日本對蝦雙茬低密度循環水養殖模式

倪紅軍+夏金樹

日本對蝦單品種雙茬低密度高效生態養殖，是以低密度放苗，控制水交換量，采取外封閉、內循環，微流水為管理手段的日本對蝦單一品種養殖技術模式。

1 主要技術措施

1.1 池塘清整

排干池水晾曬、干燥。

1.2 殺菌消毒

池塘進排水渠道進水80 cm，應用大劑量含氯消毒劑殺菌、消毒除害，待藥性消失后，用微生態制劑肥水調水。

1.3 繁殖基礎餌料

于4月18日向各池塘移植（殖）活體鉤蝦生物餌料，15 kg/hm2和適量滸苔，利于鉤蝦附著和增殖。

鉤蝦

1.4 低密度放苗雙茬養殖

于4月30日，一次性投放日本對蝦苗52 500尾/hm2，第二次放苗于8月1日按67 500尾/hm2，預防因一次性高密度放苗造成的環境脅迫壓力和致病因素。

2 養殖管理

2.1 確保水質相對穩定

前期以補充水為主，水位達到一定高度后封閉外部水源，力爭池水相對穩定，不大排大換，減少不當進水造成對蝦產生應激。中后期采用臨時水泵，實施內部水回收循環，微流水管理辦法。

2.2 投餌管理

在基礎餌料的作用下日本對蝦3～4 cm無需人工投喂飼料（自放苗時間大約25 d左右）。投餌料以貝類為主，鮮雜魚、人工配合餌料做為補充，大型貝類破碎后投喂。

3 養殖結果

3.1 第一茬

8月15日國家對蝦產業體系崗位科學

家李健同志現場觀摩日本對蝦養殖

自4月30日放苗至6月28日，養殖59 d開始收捕到7月25日共收捕28 d，單產414 kg/hm2，平均規格84頭/kg，平均售價90元/kg，回捕率66%。

3.2 第二茬

自8月1日放苗至9月16日，經46 d時間養殖陸續收捕，單產327 kg/hm2，平均規格92頭/kg，平均售價120元/kg，回捕率44.5%。

3.3 雙茬合計

放苗12萬尾/hm2，單產741 kg/hm2，回捕尾數64 860尾/hm2，回捕率54%。

與當地常規養殖平均產量225 kg/hm2左右相比，產量高出近3倍。

3.4 經濟效益分析

第一茬40 hm2面積，9個池塘，產蝦16 560 kg，平均單產414 kg/hm2，平均售價90元/kg，收入149.04萬元。

第二茬40 hm2面積，9個池塘共計收蝦7 500 kg，平均單產187.5 kg/hm2，最好池塘327 kg/hm2，平均售價120元/kg，收入90萬元。

兩茬合計收蝦24 060 kg，平均單產601.5 kg/hm2，產值合計239.04萬元。

投入成本106.64萬元（投入鉤蝦600 kg，444萬元，貝類、雜魚、配合餌料93萬元，苗種32萬元，藥品3萬元，電費及其它3萬元）

利潤：132.4萬元，平均33 100元/hm2。

4 存在問題與改進措施

嚴格把關日本對蝦苗種的健康質量，特別是親本來源地，無病毒攜帶，苗種規格符合放苗條件要求。

嚴格把握放苗數量的準確性。

苗種投放時間、池水溫度一定要適應日本對蝦苗種的放苗要求。有條件可在養殖池塘內搭設簡易塑料保溫棚，可較正常自然水溫放苗提早20 d以上;能達到早放苗、早出池、賣高價、養多茬、防病害的目的。采用簡易塑料保溫棚暫養蝦苗手段，養成日本對蝦在6月25日前出池銷售160元/kg以上，6月25日以后就下降到80元/kg以下。

