裴躍明,王世磊,邵 強,王迎松,王友明
(1.海寧市硤石街道農技水利服務中心,浙江海寧314499;2.安徽省太和縣畜牧技術推廣站;3.浙江大學動物科學學院)
豬屬多胎多產動物,產生弱仔是多胎多產動物進化中的共有現象。據課題組對國內100 余家規模豬場的調查,通常弱勢仔豬(簡稱弱仔,scrawny piglet)在豬群中的比例達5% ~22%,可引發為僵豬或引起死亡。
據調查,我國每頭能繁母豬年產商品豬(SPY)僅為13.5 ~14.5 頭,發達國家達21.9 ~24.3 頭;肉豬出欄率僅為90% ~100%,發達國家達135% ~190%;肉豬全程料重比為3.4 ~3.5∶1,發達國家為2.6 ~2.8∶1,多項指標相比,差距較大,主要源于高比例弱仔和對弱仔護理水平較差,導致僵豬多、死亡率高等因素有關。
據生產實踐,弱仔對養豬生產的危害,一般可降低飼養效益10% ~30%,是引起豬場虧損的主要原因之一。因此,弱仔問題是養豬生產中必須重視的重要問題之一。
養豬生產是一個比較復雜的動態過程,多個生產階段都可能出現弱仔,例如妊娠階段、哺乳階段、保育階段等。
一般將弱仔的概念界定為:70日齡前出現的體重明顯低于同期正常仔豬,行為明顯區別于同期正常仔豬,體質過于消瘦,相關抗體 明顯低于同期正常仔豬的個體。
弱仔評判標準的界定標準,不同養豬場有所不同。一般豬場判定標準:初生重在0.8 kg 以下,或其他生長階段體重低于同期平均體重35%左右的仔豬。
一般豬場的弱仔率為6% ~10%,管理較好的豬場則為3% ~5%。
隱性弱仔則要依靠合理的抽樣血檢才能判定,當隱性弱仔比例大于20%時,則發生疫病流行的可能性會明顯增大。
3.1 弱仔多表現為生長速度極為緩慢,生長周期延長,飼料消耗增加,料重比高,體質極度消瘦,抗病力弱,死亡率高等。
弱仔不僅增加了管理難度,還可引起母豬繁殖資源、飼料資源等的直接浪費。
3.2 弱仔常是豬場疫病流行的始動環節。豬群中原本處于穩態的病原,易從弱仔打破平衡,進而破壞豬群穩態,引發疫病流行。
據調查發現,某些豬場的偽狂犬病、豬呼吸道病綜合征、斷奶仔豬多系統衰竭綜合征等多始于弱仔群體,繼而危害全群。
4.1 初生弱仔成因
4.1.1 母豬群胎齡結構不合理 老齡母豬(6 胎以上)可導致弱仔、死胎增多;老齡母豬泌乳性能呈下降趨勢,可能引起仔豬體弱,營養缺乏。
4.1.2 母豬營養結構不合理 妊娠前期投料過多,過剩營養可在母豬乳腺及其周圍組織中以脂肪形式沉積,影響乳腺發育,分娩后母豬泌乳少,仔豬營養不良,則可導致弱仔形成。另外,胎兒初生重的2/3是在妊娠第11 周后發育增重,也是胎兒體能儲備的關鍵階段,若飼喂妊娠母豬飼料營養不全,投料不足,蛋白質、礦物質、能量供應不夠,均可引起初生弱仔數增加。
4.1.3 母豬疾病防控及免疫不合理 母豬妊娠期如感染了豬瘟病毒、圓環病毒2 型、偽狂犬病病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒等疾病,就會增加初生弱仔比例。同時,母源抗體未達標的母豬所產仔豬,無論健康與否,均可造成隱性弱仔。
