行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在中職園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在中職園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

俞祿珍，王晨

摘要：通過(guò)中職園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)中應(yīng)用“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)”的教學(xué)案例——“園林植物病蟲(chóng)害防治”課程中“農(nóng)藥藥劑稀釋配置及使用”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)展，闡述行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法教學(xué)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，以模擬情景的方式，讓學(xué)生身臨其境，提升實(shí)踐能力；以學(xué)生為主體，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度；就地取材，充分利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件；綜合應(yīng)用多種教學(xué)手段，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：中職;園林專(zhuān)業(yè);行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

作者簡(jiǎn)介：俞祿珍，女，上海市城市建設(shè)工程學(xué)校(上海市園林學(xué)校)教師，碩士，主要研究方向?yàn)橹新殘@林專(zhuān)業(yè)教學(xué)。

中圖分類(lèi)號(hào)：G712

近年來(lái)，我國(guó)正大力推行職業(yè)教育的改革。2014年6月，在國(guó)務(wù)院召開(kāi)的全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議上，習(xí)近平總書(shū)記指出，職業(yè)教育“肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)”；國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》指出，職業(yè)教育應(yīng)“培養(yǎng)數(shù)以?xún)|計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才”。我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展受到高度重視，正面臨發(fā)展的新契機(jī)、新階段。

中國(guó)目前正處在一個(gè)空前的城市化進(jìn)程中，隨著生活水平的提高，人們對(duì)園林綠化的水平也越來(lái)越高，催生了我國(guó)園林行業(yè)的快速發(fā)展。然而長(zhǎng)期以來(lái)，園林行業(yè)的從業(yè)者中，存在“兩頭多、中間少”現(xiàn)象，即高學(xué)歷者多，但大多從事園林設(shè)計(jì)、規(guī)劃、施工指導(dǎo)等方面工作，動(dòng)手栽植園林樹(shù)木花卉等工作的還是以農(nóng)民工為主要群體，并未受過(guò)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)、技能培訓(xùn)，這是園林行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不利因素。而發(fā)展中職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)可彌補(bǔ)這個(gè)不足，它的發(fā)展正面臨前所未有的契機(jī)。

然而，受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，當(dāng)前中職園林專(zhuān)業(yè)的教學(xué)理念、教學(xué)方法缺少創(chuàng)新，課堂教學(xué)仍沿用教師講、學(xué)生聽(tīng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低下、課程中實(shí)際動(dòng)手操練的參與度、實(shí)訓(xùn)技能要求不高，無(wú)法適應(yīng)就業(yè)崗位的要求。為更好的提高中職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生動(dòng)手操作技能水平，筆者從日漸流行的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法出發(fā)，根據(jù)親身教學(xué)實(shí)踐，對(duì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的應(yīng)用進(jìn)行思考，這對(duì)研究如何切實(shí)提高中職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生動(dòng)手操作能力有重要的現(xiàn)實(shí)意義和參考價(jià)值。[1]

一、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的特點(diǎn)

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中不只用腦，而是腦、心、手共同參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的行為能力的一種教學(xué)方法。它重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是行動(dòng)者，通過(guò)在行動(dòng)中學(xué)習(xí)和在學(xué)習(xí)中行動(dòng)，達(dá)到手腦統(tǒng)一；而教師在學(xué)習(xí)行動(dòng)中扮演著組織者、引導(dǎo)者、咨詢(xún)者的角色。常用的有代表性的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法有項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演法、頭腦風(fēng)暴法等。[2]

行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)遵循教學(xué)的認(rèn)知規(guī)律，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的構(gòu)建、能力的提高、情感的和諧共同發(fā)展，相較傳統(tǒng)的教學(xué)方法，它有自己的特點(diǎn)：(1)注重學(xué)習(xí)行動(dòng)的主動(dòng)性。學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中處于主體地位，而不再是以老師為主體角色。(2)注重學(xué)習(xí)行動(dòng)的合作性。學(xué)生需共同參與、共同討論、共同承擔(dān)，才能完成課程任務(wù)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。(3)注重教學(xué)過(guò)程的完整性。學(xué)生參加全部教學(xué)過(guò)程即信息收集、制定計(jì)劃、決策方案、執(zhí)行計(jì)劃、檢查計(jì)劃、評(píng)價(jià)成果6個(gè)環(huán)節(jié)組成的“完整的行為模式”。(4)注重教學(xué)評(píng)價(jià)的多元性。學(xué)生的評(píng)價(jià)可以是自我評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)為一體的多元評(píng)價(jià)，而不是單方面的教師評(píng)價(jià)。

二、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在中職園林專(zhuān)業(yè)教育領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)

