紫葉萵苣菌核病發生規律及防治藥劑篩選

嚴志萱

摘 要：主要研究了不同氣候條件、不同生長期、不同栽培條件及不同藥劑處理對紫葉萵苣菌核病發生的影響。研究結果表明，紫葉萵苣菌核病發生最嚴重時期為3～5月，由于陰雨天氣多，棚內濕度大，溫度較高，約在20℃，通風透光率低，易于萵苣菌核病的發生；地勢低洼易積水地段，田間濕度高，發病情況也較嚴重。50%凱澤（啶酰菌胺）水分散粒劑1 330倍液、50%卉友（咯菌腈）可濕性粉劑5 300倍液、25%菌思奇（啶菌噁唑）乳油800倍液對萵苣菌核病均有較好的防效，連續防治3次，其防效在89.3%～91.9%。

關鍵詞：紫葉萵苣；菌核病；發生規律；藥劑篩選

紫葉萵苣因其肉質脆香味濃、不易空心等特點，深受廣大消費者的喜愛，是金華市秋冬菜的主栽品種[1]。2009-2013年全市累計推廣面積7 773 hm2，產量53.75萬t。但隨著萵苣種植面積擴大，種植茬口多，菌核病發生逐年趨重。菌核病的發生對萵苣產量和品質影響極大，從而給種植戶帶來了很大的經濟損失[2，3]。為有效控制病害發生，項目組調查了紫葉萵苣菌核病發生規律，并進行了不同藥劑的防效試驗，為生產上選擇合適的防治時間和農藥品種提供依據，為紫葉萵苣的產量和品質提供保障。

1 材料與方法

1.1 病害發生規律調查

①不同氣候條件下萵苣菌核病發生情況調

查 2012年10月至2013年5月，浙江金華市金東區經濟特產站對紫葉萵苣菌核病進行定點系統調查。調查地點在金華市曹宅鎮紫葉萵苣生產基地。隨機選定萵苣植株50株，系上標簽，每隔10 d調查1次。調查過程中主要記載菌核病發病株數、嚴重程度及氣候條件等。

②不同生長期萵苣菌核病發生情況調

查 2012年10月至2013年5月，針對萵苣的不同生長時期，從中選取2個時期即生長前期、生長后期進行調查，各隨機抽取30株，系上標簽，每隔10 d調查1次。調查過程中主要記載發病株數、嚴重程度及氣候條件等。

③不同栽培條件下萵苣菌核病發生情況調查 2012年10月至2013年5月，對不同栽培條件下萵苣菌核病發生情況進行調查，將其中的不同地勢情況分為低洼地勢、高畦地勢、平坦地勢，就這3種不同地勢結合每月的氣候條件對萵苣菌核病發病情況進行分析。

1.2 藥劑防效試驗

①供試藥劑 50%凱澤（啶酰菌胺）水分散粒劑（德國巴斯夫公司提供）； 25%菌思奇（啶菌噁唑）乳油（沈陽科創化學品有限公司提供）；50%卉友（咯菌腈）可濕性粉劑（先正達公司提供）；75%嘧霉胺顆粒劑（山東京博農化有限公司提供）。

②試驗設計 試驗設在曹宅鎮前王畈，前作為黃瓜，土地平整，土壤質地為黏壤土，肥力水平一致。紫葉萵苣品種為紅艷香妃，2013年9月12日播種，10月12日苗齡4～5葉時定植。

試驗設4個處理，處理1，50%凱澤水分散粒劑 1 330倍液；處理2，50%卉友可濕性粉劑 5 300倍液；處理3，25%菌思奇乳油 800倍液；處理4，75%嘧霉胺顆粒劑1 800倍液，以噴清水作為對照（CK）。每處理重復2次，每小區面積60 m2，于2013年11月20日、11月29日和12月10日連續施藥3次，采用16 L背包式噴霧器噴施。

