海南省發展油茶產業的經濟效益分析

賈效成等

摘 要 在綜合調查分析海南地區營造油茶林生產實踐的基礎上，通過動態和靜態分析相結合的方法，采用經濟學分析方法對營造油茶林進行投資收益率、益本比和凈現值的計算。結果表明，在海南營造油茶林投資收益率高，收益時間長，經濟效益十分顯著。該結果為海南下一步大力發展油茶產業提供合理的經濟學依據。

關鍵詞 海南 ；油茶 ；經濟效益

分類號 F307.2

Abstract Based on a comprehensive survey and analysis of oil camellia forest construction in Hainan province， we combine dynamic and static analysis methods to investigate the Internal Rate of Return， Net Present Value and Benefit/Cost Ratio. The results show that this project is high return on investment， earnings for a long time， very significant economic benefits. We hope to provide a reasonable economic basis for developing oil camellia industry in Hainan Province.

Keywords Hainan Province ； oil camellia ； economic benefit

油茶是山茶屬植物中種子含油率較高且有一定栽培面積樹種的統稱[1]。中國是油茶原產地和自然分布中心，已有2 300多年的栽培歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為中國四大木本油料植物[1-2]。茶油營養價值超過橄欖油而高居食用油之首，被譽為“世界上最好的食用油”[2]。目前，中國油茶面積約有300萬hm2，油茶籽年產量100萬t左右，年產茶油約26萬t，產值約110億元，主要分布在長江流域及其以南的14 個?。ㄊ小^），其中湖南、江西、廣西3省（區）占全國總面積的76.2%[2]。海南油茶面積較小，產量極低[3-4]。海南人將茶油視為珍品，是逢年過節的必備品之一，因此當地人工壓榨茶油價格高達300元/kg以上，且供不應求。當前海南各地發展油茶的熱情高漲，許多市縣提出了具體規劃和發展意見[5]。根據油茶適生地區的土地資源現狀，在油茶適宜生長的地區，通過大力推廣應用油茶新品種、新技術，對現有油茶林進行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產油茶林，對農民增產增收意義重大[6]。然而在海南營造油茶林的經濟效益如何？與橡膠、檳榔、香蕉等作物相比是否具有比較優勢？許多發展油茶的單位和個人對此并不清楚。

陳松等[7]研究發現，油茶人工造林投資回收期應在第10年與第11年之間，綜合考慮有不確定因素，確定項目投資回收期為11 a。因此認為投資油茶工程造林項目，相對而言投資期限短，因受益期長達50 a以上，項目實施后經濟效益顯著。史芬等[8]對湖北麻城地區營造油茶人工林進行了經濟效益分析，通過分析凈現值、益本比和投資收益率的變動情況，發現營造油茶人工林投資周期短，經濟效益十分顯著。蔣桂雄等[9]從種植成本、產值及利潤等方面比較分析了廣西油茶與甘蔗、木薯、速生桉及松樹的經濟效益差異發現，種植利潤最高的是油茶，但油茶種植需要8 a才能達產，5 a后的收入才能與投入持平，由于見效慢，農民不愿意把資金長期投入其中。朱國華等[10]采用動態分析、盈虧平衡分析、單因素敏感性分析等方法研究了營造油茶林的動態經濟指標發現，當生產時段的銷售收入減少19.50%或生產成本增加24.20%時，發展良種油茶生產將變得不可接受，但從目前市場和生產實際情況分析，出現這種情況的可能性很小。以上研究證明，營造油茶人工林經濟效益顯著，且存在受益期長，具有比較優勢等特點。海南油茶由于面積小，產量低，與內地產油茶在價格、生態因素和品質方面有很大區別。筆者以海南油茶為研究對象，分析了營造油茶人工林的凈現值、投資收益率和益本比等經濟指標，以茶油價格為單因素變動因子分析油茶造林的效益敏感性，以期為進一步發展海南油茶產業提供經濟學支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

