獼猴桃人工輔助授粉技術

獼猴桃人工輔助授粉技術

獼猴桃為雌雄異株植物，人工輔助授粉對提高坐果率和優果率效果非常明顯。

1)花粉采集。選擇比雌樹品種花期略早、花粉量大、與雌樹品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株，授粉前2～3天采摘含苞待放的鈴鐺狀雄花。將采摘的雄花去掉花瓣，用牙刷、鑷子、剪刀等取出花藥，平攤于光滑的紙上，在25~28℃下放20~24小時，使花藥風干開裂散出花粉；或將取出的花藥放在溫度控制精確的恒溫箱內干燥，待花粉散出；也可將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm上方懸掛100 W電燈泡照射，待花藥開裂取出花粉；也可在溫度不高的熱炕上烘干。花藥干燥開裂后過200目細篩，將花粉裝入干凈玻璃瓶內，貯藏于低溫干燥處備用。也可用專用采粉器采集雄花花粉。

純花粉在5℃的冰箱中可貯藏10天，在-20℃的密封干燥容器中可貯藏1～2年。以貯藏1～2天的花粉授粉效果最好。注意不能用金屬器皿存放花粉。

2）授粉時間。獼猴桃盛花期多為3～4天，雌花開放后5天之內均可授粉，開花前2天為最佳授粉期。選擇晴好天氣，在上午8:00—11:00、下午4:00—7:00對當天開放的雌花柱頭授粉。1朵花至少有3個柱頭授上花粉，才能顯著提高果實質量。

3）授粉方法。為節約花粉，純花粉可與滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1∶5～10的比例混合，現配現用。也可將花藥殼作為填充物粉碎后過篩與花粉混合均勻直接使用。

授粉方法主要有：①點授。將配好的花粉放在干燥容器內，用毛筆或棉球蘸取，輕輕點授在雌花柱頭上。注意不要碰傷柱頭。②簡易授粉器授粉。將配好的花粉裝入塑料瓶（礦泉水瓶或娃哈哈瓶）中，在瓶蓋上插通氣塑料管，輕輕擠壓瓶身，將花粉噴向柱頭。③專用噴粉槍。將配好的花粉裝入噴粉槍，對雌花噴授。

授過粉的雌花一般24小時后柱頭顏色由乳白色變為淡黃色，而未授粉的花的柱頭是乳白色的，需補授，連續進行2～3天授粉結束。

4）注意事項。①用于采集花粉的花朵應為雄花，不能含有雌花、沙石、樹枝、葉片和果梗等雜質。②如果主花達到采收標準，采摘主花時注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可產生花粉。③不要采摘花莖（花梗）。④花朵采收后如不能及時取粉，不要堆放，應在最短時間內分小批存放在透氣的袋子或硬紙板托盤里，并避開陽光，在涼爽、干燥處保存。⑤花粉對溫濕度要求嚴格，采摘雄花、取花藥、干燥、貯藏必須嚴格按照標準要求操作。⑥人工輔助授粉須與其他優果技術配套使用。

（張 帆 朱繼紅 楊 波 722400陜西省岐山縣獼猴桃開發中心）