藥前（11月20日）調查發病基數，最后一次藥后隔14 d（12月25日）調查發病率。每小區調查240株，分別記載平均發病株數，計算防治效果。

1.3 調查統計方法

發病率（%）=（發病株數/調查總株數）×100%；

病情指數分級標準，0 級為無病；1 級為病斑面積占葉面積的1/4以下；2 級為病斑面積占葉面積1/4～1/2；3 級為病斑面積占葉面積1/2～3/4；4 級為病斑面積占葉面積3/4 以上；病情指數=∑（各級病害株數×嚴重度等級/（被調查總株數×發病最嚴重度等級）×100；相對防治效果（%）=（對照區病情指數或發病率-防治區病情指數或發病率）/對照區病情指數或發病率×100%。

2 結果與分析

2.1 病害田間發生規律

①不同氣候條件下紫葉萵苣菌核病發生情況 調查結果表明（圖1），萵苣菌核病在1～5月各旬的發病率分別為1.3%、2.0%、2.0%、2.3%、0%、2.0%、4.3%、4.7%、2.3%、8.0%、9.3%、14.6%、12.0%、10.0%、8.3%，從數據中可以看出，萵苣菌核病在4、5月的發病率較其他月份高，4月下旬發病率達到高峰。據調查，2013年4月平均氣溫17℃，且連續陰雨天氣多，并伴有蟲害，萵苣菌核病發病較嚴重。到5月氣溫開始回升，溫度為19～28℃，且有一定的降雨量，因此萵苣菌核病發病率較4月下降。

②不同生長期紫葉萵苣菌核病發生情況 調查結果表明（表1），生長前期、生長后期的發病率分別為3.3%、16.7%，病情指數為0.83、10.0，可見紫葉萵苣生長后期的發病情況較生長前期嚴重。

③不同栽培條件下紫葉萵苣菌核病發生情況 調查結果表明（表2），低洼地勢、高畦地勢與平坦地勢的發病率分別為18%、8%、12.7%，病情指數分別為11.7、4.5、6.5，可見，相對于平坦地勢及高畦地勢，低洼地勢萵苣菌核病的發病情況明顯嚴重。由于低洼地勢易積水，再加上2013年氣溫上升慢，在4月形成低溫高濕環境條件，易于萵苣菌核病的發生。 2.2 不同藥劑防治效果

藥劑防治試驗結果表明（表3），50%凱澤水分散粒劑1 330倍液、50%卉友可濕性粉劑5 300倍液、25%菌思奇乳油800倍液對紫葉萵苣菌核病均有較好的防效，連續防治3次，其防效在89.3%～91.9%。75%嘧霉胺顆粒劑1 800倍液的防效不甚理想，僅為65.7%。參試藥劑及所用劑量對紫葉萵苣無不良影響，安全無藥害。

3 結論與討論

調查結果表明，紫葉萵苣菌核病發病高峰期為3～5月，由于此期陰雨天氣較多，棚內濕度過大，溫度較高，在20℃左右，而通風透光率也低，易于紫葉萵苣菌核病的發生；地勢低洼易積水地段，田間濕度高的，發病率也較高。萵苣生長前期，通常病情發展迅速，短時間即可造成幼苗成片腐爛倒伏。而生長后期，植株近地面莖基部或接觸土壤中衰老葉片邊緣、葉柄先受害，病斑初為褐色水漬狀，發展后成軟腐狀，并在被害部位密生棉絮狀白色菌絲體。到了后期，萵苣便產生了菌核，呈現鼠糞狀。前期之所以比后期要少，是因為生長前期的一些外界因素沒有達到菌核病發生的要求，而且菌核病最適發病期在根莖的膨大期到采收期，是屬于生長后期，所以到了生長后期，菌核病發生較多。萵苣病菌喜溫暖潮濕的環境，溫度20℃，濕度85%，種植過密，前茬作物有病菌，通風透光率差，氮肥過多，均發病重[4，5]。

試驗結果表明，50%凱澤水分散粒劑1 330倍液、50%卉友可濕性粉劑5 300倍液、25%菌思奇乳油800倍液對萵苣菌核病均有較好的防效，連防3次，防效在89.3%～91.9%。75%嘧霉胺顆粒劑1 800倍液不甚理想，防效僅65.7%。參試藥劑及所用劑量對萵苣無不良影響，安全無藥害。

