靜海縣果樹套種丹參高壟栽培技術

付淑華，郝秀芬，劉恩艷，劉洪來，董家行

（1.靜海縣種植業發展服務中心，天津301600；2.靜海縣臺頭鎮農業經濟委員會，天津301617）

靜海縣果樹套種丹參高壟栽培技術

付淑華1，郝秀芬1，劉恩艷1，劉洪來2，董家行1

（1.靜海縣種植業發展服務中心，天津301600；2.靜海縣臺頭鎮農業經濟委員會，天津301617）

果樹套種丹參是靜海縣種植業發展服務中心技術人員從實踐中總結出來的一種高產高效栽培模式，這種立體栽培模式能夠充分利用本地區充裕的光照、積溫優勢，對調整農業產業結構、提高土地利用率、開發林下經濟資源潛力、實現短期效益與中長期效益結合，發展靜海都市型農業，具有很大的促進作用。

丹參；果樹；套種；栽培技術

靜海縣為加大農業結構調整力度，實現農業增效、農民增收，在胡辛莊、順民屯、西雙塘等村大力發展中草藥種植。幾年來，種植業發展服務中心利用本地區充足的光熱資源，實施蘋果、梨與丹參套作，果藥立體種植，解決了6.7萬hm2龍海林果產業帶鹽漬化土壤種植花生、大豆等農作物產量低而不穩，果農短期效益差的問題，同時，還減少了果樹地土壤養分的流失，抑制了雜草叢生，遏制了病蟲害高發，實現了以藥養果，以短養長，果藥雙收。田間調查及室內考種結果：平均單株產丹參干品110g，折合400kg/667m2以上。通過天津中醫藥大學和天津生物監測中心對栽培丹參質量檢測結果看：其中丹酚酸B含量平均為8.74%，是藥典規定值的3倍（藥典規定不少于3.0%），比山東產道地丹參高6.60%、比四川丹參高6.21%，市場收購價12元/kg，每667m2產值4800元，純效益達到2500多元，市場前景廣闊，經濟效益顯著。現將栽培技術介紹如下：

1　定植前準備

1.1科學選地

丹參為唇形科多年生草本植物，野生種多生長在路邊、溝旁、林地等處。性喜溫、耐旱、耐寒但怕澇，對土壤、光照要求不嚴格。最適宜的生長溫度是20～26℃，地下根莖能忍耐-15℃的低溫，根段在15～17℃的濕潤土壤中能很快萌發根芽，平均氣溫降到10℃以下時，地上莖葉開始凋謝。生產上選擇地勢高燥、平坦、灌排方便、耕層深厚、質地疏松、pH值接近中性的砂質壤土，粘重土壤不宜栽種。丹參忌重茬，同一地塊連續種植以不超過兩年為宜。

1.2整地施肥

定植前精細整地，深耕深松30～40cm，整平耙細。依據土壤養分檢測結果，實施測土配方施肥，結合整地每667m2均勻撒施腐熟農家肥5000kg、專用復合肥40kg。

1.3機械化高壟栽培

機械化高壟栽培，有利于提高土壤通透性，提升地溫，促苗早發，同時，還有利于田間排水，防止瀝澇災害。機械化起壟，高度35cm，寬40cm的壟，壟間預留25cm的排水溝。

1.4開挖排水渠

中藥材怕澇，栽培地塊四周需要開挖寬40cm、深35cm的排水溝并與田間壟間排水溝和支斗毛渠接通，做到遇澇能排。

1.5選用品種

選擇適宜本地區發展的航天丹參和山東丹參品種。

2　育苗移栽及定植根段

丹參可用育苗移栽、分株、扦插、定植根段等方法繁殖。生產上以育苗移栽和定植根段繁殖為主。采用種子育苗時，于7～8月種子成熟時分批采下后及時播種，一般每667m2用種1～1.5kg，行距12～15cm，播種深度1.5cm，播后覆土鎮壓，18～22℃情況下，若墑情適宜，種子約10～15d即可出苗，翌年4月下旬，當苗長到10cm左右時，即可大田定植，成苗定植前需檢查植株是否相對完整，不要以缺失蘆頭的幼苗作為移栽對象，移栽以開溝或挖穴為主要方法，移栽時，幼苗與垂直方向成30°～40°角，丹參幼苗蘆頭埋入土壤中大約1～2cm，栽后培土、壓實；采用定植根段時，于早春丹參收獲時，選擇0.5～1cm粗、色澤鮮紅，無病害的上、中段根，剪成6～7cm的根段，在50ppmABT生根劑溶液中浸泡2h后即可大田定植。無論是育成苗還是根段，定植密度一般為8000～10000株/667m2，行距30cm，株距23～28cm，每667m2用鮮根或苗35～50kg，栽后視土壤墑情澆適量定根水。