根據實踐經驗以及文昌、五指山、瓊海、定安、瓊中、白沙等市縣油茶林基地建設的實際情況，對營造油茶林經濟效益進行分析。按照每畝100株，株距×行距=2 m×3.3 m的豐產栽培模式計算。分析指標有：清山費用為1 500元/hm2；開水平帶，

3 333 m/hm2×2.0元/m =6 666元/hm2；整地900元/hm2，地租為800元/hm2；施基肥，1 500株/hm2×5元/株 = 7 500元/hm2；追肥（每年2次），1 500株/hm2×2元/株×2=6 000元/hm2；造林費，1 500株/hm2×4元/株=6 000元；幼林撫育（每年2次）為1 200元/hm2；病蟲害防治為900元/hm2；管理費為800元/hm2。對油茶林設定經營50 a為1個周期，造林的第1～4年為撫育管理階段；第5～10年為試產期，平均每年產茶油300 kg/hm2；第11～50年為豐產期，平均每年產茶油600 kg/hm2，由茶籽提煉的茶油銷售價格定為100元/kg，油茶的采摘、茶籽的挑選、茶油的銷售費用及稅費等按茶油銷售收入的30%計算，投資折現率、收益率按照12%[11]。

1.2 方法

1.2.1 凈現值

NPV=-

NPV：凈現值；Bt：第t年的收入；Ct：第t年的費用；e：投資折現率；n：評價年限。

1.2.2 投資收益率

[NCF1/（1+r）1+NCF2/（1+r）2+...+NCFt/（1+r）t]-C=

NCFt：第t年的現金凈流量；r：投資收益率；t：項目預計實施年限；C：初始投資額。

其計算步驟為：在計算凈現值的基礎上，如果凈現值是正值，就采用這個凈現值計算更高的折現率來測算，直到測算的凈現值正值近于零；再繼續提高折現率，直到測算出一個凈現值為負值。如果負值過大，就降低折現率后再測算到接近于零的負值；根據接近于零的相鄰正負2個凈現值的折現率，用線性插值法求得投資收益率。

1.2.3 益本比

==

通過此方法計算益本比，如果其比值>1，說明收入大于費用，有利可圖；反之，則為虧損。

2 結果與分析

2.1 營造油茶林經濟效益分析

由表1可以看出，在海南營造1 hm2油茶林，50 a后其投資收益率為21.45%，遠大于行業基準收益率（12%），其財務凈現值為74 542.04元，益本比為1.46，大于1，說明有利可投。經綜合分析可知，在海南營造油茶林投資風險小，利潤可觀，經濟效益十分顯著。

2.1 效益敏感性分析

為進一步考察海南油茶造林投資的贏利、抗風險及償還債務能力，當茶油的銷售價格上下浮動時分別進行單因素分析，其中設置的變動幅度為±20%。分別計算價格變動后的投資收益率、凈現值和益本比3個指標的變化，以便明確其經濟效益的變化幅度，提高海南油茶造林投資的抗風險性。由表2可以看出，當造林成本不變、產量達到預期時，茶油銷售價格上升10%～20%時，油茶造林投資的投資收益率上升到23.09%～24.68%，益本比上升到1.54～1.61，凈現值達到91 177.03～107 812.02元；當茶油銷售價格下降10%～20%時，油茶造林投資的投資收益率下降到17.65%～19.59%，益本比下降到1.28～1.37，凈現值為41 272.05～57 907.04元。從以上變動數據可以看出，當茶油銷售價格變動在±20%范圍內，營造油茶林的投資收益率均遠大于行業基準收益率12%，凈現值均大于零，益本比均大于1。以上分析說明，茶油價格的浮動對該項投資的虧損影響并不敏感。因此，在海南營造油茶林抗風險性強，經濟效益顯著。

