江蘇省泗陽縣生豬產業和糞污處理調研報告

倪俊芬 朱霞云 宣惠惠

（江蘇省泗陽縣畜牧獸醫站，江蘇 宿遷 223700）

近年來，江蘇省泗陽縣生豬產業平穩發展，規模化畜禽養殖場的污染治理及“沼氣、沼液、沼渣”綜合利用、生態養殖循環農業也得到了大力發展，實現了經濟效益與生態效益的雙贏。

1 生豬產業發展現狀

泗陽縣是以生豬養殖為主的畜牧大縣，2014年全縣出欄生豬146.25萬頭。2015年1—8月，全縣出欄生豬98.93萬頭，截至2015年8月底，全縣生豬存欄57.1萬頭，其中能繁母豬7萬頭。生豬養殖已基本形成現代農業產業園、張家圩、愛園、南劉集、王集等鄉鎮沿245省道的生豬產業規模化養殖路線。

截至2015年8月底，全縣生豬大中型規模養殖場比重達到72.5%，年出欄500～1999頭的養殖場有181個，年出欄2000頭以上的養殖場有23個。目前，愛園、南劉集、王集、里仁生態生豬基地的規模已基本形成，加華愛園種豬、南劉集商品豬養殖基地為全國單體最大、標準最高的養殖場。

2 糞污處理情況

2.1 生豬糞污處理現狀

泗陽縣正常存欄生豬50萬頭左右，年產生糞污近280萬噸。通過建成的大中小型沼氣工程處理糞污，處理率超過48.38%，其余糞污通過農牧結合、有機肥加工及干濕分離等形式利用，綜合利用率超過98.39%。

2.2 糞污治理的主要模式

2.2.1 發酵床養殖治污模式

現有養殖場采用水沖糞、水泡糞清糞方式的，正逐步改為干清糞方式，各級政府鼓勵有條件的養殖場改變養殖工藝，采用發酵床養殖技術，達到“資源化、減量化、再利用”的要求，以提升養殖規模和產品檔次。

2.2.2 農牧結合綜合利用治污模式

⑴先期已建設沼氣發酵治污工程的養殖場，應配套與養殖規模相適應的消納土地。按出欄10頭豬不少于1畝土地的標準消納沼液、沼渣，建設生態循環綜合利用示范田，推廣沼氣發電工藝，發展“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”、“豬-沼-糧”等多種沼氣綜合利用、農牧結合的模式，實現生態循環綜合利用。

⑵尚未建設沼氣發酵治污工程的養殖場，一律建設與養殖規模相適應的、配套固定的防雨防滲干糞堆積發酵池。按照“無害化、減量化、再利用”要求，一律實行雨污、干濕、固液“三分離”。通過干法清糞，集中堆積覆蓋發酵，達到污染物減量化的要求。按存欄100頭豬需要2個8 m3干糞堆放發酵池來建造，要求干糞堆積發酵池的“上下邊”達標，即上有蓋，防雨雪、防氣味；下硬化，防滲漏；邊有墻，防漫溢。同時按照雨污分流、凈污分開的要求，建設密閉的污水凈化裝置，避免造成污染。將發酵后的糞便按相應要求運送到消納農田或有機肥廠，變廢為寶。鼓勵有條件的規模化畜禽養殖場建設沼氣工程，利用畜禽糞便生產沼氣、有機肥，實現糞便污水的無害化處理和資源化利用。

⑶鼓勵有條件的規模畜禽養殖場配套有機肥生產設備，工廠化生產有機肥，供應周邊農田，提高養殖的經濟附加值。

2.2.3 工程化治污模式

⑴沼氣工程。未按要求治污的養殖場應積極申報沼氣工程項目，推廣生態循環“三沼”綜合利用模式，并配套消納沼液沼渣的土地，建立封閉排污溝及流入田間的管網設施。

⑵干清糞后的糞便生產有機肥，并按固液分離要求，污水進行厭氧、好氧、深度處理后達標排放。配套沼氣工程設施設備，采用好氧處理設備如曝氣器、序批式活性污泥好氧系統（SBR）等處理污水；同時要建立糞便和有機肥消納途徑，使之經無害化處理后可以還田。

2.3 畜禽養殖污染治理工程建設運行情況

全縣已建成蘇食集團泗陽生豬基地、純發養殖有限公司、錫源牧業、天篷牧業、加華南劉集育肥場等養殖場的50～1500 m3沼氣工程項目86處，多為地上沼氣工程，年產沼氣396.5萬立方米，沼氣發電507.5萬度，折合標準煤2832.1噸，年產生沼渣沼液42.34萬噸。通過建設“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”庭院生態模式和“豬-沼-電”高效生態模式等多種沼氣綜合利用模式，實現生豬生產無害化、庭院經濟高效化和家居溫暖清潔化；既處理了規模化畜禽糞污，使之達標排放，又利用了清潔能源，還生產了大量有機肥料，實現了規模化畜禽養殖企業廢水零排放、零污染和生態循環建設。

