“一帶一路”背景下湖北茶葉向西走出去的調查與思考

湖北省宏觀經濟研究所 陳蓉

“一帶一路”背景下湖北茶葉向西走出去的調查與思考

湖北省宏觀經濟研究所 陳蓉

摘 要：“一帶一路”戰略的實施，為湖北重振茶馬古道帶來難得機遇。本文通過調查分析俄羅斯、中亞、中東歐等以西的國家及地區茶葉市場情況，研究提出湖北茶葉向西走出去的對策。

關鍵詞：茶葉 “一帶一路” 走出去 思考

作為九省通衢要地，湖北自古就是“一帶一路”的重要商品輸出地。特別是在17～19世紀，湖北漢口成為世界上最大的茶葉貿易港之一。“一帶一路”戰略的實施，為湖北茶葉向西走出去、重振萬里茶道雄風帶來了難得機遇。本文通過調查分析湖北以西國家及地區的市場，研究提出湖北茶葉向西走出去的對策。

1 湖北茶葉行業發展現狀

湖北是“茶神”神農氏、“茶圣”陸羽的故鄉，產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，茶區生態環境優良。茶葉是湖北傳統特色產業，也是湖北最早向西“走出去”的產品之一。

1.1 湖北茶葉行業發展狀況

1.1.1 產業規模較大

全省共有63個縣市300多個鄉鎮種植生產茶葉，其中面積達到10萬畝以上的省級重點產茶縣市有15個。2012年，全省茶園種植總面積390萬畝，茶葉總產量20.7萬噸，茶葉農業產值80.7億元，茶葉綜合產值約200億元。在全國20個產茶省市中，我省茶園面積、茶葉產量和產值分別位居第2位、第4位和第4位。

1.1.2 產品品種齊全

我省茶類產品品種豐富，含蓋了六大茶類產品，是我國緊壓茶、傳統花茶的重要生產省份。2012年，綠茶16.5萬噸，紅茶2.2萬噸，黑茶1.14萬噸，烏龍茶4116噸，白茶151噸 ，黃茶10噸。

1.1.3 品質提檔升級

全省現有投產茶園全面達到或有的已超過無公害茶葉生產標準，新建茶園符合綠色茶園標準要求。名優茶產量進一步提高，名優品牌知名度不斷提高，特別是傳統歷史品牌茶類再度受到市場歡迎。2012年底，全省茶葉綠色食品認證面積達到70萬畝，有50多家茶葉企業榮獲國內外有機茶生產與加工認證。 國內比較知名的品牌有采花毛尖、蕭氏名茶、恩施玉露、武當道茶、鄧村綠茶、宜紅茶等。

1.1.4 出口快速增長

當前，全省有14家企業從事茶葉出口經營，出口產品以傳統茶為主，如：珍眉綠茶、工夫紅茶、名優茶類。2012年，出口創匯總額 2603萬美元，同比2011年增長了近1倍。

1.2 湖北茶葉行業向西“走出去”狀況

17世紀持續至19世紀興盛的“中俄萬里茶葉之路”，就發源于漢口。當時，漢口是世界上最大的茶葉貿易港。福建、湖南、江西等地茶葉在羊樓洞加工后，經赤壁新店轉長江水路運到漢口，從漢口踏上“萬里茶道”，經蒙古抵達俄國邊境城市恰克圖。再由俄商將茶葉運銷至莫斯科、圣彼得堡及歐洲其他地方。到了19世紀，湖北“川字牌磚茶”享譽海內外，特別在前蘇聯、蒙古等國家的市場占有率較高。

20世紀90年代以前，湖北茶葉出口貿易比較發達，在全國排名前四位，僅在廣東、上海、北京之后。但隨著出口權的放開，我省茶葉出口貿易一直走低，2000年達到低谷，貿易額僅30萬美元，在全國排名落到15位之后，向西出口的茶葉也不多，特別是“川字牌磚茶”品牌市場份額減少。2008年以后，我省茶葉出口貿易回升反彈，逐年快速增長，2013年達到7604萬美元，較上年增長了近2倍。

