彭陽縣牧草產業發展現狀及對策

任萬師

寧夏回族自治區彭陽縣畜牧技術推廣服務中心，寧夏彭陽756500

彭陽縣牧草產業發展現狀及對策

任萬師

寧夏回族自治區彭陽縣畜牧技術推廣服務中心，寧夏彭陽756500

摘要為加強生態建設、調整產業結構、增加農民收入，彭陽縣大力發展牧草產業，不斷擴大優質牧草種植面積，提高紫花苜蓿品質。在實際發展中暴露了苜蓿草地嚴重退化、苜蓿種植管理粗放、龍頭企業帶動不強、機械化作業水平低等問題。筆者認為可采取加大宣傳力度，轉變思想觀念；合理規劃布局，鞏固飼草基地；加大技術推廣，提升牧草質量；完善服務體系，延長產業鏈條等措施來促進彭陽縣牧草產業的可持續發展。

關鍵詞彭陽縣；牧草產業；發展現狀；對策

任萬師，男，1975年生，畜牧師。

近年來，彭陽縣堅持把發展優質牧草作為加強生態建設、調整產業結構、增加農民收入的一項重要舉措來抓，樹立“立草為業、草畜并舉”的發展思路，按照“家家種草、戶戶養畜，小群體、大規模”的發展模式，通過政策引領、項目扶持、科技支撐、企業帶動等措施，先后實施了退耕還林草、百萬畝人工種草、退牧還草、草原生態保護補助獎勵等工程項目，鼓勵農民引草入田，抓點帶面，著力打造連片千畝以上紫花苜蓿示范點，不斷擴大優質牧草種植面積，提高紫花苜蓿品質，鞏固提升百萬畝紫花苜蓿基地，牧草產業已成為改善生態環境、穩定增加農民收入、拉動縣域經濟增長的“綠色產業”。

1　彭陽縣牧草產業發展現狀

全縣天然草原面積4.86萬hm2，人工種草面積8.67 萬hm2，其中多年生紫花苜蓿留床面積7.67萬hm2，1年生青草1.00萬hm2，糧經飼兼用型地膜玉米2.87萬hm2。紫花苜蓿種植面積占全區的1/6，占全市的1/3。年產干草112萬t，其中紫花苜蓿46萬t（按每666.67 m2產干草400 kg計算）、玉米秸稈39萬t（按每666.67 m2產干草900 kg計算）、1年生牧草10萬t（按每666.67 m2產干草660 kg計算）、各類農作物秸稈11萬t（小麥、小秋雜糧按每666.67 m2產干草300 kg、60 kg計算）、天然草原產干草6萬t（按每666.67 m2產干草50 kg計算）。2015年預計肉牛、肉羊飼養量別達到25萬頭、60萬只，按年均存欄肉牛16萬頭、肉羊32萬只（折合羊單位112萬個），每個羊單位年消耗干草500 kg計算，共需干草56 萬t，除去商品草13萬t，剩余干草43萬t，尚有86萬個羊單位的發展空間。

2　存在的問題

2.1苜蓿草地退化嚴重

在現有7.67萬hm2紫花苜蓿留床面積中，退耕地種植2.47萬hm2，生長年限均超過8年，已全部退化，部分撂荒地、移民區種植1.20萬hm2，受雜草、鼠蟲害等影響，苜蓿草密度、產量和品質下降，面臨退化。

2.2苜蓿種植管理粗放

受傳統種植習慣的影響，農民種植苜蓿缺乏精耕細作，種植品種單一，田間管理粗放，在田間除雜草、病蟲害防治、施肥灌水等方面投入極少，影響了苜蓿的產量和品質。

2.3龍頭企業帶動不強

目前縣內具有一定帶動作用的草產品加工企業只有2家，年加工銷售各類草產品僅為1億kg左右，加工銷售量僅占全縣優質牧草總產量的10%。加工的產品以草捆為主，有少量草粉、草塊和草顆粒等產品，深加工和高端草產品加工空白，不能優質優價，帶動效應不強。

2.4機械化作業水平低

受地形條件限制和苜蓿的最佳收獲期的影響，大型機械難以在復雜地形播種與收獲，苜蓿的機械化作業率不足30%，不能及時收貯，導致莖稈老化、葉片脫落，造成營養成分損失和二茬產草量的下降。苜蓿草的蛋白質由適時收獲期的18%下降為加工成品時的11%左右，每噸草潛在損失價值500～600元。

3　對策及建議

按照“更新補種、倒茬輪作、鞏固新增、集中連片、規模發展”的模式，以鞏固提升百萬畝紫花苜蓿基地建設和當年生優質牧草種植為抓手，擴大牧草種植面積，做大做強牧草產業，把牧草產業培育成改善生態環境、增加農民收入的“綠色產業”。引進優良牧草品種、推廣精量播種、農機農藝結合，提高牧草產量和質量；改良天然草原，試驗示范倒茬輪作模式，制定旱地苜蓿標準化生產技術規程和農機農藝結合操作規程；以龍頭企業帶動為主體，成立草業協會，建設社會化服務組織，推廣訂單種植收購，確保優質優價；探索苜蓿粗蛋白提純、苜蓿產品及高檔寵物飼料等深加工草產品開發。

3.1加大宣傳力度，轉變思想觀念

繼續堅持“立草為業、草畜并舉”的發展思路，大力宣傳種草增收的典型，幫助農民細算種草增收賬，轉變思想觀念，引導有條件的農戶加大苜蓿種植面積，從單純的生態種草向生態經濟型種草方向發展，進一步鞏固退耕還林（草）后續產業成果，增加農民收入。

3.2合理規劃布局，鞏固飼草基地

積極爭取草原生態保護補助獎勵機制項目、區農業產業化項目“以獎代補”資金、振興奶業苜蓿行動計劃項目、退耕還林后續產業開發項目和生態恢復項目等，發展多元化飼草種植格局，在中北部鄉鎮主要補種紫花苜蓿，建立旱作苜蓿種子基地和集中連片紫花苜蓿規模示范區。推廣青貯飼料玉米、甜高粱、大燕麥等優質青草；在紅、茹河流域，山地補種紫花苜蓿，川地種植地膜玉米、甜高梁、禾草等，年倒茬輪作種植紫花苜蓿0.67萬hm2、當年生青草1.00萬hm2以上，大力發展規模大、質量優、產量高、效益佳的優質牧草基地。

3.3加大技術推廣，提升牧草質量

引進適應性強、產量高、品質好的優質牧草種子，實施牧草精量播種、平衡施肥、精細管理、適時機械化收貯，提高牧草產量和質量。

3.4完善服務體系，延長產業鏈條

草產業的發展必須要有完善的社會化服務體系作支撐。各級組織要從做大做強牧草產業的高度出發，努力創新和優化牧草產業發展環境。一要切實加強組織領導。成立牧草產業開發領導小組，統籌安排全縣飼草種植，提高牧草產業化發展水平。二要落實牧草產業發展政策。繼續推行農村土地承包責任制，促進現有土地合理流轉，制定出臺牧草建設規劃和優惠政策，大力扶持牧草產業發展，三要成立牧草業協會，吸納有一定基礎、有牧草收購資質的企業、合作社成員為會員，制定牧草生產、加工、銷售運行機制，建立企業牧草基地，根據市場變化統一協調草產品購銷價格，制定最低市場保護價，把好牧草質量關，規定統一的收購標準，規范市場購銷環節，杜絕哄抬和壓價收購等不良競爭現象，延長牧草產業鏈條，確保優質優價和種草戶收益最大化。

收稿日期：2015-05-08