關于整合甘肅岷縣當歸產業的產業鏈條的研究

摘 要：本文通過對甘肅岷縣當歸產業的基本概況進行介紹，尋找到岷縣當歸產業發展過程中存在的問題。針對岷縣當對產業現階段發展存在的問題，提出當歸產業鏈條的整合建議。

關鍵詞：當歸；產業鏈條；岷縣

中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 （2014） 16-0000-01

中藥材產業是我國具有特色的傳統產業之一，也是具有巨大市場潛力的“朝陽產業”，因為藥材是中藥生產的“第一車間”，藥材好才能藥好，所以中藥材產業的發展也越來越受到關注。

甘肅岷縣素有“千藥之鄉”和“中國當歸之鄉”的美譽，是全國有名的中藥材主產區，境內生產當歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材兩百多種，尤以當歸種植歷史悠久，質量最佳，產量第一而聞名于世。近年來，岷縣當歸產業產業化經營快速發展，龍頭企業不斷壯大，標準化基地建設取得成效，品牌營銷成效顯著，使產業的關聯度、集約化程度日益增強，初步形成了產、加、銷一條龍，科工貿一體化的產業開發格局[1]。但是，不容否認，該產業發展也存在一些問題：龍頭企業規模比較小，實力弱，帶動作用有限；當歸深加工有限，系列產品開發很少，以銷售原材料和初級加工產品為主，加工轉化能力有限；當歸產銷之間缺少利益共享、風險共擔和相互保障、相互制約的機制，抵御市場風險的能力比較弱[2]。整個產業存在產業鏈體系不完善、產業鏈聯接不暢等問題，所以如何整合該產業鏈，提高農產品價值，促進當地經濟發展，成為當前深化農業改革、增加農民收入、建設社會主義新農村的重要任務。

一、國內外研究現狀分析

（一）國外研究現狀

國外中藥材種植相對較少，但是藥材栽培利用和產業發展的經驗值得借鑒。以韓國和日本為例：韓國對主產的中藥材進行了系列化開發，中藥材加工的層次較高；市場發育較成熟，專業化程度極高，開發的產品已廣泛進入商場、超市、藥店、機場和旅游景點等銷售渠道，中藥材的增值效益很高。日本在中藥材開發利用上十分重視科技創新和市場營銷，中藥現代化過程的顯著特點是中藥西制，即對藥材的有效成分經過分析、提取和濃縮，配制成各種蜜丸、顆粒劑、沖劑、糖漿、膠囊和口服液等，然后經過精包裝后上市銷售，加工技術層次較高。[3]另外，韓國和日本都非常重視產業鏈中的信息管理，認為信息和交流技術（ICT）對中藥材產業鏈的發展很重要，[4]可以為中藥材關聯企業提高競爭能力和增加市場份額提供機會。同時，兩國也加強了藥材質量控制及價值鏈分析，極大地促進了中藥材產業鏈的完善及中藥材產業發展。當歸作為中藥材的一種，其產業鏈體系當然較為完善。

（二）國內研究現狀

國內圍繞甘肅岷縣發展當歸產業鏈的研究不是很多，這些研究主要是關于岷縣中藥特色經濟與當歸產業化培育研究和岷縣當歸產業發展現狀與相關建議的研究。相關研究涉及到岷縣擁有生產當歸的自然資源優勢，進而提出岷縣大力發展當歸產業促進當地經濟發展；另外，針對岷縣的當歸產業發展現狀做出總結，同時，也給岷縣當歸產業進一步發展提出可行性的建議，例如建設國家級優質藥源基地，建設集深加工、物流倉儲、科技研發、商務配套于一體的現代中藥循環經濟產業園等一系列政策建議。這些研究基本上都是運用產業化理論在分析當歸產業，運用產業鏈理論來分析的幾乎是鳳毛麟角。但是，值得一提的是，國內有的學者研究了我國現代農業產業鏈的整合，分析了我國傳統農業產業鏈面臨著“雙檸檬市場”、主體力量不對等、低水平均衡、市場和政府雙失靈等困境，提出了要建立混合縱向一體化的鏈接機制[5]；還有的學者研究了農業產業鏈的綜合績效評價，提出了農業產業鏈的綜合績效是企業外部績效和內部績效的綜合反映[6]。雖然這些研究沒有具體到某一特定產業，但對于整合當歸產業的產業鏈具有重要的借鑒意義。

二、技術路線

對我國當歸相關中藥材產業了解與研究→岷縣實地環境分析→設計調查問卷內容→深入農戶、中藥材加工龍頭企業、藥店及消費者中間，進行調研，獲取第一手資料和次級資料→問卷匯總，組織統計整理和統計分析，歸納總結出相關結論，反映真實現狀→提出具體存在問題，并提出整合優化當歸產業鏈的具體方式方法。實驗方案：進行全面調研形式搜集各種實際信息，以訪談式的方法對問卷的內容進行補充，針對每個問卷每個版塊的調查進行細化的分類整理，再將各板塊統計結果整理匯總并進行綜合全面有聯系的分析，總結并討論出最終結果。在調查的實施過程中，我們遵循基本技術路線為先分后總的模式，先以農戶、生產加工的龍頭企業、藥店和消費者為研究對象，針對當歸的生產加工和銷售等各個環節進行研究，然后利用SPSS和EXCEL軟件進行數據統計，最后匯總并進行綜合分析，得出普遍結論。

三、特色與創新點

目前我國對中藥材產品產業鏈的相關研究主要是從中藥材產品流通及產業化經營的角度探討，從產業鏈整合的角度進行研究還不多見。我們選取了定西岷縣作為代表地區，在當地的特色產業——當歸產業的基礎上，采用訪談和問卷調查的形式對農戶、生產加工的龍頭企業、藥店和消費者進行調查。運用SPSS軟件和EXCEL軟件對研究數據進行分析。

參考文獻：

[1]鳳燕.定西市中藥材產業現狀及可持續發展途徑[J].甘肅農業科技，2007（01）：28-31.

[2]李紅軍.打響“岷歸”品牌 促進轉型跨越[J].甘肅農業，2013（01）：17-18.

[3]劉佳琪.隴南市中藥材產業發展問題究[D].甘肅農業大學，2010.

[4]WoutJ.Hofman.Theimprovementofagriculture-chaincompetence.Thomson，2001.

[5]張利摩，張喜才.我國現代農業產業鏈整合研究[J].教學與研究，2007（10）：14-19.

[6]戴化勇，王凱.農業產業鏈綜合績效的評價研究——以南京市蔬菜產業鏈為例[J].江西農業學報，2006（05）：199-202.

[7]翟慧卿.產業鏈管理視角下甘肅制種產業鏈整合實證研究[D].蘭州交通大學，2011.

[8]甘肅農業信息網.甘肅農業概況[OL].甘肅省農牧廳，2013-06.