減少獼猴桃傷流的技術措施

金平濤 呂 巖 朱江濤 許福平 陳小平 孟薇茹

減少獼猴桃傷流的技術措施

金平濤 呂 巖 朱江濤 許福平 陳小平 孟薇茹

傷流和潰瘍病在春季獼猴桃樹上普遍發生，不少果農認為傷流是潰瘍病發生的前兆，有傷流必定會發生潰瘍病，常常盲目用藥，不但增加了生產成本，而且可能貽誤防治時機，造成病害蔓延。今年立春早，氣溫回升快，獼猴桃傷流將會發生早而重，明確區分潰瘍病和傷流，了解傷流對潰瘍病的影響，對癥處理，對獼猴桃生產具有重要的實踐指導意義。

1 傷流與潰瘍病的區別

1）發生時間有區別。獼猴桃傷流大致發生在3月20日左右，基本條件是日平均氣溫接近10℃，樹體萌動時。但潰瘍病在春季旬平均氣溫0℃左右病害即開始擴展，旬平均氣溫10℃左右時，遇低溫陰雨或揚塵有霧天氣病害易于流行，旬平均氣溫達到16℃以上后，隨氣溫升高，發病逐漸減緩。也就是說，一般情況下春季潰瘍病發生多在傷流前，早于傷流。

2）發病部位不相同。傷流出現的部位是樹體修剪后未愈合的剪鋸口處，或綁枝拉枝時造成的新傷口處，其他部位基本不會出現傷流。潰瘍病除了會發生在剪鋸口和農事操作形成的傷口部位外，在主干、葉柄痕、皮孔、果柄、芽孔、嫁接口以及枝干分杈處，或結果母枝任意處都有可能出現。

3）癥狀表現有差異。傷流在剪鋸口處多為清水狀，偶爾出現白色泡沫狀（有機物），但和傷流液有離層。總而言之，傷流是沒有濃度的清水狀汁液 （南方地區樹體傷流前會從髓層流出白色黏稠物，但沒有水漬，也是傷流的前期表現）。潰瘍病發生后，感病處的汁液是有濃度的，初期流出的是乳白色黏液，隨時間推移，逐漸氧化，變為黃紅色黏液，最后變成銹紅色黏液。潰瘍病感染的枝條或部位，用手摳開皮層，韌皮部是青褐色、褐色、紅褐色等發生病變的色澤，但傷流的枝干摳開皮層后韌皮呈正常的綠白色。

2 傷流的成因與危害

1）傷流的概念。獼猴桃傷流是發生在春季萌芽前后，從未愈合剪鋸口或綁枝拉枝造成的傷口處流出的汁液，是一種生理現象。

2）傷流的成因。春季獼猴桃樹體萌動，樹液上下循環流動，根系開始活動，吸收水分和無機養分向上輸送，此時枝條上的芽子尚未萌發或雖展葉但不足以消耗和蒸發根系輸送的水分和養分，這些水分和養分就通過樹體枝干未愈合的剪鋸口或其他傷口流出。

3）傷流的危害。傷流是一種正常的生理現象，傷流較小對樹體影響不大，但傷流嚴重就會對樹體的正常生長造成很大影響，導致樹體衰弱。生產實踐發現，凡傷流較重的樹都是旺壯樹，弱樹或衰弱樹很少有傷流，因此傷流可作為判斷樹體健壯程度的一個指標。

3 減少傷流的技術措施

盡管傷流是一種生理現象，但畢竟是樹體部分養分的無益流失，而且傷口濕潤有利于病菌侵染，特別是誘發潰瘍病感染。“傷流不是潰瘍病，但傷流易于誘發潰瘍病”，因此減少和避免傷流對控制潰瘍病具有積極意義。

1）適時修剪，促使剪鋸口愈合。從生產實踐看，抑制傷流唯一有效的辦法是適時修剪。在落葉后7~10天開剪，最遲在來年元旦左右（即土壤封凍前）結束，修剪后及時涂抹封剪劑等藥劑，促進剪口愈合。

2）及時綁枝，避免拉枝造成傷口。筆者認為，冬剪后在春季綁枝時進行復剪的做法有問題，因為剪鋸傷口不能愈合極易誘發傷流，應“一步修剪到位，杜絕重復剪枝”。生長季節一定要選留好預備枝條，冬季修剪到位，春季綁枝拉枝到位，保證架面枝蔓分布均勻，避免強行拉枝造成傷口。

3）避免春季農事操作、病蟲危害造傷。春季機械施肥、整理支架鐵絲等農事操作容易造成枝干傷口，病蟲危害也容易造成傷口，引發傷流，從而誘發潰瘍病侵染，應注意小心操作，及時防治病蟲。

4）控制果園濕度，減輕傷流發生。傷流大小與果園濕度呈一定的正比關系。濕度大傷流也大，濕度小傷流小或無。一些果農誤認為冬季越冬期果園灌水，來年開春獼猴桃果園傷流就大，所以即使冬季十分干旱也堅持不灌水，這是不科學的管理措施。根據試驗，獼猴桃落葉前后如果有效降雨不足，可灌一次透水，冬季樹體落葉后氣溫低、需水少，越冬期可以不灌溉，濕度可以維持到來年春季，既可保障樹體安全越冬，也能滿足萌芽展葉抽枝對水分的需求，同時還可以有效減少傷流的發生。

金平濤，朱江濤，許福平，陳小平，孟薇茹，陜西省周至縣植保植檢站，郵編710400；呂巖，周至縣啞柏鎮呂家堡村獼猴桃專業合作社。

2015-01-05