TBL教學法在《發酵工程》教學中的實踐

周秀梅等

[摘 要]隨著經濟和科技的迅速發展，團隊合作的作用顯得越來越為重要。面對當代大學生以自我為中心、團隊合作能力缺乏這一普遍現象，在發酵工程專業課教學中運用了基于團隊合作的TBL課堂教學模式，可以為學生搭建溝通的平臺，促進大學生團隊合作意識的培養，取得了較好的教學效果。

[關鍵詞]TBL 任務型團隊 合作大學生

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）18-0145-02

一、大學生團隊合作精神培養的必要性

隨著科學技術的迅猛發展，知識更新的速度越來越快，呈現出多學科相互交叉、相互滲透、高度綜合的發展態勢。當代科學發展的時代特征表明，在日益激烈的社會競爭中，僅憑個人的能力已經很難有效地解決各種錯綜復雜的問題，因此，社會對人才的需求呈現多樣化，提倡凝聚集體智慧，發揮團隊優勢，團結一致，克難攻堅。但社會對于個人的素質也提出了更高更新的要求，不僅僅需要知識類人才，更需要具有較好合作能力和較強團隊精神的身心健康的人才。

近年來，越來越多的企事業單位在招聘時將團隊合作能力列為重要的考量指標。然而，當代大學生多為獨生子女，從小在父母的溺愛和嬌寵中長大，這使得他們自我意識強烈，集體觀念淡薄，喜歡我行我素，缺乏團隊精神，在個人與集體之間不能很好的權衡。這對大學生今后的發展將產生極大的阻礙，使其不能適應時代的要求，也無法滿足用人單位對人才素質的要求。馬克思認為：人是社會的人，人的本質屬性是一切社會關系的總和。只有在集體中，個人才能獲得全面發展。為了使大學生畢業后能夠更好的融入社會，提升社會競爭力，使其將來能擔負建設祖國的重任，大學生在校期間不僅要努力學習科學文化知識，同時還必須加強集體主義和團隊合作精神教育。培養大學生的團隊合作精神已成為時代發展的迫切需要。

二、TBL教學模式的含義

以團隊為基礎的學習（team-based learning，TBL）最早由美國俄克拉荷馬州（Oklahoma）大學教育學家米歇爾林（Michaelsen）等學者提出并于2002年正式命名[1]，是在借鑒了PBL等教學方法的基礎上發展起來的教學方法。TBL教學模式以小組內、組間討論為學習方式，以設定好的問題為導向，通過在實踐中應用知識來加深對問題的理解。[2]它以團隊教育為核心，核心的理念是互動和合作，將一個大班分成若干小團隊，團隊中的學習者為了一個共同的學習目標，分工合作、相互扶持、彼此指導，既相互合作又積極發揮每個成員的獨立性、自主性、積極性，最終高效地達到學習和教學目的。TBL教學法有利于提高學生團隊合作精神、人際交往能力、分析問題和解決問題的能力，同時有助于調動團隊成員所有的資源和才智，提高學生的參與度，使小組內的每一位成員都可以獲得提高。TBL教學法在美國、加拿大等發達國家已被廣泛接受和采用，并取得較好的效果[3]，在我國正處于初步應用階段。

三、TBL教學法在《發酵工程》教學中的實踐過程

大學生有著鮮明的個性，團隊合作意識欠缺。因此，教師的任務不僅是傳授專業知識，還需在教學過程中滲透團隊意識，引導學生學會有效合作。在《發酵工程》教學中，將以小組學習為基礎，利用團隊資源將自主學習的TBL教學模式引入課堂，具體步驟如下：

（一）明確目標，提出要求

作為生物技術專業平臺課程之一的“發酵工程”是一門理論性和實踐性都很強的學科。教學目的不僅要使學生掌握基本理論，更重要的是使學生學會運用原理和技術，解決實驗和生產中遇到的實際問題。然而，在多年的教學實踐中，筆者深刻地認識到多數學生往往是被動學習，思維呆板，理論與實踐缺乏融會貫通。因此，教師要善于為學生營造一個自主學習的環境。第四章“發酵工業的無菌技術”理論知識難度不大，而且學生自大一起就開始接受本科生導師制的培養模式，具有一定的實驗室經歷，對無菌技術有不同程度的應用。因此，筆者將其作為學生自主學習的內容，要求學生結合無菌技術在實驗室和生活中的應用，自主學習后進行課堂展示。這種以目標為導向，以學習小組為組織形式的教學方法，對于啟迪學生思維，增長學生智慧，培養學生的集體觀念和提高團隊合作能力起著積極的促進作用。

