老人冬季養(yǎng)生之道

寧蔚夏

冬天，寒風(fēng)凜冽，冰雪交融，陽(yáng)氣潛匿，陰氣盛極，自然界的蟄蟲(chóng)伏藏，人體的陰陽(yáng)消長(zhǎng)代謝處于相對(duì)緩慢的水平。老人陽(yáng)氣衰退，對(duì)寒冷的抵抗能力下降，稍有不慎，即會(huì)受到寒邪侵襲，以致罹患各種疾病，因此務(wù)須加強(qiáng)自身養(yǎng)護(hù)，確保安全逾冬。

衣著 ?冬天防寒保暖，最主要依靠的是衣著，要注意“衣服氣候”。有研究表明，當(dāng)衣服表面溫度在0℃左右，而衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32～33℃時(shí)，即形成所謂“衣服氣候”。這種“衣服氣候”在人體皮膚周?chē)鷦?chuàng)造了一個(gè)良好的小氣候區(qū)，能有效緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲，維持人體恒定的溫度。對(duì)于老人，因其生理機(jī)能下降，代謝水平較低，冬裝以質(zhì)輕且又暖和為宜。著裝時(shí)最好多穿幾層，以在衣服中形成隔熱空氣層，阻止內(nèi)熱外冷氣體的交流，保持體內(nèi)溫度。老人冬季的外套，既要保暖，又應(yīng)輕便，內(nèi)外服裝宜寬松、舒適，不可過(guò)緊，以免影響血液循環(huán)。冬裝還要穿脫方便，上衣不宜選擇套頭式樣，以樣式簡(jiǎn)單為好。另外，身體的一些暴露部位如手、耳、鼻、唇等，因血液循環(huán)較差，在冬天很容易受到寒冷傷害，要選擇合適的手套、口罩、耳罩以及圍巾等加以保護(hù)，防止發(fā)生凍瘡或凍傷。

飲食 ?增加熱量，保證充足的與御寒相適應(yīng)的熱能，是冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的適宜比例，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物分別占13%～15%、25%～35%和60%～70%為宜。即是說(shuō)，蛋白質(zhì)供應(yīng)量限制在常溫下的需要量水平，熱量增加部分，應(yīng)以提高碳水化合物和脂肪的供應(yīng)量來(lái)保證。冬季是飲食補(bǔ)養(yǎng)的最好季節(jié)，正如俗話所說(shuō)，“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄镏饕醒蛉?、狗肉、雀肉、鹿肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些對(duì)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足的老人尤其有益。為使“陰平陽(yáng)秘”，冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的老人，以求陰陽(yáng)平衡。我國(guó)民間有冬至吃赤豆粥、臘月初八吃“臘八粥”、臘月廿五吃“八寶粥”的習(xí)俗，冬天尤其提倡食用熱粥，既祛寒，又給養(yǎng)，還療疾，可謂一舉多得。

起居冬季養(yǎng)生自古有“早臥晚起，必待日光”之說(shuō)，意思是，人們?cè)诤涞亩煲欢ㄒ缧┧硇┢穑鸫驳臅r(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)以后。尤其是年邁體弱的老人，應(yīng)避寒就暖，不要過(guò)早起床。另須注意的是，心臟病患者不宜“起早”，肝病、腎病、胃病患者莫要“貪黑”。冬天睡眠時(shí)間較長(zhǎng)，但切忌蒙頭大睡。若遇太陽(yáng)出照，應(yīng)勤曬被褥，并盡可能到室外接受“日光浴”。為了保持室內(nèi)空氣清新，平時(shí)宜開(kāi)窗透氣。一般80平方米的居室，10分鐘左右即可換氣1次;若室內(nèi)外溫差較小，可適當(dāng)延長(zhǎng)開(kāi)窗時(shí)間，但一般30分鐘已足夠。同時(shí)，室內(nèi)應(yīng)盡可能多地接受日光照射，盡享大自然的恩賜。冬天采暖房間適宜的小氣候?yàn)?，溫?9～24℃，濕度40%～50%，空氣流速0.2米/秒。室內(nèi)可盆栽些花草，調(diào)節(jié)空氣濕度。

運(yùn)動(dòng)夏宜靜而冬宜動(dòng)，正所謂，“冬天鍛煉，勝吃補(bǔ)藥”。老人冬天要多出戶外進(jìn)行各種力所能及的體育鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，提高機(jī)體耐寒及抗病能力。適宜于冬天開(kāi)展的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，室內(nèi)有：保健功、太極拳、健身操、強(qiáng)身按摩等;室外有：散步、慢跑、競(jìng)走、長(zhǎng)跑、冬泳等。

需要注意的是，為防止發(fā)生意外，老人在進(jìn)行鍛煉時(shí)，一忌起得太早;二忌穿衣過(guò)薄;三忌空著肚子;四忌準(zhǔn)備不充分;五忌運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈;六忌鍛煉時(shí)憋尿;七忌張口大喘氣;八忌運(yùn)動(dòng)后不擦汗;九忌在濃霧中鍛煉;十忌生病仍堅(jiān)持。