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基于EIQ-ABC方法的物流公司倉庫布局優化

2015-02-16 12:05:48畢麗麗
物流技術 2015年20期
關鍵詞:物流規劃分析

畢麗麗

(北京市商業學校,北京 102209)

1 引言

由于倉庫規劃的復雜性和規劃理論的不完整性,使得目前許多倉庫沒有全面的規劃就盲目建設,導致建成后倉庫效率低下或出現瓶頸,從而影響系統的正常運行或造成資源浪費。筆者有幸參與到企業倉庫優化的項目,先從訂單資料開始研究,再考慮制約條件,并對優化設計方案予以修正,即是EIQ-ABC 分析法在倉庫布局優化中的應用思路。通過EIQ 分析與ABC 分析的結合,可以簡化倉庫規劃的難度,提高規劃的合理性。

2 EIQ-ABC方法概述

2.1 EIQ分析法

EIQ 分析法(E:Order Entry,I:Item,Q:Quantity)是從客戶的訂單(Order)、品項(Item)、貨品的數量(Quantity)與訂購次數(Order Number)等要素出發,對產品的出貨特性進行分析[1]。EIQ 分析的關鍵所在是要準確地掌握物流中心入庫和出庫訂單,并分析訂單特性的物流狀態,經過分析得出物流中心貨物的ABC 分類、規格分布、時間特征及出入庫頻次等事項,并以分析所得的內容為依據進行系統平面規劃布局、自動化程度、出入庫設備能力規劃等要素的設計[2]。

EIQ 分析法的實施步驟如下:

(1)資料收集并取樣。根據作業周期和波動幅度確定資料的收集范圍。可以以日、周或月甚至季度為時間范圍。為了適應市場的快速變化,EIQ 的資料分析一般以1 個月為時間段。

(2)資料分析及圖表制作。利用統計方法分別進行EQ、EN、IQ、IK 等各類資料分析,并將所得到的分析數據用圖表加以表示。

(3)圖表分析解讀。利用EQ 分析法對單張訂單出貨數量加以分析,利用EN 分析法對單張訂單出貨品種數量進行分析,利用IQ 分析法對單一品種出貨總數量進行分析,利用IK分析法對單一品種出貨次數加以分析。

(4)規劃應用。將分析結果應用到物流中心規劃中。

2.2 ABC分析法

ABC 分析法是指將庫存物資按照重要程度分為特別重要庫存(A 類物資),一般重要物資(B 類物資)和不重要物資(C類物資)三個等級,根據不同類型的物資進行分類管理和控制的方法。由于它把被分析對象分成A、B、C 這3 類,因此稱為ABC 分析法,其原理可被概括為“區別主次,分類管理”[3]。ABC分析法的應用包含收集數據、處理數據、繪制ABC 分析表、確定分類和繪制ABC 分析圖等5 個步驟。

2.3 EIQ分析法和ABC分析法的結合

通過EQ 分析的結果對客戶進行ABC 分類管理,重點發展核心客戶,對A 類客戶進行重點管理;通過EN 分析的結果對訂單進行ABC 分類管理,重點管理貨物種類數多的訂單,對A 類訂單進行重點管理;通過IQ 及IK 分析的結果對貨物進行ABC 分類管理,重點管理出貨量大及出貨頻率高的貨物,對A類貨物進行重點管理[4]。

3 某公司倉庫基本情況及存在問題

根據實地調查取得的數據,發現對象倉庫的占地面積約為2 760m2,長約60m,寬約46m。該倉庫開有4 扇約4m 寬,用于接收和出貨的大門。倉庫布局被分成A(日化區)、B(酒水區)、C(散貨食品區)三個區,倉庫布局如圖1 所示。

圖1 倉庫布局圖

該物流公司服務對象是近400 家JY 連鎖便利店。JY 連鎖公司籌建于2006 年10 月8 日,是集超市配送、連鎖加盟、綜合批發于一體的連鎖企業,是湖南省內知名超市品牌。從2007年6 月份開設第一家便利店起,到2014 年2 月份拓展到400多家門店。經營項目有煙酒、飲料、休閑食品、沖調食品、散裝食品、糧油、日化、洗潔用品、內衣、塑料、玩具、文具、水果等十幾大類商品;并以每月新增十幾家的速度快速增長。公司計劃2016 年在長株潭地區突破600 家門店,到2017 年在省內突破1 000 家門店。

隨著業務量的增長,原來的倉庫面積明顯不夠用,同時原有的倉庫布局不合理,只是簡單的按照商品大類進行布局,分揀效率低,搬運距離長,大大降低了效率,服務質量大打折扣。

4 基于EIQ-ABC分析的優化方案

該公司給近400 家門店進行配送,采用每日一配的模式,出貨訂單數量巨大,每月平均20 萬個訂單,但客戶訂單比較穩定,以一周作為分析時間窗,進行EIQ-ABC 分析。

4.1 貨品和客戶特性分析

由于該物流公司服務對象是連鎖便利店,所儲存的貨物都是日用品,大多為小件貨,發貨時以箱或者周轉箱為單位整箱進庫,整箱存儲,但出庫以周轉箱或整箱為單位出貨。貨品分成以下幾個大類:I1- 煙酒類、I2- 飲料類、I3- 休閑類、I4- 沖調類、I5- 糧油類、I6- 日化類、I7- 洗潔類、I8- 內衣類、I9- 塑料類、I10- 玩具類、I11- 文具類、I12- 散貨類。

