多喝水可排出塑化劑

張冕

最新研究指出，女性若長期暴露在塑化劑下，會增加患乳癌的風險，代謝能力差的人，甚至會增至3.4倍。

食品保鮮膜、外賣餐盒、礦泉水瓶，兒童玩具、家居裝飾，塑化劑幾乎無所不在。它影響人們的肝臟、生殖系統、泌尿系統和心血管系統。面對塑化劑的重重包圍，我們應該如何應對？

多喝水，多排汗 對于少量的塑化劑，人體肝臟具有一定的解毒功能。比如，一個60公斤的人，一天攝取1.2～8.4毫克的塑化劑，是能通過代謝系統自行排出體外的。建議多喝水，加強體內循環，加速塑化劑的排出。堅持運動多流汗也能加速塑化劑排出。需要提醒的是，長期小量攝入，比一次性大劑量攝入造成的危害要大。因此，要從日常飲食入手，少喝飲料，少吃動物性脂肪以及添加劑多的食品。

經常洗手 研究發現，受激素影響而性早熟的女孩，如果在飯前堅持洗手，攝入的塑化劑DEHP（鄰苯二甲酸二酯）量就會大為降低。此外，在接觸塑料制品后，也應洗手。

拒絕塑料餐具 生活中多數物品都含有塑化劑，僅僅是接觸不會影響健康，但如果使用塑料餐具盛裝食物，塑化劑會在油、高溫的作用下溶出，尤其是一遇熱就變軟、變形的塑料制品，最終會隨食物進入人體。如果常用塑料杯喝冷飲，尿液里的塑化劑代謝物也會增加，但在改用不銹鋼杯、玻璃杯后，塑化劑代謝物量就會下降。值得注意的是，許多紙制餐具也會涂上一層塑料膜，因此也存在塑化劑危險。

保鮮膜不能接觸食物 保鮮膜容易因高溫溶出塑化劑，再加上經常與食物直接接觸，增加人體直接攝取的幾率。建議使用保鮮膜時，盡量不要接觸到食物，尤其是含油的食物，在用微波爐加熱時，要拆掉保鮮膜。

（摘自《燕趙老人報》）endprint