略陽烏雞白痢病感染普查及防制

鄭建平　陳功儉　張　巖

1.陜西省漢中市略陽縣何家巖鎮畜牧獸醫站，陜西漢中724300；2.陜西省漢中市略陽縣接官亭鎮畜牧獸醫站，陜西漢中724300；3.陜西省漢中市略陽縣畜牧獸醫總站，陜西漢中724300

略陽烏雞白痢病感染普查及防制

鄭建平1陳功儉2張巖3

1.陜西省漢中市略陽縣何家巖鎮畜牧獸醫站，陜西漢中724300；2.陜西省漢中市略陽縣接官亭鎮畜牧獸醫站，陜西漢中724300；3.陜西省漢中市略陽縣畜牧獸醫總站，陜西漢中724300

摘要略陽烏雞是略陽縣的優良地方肉用型雞種。為了烏雞產業的持續健康發展，筆者調查了略陽烏雞白痢病感染情況，分析了略陽烏雞的養殖現狀、白痢病感染現狀，并提出了相應的防制措施。

關鍵詞略陽烏雞；白痢病；防制

鄭建平，男，1980年生，助理獸醫師。

略陽烏雞是我國四大烏雞品種之一，是在略陽縣獨特的地理環境條件下經長期風土馴化和精心選育飼養而形成的一個優良地方肉用型雞種，主要分布在黑河流域的黑河鎮、仙臺壩、觀音寺、兩河口、硤口驛等鎮。1982年、2011年先后2次被編入《陜西省家畜家禽品種志》，2009年被陜西省農業廳列入《陜西省畜禽遺傳資源保護名錄》，是全省唯一受到保護的地方家禽品種。2008年獲得國家質監總局地理標志產品保護認證，2010年獲得國家工商總局商標局“地理標志證明商標”，2011年被陜西省發改委列入陜南“一縣一產業”發展規劃，2012年被陜西省政府列入全省現代農業發展規劃（2011-2017年）。近年來，各項支農惠農政策實施，畜牧業轉型，社會資本進入烏雞養殖產業，烏雞標準化規模飼養初見成效，烏雞規模場輻射、帶動作用進一步增強，飼養量連年攀升，烏雞產業優勢進一步顯現，成為縣域經濟發展的支柱產業。隨著略陽烏雞養殖量的不斷增加，目前，略陽烏雞白痢病的感染狀況、發病癥狀、病理變化、感染種類、損害程度以及預防控制措施等尚不明確，烏雞白痢病是制約烏雞產業進一步發展的瓶頸因素，影響略陽烏雞的種群和烏雞產業持續健康發展。查清烏雞白痢病感染情況，制定預防控制措施顯得尤為重要，為略陽烏雞疫病防控提供有力技術支撐，促進略陽烏雞產業的持續健康發展具有重要的作用。

1　略陽烏雞養殖現狀

1.1基本情況

陜西省略陽縣地處秦嶺南麓，轄18個鎮183個行政村，20.1萬人，其中農業人口14.3萬，屬農業縣，全縣共有34 230個農戶，以種植業和養殖業經濟為主，從事畜禽養殖的農戶有28 561戶，占總農戶的83%，2005年以來，略陽縣委縣政府把略陽烏雞作為主導產業、特色養殖來發展，確定為農業結構調整和促進農民增收的骨干項目，并從政策和資金上給予了大力扶持。

1.2烏雞養殖情況

2014年畜牧生產數據統計，全縣烏雞飼養量達417萬（其中存欄烏雞142.39萬只，出欄274.61萬只）。比2013年的388.9萬只（其中存欄烏雞126.53萬只，出欄262.37萬只）增長8%。全縣現有略陽烏雞繁育保種場1個，烏雞規模養殖場（戶）46個，省級烏雞標準化示范場3個，市級標準化示范場2個，烏雞專業合作社41個，烏雞散養戶1萬多戶；飼養量在100～999只的場（戶）20戶，飼養烏雞1 800只；飼養量在1 000～4 999只的場（戶）23戶，飼養烏雞102 000只；飼養量在5 000只以上的場（戶）18戶，飼養烏雞255 810只。烏雞規模場戶的迅猛發展，飼養量的不斷攀升，輻射、帶動作用進一步顯現，烏雞產業優勢成為農民增收、農業增效、農村發展的支柱產業。

