立秋后,很多人開始關注進補的話題。常見的人參、西洋參、黨參、太子參雖然同屬于補氣類,但功效卻不相同。
人參 主根呈紡錘或圓柱形,味微苦,甘。人參可以大補元氣,適合大汗、大泄、大失血或大病久病所致的元氣虛極欲脫。還可以補脾益肺、生津、安神益智。但長時間服用會引起腹瀉、失眠、神經過敏等不良反應。
西洋參 呈紡錘體,味微苦,甘。西洋參雖能補元氣,但不及人參。藥性偏涼,能清火養陰、清熱生津,補心氣。
黨參 長圓柱形,稍彎曲,長10~35cm。有特殊香氣,味微甜。黨參能補脾肺氣,用于中氣不足的體虛倦怠。黨參既能補血又能補氣生津。
太子參 體型短小,味微甘。太子參能補氣健脾、生津潤肺。適用于熱病之后氣陰兩虧、倦怠自汗、飲食減少、口干少津,但不適宜溫補者。
摘自《京華時報》