高職院校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式探討

王永華

長沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，湖南長沙 410100

近30年來，隨著物質(zhì)生活水平不斷提高，人們食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，齲齒增多因齲失牙人群增多；人口平均壽命延長，老齡化加劇，口腔慢性病比例增加，失牙患者增多。多方面的原因使社會對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)需求急劇增加，所以口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)肩負培養(yǎng)我國義齒行業(yè)緊缺的技能型人才重任[1]。由于該專業(yè)是該校近年開設(shè)的新專業(yè)，在此對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)模式進行探討。

1 我國口腔高級修復(fù)師專業(yè)教育現(xiàn)狀

隨著近代口腔修復(fù)技術(shù)工藝學(xué)得到了發(fā)展，目前口腔修復(fù)技師隊伍的操作技能已能基本滿足當前技術(shù)的需求，而專業(yè)理論的深度尚能達到要求[2]。許多口腔修復(fù)技術(shù)工藝從業(yè)人員無專業(yè)教育經(jīng)歷，而依托傳統(tǒng)的師徒關(guān)系傳承技藝[3]。培養(yǎng)優(yōu)秀的口腔技術(shù)人才已關(guān)系到口腔修復(fù)工藝未來的發(fā)展，在充分的人才調(diào)研基礎(chǔ)上，該校于2006年開辦了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)。

2 該院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式建立的基本思路及實踐

2.1 培養(yǎng)目標

培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和口腔醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要，具備口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)理論、口腔醫(yī)學(xué)基本理論，掌握口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的基本知識和基本技能，擁護黨的基本路線，堅持黨的衛(wèi)生工作方針，德、智、體、美全面發(fā)展，面向義齒加工廠和各級醫(yī)院義齒制作中心，在生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線從事義齒設(shè)計、義齒制作與管理、質(zhì)檢等工作，具有良好職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)技能型人才。

2.2 學(xué)制

全日制3年，修業(yè)年限3～6年。

2.3 課程設(shè)置

高職人才培養(yǎng)模式的特色主要體現(xiàn)在以能力為本位，以應(yīng)用為主線，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向。在注重學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)的同時注重學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，把這種理念滲透于課程設(shè)置、教學(xué)計劃和教學(xué)實踐中[4]。依據(jù)“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，結(jié)合義齒制作行業(yè)專家的論證意見，進行崗位能力分析、工作任務(wù)與工作過程分析、職業(yè)資格考試分析。以培養(yǎng)職業(yè)崗位核心能力為主線，構(gòu)建了“項目引領(lǐng)、基于工作過程”的專業(yè)課程體系，在課程設(shè)置時體現(xiàn)“重視人文素質(zhì)，注重技能操作”的課程設(shè)置理念。通過課程的優(yōu)化與整合，形成了基于行業(yè)和職業(yè)標準的工學(xué)結(jié)合、德能并重的“四大模塊”課程體系，即將課程體系分為公共基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)技能、專業(yè)拓展五大模塊。在此基礎(chǔ)上，每年進行市場調(diào)研，實行動態(tài)調(diào)整。

①第一學(xué)期開設(shè)口腔工藝美術(shù)基礎(chǔ)、口腔解剖生理基礎(chǔ)、口腔工藝技術(shù)概論、牙體解剖與雕刻技術(shù)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、大學(xué)英語、禮儀素養(yǎng)等課程，培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，打下堅實理論基礎(chǔ)；②第二學(xué)期開設(shè)口腔材料學(xué)基礎(chǔ)、牙體解剖與雕刻技術(shù)、口腔預(yù)防保健基礎(chǔ)、人文素養(yǎng)及職業(yè)寫作等課程；③第三學(xué)期開設(shè)牙體解剖與雕刻技術(shù)、口腔固定修復(fù)工藝技術(shù)、可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)、全口義齒工藝技術(shù)等課程，專業(yè)知識的學(xué)習(xí)；④第四學(xué)期開設(shè)口腔疾病概要、口腔正畸工藝技術(shù)、口腔CAD/CAM修復(fù)技術(shù)、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)基礎(chǔ)等課程；⑤第五、六學(xué)期為臨床實習(xí)，讓學(xué)生接觸真實的工作環(huán)境，從中習(xí)得實踐經(jīng)驗，提高綜合職業(yè)能力，畢業(yè)后可直接進入工作狀態(tài)。課程設(shè)置和課時比：公共基礎(chǔ)模塊502學(xué)時，占16.6%；專業(yè)基礎(chǔ)模塊300學(xué)時，占9.9%；專業(yè)技能模塊2046學(xué)時，占67.6%；職業(yè)拓展模塊180學(xué)時，占5.9%。