近三年，特別是絲綢之路經濟帶戰略提出后，我省傳統出口茶葉品牌向西走出迎來了重大發展機遇，羊樓洞、趙李橋等歷史符號與品牌再次進入人們的視野，外銷茶葉量不斷增加。

1.3 湖北茶葉發展及向西“走出去”存在的問題

總體看，湖北是茶葉原料大省、出口小省，茶葉品牌是省內熱鬧、省外無名。茶葉行業發展及向西“走出去”存在下面四大問題。

1.3.1 龍頭企業培育問題

全省大大小小茶葉企業約有4000多家，進入茶葉產業化經勞的企業有500多家，但年產值過500萬元以上規模的企業不足200家，幾乎沒有哪家企業能真正被省內業界稱之為“龍頭老大”。全省從事專業茶葉貿易出口的公司僅4家，而浙江省有14家，福建有12家。

1.3.2 品牌建設問題

省內茶葉品牌眾多，但良莠不齊，只有少數一些品牌在全國大中城市有一定影響，絕大多數品牌在全國范圍內不知名，省外市場占有率低。外銷到省外的茶葉多作為原料被貼牌。新興品牌建設不響的同時，老字號品牌保護不夠。具有百年歷史的“宜紅功夫茶”品牌，陷入省內不同地區的企業之爭，相互耗損、相互拆臺；趙李橋“川字牌青磚茶”品牌，因企業改革重組等原因，長期沒有發展。

1.3.3 國外市場開發問題

長期以來，我省企業大都重視國內內銷市場的開發而忽視國際市場的開發與培育。盡管我國是全球茶葉出口第二大國，可湖北出品量、創匯額僅分別占全國的1%和2%，與我省茶葉大省的地位及不相稱。實際上，我省生產的茶葉出口并不少，但多是被省外茶葉貿易公司采購出口。

1.3.4 茶葉深度綜合開發問題

我省茶葉企業涉足茶飲料生產、茶食品加工、茶多酚提取等深度綜合開展的較少，茶葉產業停留在茶葉種植與制茶環節，茶葉產業中下游產業鏈涉足不多，也不利走出去搶占茶葉新消費市場。

2 向西國家及地區茶葉市場概況

2.1 俄羅斯市場：全球消費量第三、進口量第一大國

俄羅斯是全球茶葉消費量第三大國家、進口量第一大國，人均每年喝茶超過1公斤。受地域影響，俄羅斯只有南部的克拉斯諾達爾斯克邊疆區種植茶葉，其產量不足消費量的1%。俄羅斯茶葉年消費量大約18萬噸，價值2億美元左右，幾乎全部依靠進口。近幾年，年進口量穩定在17～18萬噸。

2.1.1 主要進口來源與品種

俄羅斯茶葉原料主要供應國是斯里蘭卡、印度、中國、越南、印度尼西亞、肯尼亞。從茶葉結構看，消費量最大的是紅茶，其市場占有率以價值計為80%，以數量計為89%。隨著居民生活質量的提高，綠茶、水果茶和草茶越來越受到消費者的關注，特別是名優綠茶越來越受到歡迎。

2.1.2 主要品牌與分布

在進口茶葉問題上俄羅斯一向采取鼓勵進口原料、實現本地分裝的政策，因此俄羅斯市場上銷售的絕大部分茶是俄羅斯的品牌包裝。現主導俄羅斯茶葉市場的5家企業為ORIMI、聯合利華、MAY、AHMAD和GRAND貿易公司，上述公司占領了俄羅斯茶葉消費市場65%的市場份額。這些公司常以拍賣的形式，從斯里蘭卡、印度、中國、越南、印度尼西亞和肯尼亞等產茶國購買原料茶，進行加工和包裝后，以公司自有品牌銷售到俄羅斯各地。ORIMI貿易公司成立于1994年，位于圣彼得堡，該公司進口原料茶，經加工和包裝后以“Princess Noori”、“Princess Gita”、“Princess Dandy”、“Princess Java”的商標銷售到俄羅斯各地，由于其產品質量優異，而價格又較為合理，在俄羅斯茶葉市場的占有率高達30%。2001年ORIMI貿易公司在圣彼得堡地區投產了價值1000萬美元的生產線，以擴大茶葉加工規模。MAY公司成立于1992年，是一家進口袋泡茶的企業，該公司生產50個商標的各種小包裝茶葉，在俄羅斯茶葉市場的占有率達20%。此外，MAY和AMHAD公司先后在莫斯科地區開設茶葉包裝廠。2005年總部位于英國的PREMIER BRANDS公司也在莫斯科建立茶葉包裝廠，將自斯里蘭卡進口的原料茶經包裝后，以ROYFORD的品牌銷售到俄羅斯各地。

