冬季飲溫水養豬效益高

張秀芝

（遼寧省北票市城區動物衛生監督所 122100）

冬季飲溫水養豬效益高

張秀芝

（遼寧省北票市城區動物衛生監督所 122100）

在我國北方地區，冬季寒冷漫長，冬季養豬效益低是困擾北方廣大養豬戶的普遍問題。寒冬來臨，豬場最重要的工作無疑是保溫。保溫主要涉及三個方面：水溫、床（睡臺）溫以及室溫，就其重要性而言，最重要的是水溫，其次是床（睡臺）溫，最后才是室溫。冬季給豬飲溫水，能夠較大幅度提高養豬經濟效益，此方法既方便又實用，適合于規模養豬場和普通養豬戶。

1 冬季給豬飲溫水的好處

1.1 可以防病，減少死亡

導致北方冬季豬病泛濫的一個主要原因就是豬飲水不足，造成飲水不足的主要原因是豬不愿意冬天喝涼水。豬對水的需求量很大，每天約要飲用達體重10%左右的水，來參與身體機能代謝，冬季豬舍中水溫太低，豬只飲水量就會減少，這樣勢必會引起豬患消化道疾病或其他疾病。如果仔豬一旦斷奶就飲冷水，會引起冷應激，造成免疫力下降，冷水刺激胃腸，引起腹瀉，嚴重者可導致大量死亡；冷水口感差，小豬不愛飲，導致飲水量不足，從而影響采食量，直接影響生長速度，導致料肉比升高。哺乳母豬飲用冷水后，會導致哺乳母豬出現兩方面的問題：一方面母豬奶水品質差。每頭哺乳母豬每天需要飲用20kg左右的水，如果飲用的是冷水，那就得用飼料提供的能量將其“加熱”到母豬的體溫。當飼料中的能量被大量用于加熱冷水時，母乳的數量和質量就會大幅度降低，表現在仔豬上就是腹瀉嚴重、仔豬生長緩慢、易發病。另一方面導致母豬體重下降速度過快。由于冷水口感差，哺乳母豬飲水量不足，從而導致采食量不足，加之大量的能量耗費在對冷水的加熱上，這必然會導致母豬急劇消耗自身能量，斷奶后發情延遲，影響下一胎產仔數。

1.2 節約飼料，降低成本

冬季給豬飲用溫水能夠節約大量飼料，降低生產成本。據測算使1kg水升高1℃需要1大卡的能量，1頭豬平均每天需要飲水約10kg左右，冬季豬最適口水溫約為29℃，如果冬季飲用水溫4℃的水，不加溫，每頭豬每天增加耗能250大卡，相當于增加玉米消耗0.0725kg，一頭育肥豬120d育肥期將多消耗玉米8.7kg，按每千克玉米2.4元計算，冬季喝溫水每頭育肥豬可節約飼料成本20.88元。寒冷季節飲溫水可以促進豬的采食量，顯著地提高豬的日增重、降低腹瀉率。試驗證明，哺乳仔豬飲用由多功能恒溫飲水器供給的37℃溫水，比飲常溫自來水的仔豬日增重多39.4g，增重多0.82kg，頭均耗料多0.34kg，腹瀉率低20%。寒冷季節水溫對母豬也很重要，哺乳母豬若喂溫度0℃的水和料，每天需多耗0.5kg的精料浪費在維持體溫上。若喂冷食冷水，不僅消耗豬體內一部分熱量，而且容易引起豬拉肚子，使豬生長緩慢，容易引起其他疾病發生，所以冬季要給豬供給充足溫熱的清潔飲用水。

故建議冬季在豬舍設置單獨飲水箱，方便給豬飲用溫水。養殖場和養殖戶可以根據需要和實際情況在豬舍安置單獨飲水箱，利用電燒溫水給豬飲用，通過溫度控制系統實現水溫自動加溫，確保豬只隨時隨地飲到盡量接近體溫的溫水，徹底解決豬冬季飲水不足致病的根本問題。實踐證明此舉在冬天預防豬病有事半功倍之效。尤其是仔豬可大大提高育成率，因此不要讓豬在冬季飲用冷水，要把冷水燒成溫水后再讓豬飲用。

2 冬季飲溫水應注意的問題

2.1 要定期做好水箱消毒工作

目前水源污染比較嚴重，尤其是微生物普遍超標。水溫提高后，雖然病菌的增殖會受到一定程度的抑制，但與此同時，病菌的增殖在更加適宜的溫度條件下也會得到增強。

2.2 確保豬只隨時隨地飲到盡量接近體溫的溫水

水溫過高或過低都會對豬產生負面影響，冬季豬飲水的適宜溫度為，生長育肥豬和妊娠豬16～20℃，保育豬20～25℃， 哺乳母豬 25～28℃， 哺乳仔豬 35～38℃。

張秀芝（1964.12-），女，大專，畜牧師，研究方向：畜禽飼養管理。