萵苣菌核病通過氣流、雨水或農具傳播，在萵苣生長中后期發生較多，最好的防治措施是農業防治和藥劑防治相結合。重發病田塊與非菊科蔬菜、禾本科作物實行2～3 a輪作，以減少田間病菌來源。及時拔除病株，收獲后清除病殘體，并帶出田外深埋或燒毀，深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解，減少田間病原體，防止病株混入肥料堆，隨肥料再次帶入田中。應加強田間管理，合理密植，開好排水溝，增強田間通風透光，降低田間濕度，促使植株健壯，提高植株抗病能力。避免長時使用單一藥劑，以減少抗藥性產生，注意藥劑交替使用[6]，上市紫葉萵苣要嚴格執行農藥安全間隔期。

參考文獻

[1] 胡繁榮，王建茂，陳菊芳，等.葡萄田套種紫葉萵苣高效栽培技術[J].北方園藝，2010（5）：80-81.

[2] 鄭德劍，唐新海，韋小華，等.2012年冬季防城區萵苣菌核病發生流行原因分析及防治對策[J].長江蔬菜，2013（17）：54-55.

[3] 劉春艷，王勇，郝永娟，等.保護地蔬菜菌核病的發生及防治[J].安徽農業科學，2008（3）：976-977.

[4] 高錦鳳.海門市春季大棚萵苣菌核病發生原因及綜防措施[J].現代農業科技，2010（9）：181-182.

[5] 郭文生.飛橋萵苣秋季高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2012，23（11）：156-158.

[6] 張娜.萵苣菌核病的綜合防治技術[J].天津農業科學，2009，

15（z1）：107-108.

3 結論與討論

調查結果表明，紫葉萵苣菌核病發病高峰期為3～5月，由于此期陰雨天氣較多，棚內濕度過大，溫度較高，在20℃左右，而通風透光率也低，易于紫葉萵苣菌核病的發生；地勢低洼易積水地段，田間濕度高的，發病率也較高。萵苣生長前期，通常病情發展迅速，短時間即可造成幼苗成片腐爛倒伏。而生長后期，植株近地面莖基部或接觸土壤中衰老葉片邊緣、葉柄先受害，病斑初為褐色水漬狀，發展后成軟腐狀，并在被害部位密生棉絮狀白色菌絲體。到了后期，萵苣便產生了菌核，呈現鼠糞狀。前期之所以比后期要少，是因為生長前期的一些外界因素沒有達到菌核病發生的要求，而且菌核病最適發病期在根莖的膨大期到采收期，是屬于生長后期，所以到了生長后期，菌核病發生較多。萵苣病菌喜溫暖潮濕的環境，溫度20℃，濕度85%，種植過密，前茬作物有病菌，通風透光率差，氮肥過多，均發病重[4，5]。

試驗結果表明，50%凱澤水分散粒劑1 330倍液、50%卉友可濕性粉劑5 300倍液、25%菌思奇乳油800倍液對萵苣菌核病均有較好的防效，連防3次，防效在89.3%～91.9%。75%嘧霉胺顆粒劑1 800倍液不甚理想，防效僅65.7%。參試藥劑及所用劑量對萵苣無不良影響，安全無藥害。

萵苣菌核病通過氣流、雨水或農具傳播，在萵苣生長中后期發生較多，最好的防治措施是農業防治和藥劑防治相結合。重發病田塊與非菊科蔬菜、禾本科作物實行2～3 a輪作，以減少田間病菌來源。及時拔除病株，收獲后清除病殘體，并帶出田外深埋或燒毀，深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解，減少田間病原體，防止病株混入肥料堆，隨肥料再次帶入田中。應加強田間管理，合理密植，開好排水溝，增強田間通風透光，降低田間濕度，促使植株健壯，提高植株抗病能力。避免長時使用單一藥劑，以減少抗藥性產生，注意藥劑交替使用[6]，上市紫葉萵苣要嚴格執行農藥安全間隔期。

參考文獻

[1] 胡繁榮，王建茂，陳菊芳，等.葡萄田套種紫葉萵苣高效栽培技術[J].北方園藝，2010（5）：80-81.