2.1.3 中俄茶葉貿易

2012年，中國銷往俄羅斯的茶葉量15888噸，居俄羅斯進口量第五位、市場份額為9%，居中國茶量出口量第五位、約占5%。 “萬里茶道始于漢口”，湖北青磚茶在俄羅斯市場非常受歡迎。俄羅斯市場是湖北重要的海外市場之一，近幾年出口茶葉中約有10%的茶葉遠銷到俄羅斯。

2.1.4 市場預測

預計俄羅斯市場茶葉消費總量不會有太大的變化，但消費品種結構會有所調整。一是綠茶的消費量將增加。二是有減肥等特殊功效的花茶消費會增加。

2.2 中亞五國市場：烏茲別克斯坦是中國茶葉出口第二大市場

烏茲別克斯坦是我國茶葉出口市場中僅次于非洲摩洛哥的第二大市場，因此本文以烏茲別克斯坦為例，對中亞五國茶葉市場進行分析。

烏茲別克斯坦人飲茶習慣由來已久，早在在蒙古人占領中亞的12～14世紀烏茲別克人已開始飲茶，而且作為烏茲別克人重要的生活習慣保持至今。據烏國官方統計，烏國市場的茶葉需求量每年達4.5萬噸，人均茶葉年消費量為2.65公斤。而烏茲別克斯坦國內茶葉產量只有8000噸至10000噸，大部分茶葉消費依靠進口。

2.2.1 主要進口來源與品種

烏茶葉的最大進口國家是中國，年進口量約占總進口量的約60%，其次是伊朗(25%)、斯里蘭卡(4%)，除上述進口國外，烏還從阿聯酋、格魯吉亞、土庫曼斯坦、俄羅斯等國進口茶葉。從茶葉結構看，消費量最大的是綠茶，其次是紅茶。綠茶的市場占有率為70%～75%，除首都塔什干以外其他地區基本以飲綠茶為主；紅茶(當地人稱黑茶)占20%～25%，只是塔什干市飲用，這是烏茶葉市場區別于其他國家的主要特點之一。從包裝看，進口茶葉只有20%是包裝茶，80%為原料茶，其中中國茶幾乎100%為原料茶，包裝茶非常少見。

2.2.2主要品牌

烏市場常見的茶葉品牌大部分為進口或合資的，約有200多個茶葉品牌，較常見的有英國 “Ахмад”、斯里蘭卡“Импра”、土耳其“Бета”、英國“Lipton”、阿聯酋的“Becton”、中國95號綠茶和烏茲別克-英國合資企業塔什干茶葉分裝廠的“塔什干”、薩馬爾罕茶葉分裝廠的“綠茶”、“Jaf tea”、“Brook bond”等。此外，在當地的零售商店或大型自由市場還有批發或零售的散裝茶，品種很雜，外觀和品質都無法同正規商店銷售的茶葉相比，但也有一定的銷售市場。

2.2.3 中烏茶葉貿易

茶葉是我最早進入烏市場的商品之一，中國原料茶在烏占據約60%的市場份額，特別是烏茲別克人喜歡飲用的綠茶幾乎全部從中國進口，茶葉已成為我國對烏出口的第一大商品。目前我國同烏從事茶葉貿易較大的公司有安徽茶葉進出口公司、湖南茶葉公司、浙江余姚茶廠、寧波茶廠、杭州奧維茶廠、浙江中大茶廠等。此外，還有一些貿易中間商。據統計，我每年向烏通過正規貿易出口的茶葉不到50%，其余則是通過各種渠道出口的。現烏市場上出售很多種品牌的包裝茶，但中國的包裝茶卻非常少見，而在許多大型超市出售的品牌包裝茶實際上使用的是中國原料茶。

2.2.4 相關貿易政策及市場預期

自2013年3月起，烏政府允許不具備法人資格的個體經營者進口茶葉原料，如果法人企業不具備加工某種茶葉原料的能力，也可進口該種茶葉原料。原2005年1月1日起實施的有關禁止自然人進口茶葉原料的禁令被取消。受該政策的影響，預計烏茶葉市場消費量將會有所擴大，市場競爭會更加激烈。

