對外漢語教學中的文化教學思考

【摘 要】進入新世紀，隨著中國在世界經濟發展中起到的作用越來越大，一些外資紛紛在中國投資建廠，許多外國人來到中國學習漢語。我國的對外漢語教學一直受“工具語言觀”的影響，只是根據漢語的傳統教程進行教學，忽略了語言的文化特性，使教學問題日益凸顯，已引起了許多對外教學工作者的注意。本文就對外漢語教學中的文化教學特性進行詳細的闡述。

【關鍵詞】對外漢語 文化教學 教學思考

【中圖分類號】H195.1 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）24-0103-01

一 文化的定義

我們對于文化的定義一般說來都是十分廣泛的，一些國外的學者將文化定義為將信仰、價值觀、習俗和行為舉止等形成一個共享的體系，人們通過它與其他人和外界進行交流并傳承的一種物質文化。我國著名的語言學大師季羨林先生對于文化的理解為不論是物質層面的還是精神層面的，只要是對于人民生活有幫助的就是文化。可以看出每個人對于文化的理解都不一樣，筆者認為，文化的形成是不同的國家或民族在各種歷史、民族以及社會規約所形成的精神和物質雙重方面的積極的產物。

二 語言與文化二者之間的關系

語言的形成最開始是人類用來交流的，隨著社會的不斷發展，語言也得到了相應的改進。人類在語言交流的基礎上融入了不同地域的文化特性，在文化發展的同時，也促進了語言的不斷發展。

第一，語言是文化的一種特殊現象，語言在史前就已經被創造出來，最原始的語言是人們無意識創造出來的，它既屬于主觀世界也不屬于客觀世界，語言其實是文化的一種載體，它恰恰體現了一種文化，在某種意義上說，語言是超時代、超觀念、超政治的。

第二，文化通常是依靠語言來表現的。文化的整體信息往往都儲存在語言中，文化需要文字來記載，文字往往只是語言的一種記錄符號，一個字或者一個詞代表了一個字義，而字義才是文化意識的結晶，所以說語言是文化重要的載體。

第三，語言對文化有著很強的反作用力。眾所周知，文化越發達，語言就越豐富，當我們的語言發展到可以充分表達各種文化、承載文化時，我們也應該注意到語言對文化也有著很強的反作用力。

三 對外漢語與文化的結合教學

在對外漢語教學中文化因素是非常重要的一部分，在進行教學時，要注意文化自身的發展變化以及教學過程中的選擇性，在以教學服務為中心的原則下，還應該注意以下幾點：

第一，實用性。我們要以解決實際問題為出發點，就事論事。

第二，代表性。在教學中，我們要選擇的文化因素一定是要主流的、積極的，具有很強的認同感。一些學者提出，在介紹中國的文化時，要注意兩個側重點：（1）在受過一定教育的中國人身上反映出的具有普遍意義的文化習俗；（2）要介紹一些生動的、具有價值的文化習俗。本文認為，具有生命力的文化習俗大多數都是從古延續到現在的，是通過中國人一代又一代通過生活習俗延續下來的寶貴財富。我們可以從這方面入手，既可以讓外籍學生領略到東方古國的魅力，也可以讓他們感受到現代的氣息。

第三，循序漸進。在教學中，我們不要急于求成，要讓學生循序漸進地學習，將整個教學分為三個階段：第一階段讓學生重點學習語言知識、積累詞匯量及一些簡單的交際用語；第二階段要擴大詞匯量，適當加入一些詞匯的文化附加義；第三階段要深入、多方面地展示中國文化，有時可以舉辦一些講座，進行專題的報告，讓學生更加深入地學習。

第四，對外籍學生講解中文與其母語文化之間的差異，利用一些相同點來穿針引線，讓學生掌握基礎知識，但要防止學生負遷移的發生，教師要講清楚文化之間的差異，了解不同文化所規約的不同，這樣可以幫助學生更快地融入到漢語學習中去。

第五，交際實踐。我們可以利用課堂的文化氛圍，創造一個合理的情境，讓學生進行模擬對話，利用實際的交流，讓學生將知識點運用到實際的生活中去。

在課堂的實際教學中，我們要隨時總結經驗隨時用之于課堂之上，及時發現問題、解決問題。

四 結束語

筆者認為，教師在課堂教學中要處于一個主導的地位，要充分發揮教育工作者組織的作用，讓學生在教師的引導下，融到學習中去，更好地學習漢語以及了解中國的文化。只有對中國的文化有了一定層次的理解，外籍學生才會了解漢語言的多義性和喻義性，更加深入地了解漢語言的真正內涵。語言學習和文化教學兩者是相輔相成的，了解中國文化可以更好地學習漢語，學好漢語可以發現中國文化的豐富底蘊，將這一道理融到我們的教學過程中，我們的教學過程就會輕松很多，對外漢語的教學成果也會得到顯著的提高。我們要以語言教學為基礎，通過引導意識作為教學手段，語言和文化交叉進行學習，達到預期的教學目的。

參考文獻

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〔責任編輯：李錦雯〕