POPs對(duì)健康的危害

石庚生　尹文琴

摘 要：隨著化學(xué)工業(yè)的快速發(fā)展，持久性有機(jī)污染物（P0Ps）的污染愈來愈成為突出的環(huán)境問題，對(duì)生態(tài)和人體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。本文主要綜述POPs中多環(huán)芳烴（PAHs）、多氯聯(lián)苯（PCBs）和二噁英等高難降解有機(jī)污染物對(duì)人體的危害。

關(guān)鍵詞：POPs；多環(huán)芳烴；多氯聯(lián)苯；二噁英

Abstract：With the rapid development of chemical industry，the pollution of Persistent Organic Pollutants（P0Ps）is getting more and more serious in environmental problems. In this situation we review the harmfulof Persistent Organic Pollutants like polycyclic aromatic hydrocarbonsm，polychlorinated biphenylsand Dioxin to health in this paper.

Key words：Persistent Organic Pollutants；polycyclic aromatic hydroc- arbons； polychlorinated biphenyls；Dioxin

1 POPs簡(jiǎn)介

環(huán)境持久性有機(jī)污染物（persistent organic pollutants，POPs）是指能持久存在于環(huán)境中，并可借助大氣、水、生物體等環(huán)境介質(zhì)進(jìn)行遠(yuǎn)距離遷移，通過食物鏈富集，對(duì)環(huán)境和人體健康造成嚴(yán)重危害的天然或人工合成的有機(jī)污染物。2001年5月23日，127個(gè)國(guó)家的環(huán)境部長(zhǎng)代表各自政府在瑞典首都簽署了《關(guān)于持續(xù)性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》（簡(jiǎn)稱《公約》）。公約中提出了首批全球禁用的POPs包括3類12種物質(zhì)：① 殺蟲劑：滴滴涕、滅蟻靈、氯丹、狄氏劑、艾氏劑、異狄氏劑、六氯苯、七氯和毒殺酚；② 工業(yè)化學(xué)品：多氯聯(lián)苯；③工業(yè)或燃燒過程中的副產(chǎn)物：呋喃、二噁英。根據(jù)POPs的定義，國(guó)際上公認(rèn)POPs具有下列4個(gè)重要的特性：（1）持久性；（2）蓄積性； （3）遷移性 （4）毒效應(yīng)。

2 POPs對(duì)健康的危害

POPs中多環(huán)芳烴（PAHs）、多氯聯(lián)苯（PCBs）和二噁英（Dioxin）等高難降解有機(jī)污染物成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。這些有機(jī)污染物的理化性質(zhì)特點(diǎn)為低水溶性、高穩(wěn)定性、高脂溶性及一定程度的揮發(fā)性，從而可以沿著食物鏈富集并進(jìn)行遠(yuǎn)程遷移，造成全球性的環(huán)境污染，影響人類的健康和生存。現(xiàn)就這三種物質(zhì)各自的主要危害進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述。

2.1 多環(huán)芳烴

多環(huán)芳烴（PAHs）主要來源于有機(jī)物的不完全燃燒，在人類的生產(chǎn)和生活活動(dòng)過程中很容易產(chǎn)生。PAHs進(jìn)入人體后，大部分經(jīng)混合功能氧化酶代謝生成各種中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物，其中一些代謝產(chǎn)物可與DNA共價(jià)結(jié)合形成PAH —DNA加合物，引起DNA損傷，誘導(dǎo)基因突變，甚至誘發(fā)腫瘤形成。

1.多環(huán)芳烴對(duì)肝臟的影響

肝臟作為機(jī)體主要的解毒器官，也是PAHs致癌的靶器官之一。有研究者用免疫過氧化酶的方法來檢測(cè)肝細(xì)胞癌患者和非肝細(xì)胞癌患者DNA加合物的水平，發(fā)現(xiàn)PAH—DNA加合物水平在肝細(xì)胞癌患者腫瘤組織中明顯高于非腫瘤組織。去除混雜因素以后，發(fā)現(xiàn)體內(nèi)PAH—DNA加合物水平高者患肝細(xì)胞癌的危險(xiǎn)性增大。通過其他學(xué)者研究的病理組織學(xué)證明，患肝細(xì)胞腫瘤的類型主要是肝細(xì)胞癌、肝細(xì)胞腺癌和肝血管瘤，均為惡性腫瘤。

2.多環(huán)芳烴對(duì)肺的影響

PAHs暴露與肺組織腫瘤病變呈一定的相關(guān)性。云南宣威地區(qū)是全國(guó)肺癌高發(fā)地區(qū)，其原因可能與當(dāng)?shù)厝济寒a(chǎn)生的高濃度多環(huán)芳烴有關(guān)。流行病學(xué)調(diào)查研究顯示，焦化廠、煉鐵廠、煉鋁廠周圍空氣中含有高濃度致癌的PAHs，這些工廠工人的肺癌患病機(jī)率也高于其他地區(qū)。