分析中職教育特點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，一方面，中職教育是以培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線人才為目的的教育，與傳統(tǒng)的中小學(xué)教育存在很大差別。在教學(xué)過(guò)程中，特別重視學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作實(shí)踐能力，要求掌握與所從事的工作崗位相匹配的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)；另一方面，中職教育的培養(yǎng)對(duì)象往往是經(jīng)過(guò)“篩選”而來(lái)到中職學(xué)校的，他們往往對(duì)傳統(tǒng)的填鴨式的理論教育不能很好的適應(yīng)與接受，對(duì)理論教學(xué)缺乏興趣，但對(duì)實(shí)踐動(dòng)手操作方面的學(xué)習(xí)充滿(mǎn)期待。而行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法更多地強(qiáng)調(diào)學(xué)生的活動(dòng)，而任務(wù)驅(qū)動(dòng)、分組合作競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)恰好符合這些學(xué)生的心理特征，采用該教學(xué)法可以充分激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。[2-3]

對(duì)園林專(zhuān)業(yè)的分析發(fā)現(xiàn)，一方面，園林專(zhuān)業(yè)的課程應(yīng)用性極強(qiáng)，必須緊密聯(lián)系實(shí)際才能鞏固所學(xué)知識(shí)。園林景觀的呈現(xiàn)很大程度上都依賴(lài)于綠色植物的配置設(shè)計(jì)，而植物都是活生生的生物體，必須將其放在自然界中才能更好了解其生長(zhǎng)特性、配置效果、施工注意事項(xiàng)、養(yǎng)護(hù)修剪等，僅僅在紙上談兵，難以適應(yīng)社會(huì)需求；另一方面，園林專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)、實(shí)踐內(nèi)容具有很強(qiáng)的地域性，只有緊密結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，才能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，適應(yīng)工作崗位的需要。如上海地區(qū)園林綠化適合栽種的植物放到北京或是廣州，都不一定合適，需因地制宜。所以教學(xué)內(nèi)容必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際狀況。

三、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在中職園林專(zhuān)業(yè)課中的實(shí)施

園林專(zhuān)業(yè)的“園林植物病蟲(chóng)害防治”課程，是一門(mén)動(dòng)手操作實(shí)踐能力要求較高的課程，其中一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目“農(nóng)藥的配置及使用”，其實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是掌握常見(jiàn)農(nóng)藥制劑的稀釋、配置方法。該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)過(guò)程應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，可以取得良好效果。

(一)項(xiàng)目背景

筆者所在學(xué)校楊浦校區(qū)配置有一定數(shù)量的綠化植物，常年也發(fā)生病蟲(chóng)害。在該教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，采用模擬情景法，讓學(xué)生模擬成立一家綠化養(yǎng)護(hù)公司，專(zhuān)業(yè)從事園林綠化植物的養(yǎng)護(hù)、修剪、病蟲(chóng)害防治工作。而學(xué)生所成立的綠化養(yǎng)護(hù)公司接到學(xué)校后勤電話(huà)，任務(wù)是針對(duì)學(xué)校的綠化植物進(jìn)行病蟲(chóng)害診斷、分析、防治工作。

(二)實(shí)訓(xùn)目的

通過(guò)模擬情景法，培養(yǎng)學(xué)生自主分析、診斷園林植物病蟲(chóng)害的能力，能針對(duì)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害提出防治策略，掌握農(nóng)藥的配置方法及使用技術(shù)，提高學(xué)生搜集、分析信息的能力和自主解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、與人交往的能力。

(三)實(shí)訓(xùn)要求

1.實(shí)訓(xùn)成員分組，以6~8名學(xué)生為一小組，自選負(fù)責(zé)人1名。

2.制定詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)方案。如病蟲(chóng)害診斷、防治策略制定、農(nóng)藥配置方法、植保器械使用方法、注意事項(xiàng)、質(zhì)量總監(jiān)等，并分配相關(guān)人員的職責(zé)。

3.通過(guò)復(fù)習(xí)回顧課本、去校圖書(shū)館查找資料、利用網(wǎng)絡(luò)資源、小組合作、小組討論、咨詢(xún)教師來(lái)完成任務(wù)。