4.1.4 藥物催情 藥物導致的超數排卵,提高了卵子受精率,但母豬子宮,特別是頭胎母豬子宮的容積相對有限,胎兒過多時(多于12 個),部分胎兒發育就可能受到子宮容積及營養供給的制約,容易產生弱仔。
初生弱仔的共同特征是體質極度消瘦,抗病力弱,吸奶時無力,在先天和后天均不利的情況下,弱仔就會越來越弱,最后則可導致衰竭死亡。
4.2 哺乳期弱仔成因
4.2.1 哺乳不足致弱仔 部分仔豬由于沒有占據奶水較多的奶頭部位,有的吸吮力量不足,不能刺激母豬排放足夠奶水,也有和其它仔豬共用一個奶頭,沒有吃到足夠的奶水,可能導致出現大批營養不足性弱仔。
4.2.2 疾病造成的弱仔 仔豬長期腹瀉等消化道疾病及采食霉爛、變質飼料常可導致小豬變弱變僵,出現大批弱仔。
4.2.3 管理不當產生的弱仔 夏季氣溫高,豬舍悶熱,通風不良,影響母豬泌乳,導致母豬缺奶或無奶而形成弱仔;冬季豬舍保溫性能不佳,冷應激可能引發感冒、腹瀉等疾病而引發弱仔。
4.2.4 仔豬供水不足可能引發的弱仔 由于飲水不足可使仔豬誤飲臟水或尿液,導致患仔白痢增多,如治療不及時則可引發大量弱仔。教槽不到位,21~25日齡斷奶仔豬日采食量達不到100 g 的仔豬,容易形成弱仔。
4.3 保育期弱仔成因
4.3.1 顯性弱仔 該部分弱仔多因環境應激所致,如不適應固體飼料、斷奶應激、飼養密度過大、舍內空氣質量低劣等因素,在多種應激因素作用下,豬群逐漸出現外觀瘦小、被毛粗亂的顯性弱仔。寄生蟲感染,飼料品質差或營養不良,均可導致部分仔豬變為弱仔。
4.3.2 隱性弱仔 這類弱仔外觀與正常豬相似,但對抵抗主要流行性疾病的抗體水平低下,是豬場內的易感群體。究其原因,主要因免疫程序不合理,受母源抗體干擾;疫苗選擇有誤,不能產生有效抗體;免疫接種操作有誤,如漏注、少注等;飼料霉變、霉菌毒素含量偏高,形成免疫抑制等。
4.3.3 管理不善 冬季所產仔豬,在寒冷潮濕環境下,極易患紅黃白痢、傳染性胃腸炎等而引發腹瀉、脫水。仔豬營養缺乏,消瘦,常可導致弱仔。治療時,錯誤使用喹諾酮類藥物,常可引發骨關節障礙性弱仔;錯誤應用氟苯尼考常可引起免疫抑制性弱仔;長期濫用抗菌類藥物常可引起腸道菌群失調性弱仔;錯誤應用磺胺類藥物常可引起免疫功能不全性弱仔或貧血性弱仔等。
5.1 產前工作要點
一是精選健康的優良種豬,注重母豬健康。及時淘汰病殘、體弱及老齡種豬,適時更新補充種豬數量,提高種豬品質。
二是精心飼養種公豬,保持良好的體況和精液品質,種公豬日糧應以精料為主,適當搭配青綠飼料,防止豬體過肥,更不宜飼喂過多粗料,以免腹部過大,影響配種。
三是根據母豬不同繁殖階段實施科學的飼養管理,促進胎兒和仔豬的生長發育。一般母豬在配種前實行短期優飼可促進排卵和提升卵子質量,配種后堅決控料,注意保胎,妊娠中后期要適度加大飼料用量,適當提高飼料中的蛋白質含量,滿足母豬和胎兒的營養需要;產后要適當增加優質魚粉、麥麩等飼料和催奶中藥,增加母豬泌乳量。產前應抓好母體、產房等消毒,做好分娩護理工作。
5.2 產房工作要點
