畜牧

國家投4300萬元支持新疆兵團建奶牛和肉羊標準化規模養殖場

8月4日據新疆生產建設兵團發改委的消息：今年，國家加大力度，安排中央投資4300萬元支持新疆兵團奶牛和肉羊標準化規模養殖場建設。

牛羊肉是新疆居民重要的生活物資，在肉類消費中具有不可替代的重要地位。近年來，隨著居民消費水平的不斷提高，肉類消費結構逐步變化，新疆各族群眾牛羊肉消費量持續快速增長。今年，國家發展改革委員會和農業部安排新疆兵團奶牛和肉羊標準化規模養殖場建設中央投資4300萬元，比上年增加990萬元，增長23%，是“十二五”期間年度安排中央投資最多的一年。

中央財政獎勵江蘇生豬調出

新華報業網消息，江蘇省財政廳日前下達中央財政生豬調出大縣獎勵資金，2014—2015年江蘇省42個市、縣 (區)獲生豬調出大縣獎勵資金29592萬元。獎勵資金主要支持生豬養殖向規模化、產業化轉變，重點用于豬舍改造、良種引進、糞污處理等方面。

農業部提出草食畜牧業重點發展牛羊肉奶制品

農業部日前發布的《關于促進草食畜牧業加快發展的指導意見》提出，到2020年，我國牛羊肉總產量將達到1300萬噸以上，奶類總產量將達到4100萬噸以上。

該意見確定，今后一個時期，我國草食畜牧業發展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點，以轉變發展方式為主線，以提高產業效益和素質為核心，堅持種養結合，優化區域布局，加大政策扶持力度，強化科技支撐，推動草食畜牧業可持續集約發展，不斷提高草食畜牧業綜合生產能力和市場競爭能力，切實保障畜產品市場有效供給。

農業部規范生豬定點屠宰證章標志印制和使用

鑒于生豬定點屠宰監管職責已由商務部劃轉到農業部，且《畜禽屠宰管理條例》和新的屠宰證章標志管理規定正在制定過程中，為做好過渡期生豬屠宰證章標志管理，近日，農業部辦公廳印發了《關于生豬定點屠宰證章標志印制和使用管理有關事項的通知》。

《通知》強調，目前生豬定點屠宰證章標志印制和使用管理仍按照商務部辦公廳有關文件要求執行；生豬定點屠宰證書上的“中華人民共和國商務部制”調整為“中華人民共和國農業部制”；《肉品品質檢驗合格證》和 “肉品品質檢驗合格標志”上的“XX生豬定點屠宰管理辦公室”和“XX省商務主管部門監制”，分別調整為“XX省（自治區、直轄市）畜牧獸醫主管部門”和“XX省（自治區、直轄市）畜牧獸醫主管部門監制”；生豬定點屠宰證章標志制作矢量圖請與農業部屠宰技術中心聯系獲取；各省（自治區、直轄市）畜牧獸醫主管部門要切實加強生豬定點屠宰證章標志印制和使用管理，嚴厲打擊偽造、變造、買賣、租借生豬定點屠宰證章標志等違法行為。

哈爾濱首批對俄出口豬肉啟運

黑龍江日報 8月 9日消息，近日，哈爾濱大眾肉聯食品有限公司生產加工的首批出口豬肉從哈爾濱啟運發往俄羅斯。首批訂單200噸，本次裝箱22.5噸，在哈爾濱出發后經饒河口岸出口到俄羅斯哈巴邊區。

此前，俄羅斯聯邦動植物衛生監督局專家對哈肉聯進行了三次評審工作，針對其提出的不符合項，哈爾濱檢驗檢疫局工作人員積極與俄方專家商談，了解俄方的標準要求，明確企業整改內容。

據悉，為了給企業提供通關便利，饒河縣口岸各聯檢部門及時為企業報關、報檢，簡化通關手續，啟用鮮活產品綠色通道，同時縣商務局工作人員和代理公司人員全程跟蹤服務，保證了這批豬肉順利、快速的通關。