2.4 教學(xué)內(nèi)容

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)包括口腔解剖生理基礎(chǔ)、口腔工藝技術(shù)概論、牙體解剖與雕刻技術(shù)等，口腔工藝美術(shù)基礎(chǔ)講述以素描基礎(chǔ)、色彩知識、雕塑入門、口腔工藝技術(shù)與工藝美術(shù)的關(guān)系等為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生具備對形體的感知能力和一定的造型能力，掌握色彩的基本理論和基本技能，綜合提高學(xué)生的觀察能力，藝術(shù)表現(xiàn)能力、藝術(shù)修養(yǎng)和鑒賞水平；口腔工藝技術(shù)概論講述口腔工藝技術(shù)概念、口腔固定修復(fù)工藝技術(shù)、可摘局部義齒工藝技術(shù)、種植義齒工藝技術(shù)、附著體義齒工藝技術(shù)、口腔正畸工藝技術(shù)、口腔工藝技術(shù)與美學(xué)、口腔技師的衛(wèi)生保健及技工室污染控制、技師與醫(yī)師的信息交流等；牙體解剖與雕刻技術(shù)講述正常牙體形態(tài)，并具備較強的實踐操作技能，為了專業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)，雕牙技巧以口腔解剖生理學(xué)為基礎(chǔ)與口腔固定修復(fù)工藝技術(shù)、可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)、全口義齒工藝技術(shù)、口腔正畸工藝技術(shù)、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)等科學(xué)關(guān)系密切，對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起主要支撐或明顯促進作用。

2.5 教學(xué)方法

2.5.1 理論教學(xué)中采用的方法①理論結(jié)合實踐：教學(xué)過程結(jié)合現(xiàn)實案例，有利于學(xué)生理解應(yīng)用，可用理論解決訓(xùn)練中的實際問題。②運用多媒體教學(xué)：了解和學(xué)習(xí)最新動態(tài)；形象圖片便于學(xué)生記憶理解，從而提高學(xué)習(xí)效率。③討論教學(xué)法：在學(xué)生對某一課題有所了解，掌握了一定知識為基礎(chǔ)，學(xué)生自制力較強的前提下，可以采用討論式教學(xué)法。這種方法可以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力、培養(yǎng)集思廣益的技能和培養(yǎng)口頭表達能力，另外還有助于轉(zhuǎn)變個人的態(tài)度。

2.5.2 實踐教學(xué)中采用的方法根據(jù)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)職業(yè)崗位核心能力的要求，參照口腔修復(fù)工資格標準和口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)技能抽查標準，在現(xiàn)有“校中廠”和“廠中校”的基礎(chǔ)上，形成以工作任務(wù)為導(dǎo)向的“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)體系。以勝任口腔修復(fù)工崗位需求為目標，重在職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生具有扎實的理論基礎(chǔ)、熟練的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)操作技能，能夠熟練運用口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)知識，進行義齒的制作。內(nèi)容包括實習(xí)基地專業(yè)認知實踐、校內(nèi)實訓(xùn)中心實訓(xùn)、校內(nèi)外義齒加工廠見習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)之前的技能強化訓(xùn)練集訓(xùn)，進一步優(yōu)化“教、學(xué)、做”一體化的實踐教學(xué)體系，不但加深了學(xué)生對基本理論與基本技能的理解和掌握，還培養(yǎng)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力，提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。

