『縱向+橫向』推進奶業一體化

朱航明

在奶業一體化道路上，光明乳業既有經驗，也遇到了問題和困難。

一、經驗

在縱向產業一體化建設方面，一是加快上游牧業的布局和發展，爭做中國奶牛行業的科技引領者；二是通過加大科技研發和示范工廠的技術升級，打造具有國際競爭力的世界級乳品工廠；三是打造冷鏈物流配送服務體系的核心競爭力，為消費者提供安全優質產品。

在橫向跨國的產業計劃方面，近年來，光明乳業積極利用全球資源推進產業發展，通過資本運作，以收購兼并的方式推動國內外企業聯合，有效達到了擴大企業經營規模、提高企業效益、鞏固市場競爭地位的目的。未來光明乳業將繼續堅持光明食品集團的戰略部署，充分利用海外資源，進一步提高業務水平，發揮協同作用，為公司的下一步發展和集團的做大做強做出更大的貢獻。

二、問題和困難

一是受人力成本、環保、糧食等多種因素影響，中國奶牛養殖業綜合成本遠高于國際同行業，目前缺乏國際競爭力。

二是進口低價乳制品涌入對中國乳制品尤其上游奶牛養殖業帶來巨大沖擊，奶牛業的周期性波動一直未得到突破性的解決。

三是在上游的科技投入和扶持的力度，以及國際的參與度不足，中國奶牛的良種未得到國際認可，使得中國奶牛養殖業缺少核心競爭力。

四是新鮮乳制品的消費在乳制品的總占比較低，對上游的牽動力和支撐力不足。

三、建議

對中國奶業一體化發展的建議是：①進一步制定出臺扶持中國奶牛養殖業的政策；②奶牛養殖業的科技投入要進一步加強，特別是良種繁育；③支持產業升級和加工環節的自動化體系的建設；④進一步支持兼并重組，支持重點品牌推廣，提升食品安全保障系數，以振國民對國產乳企的信心。