2　略陽烏雞白痢病感染現狀

2.1科學選擇樣本，普查感染狀況

雞白痢病普查在龍佳養殖公司的略陽烏雞保種繁育基地具體實施，該公司承擔略陽烏雞保種、提純、繁育以及全縣烏雞產業發展、種苗發放供應任務。該公司設施設備條件較好，用于提純繁育的烏雞全部從各鎮的養殖場戶收購而來，其雞白痢病處于自然感染狀態，感染狀況和發病表現可代表全縣略陽烏雞白痢病的現狀，對其進行普查研究有利于全縣雞白痢病的防治工作。

2.2烏雞白痢病的普查方法

采集龍佳養殖公司的同一批次略陽烏雞全血樣品900份，雛雞、育成雞、成年雞各100份，分3次進行篩查，采用全血平板凝集實驗篩查陽性感染雞群。

2.3略陽烏雞白痢病感染狀況

通過實驗室3次平板凝集實驗共篩查烏雞900只，檢出陽性雞群230只，陰性雞群670只，陽性綜合感染率25.5%，3次共篩查出陽性雛雞、育成雞、成年雞分別為93只、76只、61只，陽性率分別為31.00%、25.33%和20.30%。基本查清了烏雞白痢病感染雞群的種類、自然感染狀況以及感染率（表1）。

表1　略陽烏雞白痢病篩查情況匯總

2.4白痢病普查結果

由普查情況可知，略陽烏雞白痢病是一種極為普遍、危害極為嚴重的傳染病，雛雞感染率、發病率和死亡率極高，嚴重威脅雛雞成活率和雞的健康，略陽烏雞白痢病的自然感染率在25.5%左右，是影響略陽烏雞生產發展的重要疫病之一，嚴重制約略陽烏雞產業的健康快速發展，也對食品安全和人體健康構成嚴重危害。隨著養殖規模的不斷擴大，雞白痢病將會越來越嚴重，不但感染率和發病率上升，而且在流行病學、臨床表現、剖檢變化、藥敏試驗和用藥途徑等方面出現一些新的變化，需要嚴格控制和凈化。

3　烏雞白痢病防制措施

防止該病發生的原則，在于杜絕病源的傳入，消除群內的帶菌雞和隱性患病雞，同時還必須執行嚴格的衛生、消毒和隔離制度，采取綜合的防控措施，可以有效地控制雞白痢病的發生。

3.1凈化種雞群

消滅本病的根本辦法是通過對種雞群采用全血平板凝集試驗及時發現并立即隔離、淘汰陽性帶菌雞，不斷對種雞進行凈化，培育穩定健康種雞群。發現病雞應立即隔離治療或淘汰，治愈雞終身帶菌，不得留作種用。

3.2嚴格挑選和消毒處理種蛋

種蛋必須來自凝集反應陰性健康雞群。每2 h 撿1次蛋，選留的種蛋立即消毒。孵化前經過精選后再用福爾馬林熏蒸消毒20 min。蛋盤、孵化器以及用具等都須嚴格徹底清洗消毒。

3.3隔離飼養

種雞孵出后，隔離飼養在潔凈的育雛舍中，先用5%氟苯尼考粉100 mL混水50～100 kg，給雛雞用藥3～4 d，加強飼養管理和動物衛生防疫，飼喂全價飼料，做好其他疫病計劃免疫。

3.4治療

發現病雞立即淘汰或隔離飼養并進行藥物治療，防止本病擴散。選取抗生素治療前最好先做藥敏試驗，首選5%氟苯尼考粉，也可選用環丙沙星、土霉素等藥物，可交替用藥以免產生抗藥性，并配合其他藥物對癥治療，提高治療效果。

3.5加強飼養管理

加強飼養環境和用具的清潔衛生及消毒，防止糞便污染種蛋、飼料、飲水等，并做好殺蟲防鼠；確保各生長階段雞群良好的營養需要；保證圈舍良好的溫度、濕度、密度、通風、光照，盡量減少不良刺激。通過加強消毒和飼養管理，提高雞群抗病能力。

收稿日期：2015-04-15