高職園林技術專業職業崗位技能培養實踐教學體系構建探討

摘 要：高職園林技術專業作為一種以職業導向為主的專業教育，重在培養學生具備未來職業崗位所需的基本技能，建立科學有效、相對獨立的實踐教學體系，成為高職園林技術專業亟待解決的課題。

關鍵詞：高職園林；崗位技能；實踐教學體系

高職教育更傾向于就業教育，市場指向性非常強，它更強調學生的崗位技能和實踐經驗，要求學生具有很強的動手實操能力。這就要求在教學體系設計上，必須科學安排理論說教與實踐教學在整個體系中的比重，特別是要突出對崗位技能培養實踐教學體系的構建。因此，園林技術專業教學也必須以就業為導向，積極適應市場需求，構建職業崗位技能培養實踐教學體系，著力培養學生的職業技能、職業素養和實操能力，為企業輸送高素質技能型人才。

1 園林技術專業職業崗位能力分析

經過調研，目前園林技術專業主要的職業崗位有：園林設計、園林施工、綠地養護、園林招投標、園林預算、苗木生產等，勝任這些崗位所需要的能力如表1。從這些職業崗位能力需求看，主要體現在專業理論的實踐運用上，這就要求在教學模式上，更要突出對學生的實操能力培養和實踐經驗積累。

表1 園林技術專業職業崗位（群）能力分析

職業崗位 崗位能力內涵

園林設計 熟悉園林景觀設計規范，熟練掌握CAD、PHOTOSHOP、3DMAX、Skechup等相關軟件；具有扎實的專業技術知識，和良好的手繪能力、方案設計能力以及較強的文案撰寫能力；具有良好的團隊合作精神，較強的溝通能力、組織協調能力及語言表達能力。

園林施工 能具體解決施工組織設計和現場的關系，能在現場監督，測量，編寫施工日志，上報施工進度，質量，處理現場問題。

綠地養護 能對綠化植物進行修剪養護，保持園區草坪、花壇等綠化帶的整潔；根據綠化植物的生長特性和天氣情況適宜的澆水和施肥；及時發現病蟲害并進行防治；保管和維護各種綠化機械器具。

園林招投標 會使用園林綠化工程預算定額；會計算園林項目的工程量；會編制園林工程招投標文件。

園林預算 會計算園林項目的工程量；會園林工程預算的編制方法；會運用預算軟件編制園林工程量清單及清單組價。

苗木生產 掌握苗木品種生長習性及樹種搭配能力，具有苗木移、種植和養護能力，能對園林苗木的生產提供技術指導與檢查。

2 園林技術專業實踐教學體系構建目標

園林技術專業具有實踐性強的特點，實踐教學任務尤顯重要，實踐教學體系構建的目標就是培養學生綜合職業能力，有計劃地指導學生通過實訓、實習、頂崗實習、畢業設計、技能競賽、崗位職業技能考核等環節，把專業理論知識轉化為實踐能力，熟練運用專業技能，最終達到學校到企業、畢業到就業無縫鏈接的目標。

3 園林技術專業實踐教學體系構建思路

圍繞園林技術專業職業崗位（群），針對學生未來崗位（群）所需的知識結構與能力結構，按系統性原則優化實踐教學的內容安排，按照由簡單到復雜、單一到綜合的原則，完善前后銜接、層次分明、逐步提高的實踐教學體系。構建總構架就是以模塊化、組合型、進階式實踐教學課程體系為關鍵的指導性綱領，依托校內外實訓基地，由教學團隊跟進執行，在實踐教學管理體系保障下指導實踐主體——學生進行實踐教學，最終達到實踐教學目的。

4 以職業崗位技能培養為核心的園林技術專業實踐教學體系構建實施

4.1 實踐教學課程體系的建立

實踐課程體系開發是實踐教學體系教學實施的關鍵，是指導性綱領。必須以就業崗位（群）的技能要求為依據，將各個實踐教學環節（實驗、實習、實訓、課程設計、畢業設計、社會實踐等）通過合理配置，制定基本技能、專業技能和綜合技術應用能力三大模塊技能包，以“技能包”為切入點，分層次循序漸進地安排實踐教學內容，將實踐教學的目標和任務具體落實到各個實踐教學環節中，使學生學到的不是支離破碎的東西，而是園林技術應用性人才所必須具備的、完整的、系統的技能和技術。

（1）實踐教學課程體系內容。課題調研中，我們將園林專業各個層次的實訓項目組合成若干實訓課程模塊如圖1，以適應不同專業方向、不同工作崗位技能的實踐教學需要，學生一旦選取某一模塊實踐課程，即獲得相應的全面技能訓練，完成本專業方向所需的實踐課程模塊學習，即達到實踐教學的需要。通過科學設置實訓課程模塊，既利于學生根據自身特點和崗位取向，選擇所需的課程模塊，又利于老師根據各模塊特點，進行有針對性的、一對一的教學指導，極大地提升了實踐教學的質量效益。