2.3 中東歐市場：波蘭是茶葉市場后起之秀

波蘭每年茶葉進口消費量在歐洲僅次于俄羅斯和英國。因此本文以波蘭為例，對中東歐茶葉市場進行分析。

盡管波蘭人不似英法、俄羅斯等國飲茶習慣由來已久，但經過20多年的穩定發展，茶葉已完全融入波蘭人的日常生活。據統計，2008年波蘭熱飲銷售總值中，茶已超過咖啡占50.1%，咖啡為49.8%。近年來波蘭人均年茶葉消費量均超過1公斤，成為僅次于俄羅斯和英國的歐洲第三大茶葉消費國。由于波蘭是非產茶國家，其需求完全依賴進口，因而也是歐洲乃至世界的主要茶葉進口國之一。

2.3.1 主要進口來源與品種

自2004年以來，波蘭每年進口茶葉均維持在3萬余噸的水平，進口茶葉中有95%用于國內消費，5%用于加工再出口。斯里蘭卡是波蘭茶葉的最大進口來源國，其次是印度和肯尼亞。斯里蘭卡茶葉占波進口總量的25%，印度、肯尼亞分別占14%和12%，中國居第四位，約占市場份額的10%。其次為越南，以出口綠茶為主。

波蘭茶葉進口的品種多達50多種，其中以紅茶為主，約占85%以上，綠茶其次、約占5%。過去波蘭進口的茶葉基本為散裝茶，自20世紀90年代起，進口散裝茶多經拼配、分裝或加工成小包裝茶、袋泡茶后進入市場，占市場比重60%以上，有相當部分茶葉經加工和拼配后注上波蘭企業的商標。

2.3.2 主要品牌

波蘭茶葉市場以外國品牌為主導，主要產品為袋泡茶。英國立頓是最重要市場主導企業，旗下的Lipton品牌占市場份額約為14%，產品由當地的聯合利華進行包裝生產，除該品牌外，旗下的低端品牌Saga、Brilke Bond的市場份額約為13%。其他進口品牌還包括英國的Ahmad、斯里蘭卡的Dilmah、Hyleys，以及印度的Tetley。波蘭的主要本地品牌有Posti、Astra、Zaspol和Herbapol，其中Posti是波蘭最大的茶葉分裝商。因波蘭茶葉市場的銷售前景被業界一致看好，外國品牌生產商紛紛加大其在波蘭的投資，如2007年，以印度Tata集團宣布收購波蘭Vitax和Flosana兩大以生產花草茶、果茶、綠茶為主的茶葉商，以彌補集團旗下Tetley品牌品種較單一的不足。

2.3.3 中波茶葉貿易

波蘭主要從我國進口茶葉，對我出口極少。早在20世紀60年代，波蘭就曾從我云南省進口過少量的普洱茶，但由于種種原因一度中斷，直至90年代才恢復正常貿易。據波方統計，2008年，波蘭進口我茶葉4110噸，1054.4萬美元，其中綠茶1741.9噸，431.1萬美元，紅茶2368.1噸，623.3美元；對我出口70公斤，其中綠茶9公斤，紅茶61公斤，貿易總額僅為58美元。2009年1～3季度，波蘭未對我出口茶葉，從我進口4101.4噸，844.9萬美元；其中綠茶1674.4噸，350.8萬美元，紅茶2427噸，494.1萬美元。

2.3.4 市場預期

近年來，民眾健康意識增加，綠茶以其防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等特殊效果逐漸受到波蘭民眾的重視，綠茶進口量呈逐年上升態勢。此外，花草茶、果茶等也以其養生、美容功效及較佳口感近年也開始流行。

2.4 向西市場的特點

通過以上分析，可見湖北向西市場主要有三個方面的特點：

2.4.1 市場容量較大

湖北向西茶葉市場容量較大，需求比較旺盛。一是對傳統原料茶葉需求大。既有全球第一大茶葉進口國俄羅斯，還有我國茶葉出口第二大國烏茲別克斯坦，更有一些茶葉進口新興國家。二是對健康、養生有特效功能的花茶、果茶等新品種需求不斷增加。三是對易拉罐等包裝的茶葉需求增加。

2.4.2 進入方式單一。

受國家政策保護，向西茶葉市場進入方式較為單一，多以貿易方式作為原料茶進入，以中國自主品牌茶葉進入的較少。茶葉加工業多被本國的加工企業壟斷，外國加工企業較少，除了英國立頓公司控制一定份額外，中國企業市場份額占有較少。