一是輔助弱仔哺好初乳。弱仔因個體小,體質差,出生后數天因四肢無力,行動極不靈活,很難找到母豬乳頭,如無人工輔助,常會在1 ~2 d 內餓死。因此,仔豬出生后2 ~3 d 內,應給仔豬固定乳頭,一定要人工輔助吸吮到足量初乳。一般母豬前兩對乳頭的泌乳量約占母豬全部泌乳量的47%左右,后兩對乳頭則僅占13%左右。因而,應將弱小仔豬放在前側乳頭哺乳,讓其吃到充足而營養豐實的初乳,以增強免疫功能。
二是加強營養調控。控制母豬和仔豬飼料品質,嚴禁飼喂有毒有害的飼料(指重金屬、霉菌毒素等超標),提供營養豐富且易于消化吸收的仔豬料,飼料中還可添加枯草芽孢桿菌、酶制劑、酸化劑、抗菌肽等以調節仔豬腸道微生態菌群結構,促進腸道發育,刺激機體免疫器官的生長發育,提高機體內干擾素和巨噬細胞的活性,全面提高仔豬的消化功能、吸收功能和抵抗力。
三是弱仔一般不斷犬牙、不打耳缺,以減少應激。弱仔本身體質較弱,若產后立即斷犬牙、打耳缺,必然會導致應激而影響生長,建議對弱仔只斷尾,暫不斷犬牙,不打耳缺。試驗表明,暫不斷犬牙和不打耳缺的弱仔其日增重較斷犬牙又打耳缺的弱仔提高10%左右。
四是弱仔應采取特別護理,精心照料。弱仔因體質瘦弱,加之活動不便,極易壓死。因此,應設立人工監護制度,經常巡視,隨時觀察弱仔的生長發育和吃奶、吃料、糞便等情況,發現臥在護仔箱外及潮濕處的弱仔,應及時放回護仔箱。
五是母豬在分娩過程中因體力消耗很大,體液損失較多,常表現疲勞和口渴,所以在母豬產后,最好立即供給少量含鹽溫水,或溫熱麩皮鹽水,以補充體液。母豬產后8 ~10 h 內原則上可不喂料,只喂給溫鹽水或稀粥狀飼料即可。分娩后2 ~3 d 內,應控量,僅喂營養豐富、容易消化的飼料。如母豬產后無乳或乳量不足,應及時催乳,可喂給適量小米粥、豆漿、鯽魚湯等,也可內服催奶靈等促進泌乳。
5.3 日常管理要點
一是控制溫度,嚴防賊風侵襲。仔豬階段最適宜的環境溫度,0 ~3日齡為29 ~35℃,3 ~7日齡為25 ~29℃,7 ~14日齡為24 ~28℃,14 ~21日齡為22 ~26℃,21 ~28日齡為21 ~25℃,28 ~35日齡為20 ~22℃。冬季可飲用溫水,適當增加飼料能量值,以增強仔豬的抗寒能力。夏秋季以降溫防暑為主,氣溫高于32℃時,就要加強防暑降溫工作。
二是做好免疫接種工作。根據各場實際情況和當地疫情,以及抗體檢測結果,科學制定免疫程序,選擇高效免疫增強劑,做好仔豬副傷寒、鏈球菌病、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉等疫病的免疫接種工作。
三是保持豬舍環境清潔衛生,定期消毒。注意飼料、飲水衛生,嚴禁飼喂霉爛、變質飼料。
四是飲水中可適當添加電解質多維或供給酸化水,以提高仔豬抗病力。
五是凡患病嚴重治療無望的弱仔,應及時淘汰,以免傳播疾病貽害豬群,增加生產成本。
綜上所述,弱仔是豬場不可忽視的群體,規模豬場必須根據弱仔的成因,做好飼養管理、基礎免疫、強化營養等工作,將弱仔控制在適當比例,管理好弱仔群體可以使豬群遠離疫病和提高生產效益。