第二茬日本對蝦養殖放苗要對水質進行嚴格調整，徹底殺除敵害魚類，才能提高放苗成活率和養殖成功率。

根據滄州地區的氣候條件，最后一批日本對蝦放苗時間不能晚于8月3日，否則不能達到正常生長規格。

（收稿日期：2014-11-14）

日本對蝦單品種雙茬低密度高效生態養殖，是以低密度放苗，控制水交換量，采取外封閉、內循環，微流水為管理手段的日本對蝦單一品種養殖技術模式。

1 主要技術措施

1.1 池塘清整

排干池水晾曬、干燥。

1.2 殺菌消毒

池塘進排水渠道進水80 cm，應用大劑量含氯消毒劑殺菌、消毒除害，待藥性消失后，用微生態制劑肥水調水。

1.3 繁殖基礎餌料

于4月18日向各池塘移植（殖）活體鉤蝦生物餌料，15 kg/hm2和適量滸苔，利于鉤蝦附著和增殖。

鉤蝦

1.4 低密度放苗雙茬養殖

于4月30日，一次性投放日本對蝦苗52 500尾/hm2，第二次放苗于8月1日按67 500尾/hm2，預防因一次性高密度放苗造成的環境脅迫壓力和致病因素。

2 養殖管理

2.1 確保水質相對穩定

前期以補充水為主，水位達到一定高度后封閉外部水源，力爭池水相對穩定，不大排大換，減少不當進水造成對蝦產生應激。中后期采用臨時水泵，實施內部水回收循環，微流水管理辦法。

2.2 投餌管理

在基礎餌料的作用下日本對蝦3～4 cm無需人工投喂飼料（自放苗時間大約25 d左右）。投餌料以貝類為主，鮮雜魚、人工配合餌料做為補充，大型貝類破碎后投喂。

3 養殖結果

3.1 第一茬

8月15日國家對蝦產業體系崗位科學

家李健同志現場觀摩日本對蝦養殖

自4月30日放苗至6月28日，養殖59 d開始收捕到7月25日共收捕28 d，單產414 kg/hm2，平均規格84頭/kg，平均售價90元/kg，回捕率66%。

3.2 第二茬

自8月1日放苗至9月16日，經46 d時間養殖陸續收捕，單產327 kg/hm2，平均規格92頭/kg，平均售價120元/kg，回捕率44.5%。

3.3 雙茬合計

放苗12萬尾/hm2，單產741 kg/hm2，回捕尾數64 860尾/hm2，回捕率54%。

與當地常規養殖平均產量225 kg/hm2左右相比，產量高出近3倍。

3.4 經濟效益分析

第一茬40 hm2面積，9個池塘，產蝦16 560 kg，平均單產414 kg/hm2，平均售價90元/kg，收入149.04萬元。

第二茬40 hm2面積，9個池塘共計收蝦7 500 kg，平均單產187.5 kg/hm2，最好池塘327 kg/hm2，平均售價120元/kg，收入90萬元。

兩茬合計收蝦24 060 kg，平均單產601.5 kg/hm2，產值合計239.04萬元。

投入成本106.64萬元（投入鉤蝦600 kg，444萬元，貝類、雜魚、配合餌料93萬元，苗種32萬元，藥品3萬元，電費及其它3萬元）

利潤：132.4萬元，平均33 100元/hm2。

4 存在問題與改進措施

嚴格把關日本對蝦苗種的健康質量，特別是親本來源地，無病毒攜帶，苗種規格符合放苗條件要求。

嚴格把握放苗數量的準確性。

苗種投放時間、池水溫度一定要適應日本對蝦苗種的放苗要求。有條件可在養殖池塘內搭設簡易塑料保溫棚，可較正常自然水溫放苗提早20 d以上;能達到早放苗、早出池、賣高價、養多茬、防病害的目的。采用簡易塑料保溫棚暫養蝦苗手段，養成日本對蝦在6月25日前出池銷售160元/kg以上，6月25日以后就下降到80元/kg以下。