[2] 鄭德劍，唐新海，韋小華，等.2012年冬季防城區萵苣菌核病發生流行原因分析及防治對策[J].長江蔬菜，2013（17）：54-55.

[3] 劉春艷，王勇，郝永娟，等.保護地蔬菜菌核病的發生及防治[J].安徽農業科學，2008（3）：976-977.

[4] 高錦鳳.海門市春季大棚萵苣菌核病發生原因及綜防措施[J].現代農業科技，2010（9）：181-182.

[5] 郭文生.飛橋萵苣秋季高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2012，23（11）：156-158.

[6] 張娜.萵苣菌核病的綜合防治技術[J].天津農業科學，2009，

15（z1）：107-108.

3 結論與討論

調查結果表明，紫葉萵苣菌核病發病高峰期為3～5月，由于此期陰雨天氣較多，棚內濕度過大，溫度較高，在20℃左右，而通風透光率也低，易于紫葉萵苣菌核病的發生；地勢低洼易積水地段，田間濕度高的，發病率也較高。萵苣生長前期，通常病情發展迅速，短時間即可造成幼苗成片腐爛倒伏。而生長后期，植株近地面莖基部或接觸土壤中衰老葉片邊緣、葉柄先受害，病斑初為褐色水漬狀，發展后成軟腐狀，并在被害部位密生棉絮狀白色菌絲體。到了后期，萵苣便產生了菌核，呈現鼠糞狀。前期之所以比后期要少，是因為生長前期的一些外界因素沒有達到菌核病發生的要求，而且菌核病最適發病期在根莖的膨大期到采收期，是屬于生長后期，所以到了生長后期，菌核病發生較多。萵苣病菌喜溫暖潮濕的環境，溫度20℃，濕度85%，種植過密，前茬作物有病菌，通風透光率差，氮肥過多，均發病重[4，5]。

試驗結果表明，50%凱澤水分散粒劑1 330倍液、50%卉友可濕性粉劑5 300倍液、25%菌思奇乳油800倍液對萵苣菌核病均有較好的防效，連防3次，防效在89.3%～91.9%。75%嘧霉胺顆粒劑1 800倍液不甚理想，防效僅65.7%。參試藥劑及所用劑量對萵苣無不良影響，安全無藥害。

萵苣菌核病通過氣流、雨水或農具傳播，在萵苣生長中后期發生較多，最好的防治措施是農業防治和藥劑防治相結合。重發病田塊與非菊科蔬菜、禾本科作物實行2～3 a輪作，以減少田間病菌來源。及時拔除病株，收獲后清除病殘體，并帶出田外深埋或燒毀，深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解，減少田間病原體，防止病株混入肥料堆，隨肥料再次帶入田中。應加強田間管理，合理密植，開好排水溝，增強田間通風透光，降低田間濕度，促使植株健壯，提高植株抗病能力。避免長時使用單一藥劑，以減少抗藥性產生，注意藥劑交替使用[6]，上市紫葉萵苣要嚴格執行農藥安全間隔期。

參考文獻

[1] 胡繁榮，王建茂，陳菊芳，等.葡萄田套種紫葉萵苣高效栽培技術[J].北方園藝，2010（5）：80-81.

[2] 鄭德劍，唐新海，韋小華，等.2012年冬季防城區萵苣菌核病發生流行原因分析及防治對策[J].長江蔬菜，2013（17）：54-55.

[3] 劉春艷，王勇，郝永娟，等.保護地蔬菜菌核病的發生及防治[J].安徽農業科學，2008（3）：976-977.

[4] 高錦鳳.海門市春季大棚萵苣菌核病發生原因及綜防措施[J].現代農業科技，2010（9）：181-182.

[5] 郭文生.飛橋萵苣秋季高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2012，23（11）：156-158.

[6] 張娜.萵苣菌核病的綜合防治技術[J].天津農業科學，2009，

15（z1）：107-108.