2.4.3 消費差異性較大。

除烏茲別克斯坦外，其它國家對茶葉的消費習慣與我國差異較大。一是這些國家居民多愛飲紅茶，二是愛飲袋裝泡茶。

3 關于湖北茶葉向西走出去的建議

湖北茶葉向西走出去既有歷史基礎，又有現實條件，我們應搶抓絲綢之路經濟帶建設機遇，以振興歷史大品牌為抓手，加大紅茶和老青磚茶開發力度，大力培育龍頭企業，創新營銷模式，加快向西海外市場的開拓步伐，以盡早重現“茶馬古道”輝煌。

3.1 重振歷史品牌，大力發展紅茶和老青磚茶

一是以茶文化為媒，以“萬里茶道”為主題，組織策劃一系列活動，向俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等茶道沿線國家宣傳，讓當地老百姓加深對湖北茶葉的印象。

二是重點宣傳“宜紅”、“青磚茶”兩大歷史品牌。在省內、省外多設營銷網點，加大對傳統品牌的宣傳力度，提高品牌的含金量。

三是回購“趙李橋川字牌”青磚茶品牌。建議政府出面協調，以“宜紅”或其他龍頭企業為主，回購“趙李橋川字牌”青磚茶品牌，進一步做強做大傳統歷史名牌。

四是加大青磚茶基地建設。以赤壁、咸安、崇陽、通城等縣市為主，加大茶葉基建設，重點開發青磚茶產業。

3.2 發揮綠茶優勢，努力開辟新市場

結合向西市場需求的新變化，加快我省綠茶海外市場營銷步伐，努力向西開拓新市場。

一是要著力培育出口貿易龍頭企業。當前，進入向西茶葉市場最有效的方式還是通過雙邊貿易。我省近幾年從事茶葉出口貿易的企業不多，建議政府應出臺鼓勵茶葉貿易的政策，支持省內企業開辟向西市場，加大國際營銷網點建設投入，讓更多的湖北綠茶通過湖北的茶葉貿易公司走向海外市場。

二是充分利用地理標志保護制度，實施品牌營銷。中國茶葉品牌在向西國家的茶葉市場上不響是一個不可回避又必須改變的事實。建議省內各綠茶企業在向西市場推銷產品時，要借鑒印度大吉嶺茶做法，嚴格實施地理標志保護制度的經驗，嚴格實施地理標志產品質量認證制度，實施品牌營銷，嚴防其他茶葉企業的“搭便車”現象，提高湖北茶葉的國際競爭力。

三是積極向海外茶葉加大企業宣傳，吸引到湖北建立原茶生產基地。相較國內其他一些茶葉基地，湖北綠茶基地在農藥殘留控制、病蟲害防治等方面做得不錯，茶葉質量安全狀況較高。建議我省地方政策或龍頭企業加大與俄羅斯等國的知名茶葉企業合作，共同在湖北建設茶葉基地，針對對方市場生產高品位茶葉，如針對中東歐市場開發高端有機綠茶市場。

3.3 以投資帶動貿易，實施本土化經營

建議企業針對不同國家市場的特點，在充分調研基礎上，大膽走出去，到對方市場投資建設茶葉相關項目，實施本土化經營。

一是投資易拉罐、瓶茶飲料項目。易拉罐、瓶茶飲料在俄羅斯市場上幾乎是空白。建議省內茶葉行業企業瞄準這一市場機遇，謀劃到俄羅斯投資開發易拉罐、瓶茶飲料等項目。

二是投資建設分裝廠。建議我省企業抱團到俄羅斯等國投資建設茶葉分裝廠。在包裝上一定要凸顯湖北元素特征，如鳳凰，樹立湖北品牌。同時，要迎合當地居民喜歡整葉茶而非碎茶以及對茶葉質量安全高的新趨勢，設計包裝。

三是投資設立茶藝館。隨著居民生活水平的提高，向西市場對綠茶需求不斷增加，對中國的茶文化也比較感興趣。建議省內一些知名企業，打“茶藝”文化牌，到對方市場投資設立茶藝館，讓對方國家接觸我省高品質茶葉，傳播茶文化，拉動高端茶葉貿易。

參考文獻

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作者簡介：陳蓉(1978-)，女，湖北武漢人，湖北省宏觀經濟研究所副研究員，碩士，主要從事產業經濟方面的研究。

中圖分類號：F752.62

文獻標識碼：A

文章編號：2096-0298(2015)05(c)-113-04