3　田間管理

3.1蹲苗

定植后，根段在15～17℃地溫環境中7d左右就會萌發新根，20d左右發不定芽。定植苗在緩苗前應保持土壤濕潤以利提高成活率。出苗后，要經常松土淺鋤，盡量控制澆水次數，以利根系向下深扎，減少側根和纖維根數量，以利提高藥用根的質量。

3.2科學除草

丹參出苗至封壟前最容易出現草害，必須加強田間除草。傳統的人工除草，一般要進行3次，第一次移栽后40d內，第二次7月上旬，第三次8月上旬。為避免田間作業損傷丹參根部，中耕除草應遵循宜淺不宜深，先淺后深的原則。丹參規模種植，人工除草成本高，難度系數大，必須考慮化學除草，移栽田澆定苗水后，667m2用33%二甲戊靈乳油150～200mL，兌水60～80kg，全田噴霧；封壟前，出現苣荬菜、刺兒菜、蒼耳、野蒿子等惡性菊科雜草，以及野生黃芪、甘草、野豌豆等豆科惡性雜草危害，可用點殺型中藥材特殊除草劑“點殺1號”定點噴霧防治，定點噴霧時注意風力，盡量在無風白天施藥，且噴霧器要加帶防護罩；若發生一年生禾本科雜草及部分闊葉雜草，如馬唐、冰草、牛筋、苣荬菜、刺兒菜、蒼耳、龍葵、野豌豆等，可用中藥材專用除草劑“藥草除4號”50mL兌水30kg，全田噴霧除治。

3.3適時追肥

丹參在出苗后生育期內還需追肥二次，第一次在育苗畦出苗時，結合灌水施提苗肥，667m2追施尿素6kg。第二次在6月底至7月中旬，每667m2追施尿素5～10kg和復合肥15kg。

3.4摘蕾

6～7月間，除制種田外，應及時摘去丹參花蕾，提高藥用根的產量。

3.5合理灌排

5～7月丹參營養生長旺盛期，8月中旬至10月中旬進入丹參根系增重最快階段，必須保證遇旱能澆，遇澇能排。田間灌水以滴灌、滲灌、噴灌或畦灌為好，禁止大水漫灌。丹參怕澇，遇大雨，應及時排出田內積水，防止誘發各類病害。

4　病蟲害防治

4.1病害

丹參主要病害是根腐病，是一種由鐮刀菌引起的根部病害。5～11月發生，高溫多雨季節發病嚴重。被害根先發生濕爛，外皮變黑，逐漸發展到全部根發黑，地上部分植株枯萎。防治方法：選擇地勢高燥、排水良好地塊種植，避免連作，注意雨季及時排水，發病期用50%多菌靈1000倍液澆灌。

4.2蟲害

丹參主要害蟲有蚜蟲、蠐螬。蚜蟲成、若蟲吸莖葉汁液，嚴重者造成莖葉發黃。防治方法：發病期用40%樂果乳油1000～2000倍液，每7～10d噴1次，連續數次；蠐螬以幼蟲為害，咬斷苗或取食根，造成缺苗或根部空洞，危害嚴重。防治方法：施肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥；夜間用燈光誘殺成蟲；用75%辛硫磷乳油700倍液澆灌植株根部周圍土壤。

5　收獲加工

采用根段育苗移栽的丹參，當年就能收刨，“霜降”到“立冬”是丹參的最佳收獲期，春季發芽之前也可收獲。傳統的采收工具有：鐵叉、镢頭、剪刀、竹筐、人力車等。

采收時應順壟溝逐行采挖，將挖出的丹參置原地曬至根上泥土稍干燥，剪去莖桿、蘆頭等地上部分，除去泥土（忌用水洗），裝筐、避免清理后的藥材與地面和土壤再次接觸。規模種植時，為降低勞動力成本和勞動強度，可采用2Y-180F加長型中藥材收獲機械采挖，采挖時盡量挖出整株，裝運過程不要擠壓、踩踏，避免機械損傷。裝筐后及時運到曬場晾曬，一般折干率3.5：1，畝產干品約400～500kg。以根條粗壯、色澤紫紅、無須根、少雜質者為佳。

6　初加工

丹參收獲后，先要在蘆席、竹席或潔凈的水泥曬場上晾曬，干品要碼放到通風良好的罩棚內。規模經營時可采用烘干機烘干。

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1002-0659（2015）02-0024-02

2015-3-30

主要作者簡介：付淑華（1977-），女，高級農藝師，主要從事農業技術推廣工作。E-mail：2226267206@qq.com