他山之石可以攻玉之三—澳大利亞Caulfield學(xué)校拓展訓(xùn)練課程

萬桂蘭 （江蘇省南京師范大學(xué)附屬中學(xué)，210003）

他山之石可以攻玉之三
—澳大利亞Caulfield學(xué)校拓展訓(xùn)練課程

萬桂蘭 （江蘇省南京師范大學(xué)附屬中學(xué)，210003）

在澳大利亞的中學(xué)，不管是公立學(xué)校還是私立學(xué)校，拓展訓(xùn)練課程（又稱露營活動(dòng)）已成為各類學(xué)校必修的一門課程，有著一套完整的課程體系。不同學(xué)校，露營的內(nèi)容與時(shí)間不相同。同一學(xué)校的不同年級，活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容和要求不一。時(shí)間不同，短則一周、二周，長則半年。學(xué)校組織有序的露營活動(dòng)，使學(xué)生們在豐富多樣的活動(dòng)中，更多地了解自然，在關(guān)愛自然、呵護(hù)自然的環(huán)境中，學(xué)會(huì)了在困境中如何生存與保護(hù)自己，在磨練中增添責(zé)任與情感，在小組合作中團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識和能力得到了提升。

考菲爾德學(xué)校（以下簡稱考校）各年級野外訓(xùn)練課程內(nèi)容不是單一的，而是以互相貫通、循序漸進(jìn)、逐級提高、挖掘潛能、挑戰(zhàn)極限為最終目標(biāo)。考校七年級學(xué)生的露營時(shí)間為一周，八年級為二周，九年級為中國南京校區(qū)的活動(dòng)，時(shí)間為五周。

Yarra Junction Campus（以下簡稱YJ校區(qū)）是考菲爾德學(xué)校學(xué)生專門的戶外活動(dòng)校區(qū)，位于墨爾本市的郊區(qū)。藍(lán)天白云、群山環(huán)抱，校園內(nèi)的一切都簡樸自然，簡易的生活用房、鋪滿砂石的道路、大片的牧場及高大的桉樹林，傍晚時(shí)分能看到在牧場內(nèi)奔跑的袋鼠，幸運(yùn)時(shí)還能在高大的樹上看見可愛的考拉。在這樣及其簡陋而又“原始”的環(huán)境中，一批批學(xué)生度過了一個(gè)個(gè)難忘的“背井離鄉(xiāng)”的生活。

圖1 YJ校園

考校的露營活動(dòng)，有的著重于培養(yǎng)學(xué)生小組合作、集體觀念為主的各項(xiàng)小型游戲與競賽；有的側(cè)重于鍛煉學(xué)生意志力的徒步訓(xùn)練、攀爬與挑戰(zhàn)自我的活動(dòng)；有提高學(xué)生動(dòng)手和觀察能力的擠牛奶，以及各項(xiàng)與日常生活密切相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)。

下面將重點(diǎn)介紹考校七、八年級學(xué)生有特色的活動(dòng)項(xiàng)目，以便使我們對活動(dòng)的內(nèi)容能有所知曉。

一、活動(dòng)年級：七年級

（一）活動(dòng)組織：通常每次參加露營活動(dòng)的學(xué)生約30人左右。學(xué)生到達(dá)YJ校區(qū)后，將被分成3～4組，每組由1～2個(gè)YJ校區(qū)的教師負(fù)責(zé)，五天的活動(dòng)內(nèi)容不相同。

（二）活動(dòng)內(nèi)容

1.Creeking（爬行訓(xùn)練）

這項(xiàng)活動(dòng)是在距離YJ校區(qū)約10公里外的一片山谷里進(jìn)行。學(xué)生們穿著可以攀巖、涉水的服裝（自備），必須戴著頭盔。練習(xí)前教師就活動(dòng)的要求進(jìn)行詳細(xì)地說明，并對爬行時(shí)可能出現(xiàn)的意外狀況提前告知。學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下，從山腳向山頂攀爬。從山上流淌下的急流、布滿各種形狀的石頭、橫擋在前方的樹木等，都是前進(jìn)的障礙，所以每“走”一步都得非常小心,必須手腳并用，否則就會(huì)跌倒在石尖上，苦不堪言；從山頂汩汩而下的山水，淺時(shí)水過腳背，深時(shí)可達(dá)大腿......在一個(gè)小時(shí)的爬山涉水中，手腳協(xié)調(diào)使用已到極致，雖然結(jié)束時(shí)學(xué)生們已全身濕透，但卻非常興奮還意猶未盡。