引導規模養殖場通過工程化治污、發酵床養殖和農牧結合治污三個主要途徑對畜禽糞便進行綜合利用，并開展規模畜禽養殖場生物有機肥加工和畜禽糞便處理中心示范建設，鼓勵發展發酵床養殖和林下養殖等生態健康養殖，從源頭控制畜禽糞便污染；鼓勵通過種養結合、糞便堆漚直接還田實現種養結合、農牧結合，促進畜禽糞便的就地利用以形成農業生態的有機循環。

2.4 示范典型及效益

2.4.1 設施園藝“三沼”循環農業示范基地

以盧集鎮境內的泗陽縣聚豐生態農業示范園為基礎，以毗鄰農家樂養豬場300 m3沼氣工程為依托，以殘枝爛果、瓜藤及畜禽豬糞便等廢棄物為原料，創建500畝“種植（果）—養殖（豬）—糞便—沼氣、沼渣、沼液—種植（果樹）生態循環農業示范基地，示范推廣果樹地養殖草雞的高效栽培模式和“豬-沼-果”生態循環綜合利用發展模式，年生產優質果品蔬菜產量超過500噸。

園藝果樹基地通過施用沼液、沼渣后，改良了果園土壤結構，對多種病蟲害起抑制和滅殺作用，年節約化肥、農藥支出50萬元，果園年增加收入60萬元以上，年綜合收入超過300萬元，起到了良好的生態循環示范作用。

2.4.2 生豬發酵床養殖示范企業——盧集天蓬豬場

盧集鎮天蓬豬場占地200畝，擁有種豬舍10幢。通過已建成的300 m3地上厭氧發酵沼氣工程，配備20 kW沼氣發電機組一套及其他附屬配套設施，年處理糞污5000噸，產生沼氣20萬立方米，年發電30萬度。建設“豬-沼-糧”生態循環利用模式，將沼氣用于發電，沼渣、沼液供周邊的貴嘴米廠450畝優質稻米生產基地用肥；在該豬場育肥基地建設發酵床養豬圈舍12000 m2，年出欄商品豬10000頭，存欄5000頭，實現利潤300余萬元，實現了農業廢棄物的有效循環利用，減少了糞污排放，避免了沼氣工程的二次污染，改善了養殖環境和周邊的生態環境。

2.4.3 江蘇加華種豬有限公司沼氣工程及循環利用建設江蘇加華種豬有限公司成立于2011年12月21日，注冊資金1.2億元，項目總投資4.98億元，目前為國內單體最大的種豬龍頭企業。該公司在愛園鎮官莊村建設占地534畝，建筑面積7萬平方米（包括懷孕舍、分娩舍、公豬舍、轉豬舍、后備母豬舍、辦公綜合樓、沼氣及污水處理中心）、年存欄母豬1.2萬頭、向社會提供種豬10萬頭的種豬繁育基地。在南劉集建設生豬育肥場占地1065畝，建筑面積約為13萬平方米（包括保育育肥舍、待售舍、辦公綜合樓、飼料廠、有機肥加工廠、沼氣及污水處理中心等）。配有自動飼喂、全自動空氣過濾和通風系統及檢驗、監測、防疫等相關配套設備。配套建設供電、給排水、消防等公用工程及室外道路、綠化等附屬設施。該場全面運營后，年出欄生豬可達30萬頭，提供就業崗位200余個。目前，愛園官莊種豬場和南劉集育肥場各投資398萬元，分別建設一座1500 m3的沼氣厭氧罐、一個600 m3的儲氣膜頂和150 kW的發電機組，以及配套的進料池、沼氣輸送管網、沼氣發電機組等，年可處理養殖畜禽糞污、廢水60余萬噸，年產沼氣達190萬立方米，可供沼氣發電90萬度，年產有機肥5萬噸，每個養殖場每年的沼氣、沼渣、沼液，新增經濟收入106萬元以上。

3 發展方向

延伸產業鏈條，聚力創建可再生資源的循環利用模式，通過沼氣工程治理畜禽養殖糞污，大力發展生態循環農業，以節約農業投入品和加強資源循環利用為重點，引導實現產業布局科學化、生產過程清潔化、過程投入減量化、產品質量安全化、廢棄物利用資源化等“五化”目標，促進傳統農業向資源集約、環境友好、生態循環的現代農業轉變。