3.多環(huán)芳烴對(duì)胃的影響

PAHs與胃癌的誘發(fā)也有密切的關(guān)聯(lián)。在食品加工過程中可以形成多環(huán)芳烴類化合物，如腌制、熏烤食物等。冰島為胃癌高發(fā)地區(qū)，當(dāng)?shù)厝讼矚g食用熏魚、熏肉等制品，這些食物中含有有較濃度的包括苯并芘在內(nèi)的多環(huán)芳烴化合物。近30 年來，冰島居民減少熏制食品的食用，增加一些新鮮食品， 胃癌發(fā)病率呈下降趨勢(shì)。

2.2 多氯聯(lián)苯

多氯聯(lián)苯（PCBs）廣泛存在于廢舊電池中，盡管70年代后期大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家相繼禁止生產(chǎn)和使用PCBs，由于其高難降解性，仍繼續(xù)向環(huán)境中釋放。在今后幾十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，PCBs所導(dǎo)致的環(huán)境污染將是人們面臨的主要環(huán)境污染問題之一。

1.致癌

PCBs被列為“人類可能的致癌物質(zhì)”和“動(dòng)物已知的致癌物質(zhì)”。在著名的日本PCBs事件和臺(tái)灣米糠油事件中，均發(fā)現(xiàn)居民肝癌和肺癌的死亡率明顯增加，提示PCBs與腫瘤的發(fā)生有一定的相關(guān)性。

2.神經(jīng)毒性

同樣在日本米糠油事件中，研究發(fā)現(xiàn)有的兒童雖已7歲，臨床觀察表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、神情淡漠和活動(dòng)力下降，智商（IQ）值為70，低于正常對(duì)照組，提示PCBs可能引起兒童的神經(jīng)毒性。

3.內(nèi)分泌影響

PCBs是一種雌激素樣物質(zhì)，在體內(nèi)發(fā)揮內(nèi)分泌干擾作用，實(shí)驗(yàn)研究表明，PCBs無論是對(duì)雌性動(dòng)物或雄性動(dòng)物的內(nèi)分泌都有影響。Schell等對(duì)美國(guó)l17名lO～l7歲的青少年進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)PCBs的水平與體內(nèi)1Tr4濃度呈負(fù)相關(guān)；含5～9個(gè)氯原子的PCBs的水平與TSH的濃度呈正相關(guān)。

2.3 二噁英

二噁英有“毒中之王”的稱號(hào)，目前已列入世界上最毒物質(zhì)之一，對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人類的危害越來越引起全球的重視。因具有高毒性、難自然降解、生物富集效應(yīng)、雌激素樣作用等特性，給人類的健康帶來巨大的危害。

1.二噁英對(duì)皮膚的危害

二噁英可引起皮膚氯痤瘡，主要的癥狀為面部、耳后及后背、陰囊等部位出現(xiàn)黑頭粉刺和淡黃色囊腫。人體短時(shí)間接觸較高濃度的二噁英，就有可能引起皮膚損傷如氯痤瘡和皮膚黑斑。

2.二噁英對(duì)人體免疫的影響

研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期接觸二嗯英會(huì)引起抑制細(xì)胞傳遞的免疫反應(yīng)。二噁英在體內(nèi)的殘留物對(duì)人外周血淋巴細(xì)胞的DNA會(huì)造成損傷，而且隨濃度的提高，對(duì)DNA的損傷更嚴(yán)重。在二噁英類職業(yè)暴露后離開工作崗位2O年后，機(jī)體免疫功能依然呈抑制狀態(tài)。

3.二噁英的生殖毒性

泌尿科專家Amit 等對(duì)越戰(zhàn)接觸過橙劑的老兵研究發(fā)現(xiàn)，老兵體內(nèi)二噁英含量與前列腺增生的風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)，說明二噁英抑制前列腺生長(zhǎng)，改變生殖系統(tǒng)的自然發(fā)育，同時(shí)二噁英可造成睪丸激素減少、不育、性功能減退等。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，二噁英可使雄性小鼠附睪中精子的超氧化物歧化酶的活性明顯降低，而過氧化氫和脂質(zhì)過氧化酶水平顯著升高，表明二噁英可損耗精子的抗氧化防御系統(tǒng)。

3 結(jié)語

POPs中所包含的幾種物質(zhì)盡管已經(jīng)在世界各國(guó)陸續(xù)停止生產(chǎn)和使用，但其對(duì)人群造成的后遺效應(yīng)依然不容忽視。因此，當(dāng)前迫切需要做的是通過流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室研究，盡快弄清POPs物質(zhì)的毒性作用原理，為我國(guó)POPs的有效處理及其污染環(huán)境的預(yù)防積累基礎(chǔ)資料，并為預(yù)防策略與措施的制定提供科學(xué)依據(jù)。