分析2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者的飲食護理

岳瑩

錦州市中心醫院，遼寧錦州 121000

分析2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者的飲食護理

岳瑩

錦州市中心醫院，遼寧錦州 121000

目的探討飲食護理在2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者中的應用價值。方法選取2013年6月—2014年6月該院收治的2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者50例，按隨機數字表法將其分成實驗組25例，對照組25例，均給予常規護理，在此基礎上為實驗組強化飲食護理，比較兩組營養狀況。結果護理后，實驗組患者血清白蛋白（ALB）水平為（39.21±6.92）g/L，前白蛋白（PA）含量為（307.21±32.11）mg/L，SGA營養評估為A級、B級、C級的例數分別為6例、18例、1例，與對照組相比，差異有統計學意義（P＜0.05）。結論飲食護理在2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者中具有較高的應用價值，值得推廣。

2型糖尿病；隨潰瘍性結腸炎；飲食護理

飲食控制是治療糖尿病患者的重要措施，該研究為2013年6月—2014年6月收住在該院內分泌科被確診為2型糖尿病聯合潰瘍性結腸炎的50例患者的臨床資料和實驗室數據，對患者的飲食護理進行分析和評估，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

收集該院收治的2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者50例，均經內鏡檢查和病理檢查確診，隨機分成實驗組和對照組各25例。實驗組：男女比例10:15，年齡45～69歲不等，平均（62.21±2.05）歲，對照組：男女比例10:15，年齡46～68歲不等，平均（62.25±2.06）歲。全部患者潰瘍性結腸炎病程5個月～4年不等，平均（2.03±0.26）年。比較兩組患者的性別、年齡等基線資料，存在可比性（P＞0.05）。

1.2 方法

兩組患者均接受內科治療及常規護理措施，給予健康宣教、灌腸護理、心理護理，積極控制血糖，防治并發癥。實驗組在常規護理的基礎上強化飲食護理：①根據患者病情及個體需求制定食譜，遵循少食多餐的原則，保證飲水充足，控制飲食總熱量，保證營養均衡（碳水化合物占50～60%,脂肪占30%，蛋白質占10～20%）；②低脂肪、低鹽（日攝入量＜6 g）、低糖、高纖維飲食，高脂食物有蛋黃、鵪鶉蛋、動物內臟、堅果等，高鹽食物包括咸肉、咸魚、腌制品等，高糖食物包括香蕉、蘋果、紅薯、蜂蜜等，高纖維食物包括馬鈴薯、麥片、蕎麥、玉米、大麥以及綠葉蔬菜，嚴禁飲酒；③疾病急性發作時給予無渣、半流質飲食，病情危重時禁食，改為靜脈補液；④少食用蘿卜、大蒜、洋蔥、韭菜等容易產氣蔬菜，不食用豆類、辛辣食物以及含咖啡因的食物。

1.3 療效評定

護理后空腹采血，應用全自動化分析儀檢測ALB含量，應用ELISA法測定PA，應用SGA體系評估傳統營養狀況，并進行臨床比較。

1.4 統計方法

借助SPSS13.0進行統計學處理，計量數據，t檢驗，以(±s)表示；計數數據，χ2檢驗，以[n（%）]表示。

2 結果

2.1 兩組患者ALB、PA水平比較

護理后，實驗組患者ALB水平為（39.21±6.92）g/L，PA含量為（307.21±32.11）mg/L，對照組ALB水平為(34.21±3.21)g/L,PA含量為(280.23±30.21)mg/L,存在顯著差異，具有統計學意義（P＜0.05）。

2.2 兩組病例SGA應用評估分級統計

實驗組SGA營養評估為A級、B級、C級的例數分別為6例(24.00%)、18例(72.00%)、1例(4，00%)，對照組分別為5例（20.00%）、13例（52.00%）、7例（28.00%），兩組存在顯著差異，差異有統計學意義（P＜0.05）。

3 討論

糖尿病為臨床常見病、多發病，以慢性血葡萄糖水平增高為特征，潰瘍性結腸炎為糖尿病并發癥[1]，嚴重影響著患者生存質量及預后。

該研究結果顯示，護理后，實驗組患者血清白蛋白水平、前白蛋白含量高于對照組，此外，實驗組營養評估為A級、B級、C級的例數分別為6例、18例、1例，優于對照組，差異有統計學意義（P＜0.05），近似于相關文獻[2]，表明飲食干預可改善糖尿病并潰瘍性結腸炎患者營養狀態，提升生活質量。

做好糖尿病并潰瘍性結腸炎患者的飲食護理，可提高患者飲食療法認識水平，促進病情穩定，降低并發癥發生率[3-4]。該研究為實驗組患者實施飲食干預，避免不適用的食物損害患者機體，既能保證營養，促進胃腸道正常功能恢復，又能減輕臨床癥狀，防止疾病進展。

綜上所述，規律、合理的飲食護理可以促進腸胃的恢復，幫助胃腸道恢復正常功能，減低不良反應的發生率和復發率，因此，飲食護理在2型糖尿病伴隨潰瘍性結腸炎患者中具有較高的應用價值，值得臨床進一步推廣。

[1]周桂玉.藥物保留灌腸治療潰瘍性結腸炎的護理[J].中國高等醫學教育,2011,3(8):126-128.

[2]鞠斐,李春梅,葉丹.潰瘍性結腸炎患者健康教育需求分析[J].護理學報,2011,11(21):73-75.

[3]王競.潰瘍性結腸炎中醫護理體會[J].中國衛生產業,2013,12(23):55-57.

[4]楊茜湄.潰瘍性結腸炎患者應用臨床護理路徑的效果分析[J].中國醫藥指南,2013,6(32):546-547.

R473

A

1672-4062（2015）03（a）－0175-01

2014-12-02）

岳瑩（1978.5-），遼寧錦州人，本科，護士，主管護師,研究方向：消化內科護理管理。