2.5.3 考核制度 高職注重學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，理論和理實一體考核方式，學(xué)生成績的考核與評定由過程性考核與終結(jié)性考核組成。過程性考核由出勤、作業(yè)（實驗報告）、課堂參與、平時考核（含技能）等組成，占總成績30%；終結(jié)性考核根據(jù)課程特點由理論考試、技能考核、學(xué)生作品等組成，占總成績70%。

2.6 培養(yǎng)企業(yè)實用型人才

“雙證書”是指學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書制度。中共中央《關(guān)于建立社會主義市場經(jīng)濟體制若干問題的決定》指出：“要制定各種職業(yè)的資格標準和錄用標準，實行學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書制度”。為提高畢業(yè)生就業(yè)競爭能力，把職業(yè)技能考證培訓(xùn)列入教學(xué)計劃，實施“雙證書”教育[5]。學(xué)生經(jīng)考試合格，畢業(yè)時可獲得學(xué)校頒發(fā)的畢業(yè)證及相關(guān)的職業(yè)技能資格證（口腔高級修復(fù)師證）。

2.7 師資隊伍建設(shè)

目前，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)師資缺乏，現(xiàn)有的教師大部分源自口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，臨床口腔醫(yī)學(xué)知識扎實，教師本身義齒制作技能亟待提高，這些都制約著口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教育的發(fā)展。師資隊伍的建設(shè)至關(guān)重要，是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。①讓更多的企業(yè)一線技師走入實訓(xùn)室，成為學(xué)校的兼職實訓(xùn)教師，對學(xué)生見習(xí)技能指導(dǎo)。②積極培訓(xùn)在職教師，組織專職教師定期下制作一線參加實踐，以提高教師實踐技能操作水平。③德國、美國等國家口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)發(fā)達、教育辦學(xué)時間長，在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的教學(xué)、科研以及管理工作方面積累了豐富的經(jīng)驗，加強與國內(nèi)外同行的交流與合作，能很快提升口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)辦學(xué)理念及辦學(xué)水平，并與國際接軌。

2.8 管理理念

根據(jù)行業(yè)崗位對人才規(guī)格的要求，參照國際專業(yè)人才的培養(yǎng)模式，由以往的三段式學(xué)科型人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤爱a(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以實踐為主體，知識、能力與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色主要體現(xiàn)在五個對接上，即專業(yè)與行業(yè)對接，人才培養(yǎng)目標和規(guī)格與崗位對接，教學(xué)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學(xué)過程與實踐過程對接，考試評價方式與職業(yè)技能對接。“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式呈現(xiàn)出4個基本特點：企業(yè)參與了育人的全過程；突出職業(yè)核心能力培養(yǎng)；知識教育與能力、素質(zhì)訓(xùn)練的同步性；注重學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展。

3 高職院校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教育存在的問題及對策

目前國內(nèi)高職院校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)多忽略了專業(yè)自身的特色，師資、教材及設(shè)備的配置不符合專業(yè)發(fā)展的方向。建議制定高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的教學(xué)大綱、課程設(shè)置標準，編寫適合高職教育的規(guī)劃教材。加強師資力量，積極培訓(xùn)在職教師，提高實踐操作能力。

對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式進行探討，從中發(fā)現(xiàn)教學(xué)問題，并結(jié)合我國國情和我校教學(xué)特點，改革實施新的教學(xué)模式，從而不僅對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的發(fā)展起到一定的推動作用，更是適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和口腔醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要，為社會培養(yǎng)高技能型口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才。

[1]凌李.高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)實踐性教學(xué)改革探討[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012,27(3):23.

[2]秦現(xiàn)麗,劉紅章.淺談口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式改革[J].教育與培訓(xùn)，2013,7(3):19.

[3]陳耀麗,牟星.利用與企業(yè)需求同步的課程調(diào)整提升口腔修復(fù)專業(yè)教育質(zhì)量[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2012，30（23）:33.

[4]涂友超,胡雪惠.加強課外實訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力[J].高師理科學(xué)刊，2014,34(3):11.

[5]李惠青,蔣杉杉,張秋東.高職職業(yè)教育推行“雙證書”制度—雙證的有效溝通與銜接[J].時代教育，2015，8（16）:141-142.