皖產禽肉產品敲開美國大門

安徽日報報道，日前，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）正式確認安徽禽肉獸醫衛生管理體系順利通過美國官方檢查，嘉吉動物蛋白（安徽）有限公司符合輸美條件，此舉標志著安徽省禽肉產品正式敲開對美出口的大門，成為繼山東省之后全國第二個通過美國官方檢查的省份。

目前，安徽省共有禽肉出口企業3家，主要銷往中東和香港地區，此前從未實現對美出口。2004年，全球暴發禽流感，中美雙方都中斷了禽肉進口貿易。去年，FSIS方發布公告，宣布山東4家中國家禽加工企業獲得向美國出口禽肉制品的資格。此次獲準的嘉吉動物蛋白（安徽）有限公司，是美國嘉吉公司在安徽滁州投資興建的現代化肉雞深加工項目。自項目興建以來，安徽檢驗檢疫局始終致力于推動其在質量安全控制和國際市場開拓方面發揮示范帶頭作用。

香港禁止從越南茶榮省進口禽肉及禽類產品

香港食物環境衛生署食物安全中心8月12日宣布，因世界動物衛生組織通報指越南茶榮省暴發高致病性H5N1禽流感，中心由即日起禁止該省的禽肉及禽類產品 （包括禽蛋）進口，以保障本港公眾健康。

海大集團下半年將加快豬養殖領域的投資

深交所互動易平臺公布的信息顯示，8月6日，申萬宏源、重陽投資、嘉實基金等14家機構調研了海大集團。調研中，海大集團透露，下半年公司將會加快豬養殖領域的投資。此外，現在寵物飼料行業處于爆發式增長階段，公司寵物飼料產品端定位走中高端產品路線，下半年將會有產品面市。

中鼎牧業與中糧飼料召開“戰略合作”新聞發布會

8月8日，中鼎牧業與中糧飼料強強聯合，在中糧營養健康研究院召開新聞發布會，共同簽署《戰略合作協議》《反芻研發創新合作協議》，并舉行“反芻研發創新基地”戰略合作揭牌儀式。未來雙方將在飼料貿易、技術研發、人才培養、金融信托等四個方面深入開展合作，重點整合能源、物流、信息流等要素資源。同時，將中鼎牧業旗下的北京三農嘉華牧場作為雙方“反芻研發創新基地”，共同發力國內飼草料產業和反芻動物技術研發，加快推動我國牧業結構的優化升級。

美養豬業為達中國食品安全標準停用瘦肉精

據美國“石英”網站8月12日報道，多年來，美國豬肉行業對存有爭議的“瘦肉精”的安全性和有效性持觀望態度，但近期，美國國家豬肉委員會表示，為適應中國的食品安全標準開始鼓勵美國的豬肉生產商停用“瘦肉精”。

美國豬肉生產商委員會資料顯示，中國對美國豬肉商而言是一個非常重要的貿易伙伴，因為中國消費者鐘情于美國人不太喜歡吃的副產品(如豬蹄、豬頸、豬耳、豬肚等)。 2014年，美國向中國出口了7.75億美元的豬肉。

美國對乳及乳制品中獸藥殘留采取多標準評估模型的風險管理

2015年8月5日，美國食品和藥物管理局 （FDA）發布了G/SPS/N/USA/2772號通報，對乳及乳制品中獸藥殘留采取多標準評估模型的風險管理，進而重新評估和調整乳及乳制品的獸藥殘留監控計劃。

韓國將建設畜產品衛生、安全情報共享體系

韓國將建設隨時隨地可活用牛、豬、雞等畜產品相關衛生、安全情報共享體系。

8月4日，韓國畜產品安全管理認證院發表消息稱，畜產品安全管理認證院將參與由韓國創造未來科學部和韓國情報化振興院所領導的“2015年度國家數據庫建設事業”。由國家補助5億韓元建設 “開放型連接數據為基礎的綜合畜產品HAAP認證情報和安全情報相關數據庫”。

該數據庫包括HACCP認證情報、安全管理綜合認證情報和HACCP教育情況、技術商談、衛生檢查情況等內容，將于今年年底完成其數據化建設。該體系建成之后將隨時隨地向公眾提供安全畜產品情報，提供 FRESH （Food Report on Safety of HACCP）服務，有助于根除不良食品，進而增進公眾健康。