閻良相棗花果期配套管理技術(shù)

鄭立會 張京都 楊豐華

閻良相棗花果期配套管理技術(shù)

鄭立會 張京都 楊豐華

閻良相棗花果期管理應(yīng)圍繞調(diào)整樹體內(nèi)部養(yǎng)分的分配，將有限的樹體養(yǎng)分集中供應(yīng)到開花坐果部位，同時改善棗樹生長環(huán)境，滿足開花坐果所需。

1 樹體養(yǎng)分調(diào)控

1）抹芽。閻良相棗萌芽到停梢期，及時抹去主干40 cm以下、各級骨干枝20 cm以下和枝組間的無用萌芽，節(jié)約樹體養(yǎng)分。

2）摘心。閻良相棗摘心包括棗頭枝、二次枝和棗吊摘心。棗頭枝摘心應(yīng)分情況進行，用于擴大樹冠、建造骨架的，可在棗頭有6～8個二次枝時摘心，其余無發(fā)展空間、有利用價值的可留2～3個二次枝摘心。二次枝上萌發(fā)的棗頭，可留基部脫落性棗吊摘心。二次枝摘心時，從棗頭基部到頂部應(yīng)掌握“下小上大”原則，一般留7～4節(jié)，長度達到要求即摘心，無具體時間限制。棗吊摘心時，對生長過旺的木質(zhì)化棗吊可在40 cm左右摘心，一般棗吊20 cm左右摘心即可。樹齡不同，摘心強度有別，幼樹輕，大樹重。

3）去根孽。生長季及時連根刨除閻良相棗根部萌生的根孽。

4）疏枝。主要對象是過密枝、交叉枝和徒長枝。凡位置不當(dāng)、影響通風(fēng)透光、無利用價值的一律疏除，造就良好的樹體結(jié)構(gòu)。

5）拿枝。主要針對生長勢強、枝勢直立的當(dāng)年棗頭或2年生棗頭枝。一手扶住基部，一手適當(dāng)用力下壓，“傷骨不傷筋”。對徒長枝可在不同位置重復(fù)操作，既緩和了旺枝生長勢，抑制了頂梢生長，積累了更多養(yǎng)分，又能促進花芽分化和開花結(jié)果，改善樹體通風(fēng)透光條件。

6）扭枝、拉枝。人工改變枝條生長勢，使枝條擺布合理，起到緩和樹勢、改善光照、合理利用空間、促進開花結(jié)果、提高果實品質(zhì)等作用。扭枝在棗頭半木質(zhì)化時進行，拉枝在5月中旬進行。強度可根據(jù)品種、樹形靈活掌握。

7）環(huán)剝（切）。閻良相棗開花季節(jié)，為促進開花坐果，采用環(huán)剝或環(huán)切1～2圈的方式，暫時切斷樹體上部向根部運輸營養(yǎng)的通道，使有機養(yǎng)分集中供應(yīng)到開花結(jié)果部位，確保坐果需要。

環(huán)剝（切）時間應(yīng)在開花結(jié)果期，一般在棗吊開花5～8朵時較為合適。環(huán)剝（切）部位一般在主干或主枝光滑部位，環(huán)剝寬度以主干直徑1／10為宜，幼樹可適當(dāng)寬些，大樹適當(dāng)窄些。不適宜環(huán)剝的可用環(huán)切的方法。幼樹環(huán)剝后如效果不理想，可在主枝上環(huán)切1～2刀作為補充。

環(huán)剝方法：選擇晴天，刮去樹干老粗皮，按適當(dāng)寬度環(huán)剝，應(yīng)注意剝口“上刀下斜，下刀上斜，不傷木質(zhì)”的十二字操作要領(lǐng)。同時，剝后應(yīng)注意傷口保護，避免病蟲危害。如愈合緩慢，可用薄膜包裹，促進愈合。

8）枷棗，綁鐵絲。時間、部位與環(huán)剝（切）相同，原理是暫時阻斷或減少向根部有機養(yǎng)分的輸送，促進開花坐果。

枷棗即用鐵錘在樹干上交錯捶打，上下范圍掌握在50 cm左右為宜。綁鐵絲也叫縊傷，即根據(jù)閻良相棗樹體大小選擇12～16＃鐵絲（小樹用細鐵絲，大樹用粗鐵絲）在樹干上絞縊。芽前到花前均可進行。早時宜松，晚時宜緊，8月份去除鐵絲。

2 生長環(huán)境調(diào)控

1）花期噴水。花期干旱時，可在每天早或晚噴水1次，以晚上為佳。為有效控制營養(yǎng)生長，盡量不要澆水，坐果穩(wěn)定后可澆水促進棗果膨大。

2）病蟲防治。閻良相棗花期因不當(dāng)用藥造成大量落花落果的情況時有發(fā)生。因此，在病蟲未達到防治指標(biāo)時一般不提倡用藥；病蟲嚴(yán)重時，應(yīng)選擇對棗花刺激性小、防效穩(wěn)定的藥劑。

3）噴糖引蜂。花期噴糖既能招引授粉昆蟲提高坐果率，也有利于樹體抵御低溫或高溫等不良氣候，同時還能補充樹體養(yǎng)分。可單噴，也可結(jié)合噴水進行，一般濃度掌握在1%即可。

4）噴促花坐果劑。每棗吊5～10朵花時噴施10～15 mg/kg赤霉素＋0.3%～0.5%硼肥＋0.3%～0.5%磷酸二氫鉀＋0.3%～0.5%尿素，可混加1%白糖。第1次噴后7天，視坐果情況調(diào)整赤霉素用量（如果坐果不理想可提高用量，否則應(yīng)減量或不用）噴布第2次。噴霧應(yīng)仔細周到。

鄭立會，張京都，楊豐華，西安市閻良區(qū)林業(yè)科技中心，郵編710089。

2015-02-27