2.Caving（洞穴探險(xiǎn)）

在沒開始本次活動(dòng)前，筆者認(rèn)為也就是在一個(gè)大大的山洞里尋找某物而已。可是在連滾帶爬的“探險(xiǎn)”過程中發(fā)現(xiàn)，除入洞口較大外，整個(gè)洞穴內(nèi)漆黑一片(當(dāng)時(shí)筆者也很好奇考校的教師是如何找到這樣的一座山洞),僅靠頭盔上微弱的燈光來引路。洞內(nèi)的寬度只能容納一個(gè)人，最高處不過70～80公分，最窄處只能拼命側(cè)身鉆出。由于大家一個(gè)個(gè)緊跟爬行,所以只進(jìn)不能退。爬行到稍寬闊之處，探險(xiǎn)的結(jié)果就在前方——觀看洞穴中的地貌特征。稍后的洞穴越來越窄,一只只“青蛙”在洞內(nèi)緩慢地匍匐前行......在近四十分鐘的爬行中,同學(xué)們互相幫助,感覺已被“壓碎”的身體終于在一個(gè)狹小的洞口被“擠”了出來。

3.Milking（擠牛奶）

在去奶牛場參觀前的晚上，學(xué)生們將露宿在戶外。2人一個(gè)小組,搭好帳篷和作好夜間露宿的各項(xiàng)準(zhǔn)備。次日凌晨5:30，學(xué)生們整裝出發(fā),徒步一小時(shí),來到校區(qū)外一個(gè)奶牛場。經(jīng)過farmer的指導(dǎo)之后，學(xué)生們開始擠牛奶。

首先人工將機(jī)械在奶牛身上夾好，開始自動(dòng)擠奶，牛奶擠完后機(jī)械會(huì)自動(dòng)脫落，非常先進(jìn),然后再對奶頭進(jìn)行消毒,完畢后將吸奶器按正確的方法擺放在固定位置上，操作很簡單,學(xué)生們樂此不疲，勁頭十足。擠牛奶活動(dòng)讓學(xué)生了解了牛奶的生產(chǎn)、牛奶的保存、利用等很多知識，也讓他們體驗(yàn)了農(nóng)活的艱辛。

4.Cooking Dinner（做晚飯）

在澳洲,參加每次露營活動(dòng)的每個(gè)學(xué)生,都要學(xué)會(huì)生活自理（包括整理內(nèi)務(wù)等）和學(xué)會(huì)烹飪(以做糕點(diǎn)、披薩等為主),所以學(xué)生的自理能力都非常強(qiáng)。露營期間的晚餐通常都由學(xué)生自己準(zhǔn)備。學(xué)生們在廚房內(nèi)系上圍裙，在教師的指導(dǎo)下，開始準(zhǔn)備大伙兒的晚餐。大家根據(jù)所給的操作步驟、合適的食物配量，完成攪拌、制作、裝盤再入烤箱......晚餐時(shí)，吃著自己親手做的食物，學(xué)生感受到了做飯的不易，吃得也津津有味！

圖2 做晚飯

二、活動(dòng)年級：八年級

（一）活動(dòng)組織：同七年級

（二）活動(dòng)內(nèi)容：

1.YJ Cup（YJ杯比賽）

YJ Cup比賽即趣味運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比賽，共有四項(xiàng)，分別為：齊心協(xié)力（腳踩長木板走路）；扔靴子比賽（取扔得最遠(yuǎn)的前四名）；推小車&穿麻袋蹦跳比賽；湯勺托雞蛋賽跑。四項(xiàng)比賽后，看哪個(gè)小組獲勝，給與獎(jiǎng)杯。

（1）齊心協(xié)力（腳踏木板走路）

小組成員必須同時(shí)牽動(dòng)左腳或右腳的木板，而且雙腳不能著地，看哪個(gè)小組最先到達(dá)目的地為勝。這個(gè)小組的男生采用了非常“笨”的方法，全部站到一塊木板上，再拉動(dòng)另一塊木板。

圖3 齊心協(xié)力

（2）托雞蛋比賽

學(xué)生用湯勺托著雞蛋，比哪個(gè)小組跑得最快。比賽過程中雞蛋不能落地。比賽結(jié)束時(shí)，第一名的小組獲得獎(jiǎng)杯：一只靴子。雖然比賽項(xiàng)目簡單還稍顯幼稚，但是學(xué)生們玩得不亦樂乎。