（二）科學分組，落實任務

團隊組成形式有多種，可以是學生自由組合，也可以完全由教師來決定，或是教師與學生共同討論分組。前二種組合形式均存在明顯的弊端，如果讓學生自由組合可能會出現各小組人數分配不均的現象。而如果完全由教師來決定，又很難將學生的個性、專業知識水平、課堂表現力、組織協調能力全面考慮到位，畢竟教師僅僅對學生的專業素養認識得更為清楚。因此，作者在尊重學生意愿的前提下，給予適度意見后將全班學生分為8組，每組5-6名學生，以確保團隊中成員的學習能力、表達能力及溝通能力等趨向均衡。團隊成立后通過民主討論確定各個小組組長一名。

布置每個小組的任務時，利用換位思考進行教學設計活動。1-4小組講述第四章中指定的各小節內容，5-8組與1-4組一一對應，分別對其中一個小組的課堂展示給予即興補充。看似簡單的任務，實際上對各組均提出了較高的要求。尤其是第5-8組事先并不知曉1-4組究竟會如何講解指定的內容，這就要求其必須在換位思考的前提下，對書中的內容更加熟悉，并且補充時盡可能突出自己的教學手段及教學內容延伸的特色。這種教學設計不僅提高了學生的學習主觀能動性、靈活性和創造性，還大大擴大了學生課內交流范圍，活躍了課堂氣氛。

（三）合作學習，達到目標

各組獲得不同任務后，組長根據組員知識水平和特點，對本組的任務進行分解，合理分工，確定個人目標，保證每個成員都積極參與集體學習。組員在課上及課下進行充分的研究討論，逐步發現問題，研究問題，探尋知識，為小組課堂展示做好準備。

團隊成員互助互學的過程中，自覺遵守團隊合作規則，相互合作，相互幫助，注重交流，既要完成自己的任務，同時也要協助小組其他成員，相互依賴，取長補短，全力以赴，形成一支高效團隊。小組合作學習的方式是教師提高教學效率的重要方法，有助于增強學生的學習興趣和培養學生的團隊合作精神及創新能力，使其真正成為學習的主人。

（四）成果匯報，教師補充

以一組講解一組補充的方式完成各小組的課堂展示環節之后，由教師對各組的講解及補充情況進行點評，以鼓勵式點評為主，并對教學內容進行歸納總結，根據自身的科研經驗強調實驗室中常見的錯誤的無菌操作情況，同時通過課上習題檢驗學生們的學習效果，從而進一步完善教學目標，打造高效課堂。

（五）全員評價，團體激勵

成果匯報結束后，由教師及所有學生根據小組PPT制作的精美性，教學內容的充實性、實用性，語言表達的邏輯性，補充知識的到位性及創新性等方面對所有小組進行綜合客觀的評價。實行以團隊為單位的集體獎勵，提倡團隊之間競爭。從1-4組和5-8組分別評選出匯報及補充優勝小組，并給予獎勵，讓學生們切身感受到優秀團隊與差勁團隊的差別，并意識到：“人在一起不叫團隊，心在一起才叫團隊。沒有完美的個人，只有完善的團隊”。通過合理的評價實現有效增強團隊凝聚力的教學目標。

四、總結

實踐證明，基于團隊合作的TBL教學模式是增強學生團隊意識，提高《發酵工程》學習效率的一種有效實用的方法和途徑。通過自主學習和小組合作，極大地激發了學生主動學習知識的興趣，增強了其探索性學習、創新性實踐及團隊合作等綜合能力。此次活動中獲獎的兩個小組與筆者一起參加首屆浙江理工大學“微課比賽”，榮獲二等獎。為了使TBL教學法發揮出更大的功效，廣大教育工作者仍需對這種教學形式作更深一層的嘗試和研究。1.任務設計得當：任務設計是否得當關系到整個教學過程，任務的難度需適中，具有探究、討論的價值。2.動態分組：在布置不同教學任務時，要定期重新組隊，有利于團隊補充新鮮的血液，增加組員之間思維碰撞的機會，產生更多智慧的火花。3.教師角色轉換：教師不但要做好“導演”，在教學的過程中還要充當管理者、咨詢者、參與者等多種角色，促進整個教學過程的良性發展。培養大學生的團隊合作精神并非一蹴而就，作為一個高校教師應當與時俱進，不斷開拓創新教學方法，不僅給予學生理論的指引，更重要的是為學生營造更廣闊的溝通和實踐平臺，讓他們在實際的團隊中去感悟。

[ 注 釋 ]

[1] 郭儒雅，狄亮，賈光.基于團隊學習教學方法在職業衛生教學中的應用[J].中華醫學教育雜志，2013（5）：723-725.

[2] 謝杏利，鄒兵.TBL教學法在《臨床心理學》教學改革中的應用[J].重慶醫學，2012（23）：2443-2445.

[3] 徐金梅，費素定，劉桂娟，盧惠娟.TBL與LBL模式在高職《急重癥護理》教學中的應用[J].解放軍護理雜志，2013（24）：65-68.

[責任編輯：鐘 嵐]