第二茬日本對蝦養殖放苗要對水質進行嚴格調整，徹底殺除敵害魚類，才能提高放苗成活率和養殖成功率。

根據滄州地區的氣候條件，最后一批日本對蝦放苗時間不能晚于8月3日，否則不能達到正常生長規格。

（收稿日期：2014-11-14）

日本對蝦單品種雙茬低密度高效生態養殖，是以低密度放苗，控制水交換量，采取外封閉、內循環，微流水為管理手段的日本對蝦單一品種養殖技術模式。

1 主要技術措施

1.1 池塘清整

排干池水晾曬、干燥。

1.2 殺菌消毒

池塘進排水渠道進水80 cm，應用大劑量含氯消毒劑殺菌、消毒除害，待藥性消失后，用微生態制劑肥水調水。

1.3 繁殖基礎餌料

于4月18日向各池塘移植（殖）活體鉤蝦生物餌料，15 kg/hm2和適量滸苔，利于鉤蝦附著和增殖。

鉤蝦

1.4 低密度放苗雙茬養殖

于4月30日，一次性投放日本對蝦苗52 500尾/hm2，第二次放苗于8月1日按67 500尾/hm2，預防因一次性高密度放苗造成的環境脅迫壓力和致病因素。

2 養殖管理

2.1 確保水質相對穩定

前期以補充水為主，水位達到一定高度后封閉外部水源，力爭池水相對穩定，不大排大換，減少不當進水造成對蝦產生應激。中后期采用臨時水泵，實施內部水回收循環，微流水管理辦法。

2.2 投餌管理

在基礎餌料的作用下日本對蝦3～4 cm無需人工投喂飼料（自放苗時間大約25 d左右）。投餌料以貝類為主，鮮雜魚、人工配合餌料做為補充，大型貝類破碎后投喂。

3 養殖結果

3.1 第一茬

8月15日國家對蝦產業體系崗位科學

家李健同志現場觀摩日本對蝦養殖

自4月30日放苗至6月28日，養殖59 d開始收捕到7月25日共收捕28 d，單產414 kg/hm2，平均規格84頭/kg，平均售價90元/kg，回捕率66%。

3.2 第二茬

自8月1日放苗至9月16日，經46 d時間養殖陸續收捕，單產327 kg/hm2，平均規格92頭/kg，平均售價120元/kg，回捕率44.5%。

3.3 雙茬合計

放苗12萬尾/hm2，單產741 kg/hm2，回捕尾數64 860尾/hm2，回捕率54%。

與當地常規養殖平均產量225 kg/hm2左右相比，產量高出近3倍。

3.4 經濟效益分析

第一茬40 hm2面積，9個池塘，產蝦16 560 kg，平均單產414 kg/hm2，平均售價90元/kg，收入149.04萬元。

第二茬40 hm2面積，9個池塘共計收蝦7 500 kg，平均單產187.5 kg/hm2，最好池塘327 kg/hm2，平均售價120元/kg，收入90萬元。

兩茬合計收蝦24 060 kg，平均單產601.5 kg/hm2，產值合計239.04萬元。

投入成本106.64萬元（投入鉤蝦600 kg，444萬元，貝類、雜魚、配合餌料93萬元，苗種32萬元，藥品3萬元，電費及其它3萬元）

利潤：132.4萬元，平均33 100元/hm2。

4 存在問題與改進措施

嚴格把關日本對蝦苗種的健康質量，特別是親本來源地，無病毒攜帶，苗種規格符合放苗條件要求。

嚴格把握放苗數量的準確性。

苗種投放時間、池水溫度一定要適應日本對蝦苗種的放苗要求。有條件可在養殖池塘內搭設簡易塑料保溫棚，可較正常自然水溫放苗提早20 d以上;能達到早放苗、早出池、賣高價、養多茬、防病害的目的。采用簡易塑料保溫棚暫養蝦苗手段，養成日本對蝦在6月25日前出池銷售160元/kg以上，6月25日以后就下降到80元/kg以下。

第二茬日本對蝦養殖放苗要對水質進行嚴格調整，徹底殺除敵害魚類，才能提高放苗成活率和養殖成功率。

根據滄州地區的氣候條件，最后一批日本對蝦放苗時間不能晚于8月3日，否則不能達到正常生長規格。

（收稿日期：2014-11-14）