4.完成對(duì)校園植物病蟲(chóng)害防治工作，要求防治方法對(duì)環(huán)境污染小，環(huán)境友好。

(四)實(shí)訓(xùn)步驟

1.公司負(fù)責(zé)人明確每位成員的職責(zé)、任務(wù)分配。

2.實(shí)地走訪校園，尋找校園中生病的植物。

3.對(duì)校園中的生病植物進(jìn)行病蟲(chóng)害診斷、分析。

4.診斷病蟲(chóng)害后，查閱相關(guān)資料，小組分析討論病蟲(chóng)害防治策略。

5.小組統(tǒng)一結(jié)論，研究制定病蟲(chóng)害防治方法。

6.查閱相關(guān)資料，研究農(nóng)藥配置方法、植保器械使用技術(shù)。

7.各小組開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作。

8.各小組匯報(bào)該組的實(shí)訓(xùn)方案。

9.由學(xué)生互評(píng)、教師綜合點(diǎn)評(píng)，評(píng)選出優(yōu)秀綠化公司。

四、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

(一)情景模擬，提升實(shí)踐能力

“園林植物病蟲(chóng)害防治”課程實(shí)踐性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是掌握常見(jiàn)農(nóng)藥制劑的稀釋、配置方法。考慮到在實(shí)驗(yàn)室單純地教授農(nóng)藥的稀釋配置方法、農(nóng)藥器械使用技術(shù)，學(xué)生興趣不高，填鴨式的教學(xué)方法，學(xué)生參與度不高，教學(xué)效果不理想。一方面，不能很好掌握課堂所學(xué)知識(shí)，融會(huì)貫通，應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐；另一方面，走向工作崗位后，缺乏實(shí)際操作技能。

該教學(xué)過(guò)程中，全班學(xué)生被分成若干個(gè)合作小組，每個(gè)小組由6~8名學(xué)生組成，成立自己的公司，自選1名公司負(fù)責(zé)人。讓學(xué)生在模擬公司的真實(shí)情景中學(xué)習(xí)、體會(huì)，自主分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立工作、團(tuán)隊(duì)合作、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。最后每個(gè)小組匯報(bào)自己的防治策略，如何完成病蟲(chóng)害防治工作。通過(guò)身臨其境的實(shí)踐，提高了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的綜合應(yīng)用知識(shí)能力得到提高，更快地掌握專(zhuān)業(yè)技能，更好的解決實(shí)際問(wèn)題，為日后走向工作崗位積累實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。

(二)以學(xué)生為中心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度

教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生在模擬綠化養(yǎng)護(hù)公司的情景中學(xué)習(xí)，自主探究校園植物的病蟲(chóng)害發(fā)生狀況，開(kāi)展以查閱資料、小組討論、實(shí)訓(xùn)操作、展示成果為主的教學(xué)活動(dòng)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師只是充當(dāng)學(xué)習(xí)行動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究式、發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程以學(xué)生為主導(dǎo)，學(xué)生的主動(dòng)參與性高，做到腦、心、手共同參與學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效率。[4]

(三)就地取材，充分利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件

本課程實(shí)踐性強(qiáng)，為提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力，最好在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)，而去學(xué)校之外的公園、綠地等開(kāi)展農(nóng)藥的稀釋配比、噴霧工作比較棘手。一方面，各個(gè)公園都有各自的養(yǎng)護(hù)公司，且病蟲(chóng)害的防治工作都有詳細(xì)計(jì)劃安排，不可能根據(jù)課程需要而做改動(dòng)；另一方面，考慮到校外綠地群眾較多，實(shí)際動(dòng)手農(nóng)藥噴霧時(shí)不確定性因素增加，安全度降低。因此，利用校園的綠地植物開(kāi)展該實(shí)訓(xùn)課程，既滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需求，養(yǎng)護(hù)每天都面對(duì)的園林植物，讓學(xué)生感到既熟悉又新鮮；又能確保安全，讓學(xué)生在相對(duì)簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)踐操作。

(四)綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

本課程設(shè)計(jì)中，學(xué)生在小組討論合作學(xué)習(xí)中，小組成員的自由討論為學(xué)生提供了廣闊的展示自己的空間，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生敢于表達(dá)自我、展示自我的能力；在選擇公司負(fù)責(zé)人的環(huán)節(jié)中，鍛煉了學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)、組織能力；在方案討論定稿過(guò)程中，培養(yǎng)了學(xué)生與人交往、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、妥協(xié)的工作品質(zhì)；在查閱資料環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)翻閱圖書(shū)館資料、課本、網(wǎng)絡(luò)資源等過(guò)程，鍛煉了學(xué)生利用資源查找資料、自我學(xué)習(xí)的能力。[5-6]

綜上所述，將行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法融入到園林專(zhuān)業(yè)的教學(xué)課堂中，是與中職學(xué)生的特點(diǎn)、園林專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)相適應(yīng)的。在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，以模擬情景的方式、讓學(xué)生身臨其境，提升了實(shí)踐能力；以學(xué)生為主體，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度；就地取材，充分利用了現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件，綜合應(yīng)用多種教學(xué)手段，提升了學(xué)生綜合素質(zhì)。

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[責(zé)任編輯陳國(guó)平]