圖4 托雞蛋

2.Program Outline（摞箱子項(xiàng)目）

該游戲要求每個(gè)小組要將箱子摞得盡可能高，該組員要能站到箱子上，并且要站穩(wěn)唱首歌，才能算摞箱子的高度。該組最多摞了12個(gè)箱子。

3.Canoeing（劃橡皮艇）

劃橡皮艇活動(dòng)，從潛水服到救生衣、安全帽，防護(hù)措施一應(yīng)俱全。YJ的教師先對大家進(jìn)行培訓(xùn)，2人一小艇，必須合作好才能使小艇穩(wěn)穩(wěn)向前，不偏離航向，不翻船等等。大家順著墨爾本的一條大河Yarra River向下游滑去，每到險(xiǎn)灣激流處，YJ的教師就會(huì)先行劃到那兒等候，提醒大家注意，到一緩流口再集合，然后繼續(xù)向下。Canoeing近4個(gè)小時(shí)，一路上Caulfield的學(xué)生們秩序井然，非常聽教師的話，每到激流處時(shí)都有尖叫，那尖叫背后則是抑制不住的興奮。

圖5 摞箱子

4.High Ropes（高空繩索）

High Ropes就像高空走鋼絲，很刺激。YJ的教師首先教大家怎樣做好安全措施，怎樣解扣、系扣，以及實(shí)施的順序等。

高空走鋼絲，總共有3段。一位學(xué)生在走第3段柱子時(shí)，由于第3段沒有繩子可以抓，所以這位小女生嚇得只好爬過去了！不過在返回終點(diǎn)準(zhǔn)備下降時(shí)，她還是站起來了！絕大部分學(xué)生都能很順利地走完這3段，心理承受能力、平衡能力都接受了挑戰(zhàn)！

圖6 高空繩索

三、特別獎(jiǎng)勵(lì)

參與活動(dòng)的每個(gè)學(xué)生，除接受各項(xiàng)戶外挑戰(zhàn)外，還得接受各項(xiàng)文化課學(xué)習(xí)及生活常規(guī)的評比。達(dá)到露營基地后，YJ的教師都會(huì)準(zhǔn)備好各種學(xué)習(xí)所需要的資料（如畫圖、掛圖、錄像等），授課則是以小組自主、游戲、問答式的方式進(jìn)行，學(xué)生們在玩中學(xué)，所以沒有枯燥感，也沒有我們經(jīng)常看到的聽講座之類的活動(dòng)。YJ的教師每天都對學(xué)生當(dāng)天的表現(xiàn)給與評定，并給與5～50元不等的考幣獎(jiǎng)勵(lì)（學(xué)校自印的錢幣）。待露營活動(dòng)結(jié)束時(shí)，學(xué)生可用考幣換取等值的物品。露營活動(dòng)的每一天，學(xué)生們的積極性很高，即便再累，也依然有序而活潑，哪怕你今天的行囊整理得比昨天好，都會(huì)獲得教師的表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

Caulfield學(xué)校露營活動(dòng)的內(nèi)容非常豐富，課堂學(xué)習(xí)只是一部分，學(xué)生在多方位體驗(yàn)生活的過程中，各種能力得到了提升。九年級學(xué)生除到中國南京活動(dòng)外，每個(gè)班的學(xué)生還會(huì)安排2周時(shí)間專門學(xué)習(xí)烹飪，每個(gè)學(xué)期還有1～2次在城里的參觀，可以說是知識與能力同步、知識與情商同發(fā)展。

筆者通過參與部分活動(dòng)，認(rèn)識到雖然澳大利亞在教育體制、國民體育素質(zhì)等方面與我們有著一定的差異，但在此類課程的設(shè)置、活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容的安排、組織方法上卻有值得我們思考與學(xué)習(xí)的地方。如

1.目前國內(nèi)此類課程的開發(fā)尚處于嘗試階段，即便有條件的學(xué)校，課程的設(shè)置也略顯單一，缺乏系統(tǒng)性和連貫性。

2.在嘗試性運(yùn)作的過程中，活動(dòng)的目標(biāo)過大，活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織未能充分考慮到學(xué)生的身心特點(diǎn)，在項(xiàng)目的開發(fā)、活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)形式、活動(dòng)效果、參與的積極性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面有待探究。

3.相對于國內(nèi)教師在整個(gè)活動(dòng)中的作用而言，YJ校區(qū)的老師真的不一般——都能身先士卒，一人充當(dāng)多重角色：他們既是學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師，又是活動(dòng)的組織者與參與者，還是學(xué)生的生活指導(dǎo)員等（陪學(xué)生露宿在外、陪學(xué)生做飯、野外訓(xùn)練時(shí)還得擔(dān)任司機(jī)）。

因此，在開發(fā)多種實(shí)踐性課程時(shí)，我們除應(yīng)考慮自身的特殊情況外，應(yīng)更多地汲取境外學(xué)校的課程模式，在借鑒中開發(fā)適合與我國學(xué)生多方面發(fā)展的活動(dòng)課程，從而在豐富多樣的活動(dòng)中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。