該公司客戶比較穩定,加盟店由JY 公司統一管理。針對該公司的這種貨品特性和客戶特性,對其訂單資料進行EIQ-ABC 分析,以分清貨物的重要性、出貨頻率和出貨數量,把不同類別的貨物劃分成高、中、低頻配貨區。

4.2 訂單資料的EIQ-ABC分析

表1 為筆者統計出的EIQ 表。根據EIQ 統計表對商品分別進行EQ、EN、IQ、IK 分析。EQ 分析見表2,EN 分析見表3。其中,EQ 為單張訂單出貨數量,EN 為單張訂單出貨品種數,IQ 為單一品種出貨總數量,IK 為單一品種出貨次數。

根據EQ 分析結果可以看出,該物流公司的每張訂單平均出貨量為1 870 件,出貨數量較大。該公司訂單比較分散,大部分客戶的訂單數差不多,只有個別客戶比較多,可以對E2、E16、E24、E25 等A 類客戶進行重點關注。

根據EN 分析結果可以看出,在訂單種類上主要是十幾種,但是每類的商品品種很多,規格多,平均每大類又有100多種,平均每個訂單出庫品種為6 種,即每個訂單含60 多種規格的商品。因此,確定該物流中心為單一訂單的出貨產品種類多的模式。出貨作業時,采用訂單揀取方式,對揀貨區分區規劃,并對不同貨品進行分類處理。

根據IQ 分析表結果可以看出,休閑食品、洗潔用品占到總量的近79%,按ABC 分類管理應該歸為A 類產品,予以重點管理;飲料、日化品、煙酒、糧油占到總量的19.2%,按ABC分類管理應該歸為B 類產品,可以一般管理;散裝、塑料、文具、沖調食品、內衣、玩具占到總量的1.6%,按ABC 分類管理應該歸為C 類產品,可以松散管理。

根據IK 分析表結果可以看出,休閑食品、洗潔用品、飲料、煙酒貨物最高出貨次數為23-25 次,這幾類商品幾乎每個客戶都要,所以分在高頻拆零區,同時要重點關注;日化和糧油貨物平均出貨次數為17-18 次,這兩個商品僅低于高頻區出貨頻率,可以分在中頻拆零區;而其他商品出貨頻率相差不大,每家客戶每次進貨量不大,出貨次數也不多分在低頻拆零區。

表1 EIQ 統計表

表2 IQ 分析表

表3 IK 分析表

5 結論

該公司庫存具有品種多、批次多、批量小的典型特點。揀選是需要考慮的最主要處理流程,配送效率的提高很大程度上取決于商品揀選的速率。因此需要依據上述EIQ-ABC 分析的結果,結合公司的實際情況進行區域布置以及揀選設備的選型。

優化后的倉庫總布局設計原則是將批量較大、重量體積較大和出入庫頻率高的貨品盡量放在出口處,把出入庫頻率低、重量體積較小的貨品放在倉庫里面。其中1 號和4 號門是進貨口,2、3 號是出口區。由于A 至D 區都屬于分揀配貨區,B、C 區為高頻分揀區- 分揀A 類產品;D 區為中頻分揀區(整箱分揀)- 分揀B 類產品;A 區為低頻分揀區- 分揀C 類產品。E 至H 為存儲區,對應前面配貨區的貨物進行存儲,其中體積重量大的貨物放在離配貨區近的地方。優化后的倉庫總布局如圖2 所示。

該公司對產品的管理應該分為ABC 三類,休閑食品、洗潔用品為A 類產品,應該受到最高強度的管理,盤點頻率要達到最高,一旦缺貨則應迅速通知到產品生產部門,保證不出現缺貨;飲料、日化品、煙酒、糧油為B 類產品,可以一般管理;散裝、塑料、文具、沖調食品、內衣、玩具為C 類產品,可以松散管理,以節省不必要的勞動力和維護。

在出入庫設備能力規劃方面:綜合考慮物品特征,規劃中選用了物流箱作為容器,揀貨時采用訂單揀取方式配合批量揀選。出貨作業時,對于A 類重點產品,可配合電子標簽揀貨,減少人工在存儲區的揀貨作業;對于B 類產品,都是整箱出庫的,所以考慮采用電動或手動搬運車揀貨;由于存儲區比原來大大減少,采用高層托盤貨架,入庫時,考慮采用前移叉車進行上架。

圖2 優化后的倉庫總布局

[1]王轉,賀文文.基于訂單資料分析的配送中心規劃及應用[J].機械工程學報,2007,43(4):14-16.

[2]劉友權.EIQ 分析法在連鎖經營配送中心的應用及實例研究[D].武漢:華中科技大學,2008.

[3]王艷紅.采用ABC 管理模式推進備件管理工作[J].設備管理與維修,2004,(1):9-11.

[4]計三有,楊濤.EIQ-ABC分析法在鋼鐵物流中心規劃中的應用[J].武漢理工大學學報(信息與管理工 程 版),2012,34,(1):40-46.

[5]陳寧寧.面向卷煙配送中心揀選系統EIQ 分析[D].濟南:山東大學,2005.

[6]張桂敏.EIQ 訂單件數、貨品種類和數量分析[J].商場現代化,2007,(4):10.

[7]馬全偉.企業倉儲中心貨位優化方法的研究[D].天津:天津大學,2007.

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