲透前撒入過篩的細土平整苗床。澆透水后半天開始播種，將種子加入5倍量的細沙混合均勻，然后撒播在苗床上。撒播完后，用預留的土壤覆蓋，厚度為0.5～1 cm。及時搭建小拱棚、覆蓋遮陽網。視土壤墑情，隔幾天用噴水壺灑一次水，保持苗床見干見濕。

2.3 苗期管理

播種后7 d，可噴草甘膦除草劑除草。14 d左右出苗。出苗2片真葉時，撤去遮陽網，剔除層生苗，使幼苗間距均勻。小水澆灌，保持苗床墑情見干見濕，及時清除雜草。

3 定植

3.1 定植前的準備

選擇保水保肥的粘壤土，定植前20 d左右澆水，墑情好時開始整地。基肥以有機肥為主、化肥為輔，施5 t/666.7m2腐熟的雞糞或豬糞、油渣100 kg/666.7m2、復合肥 50 kg/666.7m2，均勻撒施。 深翻25～30 cm，然后耙平土地。定植前7 d，噴草甘膦除草劑去除雜草。

3.2 定植時間及方法

定植前苗床澆透水，利于起苗。9月下旬，苗高10 cm左右采用平畦的方法進行定植，株距5～10 cm，行距10～15 cm，本地品種密度大些，西芹密度小些。定植前苗床澆透水，防止起苗時傷根。將苗按大小分級、分畦移栽，栽苗時澆定植水。栽苗深度以不露出根部、不埋上心葉為準。定植后，2～3 d澆緩苗水。

4 定植后的管理

4.1 溫濕度的管理

芹菜生長的適宜溫度為15～20℃，溫度超過25℃時，放風調節溫度。芹菜喜水，濕潤土壤利于生長，但濕度太大時易發生病害，所以要根據墑情適時放風。入冬后，溫度過低時，增加覆蓋物保溫，減少放風量，或者不放風。適時中耕保墑增溫。每次澆水應選在晴天上午進行，中午打開拱棚放風，防止棚內濕度過大。通過放風、澆水、增加覆蓋物來調節溫度和濕度。

4.2 水肥管理

緩苗后，蹲苗15 d左右，不要澆水，以促進根系的生長和壯苗，為后期高產打下基礎。蹲苗后視墑情澆水，保持土壤見干見濕，天氣轉冷時，放風量、澆水量都要減少。冬季不澆水，土壤偏干為宜（土壤較濕，苗易受凍害）。春季時，溫度升高，逐漸增加澆水量，每5～7 d澆水一次。苗高20 cm左右時，澆水前撒施二銨20 kg/666.7m2，20 d后，追施一次二銨20 kg/666.7m2。

4.3 防寒保溫

芹菜幼苗較能耐低溫，但還是要注意防寒為好?？κ驳貐^12月至2月氣溫較低，應加強拱棚的防寒措施，棚內芹菜應覆蓋一層棚膜，拱棚膜上再覆蓋一層棚膜，有條件的可在拱棚膜上加蓋草簾或者棉被。冬前應通過減少澆水量和勤放風，控制芹菜苗的生長，以不超過12 cm為宜，防止越冬時受凍害。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

病害主要是早疫病和斑枯病。早疫病的防治方法：可在苗期和發病初期，用45%百菌清煙劑200 g/666.7m2、5%百 菌清 粉 塵 劑 1 kg/666.7m2、75%百菌清500倍液噴施。斑枯病的防治方法：發病初期，用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、80%大生500倍液噴施。

5.2 蟲害防治

蟲害主要是蚜蟲，其防治方法為：10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液噴霧。也可掛黃板防治。

6 采收

4月上中旬可割收，此時溫室越冬茬芹菜已在市場上售完，芹菜行情好、價格高，能得到較高的收益。

[1]許風東,羅燕，郭輝.毛芹菜栽培技術要點[J].新疆農業科技，2006（5）：26.

[2]莫希德，郝微麗.無公害西芹反季節設施高效栽培技術[J].新疆農業科技，2007（1）：27.

[3]劉鳳軍，孫景穎，張士聰.日光溫室芹菜栽培技術[J].天津農業科技，2010（3）：14.

[4]王殿.無公害芹菜高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（20）:139，141.

陳衡（1980年1月—），新疆喀什人，本科學歷，農藝師。

2015-02-13