3 討論與結論

3.1 油茶造林的其他效益

筆者僅對油茶的主要經濟產品茶油進行了50 a為生產周期的經濟效益評估，但油茶的單次種植收益長達80 a以上，且具有易管理，用工少，耐瘠薄等特點。除此以外，茶枯可提取殘油、茶皂素，制造刨光粉和飼料等[1-2]。茶殼是提取糖醛、糅料、木糖醇和栲膠的工業原料，亦可制作高級食品用活性炭和食用菌的培養基，本研究并未將以上副產品的價值計算在內。除經濟效益以外，營造油茶林還具有生態效益和社會效益[1-2]。油茶四季常青，適應范圍廣，耐干旱瘠薄，對綠化荒山和保持水土，改善山區生態面貌和居住環境有重要作用。創建油茶基地能夠推動油茶產業規?；l展和集約化經營，吸收農村剩余勞動力，促進就地就業，帶動山區經濟和社會發展。

3.2 油茶造林的間作與套作

在油茶幼林撫育管理期間，可利用林地間隙進行間作與套作，以耕代撫，能有效地抑制雜草灌木生長，增加土壤蓄水保肥能力，進一步提高經濟效益和生態效益。間作與套作的作物種類，可根據種間互利、因地制宜的原則，選擇適應性強，管理方便的作物，如早熟高產薯類、豆類、油料、藥用植物等；若以綠肥為主，實行套種輪作，及時壓青，則可不斷提高肥力。但高桿、藤本、耗水量大、影響油茶生長的作物不可選用。吳培付[12]研究發現，套種金銀花后油茶株高和地徑顯著提高，其主要原因有：光強減弱，有利保墑，營造弱光環境；疏松土壤，促進根系生長；增施肥料，促進油茶苗生長。套種年平均新增收益為5.4萬元/hm2，4 a新增收益21.6萬元/hm2，而不套種的油茶林前4年無收益。明廷柏等[13]為進一步提高油茶林造林的經濟效益，對油茶幼林不同套種模式進行了對比試驗，結果表明，油茶-花生為最佳套種模式，其次是油茶-花生、西瓜、花生輪作套種模式，再次是油茶-黃豆和油茶-紫薯套種模式。以上研究為海南發展油茶產業獲得更高經濟效益提供了很好的參考。

3.3 海南油茶造林與內陸省份相比的獨特優勢

海南發展油茶產業具有獨特的優勢。油茶種植在海南島已有較長的歷史，豐富的油茶資源，優良的自然生態環境和特有的口感與滋味造就海南茶油的高品質與高價值，其市場價格是內地茶油價格的數倍。據筆者實地調查，油茶果售價在11～12元/kg，茶油售價在600元/kg以上。楊偉波等[14]研究發現，油茶花期的最適溫度為14～18℃，從海南中部地區平均溫度來看，1月份的氣候非常適合油茶的開花授粉；在3～11月份，海南天氣較好，沒有明顯的低溫期，氣候溫暖，昆蟲活躍，昆蟲等的花粉傳媒活動頻繁，利于油茶授粉座果。陳良秋等[5]研究發現，海南島的氣候、森林植被、土壤等均適于發展油茶。結合油茶花芽分化期、開花授粉與果實膨大期、油脂積累期等重要生長發育期所需求的氣候條件分析，海南的氣候條件均有利于油茶各個時期的生長發育，認為在海南種植油茶能夠實現早實、豐產、穩產和含油率高的目標。

3.4 油茶與其他經濟作物的更替

陳良秋等[15]將海南油茶發展劃分為3個階段，其中20世紀80年代后期，海南島植物種質資源考察組對海南島19個市（縣）的鄉鎮、農場實地考察，發現茶油價格低，比較效益差，許多單位和個人砍伐成片的油茶林改種經濟作物。但進入21世紀以來，由于對高品質食用油的強大需求難以滿足，造成高品質的海南茶油價格一路飆升，本研究也表明在海南營造油茶林的經濟效益十分顯著，海南各地迅速掀起營造油茶林的高潮。另一方面，目前海南本地的主要經濟作物橡膠的收購價格持續疲軟，而人工割膠不但費時費工，而且異常辛苦，農民迫切希望栽培一種易于管理且經濟效益高的作物。由于橡膠與油茶均為多年生木本植物，具有投入大，見效慢，投資回收期長等特點，關于2種經濟作物的長期經濟效益比較尚需要進一步系統研究。

參考文獻

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