圖1 園林技術專業技能包與課程體系

（2）實踐課程體系的實施。以崗位能力為牽引，明確實踐教學目標，按照基本技能、專業技能和綜合技能三大能力模塊，確定實訓課程，制定實踐課程教學計劃，并制定每一門實訓課程的教學大綱；再將每一門課程的實訓內容劃分成若干個獨立進行的基本訓練單元，每個訓練單元對應一個實訓項目，而各個實訓項目最后通過畢業設計和企業實習串成一個完整的實踐課程體系。此外，在教學方式上，要改變傳統的驗證性實驗加生產實習的實踐教學方式，針對不同層次的實踐課程采用不同的教學方法進行多元化教學。例如，認知實訓法、熟練操作實訓法、現場模擬實訓法、創新能力實訓法、綜合應用實訓法、職業素質培養訓練法等集實踐性、針對性和綜合性于一體，強化學生“真刀真槍”進行操作，反復訓練。

在課題推進中，我們著重抓好園林規劃設計、園林工程、園林植物栽培等幾門核心實踐課程的課時數和實訓項目安排，與之相對應地剖析其核心技能教學模式、技能考核與評估驗證，在具體實踐探索中再反過來修正和完善我們的實踐教學課程體系。實踐課程體系是一個動態發展的過程，實踐課程內容不是完全確定、一成不變的，要根據客觀需要及時予以調整修正，留有一定的發展空間。

4.2 實訓基地的建設

實訓基地是實踐教學體系能否正常運轉的支撐體，是實現基地化教學的硬件基礎。建設目標就是以職業崗位技能為核心，以培養學生職業能力、職業道德及可持續發展能力為基本點，以職業技能層次為導向，按專業基礎實訓、專項技能實訓、專業綜合實訓和生產頂崗實習四個層次建設成能教學、能操作、有示范的校內外園林實訓基地。

（1）校內實訓基地建設。雖然園林專業實踐性強，但每個實訓項目都安排在企業操作難度很大，可以根據目前行業內崗位技能需求及學生模擬創業需要，以“不求所有，但求所用”的原則，加強與本行業企業聯合，多形式共建“校中廠”和“廠中校”實習實訓基地，可以由學校提供場地，企業投資，形成不同所有制形式、不同經營管理模式的經濟實體或利益聯合體，承包管理經營等。目前我系建成的“新世景”花卉生產性實訓基地、“天綠景”組培中心、“風光”園林苗木生產性實訓基地等能很好地滿足學生的專項技能培養要求。再者通過對現有的園林規劃設計實訓室、CAD園林規劃設計、觀賞植物栽培與育種實訓室三個中心實訓室進行擴建和儀器的添置，完善基礎專業實驗室、觀賞植物園、園林工程實訓場園林工程實訓場等，能滿足專業基礎實訓、專項技能實訓、專業綜合實訓的教學需要，并能開展園林專業相關工種職業技能培訓與鑒定。

（2）校外實訓基地建設。校外實訓基地是提供頂崗實習的場所，這是學生畢業就能上崗的重要實施環節，我們實行產學研結合、校企合作、院所合作的創新辦學模式，與園林企業進行深入合作，共建校外實訓基地。

4.3 教學團隊的建設

教學團隊是實踐教學體系的執行者，教師的專業技能水平直接影響著實踐教學的質量。為打造一支課堂能講課、場地會操作的實踐型園林教學團隊，我們堅持“培養與引進并舉，專職和兼職并重”的方針，通過在職培養、國內外進修、生產一線鍛煉等方式，引人與引智相結合，建立一支高素質、結構合理的“雙師型”教學團隊。以實踐技能過硬、基礎理論扎實、能夠帶領完成園林技術專業教學改革和專業建設發展為標準，培養、引進專業帶頭人；以提高實踐教學能力和課程開發能力為核心，培養中青年骨干教師，在穩定原有師資隊伍的基礎上，通過安排校內基地專職科研與生產實踐、校外企業掛職鍛煉，提高教師的生產實踐和管理能力；通過引進高層次人才和在職培養提高，改進教師隊伍結構，提高教師隊伍的整體素質，建立一支既有深厚理論又有豐富實踐經驗的“雙師型”教師隊伍；以構建專兼結合的專業教學團隊為目標，以聘請企業兼職教師為補充，建立高水平的教學團隊。

4.4 實踐教學管理體系

實踐教學管理體系是實踐教學體系建設與運行高效有序的保障。

首先，應建立科學、有效、嚴格的隊伍建設和人員管理制度，明確崗位職責及分工細則，有嚴格的考核辦法和獎懲制度，有切實可行的培養師資計劃和措施。

其次，建設科學、健全、嚴格的實踐教學制度，建立健全規范且能嚴格執行的教學計劃、教學大綱、實訓教學體系等教學文件，具有組織實施的各項規章制度。

再次，建立規范科學的技能鑒定考務制度，嚴格按國家標準和行業標準及相應的培訓規范開展教學、培訓、考核、發證等工作。

最后，通過建立項目績效考核評估制度，對專業建設成績顯著，真抓實干的教師予以獎勵，保證實踐教學體系高效、安全運行。

通過這種以職業崗位技能培養為核心的實踐教學體系建設，促使教師轉變教學觀念、改進教學方法、優化知識和能力結構、提高“雙師”素質，完成從傳統教育教學觀到主動適應高職教育教學觀的轉變，改變以課堂和教師為中心的傳統的教學組織形式，實現從重視專業理論課教學到注重實踐教學、從“雙師”能力缺失到自覺提高“雙師”素質的轉變，從而促進我系園林技術專業建設水平的整體提高。

作者簡介：林燕芳（1978—），女，碩士，講師，主要從事園林規劃設計教學及科研工作。