設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程改革初探

祁連弟+康麗敏+徐艷玲

摘 要 在示范校建設(shè)過(guò)程中，按照學(xué)院的要求，深入開展設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革研究，制定人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型方案，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和課程改革設(shè)計(jì)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程，精心地組織教學(xué)，取得了一定的成果。

關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)；專業(yè)教學(xué)；課程改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）11--2

按照學(xué)院自治區(qū)示范校建設(shè)的要求，經(jīng)過(guò)調(diào)研，構(gòu)建了校企全面融合的人才培養(yǎng)模式，并用了三年的時(shí)間踐行，基本形成了崇尚技能、崇尚實(shí)踐、崇尚職業(yè)的育人氛圍，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、教師和學(xué)院的共同成長(zhǎng)進(jìn)步。新的人才培養(yǎng)模式由知識(shí)牽引型向技能引導(dǎo)型轉(zhuǎn)型，從教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)場(chǎng)所、師生關(guān)系、教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、考核評(píng)價(jià)方式、教學(xué)組織形式、教學(xué)管理、學(xué)生管理等方面進(jìn)行全面改革以適應(yīng)轉(zhuǎn)型要求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從具有一定認(rèn)知水平的自然人向社會(huì)歡迎的職業(yè)人轉(zhuǎn)變的培養(yǎng)目標(biāo)。

1 按照人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型方案的要求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和課程改革設(shè)計(jì)

1.1 根據(jù)崗位需求建立課程體系

通過(guò)對(duì)一線企業(yè)調(diào)研和專家訪談確立設(shè)施農(nóng)業(yè)工作崗位的典型工作任務(wù)，將典型工作任務(wù)按照學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)步驟、工具材料等內(nèi)容轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)領(lǐng)域，對(duì)不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行合并、分類，構(gòu)建有利于培養(yǎng)學(xué)生核心技術(shù)能力和綜合職業(yè)素質(zhì)且符合職業(yè)崗位需求的課程體系。以育苗、花果調(diào)控等典型工作任務(wù)為導(dǎo)向，以種子處理、苗木繁育、管理等關(guān)鍵技能為主線，結(jié)合國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)習(xí)《英語(yǔ)》等素質(zhì)教育課程的基礎(chǔ)上，與企業(yè)共同開發(fā)建成由專業(yè)模塊課程構(gòu)成的新型課程體系，包括《園藝植物與生長(zhǎng)環(huán)境》《園藝植物育苗技術(shù)》《園藝植物花果管理技術(shù)》《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》《園藝植物景觀應(yīng)用技術(shù)》等[1]。

1.2 根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)職業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程

在教學(xué)過(guò)程中，由教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同完成教學(xué)過(guò)程，將學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，在行動(dòng)向?qū)е胁扇§`活多樣、因材施教的教學(xué)方法；同時(shí)，充分合理地利用信息技術(shù)與現(xiàn)代教育技術(shù)，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。以職業(yè)能力訓(xùn)練為中心，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，采用“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式[2]。學(xué)生在項(xiàng)目結(jié)束后可以考取職業(yè)資格證書，為以后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在教學(xué)運(yùn)行中取得了很好的效果。

2 建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程

按照設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)崗位對(duì)畢業(yè)生職業(yè)能力要求，適應(yīng)“園藝植物生產(chǎn)過(guò)程和景觀應(yīng)用相結(jié)合” [3]人才培養(yǎng)模式實(shí)施過(guò)程的需求，在原有果樹栽培、蔬菜栽培、花卉栽培等內(nèi)容基礎(chǔ)上，通過(guò)整合、補(bǔ)充和引入行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，以校企合作的方式，主持開發(fā)建設(shè)《園藝植物花果管理技術(shù)》等優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程。

3 項(xiàng)目教學(xué)模塊課程的實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

組織專任教師在《園藝植物育苗技術(shù)》《園藝植物花果管理技術(shù)》《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》和《專業(yè)綜合技能訓(xùn)練》等模塊項(xiàng)目課程教學(xué)過(guò)程中，首先制定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)書，以每個(gè)典型工作任務(wù)如：播種育苗、嫁接育苗等為載體，設(shè)計(jì)教學(xué)情境，形成了模塊化的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目體系。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，結(jié)合實(shí)際情況，將實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容按照職業(yè)資格技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂并充實(shí)到教學(xué)中，形成了具有職教特色的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容[4]。

按照模塊項(xiàng)目教學(xué)方法組織教學(xué)，任務(wù)實(shí)施過(guò)程程序化，教學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，教學(xué)過(guò)程科學(xué)、合理、方法多樣，教學(xué)做一體，應(yīng)用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，經(jīng)常與學(xué)生交流，對(duì)學(xué)生進(jìn)行人性化管理[5]。每學(xué)期都要帶領(lǐng)學(xué)生去企業(yè)進(jìn)行階段性課程實(shí)習(xí)，收到良好的效果，教學(xué)質(zhì)量多次評(píng)優(yōu)。

4 精心地組織教學(xué)

教學(xué)過(guò)程一般分為五個(gè)步驟：第一，按照課程方案要求明確工作內(nèi)容；第二，設(shè)計(jì)行動(dòng)任務(wù)書，確定小組將開展哪些活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)設(shè)想的工作目標(biāo)，確定小組要完成的產(chǎn)品；第三，完成行動(dòng)任務(wù)書中所列的工作內(nèi)容；第四，完成工作報(bào)告；第五，成績(jī)?cè)u(píng)定。

5 教學(xué)效果良好

經(jīng)過(guò)全面、系統(tǒng)、深入的探索與實(shí)踐，取得了一定的成果。一是提高了學(xué)生操作技能水平，養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；二是提高了學(xué)生的自信心，增加了學(xué)習(xí)興趣；三是教師的業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技能有了較大提高；四是初步建立了教學(xué)資源平臺(tái)，構(gòu)建了基于生產(chǎn)過(guò)程模塊化課程體系；五是教學(xué)方法有了一定的創(chuàng)新，校企合作平臺(tái)建設(shè)初見成效，加強(qiáng)了專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)，提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

參考文獻(xiàn)

[1]鐘秉林.深入開展產(chǎn)學(xué)研合作教育培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才[J].中國(guó)高等教育，2000（21）：81-82.

[2]胡建華.高等教育價(jià)值觀視野下的高等教育質(zhì)量[J].高等教育研究，2005，（11）：85.

[3]王秀娟.高職設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)實(shí)施工學(xué)結(jié)合、聯(lián)合培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2008（2）： 34-35.

[4]高洪波，張廣華，吳曉蕾，等.設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)林教育版，2007（4）：54-55.

[5]費(fèi)顯偉，周貴平，富新華.高等職業(yè)教育設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].高等農(nóng)業(yè)教育，1999（7）： 22-23.

（責(zé)任編輯：劉昀）endprint